Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix

Χρησιμοποιείτε συχνά φέτες;

Μην δηλητηριάζετε την ψυχή. Και μετά αρχίζω να την θέλω. Αλλά δεν το χρειάζομαι! Και η τιμή !!!

Παρεμπιπτόντως, είμαι για βοήθεια σε εσάς. Προσπάθησα να φτιάξω ένα κοκτέιλ. Όχι σύκο! Λοιπόν, αποδείχθηκε ακριβώς αυτό που έκανα με τον παλιό μου μπλέντερ. Milk House στο χωριό 2,5% σε ένα μπουκάλι, κατεψυγμένα κεράσια, 1 κουταλάκι του γλυκού. Σαχάρα. Έριξα μια χούφτα κεράσια στο ποτήρι, πρόσθεσα ζάχαρη, έριξα λίγο γάλα και το έκοψα με το καθολικό προσάρτημα. Στη συνέχεια άλλαξα το ακροφύσιο σε δίσκο (ενώ το άλλαζα, έπαιρνα όλα λιπαρά), πρόσθεσα γάλα και άρχισα να κτυπώ με την πρώτη ταχύτητα στο κάτω μέρος, υπό γωνία. Στη συνέχεια, σήκωσε αργά και κατέβασε το μπλέντερ. Και τίποτα νόστιμο, φυσικά, αλλά ήθελα ένα παχύ κοκτέιλ.

Στη συνέχεια έβαλα το μπουκάλι με το υπόλοιπο γάλα στον καταψύκτη για 20 λεπτά. Προσπάθησα να το χτυπήσω. Τίποτα επίσης. Λοιπόν, έγινε κάπως ευάερο, αλλά υγρό.
Ειλικρινά, έμεινα έκπληκτος, γιατί δεν περίμενα ότι δεν θα λειτουργούσε. Ήμουν πολύ αισιόδοξος. Αλλά δεν ήμουν αναστατωμένος, καταλαβαίνω ότι ΜΠΟΡΕΙ να κάνει μαγικά κοκτέιλ, απλά πρέπει να πάρετε το κλειδί

Τώρα ας δούμε ποια είναι τα λάθη μου;
Έχει κτυπήσει κάποιο τέτοιο γάλα; Κτυπά πολύ καλά σε μια καφετιέρα. Ή θα πρέπει να λαμβάνετε μόνο εξαιρετικά παστεριωμένο; (Δεν το αγοράζω καθόλου)
Είναι σωστή η ακολουθία των ενεργειών μου;

Και το πιο σημαντικό ερώτημα: είναι ρεαλιστικό να φτιάχνετε ένα παχύ κοκτέιλ χωρίς να αλλάζετε το ακροφύσιο; Και αυτό είναι πολύ συγκεχυμένο.

[Νατάσα]

Νατάσαας ξεκινήσουμε με το γάλα. Είναι απαραίτητο να μην φαίνεται λίπος, αλλά σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3g ανά 100g γάλακτος. Διαφορετικά, το γάλα απλά δεν θα χτυπήσει σωστά. Λοιπόν, μια άλλη ερώτηση αμέσως - καταψύχθηκαν τα κεράσια; Πρέπει να είναι κατεψυγμένο, το γάλα είναι λίγο κρύο. Στη συνέχεια, επιλέγοντας την αναλογία γάλακτος και κερασιών, η πυκνότητα θα αλλάξει - πολλά κεράσια / λίγο γάλα θα δώσουν απαλό παγωτό. Στη συνέχεια, μειώνουμε τα κεράσια και αυξάνουμε το γάλα στο επιθυμητό πάχος κοκτέιλ.

[Άννα]

Άννα, κατεψυγμένα κεράσια, ναι.
Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω κοιτάξει πρωτεΐνες, αλλά ξέρω ότι για καλό αφρό χρειάζεστε γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έμαθε στην καφετιέρα. Το κτυπά πολύ καλά. Αλλά θα έρθω σπίτι και θα δω τι είναι γραμμένο στο μπουκάλι.

πολλά κεράσια / λίγο γάλα θα δώσουν απαλό παγωτό.

Το έκανα.
Στη συνέχεια, πρόσθεσα γάλα, 150-200 ml
Ίσως περιμένω κάτι λάθος; Πείτε μας τι κάνει ένα υπέροχο κοκτέιλ; Τι να εστιάσετε;
Καταλαβαίνω ότι αποδεικνύεται ακόμη ότι δεν πρέπει να πίνετε, αλλά να τρώτε με ένα κουτάλι.

