Γιαούρτι - επιλογή, σχόλια, ερωτήσεις σχετικά με τη λειτουργία (1)

[Nikki_N]

Nikki_N, στις περιοχές που χρειαζόμαστε, η θερμοκρασία μπορεί να μετρηθεί με ιατρικό θερμόμετρο. Πρέπει να μετρήσετε τη θερμοκρασία του προϊόντος. Όταν μόλις αγόρασα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, το έλεγξα πολύ απλά - γέμισα ένα δοχείο με νερό, το άφησα στη συμπεριλαμβανόμενη συσκευή γιαουρτιού για μια νύχτα και έλεγξα τη θερμοκρασία το πρωί (ήταν 38 gurads).

[Κινέζοι κατασκευαστές γιαουρτιού]

Κινέζοι κατασκευαστές γιαουρτιού Τσέκαρέ το!

Λοιπόν, ένας κατασκευαστής παγωτού γιαουρτιού (υβριδικό) εμφανίστηκε πρόσφατα στην ουκρανική αγορά με το Vinis TM.

Και πρόσφατα πήρα ένα με πολλά βάζα και μία μεγάλη χωρητικότητα (1-1,5 l) TM DEX (μοντέλο DYM-108). Βολικά, δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ βάζα, ζυμώνομαι τα πάντα σε ένα μεγάλο. Πιθανώς, αυτό μπορεί να είναι ένα από τα στοιχεία της επιλογής - η δυνατότητα τοποθέτησης όχι μόνο βάζων και εγγενούς δοχείου, αλλά και κάποιου είδους αγγείων με καπάκι. Από αυτή την άποψη, το Moulinex δεν είναι πολύ βολικό (μόνο βάζα μπορούν να τοποθετηθούν σε αυτό), αλλά το ίδιο tefal σας επιτρέπει να "παίζετε" με κάποιο ορθογώνιο πιάτο.

Δεδομένου ότι τα βάζα στον κατασκευαστή γιαουρτιού μου είναι πλαστικά, έχω ήδη εξετάσει τη δυνατότητα χρήσης γυάλινων βάζων παιδικής τροφής (nestle) και κανονικών βάζων μαγιονέζας. Ταιριάζει 5 κομμάτια, που μπορεί να μου ταιριάζουν.

Igor161, έχετε προσπαθήσει να φτιάξετε γιαούρτι σε θερμό; επίσης μια επιλογή, αν όχι πολύ τεμπέλης για να το βάλετε σε βάζα αργότερα
αλλά η αρχή για όλους τους κατασκευαστές γιαουρτιού είναι η ίδια: ενεργοποιήστε το, ζυμώστε το, βάλτε το, θερμάνετε το, βγάλτε το, βάλτε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το, μπορείτε να το φάτε με φρούτα, ξηρούς καρπούς και ακόμη και σκόρδο! επιλέξτε με μέσα και σχεδιασμό

Ρίνα72! , και το υβρίδιο του παρασκευαστή παγωτού γιαουρτιού με έδεσε, πρέπει να το σκεφτώ! Πόσο κοστίζει και μπορείτε να πείτε περισσότερα για την παραγωγή παγωτού;

Φουκάσκα, δεν το δοκίμασα σε θερμό, αν και η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα - μπορεί να πραγματοποιηθεί, αλλά για τα χρήματα βασίζομαι στα 2500 + -500 r Είδαμε τους Tefal και Mullineks στο Ροστόφ, αλλά δεν τους άρεσε πραγματικά, μερικά μικρά. Εδώ πρέπει να σκεφτούμε ένα υβρίδιο. Αν και όλα τα προϊόντα έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους

Λοιπόν, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με φρούτα, ξηρούς καρπούς και ακόμη και σκόρδο!

Όχι αρκετά για το θέμα της λειτουργίας Μόλις είδα ένα πρόγραμμα για εστιατόρια στο Κίεβο, έτσι σε ένα μάλλον αναγνωρισμένο ίδρυμα ανέλαβαν να μειώσουν το θερμιδικό περιεχόμενο της κλασικής κουζίνας της Ουκρανίας. Μία από τις κινήσεις ήταν να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα για τηγανίτες / τηγανίτες / τηγανίτες πατάτας με φυσικό παχύ γιαούρτι.

Igor161, έχετε προσπαθήσει να φτιάξετε γιαούρτι σε θερμό; επίσης μια επιλογή, αν όχι πολύ τεμπέλης για να το βάλετε σε βάζα αργότερα

Εγώ μαρτυρώ: στην αρχή, ένα θερμός δικαιολογείται πλήρως (δεν χρειάστηκε καν να βάλω έτοιμο γιαούρτι σε βάζα - χρησιμοποίησα ένα βάζο λίτρων και από αυτό το γιαούρτι στάλθηκε απευθείας σε φλιτζάνια) και σας επιτρέπει να καταλάβετε πόσο χρειάζεται ένας κατασκευαστής γιαουρτιού στην οικογένεια.

