Μπουκάλι ζυμαρικών και ζυμαρικών

Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τα συνηθισμένα στρογγυλά ζυμαρικά αλουμινίου, τίποτα δεν κολλάει.
Θέλω απλώς να αγοράσω κάτι παρόμοιο για ζυμαρικά. Είδα το ίδιο αλουμίνιο με έναν κατασκευαστή ζυμαρικών, αλλά εκεί φαίνεται ότι οι μπουλέττες δεν είναι ημικυκλικές, αλλά κάποιου είδους εξαγωνικές; ποιος έχει τέτοια; είναι εξάγωνο;
Με την αναζήτηση βρήκα διαφορετικά που πωλούνται εδώ

Βρήκα ένα σε κάποιο site από τη Γερμανία, μπορεί να είναι κατάλληλο για ζύμη ζυμαρικών, μεγέθους 26 * 26 cm, αλλά οι μπουλέττες είναι τριγωνικές και μου φαίνεται ότι θα είναι πολύ μικρές

στο Amazon τέτοια, κατασκευασμένα στον Καναδά



και ακόμη και στην Ουκρανία βρήκα περισσότερα μπουλέττες και οι άκρες φαίνεται να είναι μικρότερες

[Αφρογαλακτώδης]

Κορίτσια από το Κίεβο! Ποιος ενδιαφέρεται για ζυμαρικά IDEA (κατασκευαστής M-plastics LLC), όπως Αφρογαλακτώδης επιδεικνύεται στο MK, καλώς ήλθατε στο τμήμα Auchan, "κουζίνα", στο χαμηλότερο ράφι, δίπλα σε μεταλλικά ζυμαρικά. Η τιμή του τεύχους είναι ήδη 28 UAH.
Ω ναι, Auchan στο Okruzhnaya.

[Λίλια_ζ]

Λίλια_ζ
Έχω έναν παρόμοιο κατασκευαστή ζυμαρικών, δεύτερο πλάνο (με τρίγωνα). Δεν είναι εύκολο στη χρήση. Προσπάθησα με κάθε τρόπο να προσαρμοστώ σε αυτό και να το προσαρμόσω. Έμεινε πίσω της, στηρίζεται στον ημιώροφο.

[Λίλια_ζ]

Λίλια_ζ
Έχω παρόμοιο κατασκευαστή ζυμαρικών, δεύτερο πλάνο (με τρίγωνα). Δεν είναι εύκολο στη χρήση. Προσπάθησα με κάθε τρόπο να προσαρμοστώ σε αυτό και να το προσαρμόσω. Έμεινε πίσω της, στηρίζεται στον ημιώροφο.

Ευχαριστώ πολύ! Μέχρι σήμερα χθες στο Auchan αγόρασα τη φωτογραφία 1 από τη λίστα μου, σήμερα ή αύριο θα την ελέγξω.
Οι άκρες είναι άνισες εκεί, ο σύζυγός μου υποσχέθηκε να το αρχειοθετήσει

[Λίλια_ζ]

Λίλια_ζ
Έχω παρόμοιο κατασκευαστή ζυμαρικών, δεύτερο πλάνο (με τρίγωνα). Δεν είναι εύκολο στη χρήση. Προσπάθησα με κάθε τρόπο να προσαρμοστώ σε αυτό και να το προσαρμόσω. Έμεινε πίσω της, στηρίζεται στον ημιώροφο.

Κάποτε είχα τόσο τριγωνικό. Επίσης δεν είναι εμπνευσμένο. Τότε το χρησιμοποίησα ως βάση για ζεστά δοχεία, για ψύξη, όπως ...

Ευχαριστώ πολύ Kolenko !!! Ήδη σήμερα το πρωί αγόρασα έναν κατασκευαστή ζυμαρικών Idea στο Auchan !!!!

