Ψάρια σε ξινή κρέμα με μανιτάρια

Ψάρι με ξινή κρέμα με μανιτάρια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
οποιοδήποτε ψάρι (φιλέτα, σφάγια)	2 τεμ
Champignon	200 γρ
ξινή κρέμα 10% (κρέμα)	400 γρ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
αηδία λάδι, αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Και λοιπόν ... ας ξεκινήσουμε.
• Εδώ είναι όλα τα προϊόντα που χρειάζεστε
• 
• Κόβουμε τα ψάρια σε μερίδες, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με καρύκευμα για ψάρι (προαιρετικά)
• 
• Στη συνέχεια, ρίξτε το ράστερ σε ένα πολυκουζινάκι. λάδι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα σαμπάνια και τηγανίστε λίγο περισσότερο.
• Τώρα τα βάζουμε όλα αυτά από το multicooker σε ένα πιάτο, και τα βάζουμε στο multicooker και το τηγανίζουμε ελαφρά ...
• Και βάλτε τα ήδη τηγανητά κρεμμύδια με μανιτάρια πάνω του ..
• 
• Γεμίστε όλα αυτά με ξινή κρέμα και ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 25 λεπτά.
• Σερβίρετε με ό, τι θέλετε (ρύζι, πουρέ πατάτας ...)

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανητή χωματίδα με μανιτάρια (Γκάσα)

Σολομός με σπανάκι και σάλτσα σκόρδου (Sonadora)

Πέρκα σε σάλτσα πορτοκαλιού με βασιλικό (MariS)

ορεκτικός!

Προσπάθησα λοιπόν!)))

Βρήκα δύο σφάγια φιλέτου ψαριού στην κατάψυξη, δεν θυμάμαι καν τι είδος ψαριού (σκέφτηκα για πολύ καιρό τι να απεικονίσω από αυτό και τώρα συνάντησα αυτήν την απλή αλλά ενδιαφέρουσα συνταγή. Τα σαμπάνια δεν ήταν διαθέσιμα, αλλά αντί γι 'αυτά πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας μου χαβιάρι μανιταριών. Το αποτέλεσμα ξεπέρασε τις προσδοκίες μου! Πολύ απλό, αλλά όχι συνηθισμένο, και το πιο σημαντικό ooooooooooo νόστιμο Χάρη στον συγγραφέα για την συμβουλή