Igor, ποιες ποσότητες γιαουρτιού σκοπεύετε να μαγειρέψετε;
Δεν θα πω τίποτα για το υβρίδιο - δεν το έχω δει ζωντανά. Ωστόσο, η εμπειρία δείχνει ότι 2 σε 1 σπάνια λειτουργεί καθώς και κάθε μία από τις συσκευές ξεχωριστά. Καλύτερα να αγοράσετε έναν καλό κατασκευαστή γιαουρτιού και έναν ξεχωριστό κατασκευαστή παγωτού.

Κάποτε είδα σε έναν γερμανικό κατάλογο έναν κατασκευαστή γιαουρτιού με δύο καπάκια - ένα μικρότερο και ένα μεγαλύτερο. Με ένα μεγάλο, θα μπορούσατε να βάλετε σχεδόν ένα βάζο 2 λίτρων.

Δεν θα έλεγα ότι το Moulinex είναι μικρό: χωρά 1,5 λίτρα εάν χρησιμοποιώ μη τυποποιημένα βάζα
εδώ είναι ένα άλλο θέμα για εξερεύνηση: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=134.0
διαβάστε πολλά, αλλά χρήσιμες πληροφορίες είναι επίσης αρκετές

παραθέτω, αναφορά
Igor, ποιες ποσότητες γιαουρτιού σκοπεύετε να μαγειρέψετε;

Νομίζω ότι ένα λίτρο θα είναι αρκετό, αλλά θα δούμε.Συμφωνώ μαζί σας ότι το 2 σε 1 είναι λανθασμένη απόφαση και ποιος κατασκευαστής γιαουρτιού πιστεύετε ότι είναι καλός και υψηλής ποιότητας;

Φουγκάσκα! ευχαριστώ για το Temko: λουλούδια: Και 1,5 λίτρα στο Mullinex είναι ήδη δροσερό !!!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ για την ευχάριστη επικοινωνία στο φόρουμ !!! Καληνυχτα! αύριο στη δουλειά, δηλαδή σήμερα. τα λέμε στο φόρουμ!

[Nikki_N]

Nikki_N, στις περιοχές που χρειαζόμαστε, η θερμοκρασία μπορεί να μετρηθεί με ιατρικό θερμόμετρο. Πρέπει να μετρήσετε τη θερμοκρασία του προϊόντος. Όταν μόλις αγόρασα μια παρασκευή γιαουρτιού, το έλεγξα πολύ απλά - γέμισα το δοχείο με νερό, το άφησα στην ενεργοποιημένη συσκευή γιαουρτιού για μια νύχτα και έλεγξα τη θερμοκρασία το πρωί (ήταν 38 gurads).

Τι απλή και έξυπνη λύση !!!
Και δεν το σκέφτηκα
Θα ρίξω επίσης νερό, θα ρυθμίσω το ρολόι σε 5-6 και θα μετρήσω το Mulenex μου)))
Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

[Ρίνα72]

και το ίδιο tefal σας επιτρέπει να "παίζετε" με κάποιο ορθογώνιο πιάτο.

Ρίνα72, Έχω Tefal - όχι, δεν επιτρέπει να παίξει εκεί στο κέντρο του μπολ είναι μια ορθογώνια προεξοχή, η οποία στη διαμορφωμένη "τάφρο" μεταξύ του και των τοιχωμάτων του μπολ επιτρέπει μόνο τοποθέτηση βάζων. Πρόσφατα έσπασα μερικά κομμάτια, τώρα πρέπει να αγοράσω

Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε μερικά πουρέ μωρών. Το κάνω σε αυτά, δεν βλέπω τη διαφορά.

[Ρίνα72]

Ρίνα72, Έχω Tefal - όχι, δεν επιτρέπει να παίξει εκεί στο κέντρο του μπολ είναι μια ορθογώνια προεξοχή, η οποία στη διαμορφωμένη "τάφρο" μεταξύ του και των τοιχωμάτων του μπολ επιτρέπει μόνο τοποθέτηση βάζων. Πρόσφατα έσπασα μερικά κομμάτια, τώρα πρέπει να αγοράσω

δεν τελείωσε ... τόσο ακριβό εξοπλισμό και τόσο απαιτητικά πιάτα

Ζήτω! Χθες αγόρασα μια μηχανή γιαουρτιού για 7 γυάλινα βάζα των 200 ml με ένα
αυτόματο χρονόμετρο απενεργοποίησης από 1 έως 15 ώρες! Αυτό που ήθελε η οικογένεια !!!! Ζυμώσαμε το Miracle με γιαούρτι - κλασικό - αποδείχθηκε υπέροχο γιαούρτι Miracle, (για να δοκιμάσετε ένα προς ένα.) Με μαρμελάδα βερίκοκου, το οποίο φάγαμε με ευχαρίστηση! μια νέα παρτίδα ετοιμάζεται για το πρωί! Αυτή την Κυριακή θα αγοράσω γιαούρτι για την κόρη και τον γαμπρό μου - ένα δώρο για 23 και 8. Συνολικά 1390 σελ. Μπορείτε να βάλετε ένα δοχείο σε αυτό, απλά πρέπει να το παραλάβετε σε μέγεθος και επίσης προσπαθήσατε να βάλετε ένα βάζο χρένου - 260 ml - ήρθε σε ύψος με ένα περιθώριο. :) Γενικά, το προτείνω σε όλους

Και τι είδους κατασκευαστής γιαουρτιού αγοράσατε, ο αυτόματος χρονοδιακόπτης είναι πολύ βολικός, δηλαδή, το ρυθμίσατε για κάποιο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, για 5 ώρες και απενεργοποιήθηκε μετά από 5 ώρες, κατάλαβα σωστά;

Καταλάβατε πολύ σωστά - ορίζουμε τον χρόνο λειτουργίας της συσκευής από 1 έως 15 ώρες και μετά τη λήξη του καθορισμένου χρόνου, σβήνει, βγάζουμε τα βάζα και τα βάζουμε στο ψυγείο για ψύξη. Κατ 'αρχήν, πρέπει ακόμη να πάτε στον κατασκευαστή γιαουρτιού - υπάρχει χρονόμετρο ή όχι. Ο κατασκευαστής γιαουρτιού DAEWOO μοντέλο DI-9261 με ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη, 7 βάζα των 170 ml (200 - έως το χείλος) είναι κάτι περισσότερο από αυτό των Muli και Tefali, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο αντί για βάζα. Το αγόρασα στο Technosil, Rostov-on-Don.

και βάζω ήρεμα γυάλινα βάζα 250 g το καθένα στο Moulinex μου - και όλα είναι καλά !!! 7 κομμάτια χωράνε.

Πρόστιμο! χαρούμενος για σένα !!! Δεν έχω τίποτα εναντίον της Moulinex - Πρόσφατα ήθελα να το αγοράσω ή να το αγοράσω, αλλά μόνο με ένα αυτόματο χρονόμετρο τερματισμού λειτουργίας, δυστυχώς δεν βρήκα κανένα εδώ, αλλά βρήκα ένα deo-shka! - όχι ακριβό, ογκώδες και λειτουργικό! Και γιατί - δεδομένου ότι όλοι οι κατασκευαστές γιαουρτιού είναι διατεταγμένοι το ίδιο, συνέκρινα τον όγκο και τον αριθμό των βάζων (που λαμβάνονται από τα εγχειρίδια λειτουργίας αυτών των κατασκευαστών γιαουρτιού) και η παρουσία ενός χρονοδιακόπτη είναι αφενός και, αφετέρου, η τιμή για τη συσκευή. Στην περιοχή μας, είναι περίπου τα εξής: tefal -2590 RUR, Mulinex -1650 (1750) RUR severin - από τη Μόσχα - 1700 ρούβλια (συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης 650 ρούβλια) και DAEWOO-1390 ρούβλια. - παρεμπιπτόντως, όλοι οι κατασκευαστές γιαουρτιού κατασκευάζονται στην Κίνα

Ο χρονοδιακόπτης είναι σίγουρα καλός ...
αλλά τώρα ονειρεύομαι ότι η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί στον παρασκευαστή γιαουρτιού !!!!!
ε ... και γιατί η Moulinex δεν το σκέφτηκε πριν

Ο χρονοδιακόπτης είναι σίγουρα καλός ...
αλλά τώρα ονειρεύομαι ότι η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί στον παρασκευαστή γιαουρτιού !!!!!
ε ... και γιατί η Moulinex δεν το σκέφτηκε πριν

Επιπλέον, για τέτοια χρήματα ...

Παρασκευάζω γιαούρτι από την εκκίνηση του Ινστιτούτου Κρέατος και Γάλακτος όλη την εβδομάδα. Τρώω ήρεμα, δεν χρειάζομαι καν ζάχαρη, όλα είναι καλά. Αλλά ο σύζυγος είναι ιδιότροπος, βλέπετε το κατάστημα που έχει καλύτερη γεύση. Έτσι βρήκα μια διέξοδο: Τρίβω μπανάνα + πορτοκάλι + ακτινίδιο (προαιρετικά) + ζάχαρη σε ένα μπλέντερ - τα ανακατεύω όλα με το γιαούρτι μου - τότε τρώει.
Εδώ είναι οι ιδιότροποι άντρες

Επιπλέον, για τέτοια χρήματα ...

Ναί
Έχω θερμοκρασία 41 βαθμών για 6 ώρες παραμονής εκεί, οπότε τώρα απενεργοποιώ μετά από 4 ώρες και όλα είναι εκεί για 2 ώρες.
Δεν ξέρω αν είναι καλό ή κακό ...

ναι αυτό θα ήταν θαυμάσιο! έβαλε τη σωστή ώρα, δούλεψε, απενεργοποιήθηκε από μόνη της και άρχισε να κρυώνει και πήραμε έτοιμο παγωμένο γιαούρτι, το οποίο φάγαμε με χαρά !!! αυτά είναι τα όνειρά μου! Ίσως κάποια μέρα με την πάροδο του χρόνου τα όνειρά μας θα γίνουν πραγματικότητα, για παράδειγμα: οι αρτοποιοί και οτιδήποτε άλλο ....!

[βερανικάλενικα]

βερανικάλενικα και δεν έχετε προσπαθήσει να παραλάβετε μη τυποποιημένα βάζα; βάζα διαφορετικών μεγεθών ταιριάζουν στο flossy μου: από παιδικές τροφές, μέλι, μαρμελάδα, καφέ και άλλα τρόφιμα. το κύριο πράγμα είναι ότι ταιριάζει σε ύψος (έτσι ώστε το καπάκι να κλείνει κανονικά) και φυσικά σε διάμετρο. Έβγαλα ειλικρινά ένα τυποποιημένο βάζο μετά από περίπου ένα χρόνο χρησιμοποιώντας τον κατασκευαστή γιαουρτιού, αλλά δεν βιάζομαι να αγοράσω - έχω πολλά άλλα βάζα αντικατάστασης στο οπλοστάσιό μου

[Φουγκάσκα]

Φουγκάσκα,
ναι, το σκέφτηκα, αλλά είναι κρίμα να παραδεχτούμε ότι αποδείξαμε μια οικογένεια άπληστων ανθρώπων, ακόμη και αυτά τα βάζα που περιλαμβάνονται στο κιτ είναι πολύ μικρά για εμάς, και αν πάρουμε περισσότερα, το επάνω καπάκι δεν θα κλείσει, δοκίμασα σε γυάλινα βάζα μετά από μουστάρδα και χρένο, θα ήταν σωστά μας πλησίασαν, αλλά ήταν πολύ ψηλοί, και μετά το παιδικό φαγητό, αυτά που είδα στο κατάστημα είναι πολύ μικρά, διάβασα στο φόρουμ μας ότι από πουρέ πατάτας Το θέμα μπορεί να λειτουργήσει, αλλά δεν τα έβλεπα στο κατάστημα, βρήκα ένα σύνολο βάζων 600 ρούβλια το καθένα, αλλά ο ίδιος ο κατασκευαστής γιαουρτιού μας κοστίζει 900 ρούβλια. Θυμάμαι επίσης ότι έβλεπα σε ένα ελίτ κατάστημα όπου οι λιχουδιές είναι κάθε είδους πολύ όμορφα βάζα γαλλικού γιαουρτιού, αλλά η τιμή των 120 ρούβλια ανά 200 γραμμάρια, κατά τη γνώμη μου, είναι πάρα πολύ. λοιπόν για τώρα.
Φουγκάσκα, ευχαριστώ για την ιδέα για το μέλι, θα πάω στα τμήματα, ίσως να βρω κάτι εκεί, το μέλι δεν θα είναι περιττό στα σίγουρα.