Κορίτσια και αγόρια, μπορεί κανείς να βοηθήσει.
Δεν μπορώ να καταλάβω πώς να χρησιμοποιήσω αυτήν τη συσκευή

Κορίτσια και αγόρια, μπορεί κανείς να βοηθήσει.
Δεν μπορώ να καταλάβω πώς να χρησιμοποιήσω αυτήν τη συσκευή

Υπάρχει επίσης μια φωτογραφία και μια εξήγηση παρακάτω. Κόψτε με τη μία πλευρά, πιέστε με την άλλη, με δόντια. Όπως το καταλαβαίνω, αυτά είναι μοσχεύματα για ζύμη

Υπάρχει επίσης μια φωτογραφία και μια εξήγηση παρακάτω. Κόβετε με τη μία πλευρά, με την άλλη, με δόντια, πιέστε. Όπως κατάλαβα, αυτά είναι μοσχεύματα για ζύμη

Λοιπόν, το υποθέτω επίσης, αλλά η άκρη είναι πολύ λεπτή, κρίνοντας από τη φωτογραφία ..., θα πιέσει πραγματικά σωστά;

Κορίτσια και αγόρια, μπορεί κανείς να βοηθήσει.
Δεν μπορώ να καταλάβω πώς να χρησιμοποιήσω αυτήν τη συσκευή

Έχω 2 τύπους, εδώ είναι παραδείγματα, εκτός από τον τρόπο κοπής των cookies:

ευχαριστώ πολύ, τώρα όλα είναι ξεκάθαρα

Αγαπητοί λάτρεις των ζυμαρικών! ένα τεράστιο αίτημα σε όσους πιστεύουν ότι οι μπουλέττες τους σε στρογγυλό σοβιετικό ή στρογγυλό ορθογώνιο σχήμα έχουν πολύ κιμά - ζυγίζουν 1 μπουλέττα ή περισσότερα και γράψτε το βάρος σε προσωπική σημείωση Το έκανα μόνο μία φορά στη φόρμα - και δεν μπορώ να βάλω περισσότερο κιμά - γιατί κολλούν άσχημα και η γεύση δεν μου ταιριάζει λιγότερο
τα 5 ζυμαρικά μου ζυγίζουν 25 g (1 ζυμαρικά 5 g + -1 g λαμβάνονται)

Το πάχος της ζύμης, νομίζω, είναι σχεδόν το ίδιο για όλους, όπως και το ποσό των ζυμαρικών

Πήρα τις σημειώσεις μου και μπορώ να πω ακριβώς τι μπουλέττες παίρνω στα τετράγωνα ζυμαρικά "IDEA" που έφτιαξα με φιλέτο κοτόπουλου.Για ένα ζυμαρικό, 5,2 γραμμάρια ζύμης και 3,5 γραμμάρια κιμά πήγαν σε μένα, το συνολικό βάρος των ζυμαρικών είναι 8, 7 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός ζυμαρικού με στήθος κοτόπουλου είναι 15 kcal. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμαρίων σπιτικών ζυμαρικών με φιλέτο κοτόπουλου είναι 142 kcal.
Στις 04.11.2011 (πριν από σχεδόν ένα χρόνο) σε τιμές:
για 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου - 165 ρούβλια.
για 1 κιλό αλεύρι Predportovoy - 24 ρούβλια.
για 1 κιλό κρεμμύδια - 13 ρούβλια.
για δώδεκα αυγά της 2ης κατηγορίας - 28 ρούβλια
Το πρωταρχικό κόστος 1 κιλά ζυμαρικών στις 04.11.2011 (πριν από ένα χρόνο) ήταν 65 (εξήντα πέντε) ρούβλια!

Κρεμώδες, λοιπόν, αυτό που θέλω να πω είναι η αναλογία ζύμης / κιμά 60/40, η οποία δεν είναι πολύ καλή. Κάποτε αγόρασα κάποια ζυμαρικά της Σιβηρίας, και έτσι υπάρχουν παρόμοια σε σχέση με τα σπιτικά ζυμαρικά 40 \ 60 και 30 \ 70 (νόμιζα ότι σε ζυμαρικά από κιμά υπάρχει πολύ λιγότερο από ό, τι στα σπιτικά ζυμαρικά μπορείτε να "γεμίσετε" "...