[Νατάσα]

Νατάσα, Δεν έχω bamix, οπότε δεν θα πω τι θαύμα κοκτέιλ το bamix χτυπάει. Φτιάχνω ένα τέτοιο κοκτέιλ σε μια καφετιέρα.

Από τις 14 περίπου ένα λεπτό.

[Natasha-caprice23]

Ίσως περιμένω κάτι λάθος; Πείτε μας τι κάνει ένα υπέροχο κοκτέιλ; Τι να εστιάσετε;

Natasha-caprice23και εστιάζω μόνο περιεκτικότητα σε λίπος γάλα: 1,5%, 1% ή ακόμα και 0,5% (δεν ήξερα για την ανάγκη να δώσω προσοχή στην αναλογία πρωτεΐνης στο γάλα (αλλά δεν έχω καφετιέρα)).
Και είναι αναμμένο περιεκτικότητα σε λίπος εφιστάται η προσοχή στο γάλα Οδηγίες Vamix, ειδικότερα, η συνταγή για το ακροφύσιο κρέμας διατροφής δηλώνει ότι χρειάζεστε κατά προτίμηση 1/2 λίτρο αποβουτυρωμένου γάλακτος (εάν είναι δυνατόν περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι περισσότερο από 1,5%).
Όταν το έκανα με αποβουτυρωμένο και παγωμένο γάλα, όλα ήταν όπως φαίνεται στο διαφημιστικό (και όχι μόνο για μένα).
Πρέπει να πω ότι δεν το έχω κάνει ποτέ με μούρα και φρούτα, γιατί μου αρέσει η βανίλια.

Πρώτα βάζω το αποβουτυρωμένο γάλα στον καταψύκτη και μετά το ρίχνω σε ένα δοχείο, προσθέτω το θρυμματισμένο γλυκαντικό + βανιλίνη και χτυπάω.
Και όλα είναι πάντα όπως στη διαφήμιση.

Ελπίζω ότι όλα λειτουργούν!

Και το πιο σημαντικό ερώτημα: είναι ρεαλιστικό να φτιάχνετε ένα παχύ κοκτέιλ χωρίς να αλλάζετε το ακροφύσιο; Και αυτό είναι πολύ συγκεχυμένο.

διάβασε τον Temko κάτι))) αυτό το ζήτημα παρέμεινε άλυτο))
Για κάποιο λόγο, οι άνθρωποι αναμένουν κάποια εξαιρετικά επιτεύγματα από μπαμίκους - και αν η patamushta δεν είναι τόσο φθηνή, τότε δεν είναι καλή, ας εργαστούμε 300% και να μας δώσετε θαύματα.

ΕΝΑ η διαφορά μεταξύ bamix και άλλων μπλέντερ μόνο στο γεγονός ότι διαθέτει έναν μη-κινέζικο κατασκευαστή, υλικά υψηλής ποιότητας, σούπερ συναρμολόγηση, ένα μαχαίρι 4 χτυπημάτων μοναδικό στην αρχή της παραγωγής, έναν μοναδικό σχεδιασμό της "φούστας" στο κάτω μέρος του ποδιού, ή μάλλον πρακτικά την απουσία του, ένα μοναδικό εξάρτημα προσάρτησης στο πόδι, την ακεραιότητα του ποδιού και του σώματος, με υψηλή ισχύς - τεράστια απόδοση - κάτι στον κινητήρα είναι πολύ οικονομικά κατασκευασμένο.
Και - 2 σε 1, όπως είναι πλέον μοντέρνο να ορίσουμε, αλλά στο bamix είναι αλήθεια ότι σε μία μονάδα υπάρχουν δύο = τόσο μπλέντερ όσο και μίξερ, ακριβώς χάρη στους τότε μοναδικούς δίσκους.

Και έτσι το bamix δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μίξερ και ένα μπλέντερ, λοιπόν, ένα μίνι ελικόπτερο και μια θεριστική μηχανή μίνι κουζίνας.
Και γυαλιά από πολύ ανθεκτικό πλαστικό με καπάκια.

Το αποτέλεσμα μαγειρέματος εξαρτάται μόνο από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται και όχι από το μηχάνημα.

Και, παρεμπιπτόντως, οι πρωτεΐνες είναι ταχύτερες και καλύτερης ποιότητας και σε μεγαλύτερες ποσότητες κτυπιέται με σύρμα και όχι με δίσκο.

