Τηγανίτες γιαγιά

Τηγανίτες γιαγιά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Αυγά	3 τεμ
Αλας	0,5 κουτ
Ζάχαρη	5 κουτ
Γάλα	0,9 λίτρα
Αλεύρι	300 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 ώρα μεγάλο.
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πολλοί με ρώτησαν για την ευκολότερη συνταγή για τηγανίτες. Όλοι έδωσα είναι πολύ χαρούμενοι. Οι τηγανίτες είναι λεπτές και νόστιμες. Μόλις σκέφτηκα ότι το Shrovetide θα έρθει σύντομα ...
• Ανακατέψτε τα αυγά, το 1/3 του γάλακτος, το αλάτι, τη ζάχαρη με ένα μίξερ, προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε, παίρνετε μια παχιά ζύμη, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ. Ψήνεται σε τηγάνι Lamart (κεραμικά) χωρίς λίπος.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Αρκετά για μια οικογένεια 4

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Χρησιμοποίησα αυτήν τη συνταγή στον κατασκευαστή τηγανιτών Tefal. Οι τηγανίτες είναι ελαφρώς παχύτερες ...

Πολύ ορεκτικό
Και οι πλάκες είναι απλώς ένα θαύμα!

Κατά τη γνώμη μου, αυτά είναι πιάτα "τραγουδώντας πηλό" Χτυπάτε το πιάτο με ένα κουτάλι, τραγουδάει. Ετσι?

Ευχαριστούμε για την βαθμολογία. Δυστυχώς, πλάκες από συνηθισμένο πηλό. Αυτά είναι παραδοσιακά πιάτα από την περιοχή στα σύνορα του Καζακστάν και του Ουζμπεκιστάν

Εξαιρετική συνταγή!
Την περασμένη εβδομάδα αγόρασα έναν Tefal PY 6001 τηγανίτα (ο οποίος είναι με 2 πάνελ - για 2 και για 6 τηγανίτες).
Το έφερα σπίτι, αμέσως αποφάσισα να το δοκιμάσω: Δεν είχα φτιάξει τηγανίτες πριν, γι 'αυτό αποφάσισα να κοιτάξω τις συνταγές στον ιστότοπο.
Η συνταγή σου με έπλασε!
Το έψησα! Ο άντρας, με τον μπαμπά της εταιρείας, τολμούσαν αμέσως όλοι. Είπαν ότι οι τηγανίτες είναι υπέροχες. Νόστιμο ή όχι - ο σύζυγος μιλάει πάντα την αλήθεια!
Έτσι, έψησα ήδη αυτή τη συνταγή αρκετές φορές! Αποδεικνύεται πάντα πολύ νόστιμο, λεπτό, απλά προσθέτω περισσότερη ζάχαρη (10 ώρες / λίτρο).
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
PS: Η πρώτη τηγανίτα δεν είναι άμορφη.

Μαγειρεύω τις τηγανίτες σου σήμερα, η γεύση είναι ίδια με την παιδική μου ηλικία. Ψήσαμε λίγο, και οι τηγανίτες εξαφανίστηκαν))) τα δύο παιδιά μου έτρωγαν αργά))
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!
Ναι, το μόνο πράγμα, μείωσα την ποσότητα γάλακτος, 0,6 ml, τρεις σακούλες ανακίνησης. Το Teto ήταν φυσιολογικό, όχι παχύ.

Χαίρομαι πολύ που η συνταγή μου ήταν χρήσιμη για εσάς. Καλή τύχη!