Cifra
ΚΜΑΣΥΑ, Φτιάχνω μαγιονέζα πολύ σπάνια, αλλά αν το κάνω, τότε μόνο σε κρόκους και μπαμίξ.
Δεν μου φάνηκε ποτέ να το κάνω με ένα χτύπημα
Μάννα
Απόσπασμα: d_n_a
εάν το kenwood ψιλοκόψει οποιοδήποτε κρέας σε σκόνη, τότε το bamix απλά σκίζει το κρέας
Έχω τεμαχιστή τριών μαχαιριών Kenwood (ισχύ 450W) και Bamix Slicey (ισχύς 140-170W). Έκοψαν τον ίδιο τρόπο.

Αν και όχι ... δεν είναι το ίδιο ... στο Slice αποδεικνύεται γρηγορότερα.
ΚΜΑΣΥΑ
Cifra,
Πώς το κάνεις;, είναι γρήγορο; Παλεύω για μεγάλο χρονικό διάστημα με το bamix για τη μαγιονέζα κρόκου
Cifra
Το κάνω για 2 κρόκους, όπως συνήθως. Κρόκοι, αλάτι-ζάχαρη, βούτυρο.
Σε ένα μικρό στενό γυαλί, χρησιμοποιήστε ένα ακροφύσιο ανάμιξης με οπές στην πρώτη ταχύτητα.
Το βράδυ, θα ελέγξω πόσο καιρό χρειάζεται, θα γράψω.
anna_k
Φτιάχνω μαγιονέζα γάλακτος με ακροφύσιο με τρύπες σε στενό ποτήρι, είναι κτυπημένο τέλεια
ΚΜΑΣΥΑ
CifraΝαι, αν δεν χρειάζεστε μαγιονέζα τώρα, τότε μάλλον μην το κάνετε, ίσως όταν θα υπάρξει αυτή η σπάνια περίπτωση, τότε γράψτε. Δεδομένου ότι περιγράψατε ότι δεν λειτούργησε για μένα, το λάδι δεν έσπασε. Και με ένα συνηθισμένο αυγό και γάλα σε δευτερόλεπτα αποδεικνύεται πάντα
Cifra
Σύμφωνα με το σχέδιό μου, το βράδυ οι κρόκοι πρέπει να παραμένουν από το σουφλέ, οπότε αυτό είναι μόνο το θέμα.
d_n_α
Kenwood Είχα 700 W, HB 690.
Γάτα
Απόσπασμα: КМАСЯ
Αλλά ποτέ δεν ξέρεις ποιος προτιμά τη μαγιονέζα ακατέργαστου κρόκου χωρίς πρωτεΐνη, οπότε το bamix δεν είναι κατάλληλο για αυτόν, φυσικά, δώσε αυτό το μαγιονέζα corollas
Κατά κάποιον τρόπο δεν κτύπησα το γάλα (αμαρτώ για το γάλα), έριξα τον κρόκο σε αυτό .... καλά, τότε το κουτάλι στάθηκε σε αυτό. Στα αυγά (κρόκους), η μαγιονέζα μου αποδεικνύεται πάντα πιο γρήγορα από το γάλα.
Μάννα
Απόσπασμα: Gata
Αμαρτάω για το γάλα
Δεν υπήρχε πάρα πολύ γάλα;
Μιραμπέλ
Τα κορίτσια και οι μπαμίκες μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς ένα μπλέντερ χειρός, χωρίς να υπολογίζουν έναν μύλο πατάτας, ή εξακολουθεί να μην μπορεί να αντιμετωπίσει κάποιες λειτουργίες;
Μάννα
Βίκουλ, τα λευκά μου δεν κτυπούν πολύ - δεν θα πάνε στην κρέμα (αλλά δεν τα έχω κτυπήσει εδώ και πολύ καιρό). Το πουρέ δεν είναι πάντα λείο - τα μαχαίρια δεν είναι αιχμηρά. Αλλά προσωπικά είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με το bamix και δεν χρειάζομαι άλλους μπλέντερ.
anna_k
Οι μπαμίκες δεν θα μπορούν να καθαρίσουν τα τρόφιμα απευθείας στο πιάτο, καθώς δεν υπάρχει προστατευτική φούστα.
Και έτσι μου φαίνεται, μπορεί να αντικαταστήσει. Σε κάθε περίπτωση, είχα bamix για περισσότερο από 8 μήνες, και δεν χρειάζομαι ένα συνηθισμένο μπλέντερ))) Αλήθεια, δεν έχω κτυπήσει ποτέ πρωτεΐνες εκεί, γι 'αυτό υπάρχει ένα μίξερ ζύμης ...
Και έχω έναν κατασκευαστή πατάτας Τζόζεφ Τζόζεφ, αποκτά έναν πανέμορφο πουρέ και ακόμη και χωρίς γάλα)))
Μιραμπέλ
anna_kΑνχ, είναι έτσι;
🔗
υπέροχο !!!
Ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω ποιο (ή ποιο) μπλέντερ χρειάζομαι. Και αποδεικνύεται, λόγω του μύλου πατάτας και ο Ken ήθελε, αλλά τώρα ακύρωσε. Θα ήθελα μάλλον την ίδια μηχανή πατάτας.
