Ζεστή σοκολάτα - φυσική και υγιεινή

Ζεστή σοκολάτα - φυσική και υγιεινή

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
τριμμένο κακάο	100 γρ
βούτυρο κακάο	50 γρ
γάλα	350-400 ml
ζάχαρη	3-4 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε υδατόλουτρο, λιώνουμε το τριμμένο κακάο και το βούτυρο κακάο, ανακατεύοντας περιστασιακά.
• Σε άλλο δοχείο, ζεσταίνετε το γάλα στους 60-70 C και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό.
• Χτυπάμε το γάλα και τη σοκολάτα με ένα μπλέντερ.
• Η ζεστή σοκολάτα μπορεί να πασπαλιστεί με κανέλα και να γαρνιριστεί με σαντιγί
• Σερβίρετε αμέσως - ζεστό!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Και μπορείτε να δείτε το τριμμένο κακάο και το βούτυρο κακάο, δεν έχω δει κάτι τέτοιο;