Ψητή σαλάτα

Ψητή σαλάτα

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
μελιτζάνα	1 κιλό
ντομάτα	3-4τμχ
Βουλγαρικό πιπέρι	3-4τμχ
κολοκύθι	2 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• 
• Dill, που του αρέσει και το κόλιαντρο, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο.
• Βράζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα γκριλ για 15-20 λεπτά, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε βότανα, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, λάδι, ανακατεύουμε τα πάντα και αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά. Απολαύστε την όρεξή σας!

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Μόνο σήμερα έκανα κάτι παρόμοιο. Ψήνεται μόνο στο φούρνο σε μαρμάρινη πέτρα.
Δεν έχω ψησταριά.
Επιβεβαιώνω, ω, πολύ νόστιμο!

Μόνο σήμερα έκανα κάτι παρόμοιο. Ψήνεται μόνο στο φούρνο σε μαρμάρινη πέτρα.
Δεν έχω ψησταριά.
Επιβεβαιώνω, ω, πολύ νόστιμο!

Ψήνω λαχανικά σε αεροπλάνο

Και φτιάχνω μια τέτοια σαλάτα όταν μαγειρεύουμε μπάρμπεκιου στη ντάκα. Και τηγανίζω λαχανικά πάνω από μια φωτιά ..... νόστιμο Ω!

μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα κονσερβοποιημένα λαχανικά! Ευχαριστώ!