Cifra
Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix
ΚΜΑΣΥΑ, όταν άρχισα να το κάνω, θυμήθηκα ότι έβαλα και μουστάρδα. Ίσως είναι αυτή;
15 δευτερόλεπτα χρειάστηκε ολόκληρη η διαδικασία, όχι περισσότερο.
anna_k
Μιραμπέλ, Έχω αυτό: 🔗
Κοίταξα τις τιμές για τον Τζόζεφ που έχετε ... είναι απλώς τρομερό)))
Μιραμπέλ
Άννα, AAA ... το άλλο αποδεικνύεται ... yeaaaa ... οι τιμές μας για πολλά είναι πολύ δαγκωτικά.
ΚΜΑΣΥΑ
Cifra, ΓάταΕυχαριστώ για την εμπειρία σας. Θα προσπαθήσω ακόμα να φτιάξω μαγιονέζα κρόκου, υποθέτω ότι έκανα κάτι
Γάτα
Απόσπασμα: Μάννα
Δεν υπήρχε πάρα πολύ γάλα;
Δεν χτύπησε καθόλου, υπήρχε κάποια αναταραχή. Υπάρχουν 2 επιλογές, είτε γάλα είτε, παρόλα αυτά, ότι το ποτήρι είναι πολύ φαρδύ - το έκανα πολύ από τον Bamik, αλλά με τον κρόκο κτυπήθηκε χωρίς προβλήματα, οπότε νομίζω ότι δεν είναι για αυτόν. Και για πρώτη φορά το έκανα σε τέτοιο γάλα. Θα ξαναπροσπαθήσω. Ίσως δεν είναι για αυτόν
Έλενα. Σεβά
Κορίτσια, όλη την καλή στιγμή της ημέρας! Πάρε με στη φιλική σου οικογένεια, χθες αγόρασα το Bamix De Luxe 60160, θα εξοικειωθώ με τις συνταγές σου και θα μοιραστώ τις δικές μου. Χθες έκανα μαγιονέζα, αποδείχθηκε σε 7 δευτερόλεπτα! από όλα τα συστατικά ταυτόχρονα (αν γίνει αποδεκτό εδώ, μπορώ αμέσως να δώσω μια συνταγή) - όλοι του άρεσαν, ο μπαμπάς είπε ότι ήταν πολύ παρόμοιος με τους καιρούς της Σοβιετικής Ένωσης))), υπήρχε ένα κουτάλι σε αυτό.Πάντα ονειρευόμουν να φτιάξω μια ομοιογενή μάζα τυριού cottage, αγόρασα τυρί cottage 9% λιπαρών, ξινή κρέμα και άνηθο, πρόσθεσε αλάτι - αποδείχθηκε ότι ήταν σμαραγδένιο ζυμαρικά και πραγματικά ομοιογενές, ενώ χαίρομαι, ας δούμε τι θα συμβεί στη συνέχεια ...
anna_k
Συγχαρητήρια! Αφήστε τον Bamix παρακαλώ!
Τατιάνα Σά
Το διέταξα. Η μόλυνση με χάμστερ δεν είναι ικανοποιητική, zadolbal! 7-8 θα είναι μαζί μου. Φρύνος στο πένθος.
Μασίνεν
Τατιάναποιο παραγγείλατε;
Tanyulya
Ναι, ποιο;
Τατιάνα Σά
Superbox
Μασίνεν
Σωστά!!!
Το χάμστερ δεν κοιμάται
Τατιάνα Σά
Όχι, Μάσα, είναι πάντα στις τάξεις και παρακολουθεί. δεν επιτρέπει να χαλαρώσετε καθόλου.
Μιραμπέλ
Τατιάνα Σά, Tanyusha, συγχαρητήρια! Το δώρο θα φτάσει εγκαίρως για τις 8 Μαρτίου! Σούπερ! Στη συνέχεια, θα μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας μαζί μας.
και συνεχίζω να βλέπω το ανάλογό του, πιθανότατα θα αποφασίσω, με προσελκύει πολύ το "μόνιμο" γάλα και τα σωματίδια.
Μασίνεν
Βίκα, Δεν θέλω μπλέντερ μετά τους Μπαμίκ!
Σε τέτοιο βαθμό, μου ταιριάζει σε όλα!
Και ήταν η Μάννοχα που με έπλασε, δεν ξέρω))
Και τι αναλογικό;
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Masinen
Και τι είδους αναλογικό;
Ναι, έγινε ενδιαφέρον και για μένα!
Μιραμπέλ
ΜΑΡΙΑ, Μάς, το έχω ήδη δείξει και κάποιος μου είπε ότι υπάρχει μια αναξιόπιστη βάση.
Λοιπόν, η εγγύηση είναι 3 χρόνια, πιθανώς για αυτό το ποσό δεν είναι τόσο κακό
🔗
Και εδώ είναι ένα βίντεο με τις δυνατότητές του
Έλενα. Σεβά
Απόσπασμα: anna_k

