Solyanka στην κουζίνα Oursson 4002

Solyanka στην κουζίνα Oursson 4002

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Καπνιστό στήθος κοτόπουλου	1 τεμ-550g
Λουκάνικα	6 τεμ
Μίνι σαλάμι λουκάνικων	4 πράγματα
Πατάτες	4 πράγματα
Αγγούρια τουρσί (μικρά)	3-4 τεμ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ
Αλατισμένη ντομάτα	1 Η / Υ
Τοματοπολτός	1 Δεκεμβρίου το κουτάλι
Λεμόνι	0,5 τεμ
Αλάτι πιπέρι	γεύση
αποξηραμένο βασιλικό	γεύση
Rast oil, για σοτάρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ με τη λειτουργία κουάκερ, με το καπάκι ανοιχτό, τηγανητά και βρασμένα κρεμμύδια, αγγούρια και ντομάτες, τοματοπολτός, για 10 λεπτά, πρόσθεσα λουκάνικα και λουκάνικα λίγο περισσότερο.
• Σταματάμε το καθεστώς Κας βίαια
• Πρόσθεσα πατάτες στο μπολ, καπνιστό στήθος στο ίδιο μπολ, χύσαμε ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι, πρόσθετα βότανα στη γεύση (μαντζουράνα).
• Κλείνουμε το καπάκι, επιλέγουμε τη λειτουργία σούπας για 40 λεπτά (στην πραγματικότητα, η σούπα μαγειρεύτηκε για σχεδόν 55 λεπτά), αφού το σήμα ετοιμότητας αφήσαμε τη σούπα να παραμείνει για τουλάχιστον 30 λεπτά.
• Βγάζουμε το στήθος από τη σούπα, το απελευθερώνουμε από το δέρμα και τα οστά, το φιλέτο πίσω στη σούπα, προσθέτουμε τις σφήνες λεμονιού και παραμένουμε στη θέρμανση για άλλα 15 λεπτά.
• Όσο περισσότερο εγχύεται η σούπα, τόσο πιο νόστιμη είναι.

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 1,5-2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα

Σημείωση

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες σούπες του παιδιού μου, αλλά ήταν στο καπνιστό στήθος κοτόπουλου και για την ευτυχία και τη χαρά του δεν είχα ελιές
Αυτό δεν είναι σίγουρα ένα κλασικό χόμπι, με πολλά συστατικά κρέατος, αλλά παρ 'όλα αυτά είναι νόστιμο και αρωματικό.
καλή όρεξη

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, λοιπόν, πηγαίνετε ευθεία χωρίς καμία μαγειρική οδηγίες BRAVO!
Ας κοιτάξουμε!

Λοιπόν, έτσι θα έπρεπε - σύμφωνα με τους κανόνες, δεν είναι ενδιαφέρον
Όταν φτιάχνω ένα hodgepodge, αντί των νεφρών (γιατί, ειλικρινά, δεν θέλω να τα χάσω) έβαλα ψιλοκομμένες καρδιές κοτόπουλου - δεν είναι κακό
Και προσθέστε αλάτι. η ντομάτα είναι μια σκέψη

[Τάνια]

Τάνια,! Μου αρέσει επίσης να ρίχνω καπνιστό στήθος σε ένα κουτάβι. Παρεμπιπτόντως, δεν το έχω μαγειρεύει εδώ και πολύ καιρό. Το μικρό μου δεν το τρώει ακόμα, και είμαστε και για την εταιρεία. Αλλά πρέπει πιθανώς να αναζωογονηθούμε Επιπλέον, τώρα καπνίζω τον εαυτό μου, ομορφιά !!!