Και μπορείτε εύκολα και γρήγορα να κτυπήσετε αφρό γάλακτος από οποιοδήποτε γάλα σε γαλλικό τύπο.

[Ίρσα]

Ίσως περιμένω κάτι λάθος; Πείτε μας τι κάνει ένα υπέροχο κοκτέιλ; Τι να εστιάσετε;

Νατάσα, θα σου πω ένα μεγάλο μυστικό! Δεν μπορώ να πάρω ένα κοκτέιλ από την ΕΣΣΔ ακόμη και στο απόλυτο ανάλογο του μίξερ που στάθηκε στις καφετέριες από την παιδική μας ηλικία. Μόνο έχω ένα κέρατο.

Οπότε συμφωνώ απολύτως Ίρσα

Για κάποιο λόγο, οι άνθρωποι αναμένουν κάποια εξαιρετικά επιτεύγματα από μπαμίκους - και αν η patamushta δεν είναι τόσο φθηνή, τότε δεν είναι καλή, ας εργαστούμε 300% και να μας δώσετε θαύματα.

Και μετά αρχίζω να την θέλω. Αλλά δεν το χρειάζομαι! Και η τιμή !!!

οπότε δεν το χρειάζομαι πραγματικά, αλλά αυτό είναι ένα μίνι ελικόπτερο, όπως το καταλαβαίνω, και το πωλούν, αυτό το μπαμίκ σε καλή τιμή.
να τος

κορίτσια! δεν μοιάζει με το Bamix σας;
Έχω ένα παρόμοιο μπλέντερ, με 4 εξαρτήματα, μπορεί να φτιάξει ένα μαγικό κοκτέιλ και σάλτσες. Αλλά δεν έχει ελικόπτερο.
ήθελε οι βοηθοί του να αγοράσουν πολλούς αγαπημένους Μπράουν, αλλά αυτός ο κλώνος εμφανίζεται.

Δεν τρίβω τίποτα στον τρίφτη με τα χέρια μου

εάν υπάρχει ένας μικρός ηλεκτρικός τρίφτης, είναι πιθανώς πιο βολικό να το χρησιμοποιήσετε

όταν μαγειρεύω σούπα, χρησιμοποιώ πάντα φέτες

Κόβω λαχανικά με έναν αλλιγάτορα, αλλά μερικές φορές χρειάζομαι έναν τρίφτη

δεν μοιάζει με το Bamix σας;

παρήχθησαν πολλά παρόμοια με bamix και στην ΕΣΣΔ υπήρχε επίσης - δείτε το θέμα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, το ελικόπτερο είναι εξαιρετικό, αν η τιμή είναι λογική, αξίζει να το πάρετε.
Έχω ένα παρόμοιο μπλέντερ με ένα ελικόπτερο, αλλά το δικό μου έχει μόνο μια σειρά μαχαιριών, και αυτό έχει δύο, κάτι που είναι πολύ καλύτερο. Όταν συνηθίζετε αυτό το πράγμα, είναι απλώς αναντικατάστατο για ζύμη, κιμά, διάφορα πατέ και λαχανικά και φρούτα. :-)

το ελικόπτερο είναι εξαιρετικό, αν η τιμή είναι λογική, αξίζει να το πάρετε

Όλα κοστίζουν 30 ευρώ. Κατά τη γνώμη μου, δεν είναι καν κακό ...

μπλέντερ με ελικόπτερο

Ναι, έχω επίσης ένα μικρό με μαχαίρια σε 2 ορόφους
Πιστεύω στον εαυτό μου ότι το χρειάζομαι στη ζωή λόγω του τρίφτη λαχανικών για μικρές ποσότητες λαχανικών

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, εάν είστε ικανοποιημένοι με μια μικρή ποσότητα (μιλάω για λαχανικά). Απλώς δεν μου άρεσε το γεγονός ότι δεν υπάρχει αρκετός χώρος για λαχανικά, πρέπει να ανοίγω συνεχώς το καπάκι και να βγάζω το τρίψιμο.

αλλά αυτό είναι ένα μίνι ελικόπτερο, όπως το καταλαβαίνω, και το πουλάνε, αυτό το μπαμίκ σε καλή τιμή.

Αυτό το Thunderstick Pro δεν είναι τίποτα περισσότερο από το "ala", αλλά πολύ μακριά από ένα bamix. Ένα από τα πλεονεκτήματα του bamix είναι η απουσία συνδέσεων στο σώμα του μίξερ.Αυτό το μέρος διασταύρωσης του σώματος μπλέντερ και η μαζική προσκόλληση με το "πόδι" είναι το πιο οδυνηρό και πιο σπάζον μέρος "που δεν μοιάζει με bamix". Επομένως, δεν το προτείνω ως ersatz-bamix ... Θα λειτουργήσει, αλλά όχι τόσο ανθεκτικό και αξιόπιστο όσο το bamix.

πρέπει να ανοίγουμε συνεχώς το καπάκι

καλά, μερικές φορές χρειάζεστε πολύ λίγα λαχανικά

θα πρέπει να ανοίγετε συνεχώς το καπάκι και να βγάζετε το τρίψιμο.

ακριβώς.
Και οι ηλεκτρικές σκούπες με ανοιχτή εκφόρτιση της κοπής τώρα είναι μια δεκάρα δεκάρα και όχι ακριβά.

ανοιχτή εκφόρτιση

έχουμε επίσης αυτό το καλό

[Καπέτ]

Καπέτ,

Ένα από τα πλεονεκτήματα του bamix είναι η απουσία προσκολλήσεων στο σώμα του μίξερ.

είναι στο
ορισμένες προϋποθέσεις και ένα μεγάλο μείον:

Τότε άλλαξα το ακροφύσιο στο δίσκο (ενώ άλλαζα, όλα μου λερώθηκαν),

έλλειψη ακροφυσίων στερέωσης στο σώμα του μίξερ

οπότε ποιος θα υποστήριζε!

ως ersatz bamix - δεν το συνιστώ

ωχ ... Μπράουν είναι καλύτερο να αγοράσεις τότε;
Έχω ήδη ένα ala Μπαμίκ, έγραψα για αυτό παραπάνω, αλλά χωρίς μύλους, ήθελα να αγοράσω κάτι γι 'αυτόν ως βοηθός.

αλλά ξέρω ότι για καλό αφρό χρειάζεστε γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Αντιθέτως! Ειδικά, όταν αγόρασα μπαμίκους, έψαχνα αποβουτυρωμένο γάλα 0,5% λίπους, έτσι ώστε το κοκτέιλ μετά από μπαμίκ να αρχίσει να πίνει, όπως στην παιδική ηλικία ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Συμφωνώ ότι αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα μερικές φορές μπορεί να μην είναι βολικό.

είναι στο
ορισμένες προϋποθέσεις και ένα μεγάλο μείον:
Τότε άλλαξα το ακροφύσιο στο δίσκο (ενώ άλλαζα, όλα μου λερώθηκαν),

Αυτό δεν είναι καθόλου. Εάν πρέπει να αλλάξετε τα ακροφύσια κατά τη διάρκεια της εργασίας, τότε διατηρώ ένα δοχείο νερού λίτρο δίπλα του ή κοντά στη βρύση. Είναι απαραίτητο να αλλάξετε το ακροφύσιο - σε ένα βάζο ή κάτω από μια ροή νερού bzhzhzhik - και το ακροφύσιο είναι καθαρό.

πώς αγόρασα το bamix, έψαχνα αποβουτυρωμένο γάλα 0,5% λίπος

Χο, σοβαρά ;;; Χρειάζεστε όσο το δυνατόν λίπος; Επιτύχατε με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5%; Ζωντανά ή εξαιρετικά; Δεν ζητώ τη μάρκα γάλακτος - δεν έχει νόημα

Έψαχνα για αποβουτυρωμένο γάλα 0,5% λίπος, έτσι ώστε το κοκτέιλ να αρχίσει να πίνει όπως στην παιδική ηλικία

Ο Gordon Ramsay έχει μόλις 0,5% γάλα στο παραπάνω βίντεο)

Είναι απαραίτητο να αλλάξετε το ακροφύσιο - σε ένα βάζο ή κάτω από μια ροή νερού bzhzhzhik - και το ακροφύσιο είναι καθαρό.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, για μένα στο "εσύ"

Για κάποιο λόγο, οι άνθρωποι αναμένουν κάποια εξαιρετικά επιτεύγματα από το bamix