Και τότε θα πρέπει να μαζέψετε ζυμαρικά, όπου το 10% της ζύμης αντιπροσωπεύει το 90% του κιμά, δείτε τη φωτογραφία στην ανάρτησή μου αρ. 287 σε αυτό το νήμα στη σελίδα 15. Είναι χυτά αμέσως, τρία τεράστια ζυμαρικά μόνο για μία μερίδα για έναν ενήλικα.

Είδα) την παλιά μορφή tapperserver (για 3 ζυμαρικά που;)
Έχω απλώς μια κόρη που τρώει ζυμαρικά καλά και δεν τρώει καλά κρέας, δεν χρειάζεται να την ταΐζεις με "ζύμη") είναι έτοιμη να φάει μακαρόν και ειδικά ζυμαρικά της μητέρας 2 φορές την ημέρα
Ίσως μετά από λίγο να αλλάξω την άποψή μου για τα ζυμαρικά από το καλούπι, αλλά μέχρι στιγμής δεν το πετάω με το κρέας ζύμης με ρυθμό τρεις φορές πιο γρήγορα από το χύτευση με το χέρι ... θα βελτιώσουμε

Μεγάλα ζυμαρικά μπορούν να κλείσουν χωρίς καλούπι) αυτό θα είναι πάντοτε γρήγορο και εύκολο

Κορίτσια και αγόρια, μπορεί κανείς να βοηθήσει.
Δεν μπορώ να καταλάβω πώς να χρησιμοποιήσω αυτήν τη συσκευή

Και εγώ, αποδεικνύεται, είναι μια πλήρης τούνδρα !!
Φτιάχνω γαλακτοκομικά κέικ με τέτοια καλούπια σύμφωνα με το GOST από την Chuchelka.
Και ακόμη και δεν σκέφτηκα ότι θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για περισσότερα
οτιδήποτε άλλο εκτός από τα cookies)))

Και κόβω μόνο μαστίχα μαζί τους. Έτσι υπάρχει αρκετή τούνδρα εδώ. Αν και ... ΕΔΩ αμφιβάλλει για μένα ότι αν πατήσετε με την πλευρά με τα δόντια, οι ραφές δεν θα χωρίσουν. Νομίζω ότι είναι απλά υλοτόμηση.

Ίσως κάποιος ξέρει πού μπορούν να αγοραστούν τέτοια τρίγωνα; Και τότε έχω ήδη τακτοποιήσει τα πάντα - μόνο τα τετράγωνα ((

αλλά αυτό δεν θα λειτουργήσει

αλλά αυτό δεν θα λειτουργήσει

Ταιριάζει, ταιριάζει! Αλλά πού?

οπότε θα μπορούσατε να παραγγείλετε ...
🔗.

ρωτήστε τα κορίτσια στον κλάδο ..

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

[Λίκα]

Λίκα, Ευχαριστώ. Είναι αλήθεια, με τις γνώσεις μου στα γερμανικά, κατάλαβα μόνο ότι κοστίζει 12 ευρώ))) Θα πάω στο υποκατάστημα)

[Mavka]

ναι, αυτό είναι εκεί στο κατάστημα όπου η αγορά σε ξένους ιστότοπους .. παραγγείλαμε πολλά πράγματα από αυτό το κατάστημα .. διαβάστε .. και ρωτήστε
Mavka είναι δυνατόν να συμμετάσχετε μαζί μας .. αφού η πληρωμή βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη ...
και για παραγγελία, απλώς πρέπει να αντιγράψετε τον σύνδεσμο και να τον τοποθετήσετε στο υποκατάστημα όπου αγοράσατε από ξένους ιστότοπους.

sazalexter Ευχαριστώ .. Αντιγράψαμε τον σύνδεσμο προς το υποκατάστημα της μηχανής ψωμιού .. η εκστρατεία δεν λειτούργησε .. Δεν έχω δει, το έχω ήδη διορθώσει.