Συγχαρητήρια! Αφήστε τον Bamix παρακαλώ!

Ευχαριστώ! Ήδη χαρούμενος!
Έλενα. Σεβά
Κτυπημένο γάλα για πρώτη φορά! Πήρα 1,5% λίπος, όλα είναι εξαιρετικά. Πρώτα, έκοψα 6-8 κατεψυγμένες φράουλες με ένα μαχαίρι, έπειτα πρόσθεσα γάλα και ζάχαρη, άλλαξα το ακροφύσιο σε στρογγυλό δίσκο, αποδείχθηκε πολύ παχύ smoothie, το κουτάλι στάθηκε. Το γάλα έχει αυξηθεί 2-3 φορές. Είμαι ακόμα πολύ ευχαριστημένος με τους Μπαμάκους, ό, τι είδα στην επίδειξη στο κατάστημα, επανέλαβα τα πάντα στο σπίτι.
Τατιάνα Σά
Μου το έφεραν! Τον κοιτάζω σαν κριάρι σε μια νέα πύλη, δεν ξέρω τι να κάνουν τα κορίτσια μαζί του, ίσως μπορείτε να συμβουλευτείτε τι να δοκιμάσετε, αλλιώς είμαι ήδη σε χαμηλή αρχή
Tanyulya
TanyushΣυγχαρητήρια! Το δοκίμασα σε ένα milkshake, και για να είμαι ειλικρινής, το αγόρασα μόνο λόγω κοκτέιλ.
Τατιάνα Σά
Δεν υπάρχει γάλα στο σπίτι. Αύριο θα αγοράσω κάποια κρέμα ταυτόχρονα ... ίσως θα προσπαθήσω να φτιάξω παγωτό.
KoFFka
Τατιάνα Σά, γιορτάζουμε! :)
Ελπίζω να διαβάσω πολύ ενθουσιασμό αύριο)))
Αλυχα
Κορίτσια, και τα ακροφύσια μου άρχισαν να υποχωρούν περιοδικά, μπορούν να σφίξουν; Πένσες για παράδειγμα
Μάννα
Μπορείτε, πολύ προσεκτικά. Ο σύζυγός μου πιέζει το zepter (υπάρχει, ωστόσο, ένα ελαφρώς διαφορετικό σχέδιο σφιγκτήρα) όταν έσκισε το μαχαίρι. Το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να το απογειώσετε.
Αλυχα
Ευχαριστώ
Έλενα. Σεβά
Απόσπασμα: Alycha

Κορίτσια, και τα ακροφύσια μου άρχισαν να υποχωρούν περιοδικά, μπορούν να σφίξουν; Πένσες για παράδειγμα

