Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

[848]

848και το κουάκερ μαγειρεύει γρήγορα; Εάν ναι, τότε σε κινούμενα σχέδια τέτοια κουάκερ καίγονται, και όλα χωρίς εξαίρεση.

1 λεπτό μετράει, 3 περίμενα, ανοίγω ... αφρό στο καπάκι,

Πόσους βαθμούς έδειξε; Δεν μπορείτε να ανοίξετε τη βαλβίδα με γάλα μέχρι να δείξει 6 περισσότερα από 90, αλλά δεν διακινδυνεύω καν πάνω από 80.

Εάν είναι καμένο, αυτό σημαίνει ότι τα δημητριακά είναι πολύ μικρά και υπάρχει πολύ "αλεύρι" - Συνήθιζα να βγαίνω με σιμιγδάλι, αποδεικνύεται κάθε άλλη φορά, όταν κάηκε μέχρι θανάτου. Αλλά συνήθως λαμβάνεται ακόμη και η βρώμη μικρής έλασης, μόνο κατά 0,3. Αλλά βγαίνει άγευστος, ο χονδροειδής κόκκος είναι καλύτερος.

[848]

848και το κουάκερ μαγειρεύει γρήγορα; Εάν ναι, τότε σε κινούμενα σχέδια τέτοια κουάκερ καίγονται, και σε όλα χωρίς εξαίρεση.

Συχνά μαγειρεύω στιγμιαίο κουάκερ και Panase και Stebe, αλλά δεν έκαψα ποτέ. Είμαι πάντα έκπληκτος όταν το λέτε. Όλα εξαρτώνται από την αναλογία των προϊόντων και του χρόνου, χρησιμοποιώ τις συνταγές σας ...

[Έλενα]

Έλενα, Λινάρι, γιατί για όλους η στιγμή του καψίματος σχετίζεται ακριβώς με το στιγμιαίο κουάκερ)
Επομένως, πάντα ρωτώ και εγκρίνω)

Τα κορίτσια γράφουν μια αποδεδειγμένη συνταγή και αναλογίες Κουάκερ ΓΑΛΑ ΜΑΝΑ.

60 ml φλιτζάνι μέτρησης - σιμιγδάλι

5 φλιτζάνια μέτρησης - γάλα + νερό

2 κουταλιές της σούπας. l- ζάχαρη

λίγο αλάτι

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εντατικά.

Λειτουργία κουάκερ, πίεση 0,3 bar, χρόνος 1 λεπτό.

Μπορεί να μαγειρευτεί σε χαλύβδινο μπολ. Το δοκίμασα προσωπικά σε δύο μπολ, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, το κουάκερ αποδεικνύεται κρεμώδες, πολύ τρυφερό.
Αφού απελευθερώσετε την πίεση, χτυπήστε το χυλό εντατικά με ένα σύρμα, εάν μαγειρεύετε σε ένα αντικολλητικό μπολ, τότε το σύρμα πρέπει να είναι σιλικόνη.

Το μωρό μου την αγαπά τόσο πολύ που δεν είχα άλλη επιλογή παρά να βρω αποδεκτές αναλογίες, χρόνο και πίεση.

Καλή τύχη με το χυλό σας.

[Alexa χα]

Alexa χα, έχετε δίκιο στην ώρα σας! Λοιπόν, χρειάζομαι μια συνταγή για σιμιγδάλι, μία ερώτηση, είναι το γάλα και το νερό κρύο;

Είναι τα ποτήρια μέτρησης γυαλιά από πολλαπλασιαστή;

[Alexa χα]

Alexa χα, έχετε δίκιο στην ώρα σας! Λοιπόν, χρειάζομαι μια συνταγή για σιμιγδάλι, μία ερώτηση, είναι το γάλα και το νερό κρύο;

Το νερό και το γάλα είναι κρύο.

Είναι τα ποτήρια μέτρησης γυαλιά από πολλαπλασιαστή;

Ένα κύπελλο μέτρησης από το Shteba, αν και σε αυτήν την περίπτωση οποιοδήποτε άλλο θα λειτουργήσει με διαίρεση σε ml.