[Λίκα]

Λίκα, ευχαριστώ και πάλι. Είναι αλήθεια ότι ήμουν ήδη αργά εκεί. Ας δούμε περαιτέρω)

[Λίκα]

Λίκα, ευχαριστώ και πάλι. Είναι αλήθεια ότι ήμουν ήδη αργά εκεί. Ας δούμε περαιτέρω)

Τίποτα, νομίζω ότι θα γίνει μια δεύτερη επίσκεψη σε αυτόν τον ιστότοπο γρήγορα, οι τιμές είναι οδυνηρά καλές ... παρακολουθήστε το Temko .. σχετικά με τις αγορές ..

Παρεμπιπτόντως, είπαν κάπου .. ότι αυτό το ραβιόλι δεν είναι πολύ βολικό .. γιατί δεν είναι περιοριστικό .. δεν είναι τόσο εύκολο να ξεφύγουμε τα ραβιόλια από αυτό ... ίσως κάποια άλλη επιλογή;

αυτά είναι αυτά που παραγγείλαμε:
🔗

Παρεμπιπτόντως, είπαν κάπου .. ότι αυτό το ραβιόλι δεν είναι πολύ βολικό .. γιατί δεν είναι περιοριστικό .. δεν είναι τόσο εύκολο να ξεφύγουμε τα ραβιόλια από αυτό ... ίσως κάποια άλλη επιλογή;

Δεν θα με πειράζει, αλλά από τριγωνικό μόνο αυτό και είδα ((
Γλυπτάμε μόνο τα συνηθισμένα ζυμαρικά με ζυμαρικά με τα χέρια μας (δεν καταλαβαίνω αυτά τα θρυμματισμένα εξάγωνα από το καλούπι), αλλά μερικές φορές θέλω μικρά τρίγωνα)) Για μια αλλαγή. Ή όταν πρέπει να κολλήσετε μια παρτίδα ακόμη πιο γρήγορα

αυτά είναι αυτά που παραγγείλαμε:
🔗

Αυτή είναι μια επιλογή. Μόνο τώρα μου φαίνεται ότι θα είναι πολύ μεγάλα. Αν και ... θα πρέπει να τα κοιτάξω πιο προσεκτικά) Σας ευχαριστώ

Δεν καταλαβαίνω αυτά τα θρυμματισμένα εξάγωνα από τη φόρμα

Γιατί καταρρέουν;

[στρογγυλή σφραγίδα για ραβιόλια]

αυτά είναι αυτά που παραγγείλαμε:
🔗

Έχω και στρογγυλή σφραγίδα για ραβιόλια και πλάκα με τρίγωνα.
Και αυτό και αυτό ως επί το πλείστον είναι αδρανές, ειδικά η σφραγίδα.
Φτιάχνω είτε σε έναν παλιό κατασκευαστή ζυμαρικών, είτε σε ένα πιάτο για ραβιόλια - έναν μεγάλο γύρο σε ένα τετράγωνο (αυτό είναι ένα πιάτο για 12 κομμάτια από μια σειρά από τρίγωνα).
Θα χαρούσα επίσης να γλυπτώ ​​με τα χέρια μου, αλλά όπως πάντα δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για αυτό.