μέλι, μουστάρδα - υπάρχουν πολλά μικρά βάζα, μπορείτε να επιλέξετε κάτι περισσότερο ή λιγότερο κατάλληλο
επιτυχείς αναζητήσεις

Προσαρμόστηκα επίσης άλλα βάζα για το Moulinex μου, είναι από γυαλί από κέτσαπ, 250 γραμμάρια το καθένα - είναι υπέροχα για τον κατασκευαστή γιαουρτιού μου και σιδερένια καπάκια με ανατροπές (αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω, σε αντίθεση με τα πλαστικά)

Δυστυχώς ... Έχω γιαούρτι για σχεδόν δύο χρόνια τώρα και δεν θα προσαρμοστώ σε αυτό. Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχασα πολύ χρόνο ...
Την τελευταία φορά που άφησα τη δραστηριότητα. Σε 11 ώρες όλα λειτούργησαν. Τα βάζα περιστράφηκαν περίπου 20 μοίρες και η κατακόρυφη επιφάνεια δεν κινήθηκε. Δεν υπήρχε ορός στο κάτω μέρος. Αλλά μπορείτε να το φάτε μόνο με μαρμελάδα ... Είναι νόστιμο με μαρμελάδα. Αλλά έτσι ώστε το γιαούρτι να είναι σαν σε ένα κατάστημα ... δεν μπορώ να το κάνω ... Πιθανώς, θα πρέπει να προσθέσω ζάχαρη στην ενεργοποίηση ...

Γεια σας, έχω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Moulinex. Πείτε μου τι κάνω λάθος: βράζω το γάλα 2,5%, το ψύχω σε ζεστή κατάσταση, προσθέτω ζωντανό Activia χωρίς πρόσθετα, ανακατεύω καλά, το ρίχνω σε βάζα. Ως αποτέλεσμα, το γιαούρτι δεν είναι αρκετά ομοιόμορφο σε συνέπεια. Χθες το έκανα για πρώτη φορά, το κράτησα για 7,5 ώρες. Σήμερα το έβαλα στις 5 η ώρα και και στις δύο περιπτώσεις αποδείχθηκε σαν γιαούρτι, αλλά στις πλευρές (όχι στην κορυφή), κατά μήκος του ποτηριού, ορός γάλακτος. Τα βάζα όταν βγαίνουν δεν είναι ζεστά, χλιαρά. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει

υπερβολικά εκθέσατε το γιαούρτι σας λίγο (εάν ο ορός γάλακτος χωριστεί). προσπαθήστε να ελέγξετε την ετοιμότητα νωρίτερα, μην περιμένετε 7 ώρες.

Τώρα κοίταξα πιο κοντά, υπήρχε κάποιο είδος νερού και μια ετερογενής δομή, όπως μικρά μικρά κόκκους. Και αν το κρατούσατε λιγότερο, ήταν πολύ υγρό. Έλεγξα συγκεκριμένα: Έβγαλα το βάζο, το έσκισα και ήταν αμέσως σαφές ότι δεν ήταν γιαούρτι. Σκέφτομαι λοιπόν να προσπαθώ να φτιάχνω με περισσότερο λιπαρό γάλα και να αντικαταστήσω τη μαγιά με μια άλλη.Στην πόλη μας δεν υπάρχουν καλλιέργειες εκκίνησης στα φαρμακεία, θα δοκιμάσω είτε στο Agusha είτε στο linex. Καλύτερα ακόμα, και τα δύο ταυτόχρονα. Θα διαγραφώ από τα αποτελέσματα

Δοκιμάστε να αλλάξετε το γάλα - η συνέπεια του γιαουρτιού που προκύπτει εξαρτάται από την ποιότητά του
και επίσης γράψτε στο προφίλ σας από όπου είστε - είναι πιο βολικό
και στο linex, το εξαιρετικό γιαούρτι αποδεικνύεται, σε κάθε περίπτωση, παίρνω γάλα που δεν διαρκεί πολύ και παρεμπιπτόντως δεν το βράζω ποτέ - είναι τεμπέλης για μένα και δεν μου αρέσει η γεύση του βρασμένου γάλακτος

Καταλάβατε πολύ σωστά - ορίζουμε τον χρόνο λειτουργίας της συσκευής από 1 έως 15 ώρες και μετά τη λήξη του καθορισμένου χρόνου, σβήνει, βγάζουμε τα βάζα και τα βάζουμε στο ψυγείο για ψύξη. Κατ 'αρχήν, πρέπει ακόμα να πάτε στον κατασκευαστή γιαουρτιού - υπάρχει χρονόμετρο ή όχι. Ο κατασκευαστής γιαουρτιού DAEWOO μοντέλο DI-9261 με ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη, 7 βάζα των 170 ml (200 - έως το χείλος) είναι κάτι περισσότερο από αυτό των Muli και Tefali, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο αντί για βάζα. Το αγόρασα στο Technosil, Rostov-on-Don.

Χθες αγόρασα επίσης το ίδιο στην Αγία Πετρούπολη Technosila, αλλά για 999 ρούβλια. με δωρεάν παράδοση στο σπίτι. Δεν το δοκίμασα ακόμα ...

Γειά σου! Κατά κάποιον τρόπο, διαβάζοντας το φόρουμ, συνάντησα μια περιγραφή ενός κατασκευαστή γιαουρτιού που δεν μπορείτε να αγοράσετε από εμάς (ζω στη Μόσχα), αλλά πολύ βολικό αφού η χωρητικότητά του είναι 2 λίτρα. Το αποφάσισα και το παραγγέλνω από το eBay (μέσω ενός διαμεσολαβητή). Περίμενα 4 εβδομάδες και πήρα αυτό το θαύμα του νερού.

🔗

Χρησιμοποιώ το πανί με τη μαγιά, το γάλα 0,5% "New Isis" πανί.
Δεν υπάρχει τίποτα περιττό να βασίζεστε σε ένα μπουκάλι Evitalia για 2 λίτρα. Στοιχηματίζω για 11-12 ώρες. Αποδεικνύεται 2 λίτρα εξαιρετικού γιαουρτιού (αξίζει ένα κουτάλι), αφήνω μέρος για ζύμωση. Παρήγγειλα επίσης ένα επιπλέον εμπορευματοκιβώτιο (στο αποθεματικό), το οποίο μπορεί και πρέπει να ξεκινήσει. Το σετ περιλαμβάνει ένα βολικό θερμόμετρο (σας επιτρέπει να ελέγχετε όλη τη διαδικασία) και μια τσάντα για τυρί. Το ίδιο το δοχείο εισάγεται στον κατασκευαστή γιαουρτιού και χύνεται νερό μεταξύ των τοίχων, με αποτέλεσμα ομοιόμορφη θέρμανση.
Τροφοδοσία 120 βολτ, έπρεπε να αγοράσω έναν προσαρμογέα. Γενικά, είμαι πολύ ικανοποιημένος.

τις τελευταίες ημέρες, άρχισα να παρατηρώ ότι το Mulinex μου άρχισε να υπερθερμαίνεται ... από το κάτω μέρος - τυρί cottage, από την κορυφή - κάτω από τη ζύμη ...
αύριο θέλω να προσπαθήσω να βάλω αυτό το μαξιλάρι, για το οποίο έγραψαν κάπου εδώ ... μια ερώτηση στους ιδιοκτήτες του νήματος - μήπως κάποιος είχε τέτοια υπερθέρμανση;
Η υπερθέρμανση προέρχεται επίσης από την αδερφή και τον φίλο μου - και οι τρεις μας αγοράσαμε κατασκευαστές γιαουρτιού.

[PeNkA_kA]

PeNkA_kA
Έχοντας διαβάσει τις συμβουλές στο φόρουμ πριν αγοράσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, έβαλα αμέσως μερικές χαρτοπετσέτες και ένα λεπτό μαξιλάρι που βρισκόταν στο κουτί στον κατασκευαστή γιαουρτιού Mulinex. Δεν υπήρχαν προβλήματα με την υπερθέρμανση, αν μόνο ξέχασε να πάρει γιαούρτι εγκαίρως. Για γιαούρτι σε γιαούρτι Activia, Actimel ή παρόμοια καταστήματα, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 5 ώρες το καλοκαίρι και 5,5 ώρες το χειμώνα. Για γιαούρτι στο φαρμακείο Yogulakt - 11 ώρες.

Γειά σου! Κατά κάποιον τρόπο, διαβάζοντας το φόρουμ, συνάντησα μια περιγραφή ενός κατασκευαστή γιαουρτιού που δεν μπορείτε να αγοράσετε από εμάς (ζω στη Μόσχα), αλλά πολύ βολικό αφού η χωρητικότητά του είναι 2 λίτρα. Το αποφάσισα και το παραγγέλνω από το eBay (μέσω ενός διαμεσολαβητή). Περίμενα 4 εβδομάδες και πήρα αυτό το θαύμα του νερού.

🔗

Χρησιμοποιώ το πανί με τη μαγιά, το γάλα 0,5% "New Isis" πανί.
Δεν υπάρχει τίποτα περιττό να βασίζεστε σε ένα μπουκάλι Evitalia για 2 λίτρα. Στοιχηματίζω για 11-12 ώρες. Αποδεικνύεται 2 λίτρα εξαιρετικού γιαουρτιού (αξίζει ένα κουτάλι), αφήνω μέρος για ζύμωση. Παρήγγειλα επίσης ένα επιπλέον εμπορευματοκιβώτιο (στο αποθεματικό), το οποίο μπορεί και πρέπει να ξεκινήσει. Το σετ περιλαμβάνει ένα βολικό θερμόμετρο (σας επιτρέπει να ελέγχετε όλη τη διαδικασία) και μια τσάντα για τυρί. Το ίδιο το δοχείο εισάγεται στον κατασκευαστή γιαουρτιού και χύνεται νερό μεταξύ των τοίχων, με αποτέλεσμα ομοιόμορφη θέρμανση.
Τροφοδοσία 120 βολτ, έπρεπε να αγοράσω έναν προσαρμογέα. Γενικά, είμαι πολύ ικανοποιημένος.