Ναι, δεν περιμένω εκμεταλλεύσεις. Το αγόρασα, έχοντας μελετήσει ολόκληρο το θέμα και ιδιαίτερα προσεκτικά τις κριτικές μόνο εκείνων που περίμενα μαγεία από το μπλέντερ και δεν το έλαβαν. Έτσι ήμουν προετοιμασμένος για το γεγονός ότι αυτό είναι ένα αξιόπιστο μπλέντερ με τις συνήθεις λειτουργίες του. Και δεν τον χρειάζομαι να κόβει το κρέας σε σκόνη, να φτιάχνει πατέ με μεταξωτή υφή κ.λπ. Αυτό είναι που αγόρασα
Το γεγονός ότι το γάλα δεν κτύπησε και το κοκτέιλ δεν λειτούργησε φταίω. Έτσι μου ζήτησε να διευθετήσω τα λάθη μου.
Αφού διαβάσω το θέμα πάνω-κάτω, καταλαβαίνω ότι ορισμένες από τις πληροφορίες έχουν ήδη εξαντληθεί από τη μνήμη και ορισμένες από αυτές δεν είχαν αρχικά διορθωθεί εκεί. Δεν υπάρχει χρόνος για ανάγνωση ξανά)). Έτσι θα σε ρωτήσω

Επιτύχατε με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5%;

Φυσικά δούλεψε! Είναι επίσης απαραίτητο να το κρυώσετε πολύ πριν από αυτό ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Συμφωνώ ότι αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα μερικές φορές μπορεί να μην είναι βολικό.

Ήταν έτσι με το Element: πρώτα χρησιμοποίησα ένα μαχαίρι κρέατος, και μετά αποφάσισα να φτιάξω μαγιονέζα, αλλά δεν υπήρχε χρόνος για να στριφογυρίσω με τα ακροφύσια που αλλάζουν, γρήγορα στρίψαμε το ένα πόδι και έβαλα το άλλο - και έπρεπε να δοκιμάσω το διάσημο ειδικό. ένα στοιχειώδες χτύπημα, αλλιώς απείχε. :-)

Τώρα πήγα ειδικά στο κατάστημα για να μελετήσω γάλα. Βρέθηκε τουλάχιστον 1,5% λίπος. Σημειώστε στον εαυτό σας. Δεν το πήρε, γιατί στο σπίτι 2 λίτρα πραγματικού από μια αγελάδα. Θα προσπαθήσω να το χτυπήσω από ενδιαφέρον, το έχω ήδη γεμίσει στον καταψύκτη)

Εάν πρέπει να αλλάξετε τα ακροφύσια κατά τη διάρκεια της εργασίας, τότε διατηρώ ένα βάζο νερού λίτρο δίπλα του ή κοντά στη βρύση

Για μένα, μόνο μια τράπεζα είναι μια επιλογή, είναι μακριά από το νεροχύτη, πρέπει να την βγάλεις από την πρίζα και να τη μεταφέρεις στο πάτωμα της κουζίνας.

Απόσπασμα: Svetlenki από σήμερα στις 04:05 μ.μ.
Επιτύχατε με περιεκτικότητα λίπους 0,5%;
Φυσικά δούλεψε! Είναι επίσης απαραίτητο να το κρυώσετε πολύ πριν από αυτό ...

Και κατάφερα να βρω το αποβουτυρωμένο γάλα και να "συνθέσω" ένα κοκτέιλ μαζί του (όπως στην παιδική ηλικία (πιθανώς, όπως στην παιδική ηλικία, θεωρώντας ότι αυτό είναι όλο - μια μνήμη και τίποτα δεν θα προέλθει από τον "έλεγχο")).

Στο "Ashan" υπάρχει γάλα με χαμηλά λιπαρά (0,5% το αγόρασε εκεί).

Ζήτω!! Κατάφερα!
Από παγωμένο πραγματικό ζωντανό γάλα από αγελάδα! Χωρίς λίπος. Η μάζα που δεν ρέει έξω από το ποτήρι όταν το αναποδογυρίζετε θα προέρχεται, όπως το καταλαβαίνω, μόνο από το άπαχο γάλα. Και πήρα ένα παχύ, αλλά ποτό κοκτέιλ. Ουάου, πόσο χαρούμενος είμαι!
Για τον εαυτό μου, συνειδητοποίησα ότι δεν χρειάζεται απλώς να ανεβάζετε και να χαμηλώνετε αργά το μπλέντερ στο γάλα υπό γωνία, αλλά πρέπει να δημιουργήσετε μια δίνη γάλακτος και να σηκώσετε αυτό το υδρομασάζ προς τα πάνω, στη συνέχεια χαμηλώστε το μπλέντερ λίγο προς τα κάτω και τραβήξτε ξανά το υδρομασάζ προς τα πάνω. Ως αποτέλεσμα, η μάζα έχει σχεδόν τριπλασιαστεί σε όγκο. Δύο σίγουρα. Αποδείχθηκε σούπερ!