Σφραγίδα:
Τα κορίτσια είναι τόσο δραστήρια για την παραγγελία στρογγυλών και τριγωνικών γραμματοσήμων, το αρέσει σε όλους, όλοι θα δουλέψουν μαζί τους, κάπως δεν ανεβαίνω και δεν σπάω το ψηλό, γιατί αυτή είναι η υποκειμενική μου γνώμη - αυτό είναι ένα πλήρες παιχνίδι, αλλά ξαφνικά κάποιος από αυτήν θα είναι θαυμασμός, οτιδήποτε μπορεί να συμβεί.
Γιατί ένα παιχνίδι δεν είναι μόνο πολύς καιρός, αλλά πολύς καιρός.
Ωραία, το παραδέχομαι, αλλά υπάρχει πρόβλημα εκκένωση αέρα - Προσωπικά έχω κολλήσει με αυτήν τη διαδικασία, αλλά με τον αέρα που καταλαβαίνετε εσείς - όταν μαγειρεύετε, η ραβιόλη θα διογκωθεί υπερβολικά και έχει κάθε πιθανότητα έκρηξης, ειδικά εάν η ζύμη είναι λεπτή, αλλά με παχιά δεν είναι πλέον νόστιμη.

Τώρα η πλάκα με τρίγωνα:

Παρεμπιπτόντως, είπαν κάπου .. ότι αυτό το ραβιόλι δεν είναι πολύ βολικό .. γιατί δεν είναι περιοριστικό .. δεν είναι τόσο εύκολο να ξεφύγουμε τα ραβιόλια από αυτό ... ίσως κάποια άλλη επιλογή;

Δεν είχα απολύτως κανένα πρόβλημα με αυτό.
Υπάρχει κάτι άλλο - η συμπλήρωση συμπεριλαμβάνεται - εκπληκτικά λίγο!
Αυτά τα ραβιόλια μπορούν να παρασκευαστούν επ 'αόριστον και η γέμιση δεν εξαφανίζεται και δεν εξαφανίζεται.

αλλά μερικές φορές θέλετε μικρά τρίγωνα)) Για μια αλλαγή.

Ίσως αυτό είναι το μόνο πλεονέκτημα αυτού του καλουπιού - ποικιλία.

Πού ήσουν πριν ... με μια τόσο διαφορετική εμπειρία ... Πίστευα ειλικρινά ότι θα ήταν βολικό με μια σφραγίδα ... ε ..

Ναι, έχω ήδη γράψει τις κριτικές μου για τον γύρο Teskomovsky στο Kitchen Trivia και περισσότερες από μία φορές.
Σκέφτηκα ότι ίσως ήμουν στραβά και οι άνθρωποι θα μπορούσαν να τον χειριστούν καλύτερα.

Ναι, έχω ήδη γράψει τις κριτικές μου για τον γύρο Teskomovsky στο Kitchen Trivia και περισσότερες από μία φορές.
Σκέφτηκα ότι ίσως ήμουν στραβά και οι άνθρωποι θα μπορούσαν να τον χειριστούν καλύτερα.

Δεν το έχω δει, η λέξη είναι σκάκι .. καλά .. ας ελπίσουμε ότι έχετε - αυτή είναι μια μεμονωμένη περίπτωση)))

Παρεμπιπτόντως, κάποιος δημοσίευσε ακόμη και ένα βίντεο σε μια τέτοια σφραγίδα, πιο πρόσφατα, παρατηρήθηκε πως ένας σύντροφος ελευθέρωσε κάθε ραβιόλι με τα χέρια του και το έβαλε κάτω. Δηλαδή, όλοι οι ενδιαφερόμενοι γνώριζαν οπτικά αυτό που τους περιμένει.
Και δεν είμαι τόσο υπομονετικός, είναι βαρετό για μένα να το κάνω αυτό

[στρογγυλή σφραγίδα για ραβιόλια]

Γιατί καταρρέουν;

Πόσα βρασμένα έχω δει, μου θυμίζουν ζυμαρικά τουλάχιστον - τουλάχιστον από τη μία πλευρά, αλλά υπάρχει μια τρύπα ((Και μέσα του είναι απλώς ένα κομμάτι γέμισης χωρίς νόστιμο ζωμό. Όπως ersatz - θα πάει, αλλά τα ζυμαρικά είναι επίσης μια μορφή IMHO. Manty και Το khinkali, εξάλλου, είναι επίσης κατασκευασμένο από αυστηρά καθορισμένη μορφή, αν και με παραλλαγές ... Αλλά αυτό είναι πιο κοντά σε κάποιον. Είμαστε συνηθισμένοι να "δίνουμε" αυτά και διαμορφώνονται πολύ γρήγορα. Και "τα προβλήματα με τον αέρα" δεν ήταν ποτέ.