[Alla]

Alla, Έβρασα σιμιγδάλι, αποδείχθηκε πολύ υγρό

Κορίτσια και αγόρια έχω τώρα μια ερώτηση για σένα. Πώς φτιάχνετε σούπα; Εννοώ το κρέας ... Για να παραμείνει ο ζωμός διαφανής και δεν υπάρχουν κουρέλια από τον αφρό κρέατος;
Διάβασα πριν από πολύ καιρό για το τηγάνισμα του κρέατος, στη συνέχεια τη φόρτωση όλων των συστατικών και την προσθήκη υγρού. Έτσι μαγειρεύω μέχρι σήμερα. Θα ήθελα να σας ρωτήσω, μπορείτε να μαγειρέψετε με διαφορετικό τρόπο στο Shteba;

Μαγειρεμένα στις αναλογίες που έδωσα;

Κορίτσια και αγόρια έχω τώρα μια ερώτηση για σένα. Πώς φτιάχνετε σούπα; Εννοώ το κρέας ... Για να παραμείνει ο ζωμός διαφανής και δεν υπάρχουν κουρέλια από τον αφρό κρέατος;
Διάβασα πριν από πολύ καιρό για το τηγάνισμα του κρέατος, στη συνέχεια τη φόρτωση όλων των συστατικών και την προσθήκη υγρού. Έτσι μαγειρεύω μέχρι σήμερα. Θα ήθελα να σας ρωτήσω, μπορείτε να μαγειρέψετε με διαφορετικό τρόπο στο Shteba;

Alla, χαίρομαι που σε βλέπω εδώ)
Μουλιάζω το κρέας για μισή ώρα σε κρύο νερό. Ή τηγανίζουμε λίγο.
Και τότε δεν υπάρχει αφρός)

Ναι, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή της Alla. Το έβαλα ξανά για 1 λεπτό, αποδείχθηκε ότι ήταν υδατώδες, αλλά ήδη μοιάζει με κουάκερ. Έτσι το Shteba μου είναι αργόπλευρο, 1 λεπτό δεν είναι αρκετό γι 'αυτήν.

Επιλογή 1. Εάν είναι πολύ υγρό, κρατήστε το για 10-15 λεπτά κατά τη θέρμανση. Κατά την αφαίρεση του κουάκερ από το μπολ Shteba, το σιμιγδάλι συνήθως πυκνώνει λίγο.

Επιλογή 2.Την επόμενη φορά, μειώστε την ποσότητα του υγρού ή αυξήστε την ποσότητα των δημητριακών, αλλά όχι σημαντικά, αφού είναι καλύτερο υγρό από μια φορά που ο μπαμπάς μαγειρεύει κουάκερ για το παιδί, οπότε το παιδί είπε με ενθουσιώδη κραυγή: «Ο μπαμπάς έχει σήμερα για πρωινό Πατάτες πουρέ!"
Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε.

Μπορείτε να δοκιμάσετε τους λάτρεις του παχιού 80 ml σιμιγδάλι ανά 5 μ. Art. γάλα.

[Έλενα Μαρτ]

Έλενα Μαρτ, Εξακολουθώ να παίζω ατμό, δεν έχω δει το αποτέλεσμα, αλλά μάλλον αυτό είναι καλό, το παιδί μου αρέσει να πίνει σιμιγδάλι μέσω ενός σωλήνα. : drinks_milk: Τώρα θα δω το αποτέλεσμα - θα διαγραφώ.

Ναι, όλα σύμφωνα με τη συνταγή της Alla. Για άλλη μια φορά το έβαλα για 1 λεπτό, αποδείχτηκε υδατώδες, αλλά ήδη μοιάζει με κουάκερ. Έτσι, το Shteba μου είναι αργόπλευρο, 1 λεπτό δεν είναι αρκετό για αυτήν.

Έλενα, ανακαλύψαμε εδώ ότι η ουκρανική Shteba σας θερμαίνεται λίγο περισσότερο)
Εκείνα που δεν έπρεπε να ποντάρετε για ένα λεπτό, αλλά 2 ή 3.

Ναι, όλα σύμφωνα με τη συνταγή της Alla. Για άλλη μια φορά το έβαλα για 1 λεπτό, αποδείχτηκε υδατώδες, αλλά ήδη μοιάζει με κουάκερ. Έτσι, το Shteba μου είναι αργόπλευρο, 1 λεπτό δεν είναι αρκετό για αυτήν.

Ο πιθανός βοηθός σας χρειάζεται χρόνο για να αυξηθεί κατά 2 λεπτά.

Όταν μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι, μετά την απελευθέρωση της πίεσης, ανοίγω το καπάκι, χτυπάω το κουάκερ και το κλείνω ξανά και το αφήνω στη θέρμανση για 15-20 λεπτά.