Κατάφερα!
Από παγωμένο πραγματικό ζωντανό γάλα από αγελάδα!

και αν ακόμη και από την κρέμα από αυτό το γάλα που καθιερώθηκε μετά το ψυγείο, τότε αποδεικνύεται, φυσικά, πιο νόστιμο, φυσικά)

Κατάφερα!

Συγχαρητήρια!
Δεν είχα καμία αμφιβολία ότι όλα θα λειτουργούσαν! Έχω από το UnderBamix

τι το αποκαλεί κάποιος; υποκατάστατο? καλά, αφήστε το .. αλλά δεν κάνει χειρότερα τα κοκτέιλ

Παίρνω ένα εξαιρετικό milkshake, αν και αλέθω τα κατεψυγμένα μούρα με μια μικρή ποσότητα γάλακτος

υποκατάστατο?

ανάλογο
ευθεία ... ersatz ... δεν υπήρχαν ακόμα αρκετά μπλέντερ για να μετρήσουμε)))) όλα τα χέρια μας "συνέχεια" είναι καλά, αν μόνο οι λαβές ήταν πολύ επιδέξιες

αν και αλέθω τα κατεψυγμένα μούρα με μικρή ποσότητα γάλακτος

Έκανα και το ίδιο

Προσπάθησα επίσης να νικήσω τους λευκούς. Απλά πρόκειται να φτιάξω ένα σαρλόττα. 4 λευκά κτυπήθηκαν σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα περίπου. Ήμουν ήδη έκπληκτος. Με ένα χτύπημα, ο Kenwood δεν μπορούσε να κτυπήσει τόσο γρήγορα. Δεν θυμάμαι καθόλου αν μπορούσε να νικήσει τους λευκούς. Συνήθως το χτύπησα είτε με ένα χέρι είτε με πλανητικό μίξερ, αλλά εδώ ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσω. Το κτύπησα, έπειτα το κτύπησα, δεν πέφτουν ούτε καν αν γυρίσεις το ποτήρι, αλλά δεν θυμάμαι πώς να εισαγάγω ζάχαρη τότε; Ίσως σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να προσθέσετε ζάχαρη άχνη στο τέλος και να το ανακατέψετε χειροκίνητα.

Εν ολίγοις, πειραματίζομαι και το bamik μου με κάνει πολύ χαρούμενο.

Συγχαρητήρια!
Δεν είχα καμία αμφιβολία ότι όλα θα λειτουργούσαν!

και αν ακόμη και από την κρέμα από αυτό το γάλα που καθιερώθηκε μετά το ψυγείο, τότε αποδεικνύεται, φυσικά, πιο νόστιμο, φυσικά)

Πιθανώς). Αλλά για κάποιο λόγο δεν αποβουτυρώνω την κρέμα, οπότε πίνουμε



Αχ, προσπάθησα επίσης να φτιάξω ψίχουλα ψωμιού στον επεξεργαστή. Όλα λειτούργησαν υπέροχα.
Καταλαβαίνω σωστά ότι δεν θα χαλάσω τα μαχαίρια με ψίχουλα, γιατί είναι ήδη ηλίθια;

πώς να εισαγάγετε ζάχαρη τότε;