Έχω και στρογγυλή σφραγίδα για ραβιόλια και πλάκα με τρίγωνα.
Σφραγίδα:
Τα κορίτσια είναι τόσο δραστήρια για την παραγγελία στρογγυλών και τριγωνικών γραμματοσήμων, το αρέσει σε όλους, όλοι θα δουλέψουν μαζί τους, κάπως δεν ανεβαίνω και δεν σπάω το ψηλό, γιατί αυτή είναι η υποκειμενική μου γνώμη - αυτό είναι ένα πλήρες παιχνίδι, αλλά ξαφνικά κάποιος από αυτήν θα είναι θαυμασμός, οτιδήποτε μπορεί να συμβεί.
Γιατί ένα παιχνίδι δεν είναι μόνο πολύς καιρός, αλλά πολύς καιρός.
Ωραία, το παραδέχομαι, αλλά υπάρχει πρόβλημα εκκένωση αέρα - Προσωπικά έχω κολλήσει με αυτήν τη διαδικασία, αλλά με τον αέρα που καταλαβαίνετε εσείς - όταν μαγειρεύετε, η ραβιόλη θα διογκωθεί υπερβολικά και έχει κάθε πιθανότητα έκρηξης, ειδικά εάν η ζύμη είναι λεπτή, αλλά με παχιά δεν είναι πλέον νόστιμη.

Θυμήθηκα ότι έχω κάτι παρόμοιο με αυτήν τη σφραγίδα - δύο "χοάνες", ελαφρώς διαφορετικού μεγέθους, με τις ίδιες κυματοειδείς άκρες. Ο μόνος τρόπος να κάνεις κάτι με αυτό το χωνί είναι να φτιάξεις ένα cheburek ή ένα ζυμαρικό με τα χέρια σου και μετά να "κόψεις" την άκρη. Διαφορετικά, τίποτα δεν κολλάει

Τώρα η πλάκα με τρίγωνα:
Δεν είχα απολύτως κανένα πρόβλημα με αυτό.
Υπάρχει κάτι άλλο - η συμπλήρωση συμπεριλαμβάνεται - εκπληκτικά λίγο!
Αυτά τα ραβιόλια μπορούν να παρασκευαστούν επ 'αόριστον και η γέμιση δεν εξαφανίζεται και δεν εξαφανίζεται.
Ίσως αυτό είναι το μόνο πλεονέκτημα αυτού του καλουπιού - ποικιλία.

Αλλά λίγο γεμίζει είναι κακό.Είναι πραγματικά τέτοιοι μάνους;
Είναι κρίμα ... και έχω ήδη στοχεύσει ...
Ευχαριστώ για τη λεπτομερή κριτική, θα το σκεφτώ περαιτέρω.
Μόνο, βλέπετε, η χύτευση με το χέρι θα συνεχιστεί. Ας πειραματιστούμε με ένα τριγωνικό σχήμα.

Ω, και ήθελα να παραγγείλω γραμματόσημα στη δεύτερη κοινή επιχείρηση .. καλά, τώρα θα πρέπει να περιμένω τις κριτικές άλλων

Ε, κοπέλες! Όλα αυτά είναι τον τελευταίο αιώνα.
Δείτε πώς να φτιάχνετε ζυμαρικά:

Θα ήξερα μόνο πού να αγοράσω. Κανένας άλλος?

[Μηχανές ζυμαρικών]

Ε, κοπέλες! Όλα αυτά είναι τον τελευταίο αιώνα.
Δείτε πώς να φτιάχνετε ζυμαρικά:

Πηγαίνετε σε αυτό το Temka - εκεί πουλούν και αγοράζουν και πουλούν ξανά:

Μηχανές ζυμαρικών
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0

Πουλάω τα 2000 ρούβλια μου, παραλαβή από την Αγία Πετρούπολη

[Zhuliferochka]

Ε, κοπέλες! Όλα αυτά είναι τον τελευταίο αιώνα.