Vladislav31, αδερφέ, το έχω ήδη για δύο χρόνια, μόνο δεν υπάρχει evitalia,
Χρησιμοποιώ τα φύλλα μας.
Αλλά καθώς φτιάχνετε γιαούρτι, σκουπίζετε το πράγμα - 2 λίτρα ...

Τα νερά με ενέπνευσε να αγοράσω αυτό το θαύμα. Ευχαριστώ!!!
Ψάχνω απλώς μια τέτοια χωρητικότητα και συνάντησα το μήνυμά σας, περίμενα πολύ καιρό, δεν ήταν φθηνό, αλλά είμαι πολύ ευχαριστημένος και δεν το μετανιώνω. Χωρίς βάζα, μόλις 2 λίτρα. Για έναν τέτοιο όγκο, έχει σχεδιαστεί 1 τμήμα της μαγιάς.

Νέοι, υπάρχουν απλούστεροι κατασκευαστές γιαουρτιού ... "Vinis VY-1000 γιαούρτι για 1 λίτρο ... χωρίς βάζα ... χωρίς σακούλα ... χύνεται επίσης νερό σύμφωνα με τις οδηγίες" .... αλλά φυσικά είστε υπέροχοι ... 2 l γιαούρτι ανά ημέρα !!!! Μπράβο!!!!!!

Καλό απόγευμα!!! Εδώ και αρκετές μέρες είμαι ο χαρούμενος ιδιοκτήτης του παρασκευαστή γιαουρτιού Orion. Μερικές φορές προσπάθησα να μαγειρέψω γιαούρτι και δεν ήρθε τίποτα, έγινε ξινό, οπότε αποφάσισα να δω ποια ήταν η θερμοκρασία σε αυτό, αποδείχθηκε μετά από 30 λεπτά θέρμανσης η θερμοκρασία ήταν πάνω από 65 βαθμούς (τότε το θερμόμετρο τελειώνει). Πείτε μου, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΝΟΝΙΚΟ; Διάβασα ότι η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 40 βαθμούς .. και εδώ είναι μια τέτοια σύλληψη ... είναι πραγματικά γάμος;

Μπράουνι, είναι ακόμα γάμος, αν σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα μια τέτοια θερμοκρασία αυξάνεται Επικοινωνήστε με τον πωλητή, ενδέχεται να μπορούν να αλλάξουν χωρίς περιττό πρόβλημα. Ή θα πρέπει να το μεταφέρετε στην υπηρεσία, να το επισκευάσετε (εάν μπορεί να επισκευαστεί) ή να λάβετε γνώμη σχετικά με ένα κατασκευαστικό ελάττωμα και να το αλλάξετε ξανά.

Γειά σου! Έχω εγγραφεί ειδικά για να μοιραστώ τη βελτίωση του κατασκευαστή γιαουρτιού. Έχω Moulinex για μισό χρόνο, αλλά αμέσως παρατήρησα ότι κατά την παρασκευή γιαουρτιού, το περιεχόμενο των γυαλιών ήταν πολύ ζεστό! Μετρήθηκε - φτάνει τους 45 βαθμούς. Ήμουν αναστατωμένος, επειδή είπαν ότι η Μούλια δεν υπερθερμαίνεται, είναι μόνο ο Τέφαλ. Εν ολίγοις, ο σύζυγός μου αγόρασε έναν θερμοστάτη, βάζω τον αισθητήρα του στον κατασκευαστή γιαουρτιού μαζί με τα βάζα, είναι ηλεκτρονικός και διατηρεί τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Τώρα το γιαούρτι μου είναι τέλειο !!!

[Ρίμμα]

Ρίμμα, φωτογραφία και τόπος αγοράς του θερμοστάτη στο στούντιο! Πλίιζ ...