Αυτό ισχύει για όλα τα είδη εργασίας με πρωτεΐνες.
Η ΖΑΧΑΡΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ ΠΑΚΕΤΟ, ΑΛΛΑ ΕΝΩΣΗ
ΑΣΕ με να εξηγήσω. Συχνά η οικοδέσποινα δεν τελειώνει τους σκίουρους, αλλά πιστεύει ότι αν προσθέσει τώρα ζάχαρη, η μάζα θα γίνει παχύτερη. Μα δεν το κάνει! Η ζάχαρη έχει ΑΝΟΧΕΙ αυτή την κατάσταση πρωτεΐνης που ήταν πριν από την εμφάνισή του. Και όσο κι αν δοκιμάσετε αργότερα, η μάζα δεν θα είναι πλέον παχύτερη! Επομένως, αρχίστε σταδιακά να προσθέτετε ζάχαρη σε πρωτεΐνες μόνο τότε. όταν η πυκνότητα της μάζας θα σας ταιριάζει απόλυτα. Και η ζάχαρη θα το διορθώσει. Τόγκα δεν θα χρειαστείτε "χυμό λεμονιού, μια πρέζα αλάτι. Ζάχαρη άχνη", ω, αλλά απλά δεν σας συμβουλεύουν .... Και "το μικρό στήθος μόλις άνοιξε!" Θυμηθείτε αυτόν τον κανόνα και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ! Ναι, το έχω ήδη διαβάσει! Μετά από όλα, δώσατε αυτόν τον σύνδεσμο κάπου στο θέμα που το χρησιμοποίησα).
Μόλις χτύπησα τα λευκά στην κατάσταση που χρειαζόμουν, φοβόμουν απλώς ότι αν άρχιζα να προσθέτω ζάχαρη και συνεχίζω να χάνω, θα προσπεράσουν και η ζάχαρη δεν θα είχε χρόνο να διαλύσει. Έτσι έγραψα για ζάχαρη άχνη και χειροκίνητη παρέμβασηΉ μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια ζάχαρη και να συνεχίσετε να χτυπάτε με ένα στρογγυλό ακροφύσιο;

[Νατάσα]

Νατάσα, καλά, σε ένα πλανητικό μίξερ, προσθέτω ζάχαρη και συνεχίζω να χτυπάω με ένα χτύπημα. Ή σιρόπι - αν είναι κρέμα πρωτεΐνης και το χτύπησα για λίγο.

ζάχαρη άχνη και ανάμιξη με το χέρι.

με το bamix το έκανα, διαφορετικά οι πρωτεΐνες θα ηρεμήσουν - μαζί μου.
Αλλά, ειλικρινά, είναι πιο εύκολο για μένα να χρησιμοποιώ τα ουίσκια, γιατί κάνουν τα πάντα.
Έκανα πουρέ πατάτας με δίσκο.

τα corollas είναι πιο εύκολα για μένα, γιατί κάνουν τα πάντα

Δηλαδή, έχετε δύο μπλέντερ και ένας από αυτούς με σύρμα;

Έκανα πουρέ πατάτας με δίσκο.

Βασικά, δεν αγοράζω αποβουτυρωμένο γάλα. Παίρνω ένα παχύ κοκτέιλ, και αν προσθέσετε επίσης μούρα, μπορείτε να πάρετε ένα πραγματικό κοκτέιλ οξυγόνου που πρέπει να φάτε με ένα κουτάλι. Ίσως είναι απλώς δυνατό από το γάλα, αλλά σταματάω μόλις λάβω την πυκνότητα που χρειάζομαι και είναι λίγο λιγότερο από το "αναποδογυρισμένο και δεν ρέει έξω" Για να είμαι ειλικρινής, δεν μου αρέσουν πραγματικά τα κοκτέιλ οξυγόνου από την παιδική ηλικία .... μόνο στη διάθεσή μου.

Βασικά δεν αγοράζω αποβουτυρωμένο γάλα

Και εγώ επίσης. Δεν τον καταλαβαίνω.
Αλλά για διασκέδαση θα αγοράσω και θα προσπαθήσω να νικήσω. Πρέπει να ξέρετε τι συμβαίνει))
Αλλά μου άρεσε επίσης πολύ το κοκτέιλ χθες, δεν χρειάζεται να το φάω με ένα κουτάλι. Αλλά είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε μία φορά)



Τώρα δουλεύω με την επιλογή ενός τεμαχιστή. Ο επεξεργαστής είναι πολύ μικρός, φυσικά, και τα μαχαίρια δεν είναι αιχμηρά. Είναι για άλλους σκοπούς. Το Slicy δεν βγαίνει από το κεφάλι μου. Αλλά, αγαπητή, μια λοίμωξη.

τι το αποκαλεί κάποιος; υποκατάστατο? καλά, αφήστε το .. αλλά δεν κάνει χειρότερα τα κοκτέιλ

Μόνο τώρα το bamix θα κάνει τα ίδια κοκτέιλ εύκολα για εσάς σε 15 χρόνια, αν δεν το κοροϊδεύετε συγκεκριμένα. Και οι αναμικτήρες με ακροφύσια στο σώμα συνήθως δεν ζουν τόσο πολύ ... Ο θάμνος πετάει εκεί, οι μηχανισμοί άρθρωσης κ.λπ. ... Επομένως, ersatz ...

Απόσπασμα: Gata από σήμερα στις 05:05 π.μ.
Βασικά δεν αγοράζω αποβουτυρωμένο γάλα
Και εγώ επίσης. Δεν τον καταλαβαίνω.

Έτσι, κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει τίποτα να καταλάβουμε ... Το αποβουτυρωμένο γάλα είναι ελαφρύτερο από το τυπικό γάλα, οπότε είναι πιο εύκολο να το κορεστεί με οξυγόνο και κρατά καλύτερα τον αφρό, δεν καθιζάνει γρήγορα.
Δεν μου αρέσει το αποβουτυρωμένο γάλα - όχι δικό μου - αλλά για κοκτέιλ δεν υπάρχει καλύτερο ...

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, το κανονικό γάλα κτυπιέται κανονικά, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια κανονική ποσότητα πρωτεΐνης. Επαναλαμβάνω, φτιάχνω κοκτέιλ από κανονικό γάλα.

[Γάτα]

Γάτα, η έννοια του «κανονικού» είναι διαφορετική για όλους. Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για κοκτέιλ με τη συνέπεια των σοβιετικών χρόνων, όταν ολόκληρος ο όγκος του κοκτέιλ διοχετεύεται αφρός οξυγόνου ...

Το αποβουτυρωμένο γάλα είναι ελαφρύτερο από το τυπικό γάλα

πως είναι ?!

πως είναι ?!

Πολύ απλό. Λιγότερο λιπαρό διαλυμένο στο γάλα - είναι ευκολότερο να αυξηθεί ο αφρός και να τον διατηρηθεί, επειδή η περιεκτικότητα σε λιπαρά, η πυκνότητα και το ιξώδες αυτού του γάλακτος είναι χαμηλότερη από το συνηθισμένο ...

Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για κοκτέιλ με τη συνέπεια των σοβιετικών χρόνων, όταν ολόκληρος ο όγκος του κοκτέιλ διοχετεύεται αφρός οξυγόνου ...

Πιθανώς δεν χρειάζομαι ένα τέτοιο κοκτέιλ. Πάρτε κάτι τέτοιο σε καφετέριες. (Και αποδεικνύεται ήδη και ούτε καν από το αποβουτυρωμένο γάλα) Και τα κοκτέιλ της σοβιετικής εποχής, δεν θυμάμαι τη γεύση, δεν έμεινα στη μνήμη μου.

Αναρωτιέμαι πώς χτυπά η κρέμα τότε;

Πολύ απλό. Λιγότερο λιπαρό διαλυμένο στο γάλα, - ευκολότερο να αυξηθεί ο αφρός και να διατηρηθεί ...

Βλέπετε αντιφάσεις με τους νόμους της φυσικής; Το λίπος και ο πάγος είναι ελαφρύτερα από το νερό / γάλα, διαφορετικά δεν θα επιπλέουν στην κορυφή και η βαριά κρέμα δεν θα κτυπήσει εάν το λίπος γάλακτος εμπόδιζε το σχηματισμό αφρού.
Όλα εξαρτώνται από την ικανότητα της συσκευής να αλέθει καλά τα συστατικά του γάλακτος και από τον σωστό έλεγχο αυτής της συσκευής, καλά, η θερμοκρασία πρέπει να είναι κατάλληλη (σχεδόν πάγος).

Μετά από όλες τις κοκτέιλ συνομιλίες μας χθες, έκανα ένα κούνημα φράουλας
Θεέ!, Πόσο μαγικό αποδείχθηκε!
Όμως, ο Bamix μου δεν μπορεί να αντέξει τέτοιες δοκιμασίες και η οικογένεια αποφάσισε - να αγοράσει Bamiks, όχι να σώσει.
Είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό το γεγονός ότι οι προτεινόμενες άλλες ατέλειες έχουν διακοπεί για κάποιο λόγο ...
Νέο πρόβλημα ... ποιο μοντέλο θα επιλέξετε ...
Κορίτσια αγόρια! Βοήθεια
Χρειάζεστε μύλο;
Slicer .... και πάλι ερώτηση ???
Υπάρχει ένας ηλεκτρικός τρίφτης Philips, ο οποίος πετάει το τελικό προϊόν
Υπάρχει ένα μικρό ελικόπτερο
Υπάρχει μια μεγαλύτερη μίνι θεριστική μηχανή Philips, η οποία θα κόψει τα λαχανικά και θα φτιάξει ζύμη
Υπάρχει ένας τρίφτης Moulinex.
.. και η φέτα μου φαίνεται πιο λεπτή και πιο εύκολη στον καθαρισμό