Θα ήξερα μόνο πού να αγοράσω. Κανένας άλλος?

ναι, εδώ το μέλος του φόρουμ μας πήρε ένα πλήρες βίντεο της διαδικασίας, αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά με το τεστ. είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε, όπως σε όλα, να προσαρμόσουμε. Ενώ έσκαψα Zhuliferochka ήδη

Πόσα βρασμένα έχω δει, μου θυμίζουν ζυμαρικά τουλάχιστον - τουλάχιστον από τη μία πλευρά, αλλά υπάρχει μια τρύπα ((Και μέσα του είναι απλώς ένα κομμάτι γέμισης χωρίς νόστιμο ζωμό. Όπως ersatz - θα πάει, αλλά τα ζυμαρικά είναι επίσης μια μορφή IMHO. Manty και Το khinkali, εξάλλου, είναι επίσης κατασκευασμένο από αυστηρά καθορισμένη μορφή, αν και με παραλλαγές ... Αλλά αυτό είναι πιο κοντά σε κάποιον. Είμαστε συνηθισμένοι να "δίνουμε" αυτά και διαμορφώνονται πολύ γρήγορα. Και "τα προβλήματα με τον αέρα" δεν ήταν ποτέ.

Μην καταρρεύσεις. Εάν πάντα γλυπτάτε με τα χέρια σας, τότε έχετε δει αυτά τα μικρότερα εξάγωνα από ό, τι εγώ))). Η γιαγιά μου, η μητέρα μου και τώρα δεν έχω κάνει ποτέ ζυμαρικά με τα χέρια μου, μόνο με μια στολή. Και αφού έφαγα τέτοια ζυμαρικά από την παιδική ηλικία, για μένα τα ζυμαρικά είναι πραγματικά μια φόρμα. Εξάγωνο))).

Νατάσα, φαίνεται να ζούμε πολύ μακριά, αλλά τόσο από κοινού από την παιδική ηλικία! Λοιπόν, εκτός από τις κουζίνες πίεσης, κάναμε τα πάντα σε ένα μηχάνημα ζυμαρικών. Και οι χειροποίητες μπουλέττες δεν είναι liu, οι άκρες τους δεν είναι νόστιμες
Και για μένα, οι εξάγωνες μπουλέττες είναι σωστές. Και δεν υπάρχουν τρύπες μέσα τους, και ο ζωμός υπάρχει μέσα Όλα απαιτούν δεξιότητα, σκλήρυνση, εκπαίδευση (γ)
Η ζύμη ζυμώνεται, θα το κάνω, σε μια ώρα φτιάχνω μόνο 3-4 κυλίνδρους, 37 κομμάτια το καθένα. Και γενικά, ήρθα να παρακολουθήσω τα ρολά ζύμης!

[Λίνα,]

Λίνα, και τι είδους ζύμη φτιάχνεται για έναν κατασκευαστή ζυμαρικών στη Σιβηρία;

] και τι είδους ζύμη παράγεται για ζυμαρικές στη Σιβηρία;

Από τις οδηγίες στην Panasonic

[sazalexter,]

sazalexter, Αυτό κάνεις στην Αγία Πετρούπολη, από οδηγίες μέχρι την Panasonic και μετά τα κλασικά "Σιβηρικά ζυμαρικά". Ίσως έχουν μια ειδική ζύμη ;!

[Λούσια]

Λούσια Έχω γυναίκα "Σιβηρία"

Lucia, φτιάξτε μια ζύμη από την Tanya Selfh "ζύμη για ζυμαρικά με ξύδι", λευκή, ελαστική δεν σχίζεται, αν και λεπτή έλαση, έτσι.