Μπορείτε, πραγματικά, απλά να μην το παρακάνετε με πένσα, σύμφωνα με τις οδηγίες μου: "Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να συμβεί ότι τα εξαρτήματα ΔΕΝ θα κολλήσουν σταθερά στη ράβδο. Σε αυτήν την περίπτωση, ελαφρώς σφίξτε τον άξονα αξεσουάρ με πένσα. "
Αλυχα
Άρα σημαίνει να μην δίνεις στον άντρα, να προσπαθείς
Έλενα. Σεβά
Ακριβώς
Απόσπασμα: Alycha

Άρα σημαίνει να μην δίνεις στον άντρα, να προσπαθείς
Τατιάνα Σά
KoFFka, αλλά δεν θα υπάρχει ενθουσιασμός. Είμαι ήσυχα σοκαρισμένος.
Μασίνεν
Ναι, τι συνέβη;)
KoFFka
Απόσπασμα: TatianaSa

KoFFka, αλλά δεν θα υπάρχει ενθουσιασμός. Είμαι σε ήσυχο σοκ.
Ωχ Ώχ! Με απόλαυση ένα εμπόδιο, γιατί είναι τόσο καλό που δεν υπάρχουν λόγια, ή γιατί σε μας, αμηχανία;
Μιραμπέλ
Τατιάνα Σά, Τάνια ... τι συνέβη; Επίσης, περιμένω απόλαυση και έχω ένα διάλειμμα. γράψτε νωρίτερα παρακαλώ.
Τατιάνα Σά
Απόσπασμα: KoFFka

Ωχ Ώχ! Με απόλαυση ένα εμπόδιο, γιατί είναι τόσο καλό που δεν υπάρχουν λόγια, ή γιατί σε μας, αμηχανία;
Είμαι στο μπερδεμένο
Θα ξεκινήσω ξανά. Σήμερα έφτιαξα Šetzle με την προσθήκη αλεύρι πορτσίνι. Κορίτσια, ίσως ήμουν στραβά και έκανα τα πάντα λανθασμένα και όχι έτσι; Ας δούμε, ίσως χρησιμοποίησα τα λάθος ακροφύσια; Προσπάθησα να αλέσω τα μανιτάρια σε αλεύρι. Τα πέταξα σε φέτες και έβαλα το μαχαίρι κάτω. Αλέθοντας πρώτα με κανονική ταχύτητα ... μπερδεμένη, μετά με στροβιλο ... πάει ξανά. Έχυσε τα πάντα σε ένα μπλέντερ Kenwood και αλέστηκε τα πάντα σε δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια αναμίχθηκε η ζύμη.Πήρα ένα γενικό ακροφύσιο, έπρεπε να το αναμιγνύω για μεγάλο χρονικό διάστημα, επίσης σε σύγκριση με το σύρμα Kenwood. Επιπλέον, δεν μπόρεσε να αφαιρέσει το αλεύρι που προσκολλάται στα τοιχώματα του αγγείου. Το σύρμα τα κάνει όλα ταυτόχρονα. Νομίζω λοιπόν, είτε δεν είμαι αρκετά, είτε ο κ. Μπλέντερ. Ζητώ συγνώμη που είμαι απλός.
Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε βοήθεια ή συμβουλή. Θέλω πραγματικά να κάνω φίλους μαζί του.
Cifra
Πάντα αλέθω μανιτάρια σε έναν μικρό επεξεργαστή, αποδεικνύεται χωρίς προβλήματα. Δεν θα πω για τη ζύμη, γιατί δεν καταλαβαίνω πόσο παχύ έχεις. Αλλά γενικά, για ανάμιξη, όχι ένα γενικό μαχαίρι, αλλά ένα στρογγυλό ακροφύσιο με τρύπες. Ωστόσο, κάνω οτιδήποτε για τηγανίτες, και επίσης πολυλειτουργικό. Αλλά σε ένα ποτήρι, όχι σε ένα μπολ. Ένα μπλέντερ γενικά (αυτό σίγουρα) είναι περισσότερο για ψηλά ποτήρια, όχι για μπολ.
Τατιάνα Σά
Το μόνο πράγμα που με ικανοποίησε ήταν ότι το αλεύρι δεν ήταν διασκορπισμένο σε διαφορετικές κατευθύνσεις, όπως μετά από ένα μπλέντερ με σύρμα.
Cifra, το πάχος της ζύμης είναι ελαφρώς παχύτερο από ό, τι στις τηγανίτες. Θα σου πω ένα μυστικό είναι πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Σίγουρα θα το εξετάσω την επόμενη φορά.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών