Λαζάνια Μπολόνια

[σύμφωνα με τη συνταγή της θείας Basie]

Λαζάνια Μπολόνια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	2 τεμ.
Αλεύρι	450 γρ.
Νερό	130 γρ.
Αλας	πρέζα
Βούτυρο	100 γρ
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	250 γρ.
Μοσχοκάρυδο	πρέζα
Αλας
Mepko ψιλοκομμένο κρέας	400 γρ
Βολβός κρεμμύδια	3 τεμ.
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Καρότο	2 τεμ
Ντομάτες	2 τεμ
Τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Τυρί	150 γρ.
αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη, μαντζουράνα (αποξηραμένο)
Λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύω λαζάνια σύμφωνα με τη συνταγή της θείας Basie [/ β]
• 
• Αυτό είναι νόστιμο!!!

Ώρα προετοιμασίας:

2,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

αργή λειτουργία

Η Νάτα είναι απλώς μια ανεξάντλητη πηγή γαστρονομικών ιδεών - πολύ ορεκτική λαζάνια, έξυπνη κοπέλα
μήπως το δημιουργικό άλμα συνδέεται με τεχνικές δυσκολίες; , ό, τι ήταν - σούπερ!

Μαγειρεύω λαζάνια κάθε μέρα, βάζω τα πάντα στη βραστή κουζίνα το βράδυ και τα έβαλα σε χαμηλή νύχτα. Το πρωί έβγαλα ότι μύριζε νόστιμα, πάνω από μια όμορφη κατακόκκινη κρούστα, έκοψα ένα κομμάτι για τον εαυτό μου και τον σύζυγό μου (το μέγεθος ενός αξιοπρεπούς ρολού λάχανου), καλά, ούτε εγώ ούτε ο σύζυγός μου δεν μπορούσα να το καταλάβω πλήρως. Η γεύση είναι φυσιολογική, αλλά ακριβοί άνθρωποι που πιθανώς δεν έχω φάει ακόμα. Ο σύζυγος είπε ότι είχε την αίσθηση ότι είχε ήδη παρευρεθεί στο γάμο το πρωί. Δεν ξέρω αν η λαζάνια όλων είναι τόσο ικανοποιητική ... ή ίσως έκανα κάτι λάθος (αν και πήρα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή), αλλά τώρα δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς να τελειώσω το υπόλοιπο κομμάτι (και είναι κρίμα να το πετάξω)

Εμείς οι ίδιοι φάγαμε για 2 ημέρες και μετά το ζεστάναμε σε ένα μικρό.

Υπάρχει επίσης κρέας, τυρί, βούτυρο. Πολύ υψηλή σε θερμίδες.

Λοιπόν, τι είναι αυτό, το μαντέψα, αλλά αυτό
Σιγά-σιγά, σε μισή μέρα, σχεδόν το ήμισυ έχει φύγει, οπότε κοιτάζετε και θα τελειώσουμε, αν και κανείς άλλος δεν έχει φάει τίποτα εκτός από τον καφέ. Ο σύζυγος είπε ότι εκατό τέτοια λιχουδιά στον στρατό ήταν σωστό να μαγειρεύει

Αυτό είναι νόστιμο! Σίγουρα θα δοκιμάσω!