Μάφιν πατάτας και κατσαρόλες με ψάρι

Μάφιν πατάτας και κατσαρόλες με ψάρι

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Πατάτες	3 τεμ
Νερό	για βραστές πατάτες
Αλας	γεύση
Πλήρωση:
Ψάρια (φιλέτο) ήδη μαγειρεμένα	8 κουτ
ή
Πράσινα και ψιλοκομμένο σκόρδο	8 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε τις πατάτες με αλάτι. Φτιάξτε πουρέ πατάτας. Μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, γάλα στον πουρέ (αλλά όχι πολύ, ο πουρέ πρέπει να είναι πυκνός). Δεν πρόσθεσα.
• Ενεργοποιήστε το κέικ για να ζεσταθεί.
• Βάλτε τις πατάτες στις φόρμες, γεμίζοντας τελείως.
• Βάλτε το γέμισμα στη μέση, βαθιά το και καλύψτε με πατάτες στην κορυφή έτσι ώστε οι πατάτες να σχηματίσουν καπέλο
• 
• Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Μου πήρε 3 κύκλους: το πράσινο φως ανάβει τρεις φορές. Εάν χρειάζεστε περισσότερη λιχουδιά, τότε ένας κύκλος είναι αρκετός.
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 μικρά cupcakes

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Cupcake Ves για 8 cupcakes

Σημείωση

Για σερβίρισμα στο γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να διακοσμήσετε με χαβιάρι ή πάστα ψαριών, για παράδειγμα,

Φροντίστε να σερβίρετε ζεστό ή ζεστό (διαφορετικά, όταν οι πατάτες κρυώσουν, χάνουν τη γεύση τους και στεγνώνουν)

[Μάννα]

Μάννα, πολύ όμορφο και εορταστικό! Ευχαριστώ!

[Μέρι]

Μέρι, ευχαριστώ πολύ ωραία

[μάννα]

μάννα, τα επόμενα muffins πατάτας και κατσαρόλες με ψάρι. Σύμφωνα με την περιγραφή, μου άρεσαν πολύ. Αύριο θα πάρω ένα πιπέρι φιλέτο ψαριού και πιο πλούσιο, νομίζω ότι θα είναι νόστιμο. Και κοιτάζω μέσα τα muffin-casserole greens σας στην τελευταία φωτογραφία, αναμίχθηκε με το ψάρι ή μου φάνηκε; Καθώς μαγειρεύω - θα αναφέρω.

Και κοιτάζω μέσα τα muffin-casserole greens σας στην τελευταία φωτογραφία, αναμίχθηκε με το ψάρι ή μου φάνηκε; Καθώς μαγειρεύω - θα αναφέρω.

Αυτά είναι χόρτα με σκόρδο αντί για ψάρι.
Θα περιμένω εντυπώσεις
Είναι σημαντικό μόνο να τα τρώτε ενώ είναι ακόμα ζεστά, διαφορετικά δεν είναι σωστό.

[μάννα]

μάννα, νόστιμο, αλλά τα μουφίν-κατσαρόλες μου δεν λειτούργησαν, το πάνω μέρος κολλήθηκε στο πάνω καπάκι του muffin και έβγαλε το κάτω μέρος, όλα έπεσαν επίσης.
🔗
Αντέχει για περίπου 7 λεπτά: οι κορυφές και το κάτω μέρος τηγανίζονται κανονικά, αλλά κολλήθηκαν. Πιθανότατα, ήταν απαραίτητο να λιπαίνετε τα καλούπια με λάδι για να αποφύγετε να κολλήσουν οι πατάτες; Τι νομίζετε;

Πιθανότατα, ήταν απαραίτητο να λιπαίνετε τα καλούπια με λάδι για να αποφύγετε να κολλήσουν οι πατάτες; Τι νομίζετε;

Ναι, λιπάνω με λάδι πριν από τον πρώτο σελιδοδείκτη (το κάνω πάντα). Ή θα μπορούσατε να αναμίξετε το βούτυρο στον πουρέ.
Και είναι τόσο λευκά, επειδή το καπάκι σχίστηκε;

Βάζω βούτυρο στον πουρέ και πολλά. Και ήταν λευκά, επειδή τα καπάκια από τα muffins και τις κατσαρόλες δεν μπήκαν στο πλαίσιο - κολλήθηκαν στο πάνω καπάκι του muffin.

Δεν πρόσθεσα λάδι στον πουρέ. Και αλείφτηκε τις φόρμες με λάδι με πινέλο.
Ήταν το πουρέ υγρό; Έκανα το πουρέ παχύ. Παρεμπιπτόντως, θα πρέπει να σημειωθεί στο πρώτο μήνυμα.
Αυτή η φωτογραφία δείχνει ότι ο πουρέ είναι παχουλός

Ναι ... πιθανώς οι πουρέ πατάτας ήταν υδαρής (οι πατάτες έβραζαν πάρα πολύ και το νερό πιθανότατα στραγγίστηκε άσχημα). Μου άρεσε πολύ η ιδέα, τότε θα προσπαθήσω ξανά. Και θα λιπάνω τα καλούπια με λάδι, ώστε να μην κολλήσουν οι πουρέ πατάτας. Τους έχετε κάνει περισσότερες από μία φορές;

Τους έχετε κάνει περισσότερες από μία φορές;

Ναι Δύο μία καρτέλα η καθεμία Δεν τρώμε πολλές πατάτες, αλλά μου αρέσουν όλα τα είδη κατσαρολών

Μου άρεσε πολύ η ιδέα, τότε θα προσπαθήσω ξανά.

Ας πιστέψουμε ότι την επόμενη φορά που οι κατσαρόλες θα βγουν σίγουρα

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, θα την πάρω στους σελιδοδείκτες σας

[Σμέουρα]

Σμέουρα, ευχαριστώ που διαβάσατε τη συνταγή. Ελπίζω να είναι βολικό

Ελπίζω να είναι βολικό

σίγουρα, με την αγάπη μας για τις πατάτες, και εδώ είναι μια τόσο πρωτότυπη συνταγή

Λοιπόν, θα περιμένω τις εντυπώσεις σας