Χυμός Viburnum

Χυμός Viburnum

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Viburnum, φωτεινά κόκκινα μούρα	500 γρ
Ζάχαρη	500 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το πιο δύσκολο είναι να βρείτε τα έντονα κόκκινα μούρα viburnum. Ωριμάζει τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Μπορεί να συλλεχθεί και τον Δεκέμβριο, εάν το όχημά σας μπορεί να περάσει από το χιόνι. Το μούρο είναι καλύτερο μόνο από τον παγετό.) Το χειμερινό μούρο είναι καλό στο ότι απαλλάσσεται από την υπερβολική υγρασία από το κρύο και ο χυμός είναι παχύτερος και πιο κορεσμένος.
• Τον 20ο αιώνα, ξεχάστηκε άδικα λόγω της δυσάρεστης πικρής του γεύσης. Αλλά ξέρω ότι μεγαλώνει άφθονα στις όχθες εγκαταλελειμμένων χωριών.
• Τα πλυμένα μούρα χωρίς φύλλα και συντρίμμια 1: 1 με ζάχαρη φορτώνονται σε "αποχυμωτή" σε χαμηλή φωτιά. Ο προκύπτων χυμός χωρίς μούρα εμφιαλώνεται και κονσερβοποιείται.
• Αυτός ο συμπυκνωμένος χυμός χυμού χρησιμοποιείται ως σιρόπι σε επιδόρπια, ή αραιώνεται με νερό για γεύση (μετά το βράσιμο, η πίκρα εξαφανίζεται και η γεύση πλησιάζει το μέλι).
• Το προτείνω με τηγανίτες και παγωτό. Καλή όρεξη!
• Βρήκα τη συνταγή εδώ: 🔗 στα σχόλια του anny_pooh

Εθνική κουζίνα

σλαυικός

Σημείωση

Επειδή τώρα δεν είναι η ώρα για το viburnum, θα φτιάξω και θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία αργότερα

Kalina-red, υπέροχο!
Έχω επίσης ένα viburnum. Όταν ωριμάσει, τα πουλιά πετούν ...
Είναι πολύ δύσκολο να αδράξεις τη στιγμή και να ξεπεράσεις τα πουλιά (φυσικά χρειάζονται επίσης viburnum).
Σελιδοδείκτη, ευχαριστώ.

Τον 20ο αιώνα, ξεχάστηκε άδικα λόγω της δυσάρεστης πικρής του γεύσης.

Αυτή η πικρή γεύση εξαφανίζεται μετά το πάγωμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το viburnum συγκομίστηκε πάντα μετά τον παγετό.

κορίτσια, το viburnum βοηθά καλά με την υψηλή αρτηριακή πίεση και την αιμορραγία της μήτρας. μόνο δεν μαγειρεύουμε το χυμό, αλλά μέσω αποχυμωτή ή ζυμώνουμε με ζάχαρη 1: 1.5 και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο

κορίτσια, το viburnum βοηθά καλά με την υψηλή αρτηριακή πίεση και την αιμορραγία της μήτρας. μόνο δεν μαγειρεύουμε το χυμό, αλλά μέσω αποχυμωτή ή ζυμώνουμε με ζάχαρη 1: 1.5 και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο

Και το αλέθω μέσα από ένα κόσκινο και προσθέτω ζάχαρη. Το αποθηκεύω στο ψυγείο. Έτσι σε πικρία και καλό.

Ο χυμός Viburnum με βοήθησε με παρατεταμένη βρογχίτιδα. Το δοκίμασα μόνο μία φορά και κοιμήθηκα ήσυχα εκείνο το βράδυ.