Μπορείτε να το δείτε στο φόρουμ "Ο παρασκευαστής ψωμιού μου" στην ενότητα οικιακές συσκευές κ.λπ., γιαούρτι, σελίδα 13
Ο θερμοστάτης είναι ο πιο συνηθισμένος, κάθε μάρκα θα κάνει. Μου αγόρασαν κάποιο είδος ακατανόητης μάρκας στην αγορά ραδιοφώνου. Ζούμε στο Κίεβο. Έχει θερμοκρασιακό εύρος από +100 έως -55 βαθμούς, αλλά νομίζω ότι μπορεί να είναι μικρότερο. Η ισχύς μου είναι 3,3 kW. Ο ψηφιακός θερμοστάτης ονομάζεται TR-2, "Perun", με την αίσθηση ότι συναρμολογείται στην ίδια αγορά. Αλλά λειτουργεί, είμαστε χαρούμενοι. Πέρυσι, κόστισε περίπου 150 UAH. Καλή τύχη, γράψε.

🔗

Προσπάθησα να εισαγάγω μια φωτογραφία!

Και πες μου ακριβώς πού μετράς τη θερμοκρασία (στο ίδιο το γιαούρτι, ακριβώς στον παρασκευαστή γιαουρτιού) .. αλλιώς είμαι ήδη μπερδεμένος στο ίδιο το γιαούρτι μου, μερικές φορές η θερμοκρασία είναι περίπου 45 μοίρες, στον κατασκευαστή γιαουρτιού περίπου 48-55 και αν βάλεις το θερμόμετρο το κάτω μέρος του παρασκευαστή γιαουρτιού, οπότε γενικά δεν λειτουργεί

Έβαλα τον αισθητήρα στο κάτω μέρος της συσκευής γιαουρτιού κοντά στο φως και το διακόπτη, είναι πάντα το πιο ζεστό μέρος!

[Σβέτικ_]

Λοιπόν, με πήρε στις τάξεις σου ....... Την προηγούμενη μέρα έφερα τον κατασκευαστή γιαουρτιού Ariete M85, χθες ήμουν ήδη με γιαούρτι
Τι μπορώ να πω, το έβαλα στις 8 η ώρα, απλά δεν υπήρχε κανένας στο σπίτι για να το βάλει στο ψυγείο πριν, πρόσθεσα το εκκινητή γιαουρτιού από το Vivo, υπάρχει επίσης το ίδιο μόνο με λακτουλόζη, μου άρεσε .... Ακόμα τρώω και πίνω αυτό και μπορείτε να προσθέσετε σαλάτες ... αλλά ο γιος μου δεν του άρεσε πολύ ... το περίμενε όπως στο κατάστημα Danone ή σε άλλο γιαούρτι ... γενικά, ήταν λίγο αναστατωμένος, είπε ότι έμοιαζε λίγο σαν κεφίρ, αλλά το έκανε δεν μου αρέσει ......... η κόρη μου πρέπει επίσης να εκτιμήσει ..... Θα βάλω φρούτα εκεί

Σβέτικ_, πες μου, πως σου αρέσει το γιαούρτι; Το φρόντισα επίσης, θέλω να το αγοράσω, αλλά δεν έχει λειτουργήσει ακόμα ...

[Σβετούλια.]

Σβετούλια..... ο γιος μιας αναταραχής είναι ήδη αρκετά ενήλικος ... 11 ετών, κατά κάποιον τρόπο θα ξεπεράσουμε τον έφηβο, αλλά το μικρό δεν έχει δει ούτε δοκιμάσει ακόμη, επειδή είχαμε ατοπική δερματίτιδα, δεν είχαμε καθόλου πολλά, δηλαδή. ό, τι πηγαίνει με γλυκύτητα θα της ταιριάζει, μπορείτε να έχετε φρούτα, μπορείτε να μαρμελάσετε, αλλά λίγο ... δεν μπορείτε να έχετε πολλή ζάχαρη ..... μπορείτε να την διδάξετε ... Νομίζω ότι θα της αρέσει
Μου άρεσε ο ίδιος το γιαούρτι, θα αγοράσω bifivit, vitalact, symbilact και περισσότερο τυρί cottage - σε ποια ώρα και θα το δοκιμάσω με διαφορετικά γούστα και τότε πιθανότατα θα επικεντρωθώ σε κάτι

OlenaS Μου άρεσε ο παρασκευαστής γιαουρτιού, αν και υπάρχουν 6 βάζα, θα αγοράσω 6 ακόμη και θα είναι αντικατάσταση, θα κοιτάξω διαφορετικά φθηνότερα βάζα ή μαγιονέζα

Svetik, προσαρμόστηκα τα βάζα μου! από μαγιονέζα, παιδικές τροφές, μαρμελάδα, μέλι - το κύριο πράγμα είναι να σηκωθείτε σε ύψος!

Και αν ο κατασκευαστής γιαουρτιού είναι στρογγυλός μέσα (χωρίς την ακριβή θέση των βάζων), τότε μπορείτε να βάλετε ένα μικρό στρογγυλό βάζο με καπάκι.