Alla, χαίρομαι που σε βλέπω εδώ)
Μουλιάζω το κρέας για μισή ώρα σε κρύο νερό. Ή τηγανίζουμε λίγο.
Και τότε δεν υπάρχει αφρός)

Ευχαριστώ Μαρία, αλλά κατά καιρούς κοιτάζω, διαβάζω, ψάχνω κάτι νέο.
Τώρα έχετε τίτλο, είμαι ευθεία με απώλεια, πώς μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας τώρα;

[Alla]

Alla,

Τώρα έχουμε τίτλο, είμαι ευθεία με απώλεια, πώς μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας τώρα;

Ω, ναι, μου έδωσαν τον τίτλο)))
Και συχνότερα μπαίνετε και γράφετε, αν υπάρχει κάτι ενδιαφέρον.
Δεν πάω εκεί, δεν μπορώ)))
Έτσι με χυλό, μας είπε πώς και πώς)

[Alexa-χα]

Alexa-χαΈτσι, το κουάκερ μαγειρεύτηκε, ο ατμός ανατινάχθηκε, ψύχθηκε. Πρέπει πραγματικά να χτυπάς πολύ προσεκτικά, γιατί τα κομμάτια ... αλλά νομίζω ότι στην περίπτωσή μου αυτό δεν είναι το χειρότερο. Ξέχασα επίσης να βάζω ζάχαρη, αλλά όταν κρυώθηκε σε αποδεκτή θερμοκρασία, βγήκα και έβαλα μέλι. Κτύπησα μαζί του, πιθανότατα καυτά μαστίγια καλύτερα, καλά, θα το καταφέρουμε.

Ίσως θερμαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα; Χρειάζομαι επίσης συνοχή σχεδόν κρέμας.

Λοιπόν, 6 ας υποφέρω κάνε φίλους με οικογένειες.

Τότε σκέφτηκα κάτι τέτοιο:
O6ychno, μαγειρεύω κουάκερ για κρέμα έτσι - έβαλα ένα ημιτελές ποτήρι γιαούρτι (μικρό από Fruttis) σε ένα κουτί γάλα. Και το βράζω για πολύ καιρό, ζυμώνω. Εξατμίζεται ένα αξιοπρεπές μέρος του νερού από το γάλα, οι κόκκοι βράζονται σε ένα ανεπαίσθητο και η σπάτουλα αφήνει ένα καθαρό μονοπάτι στο κάτω μέρος της ανοξείδωτης κουτάλας.

Σε μια χύτρα πίεσης, το νερό δεν έχει πουθενά, και επομένως μπορείτε ακόμη και να έχετε λίγο περισσότερα δημητριακά, έτσι το ποτήρι είναι σχεδόν γεμάτο. Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. Ένα πακέτο γάλα (αλλά δεν θυμάμαι, ανά λίτρο ή 0,9). Περαιτέρω στο κεφάλι μου πιθανώς 6yl Pohle6kin με το "βράζω και μην αγγίζεις", οπότε η θέρμανση είναι σίγουρα 6yl μακριά ... Παρεμπιπτόντως, σταματήστε! Και αν, μετά από ένα λεπτό βρασμού, μεταφέρουμε στους 88 βαθμούς Simmering και αφήνουμε για μισή ώρα χωρίς να ανοίξουμε το τηγάνι, τι6 έχει γίνει ξινό όπως θα έπρεπε;

Εν ολίγοις, 6um pro6ovat. Μόνο 6y τέτοια πάχυνση δεν έκαψε.)) Έτσι, 6 θα το αυξήσουμε σταδιακά.
6lin, πού θα βάλω τόσο πειραματικό κουάκερ, κανείς δεν το τρώει!

Παρεμπιπτόντως, γιατί μαγειρεύω το σιμιγδάλι σε ένα sorovarket; !!! Μαγειρεύεται στη σόμπα για μερικά λεπτά και αμέσως χωρίς σβώλους.

Σε μια χύτρα πίεσης, ολόκληρη η τάξη είναι ότι δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα για να περιμένετε το γάλα να βράσει και απαλλάσσεται από συνεχή ανάδευση, καθώς πρέπει να χτυπήσετε το χυλό μόνο στο τέλος του μαγειρέματος.

Ακριβώς, ξέχασα το μπλέντερ, το έκανα επίσης. Αλλά αυτή είναι μια λύση μόνο για όσους έχουν ένα μπλέντερ σε απόθεμα.

Μαρία για τον τίτλο σου, πολύ ωραία. Νομίζω ότι οι κακοί και ανεπιθύμητοι άνθρωποι δεν θα το καταλάβουν. Μπράβο, είστε έξυπνοι και όλοι και είστε πάντα έτοιμοι να παρέχετε κάθε δυνατή και όχι εφικτή βοήθεια. Σεβασμός σε εσάς.

Σήμερα μαγειρεύω αλμυρό κρέας. MMMMΜ. Μια τέτοια απόλαυση βγήκε. Τηγανίστηκα λίγο το βόειο κρέας και μετά για 20 λεπτά στο πρόγραμμα Meat 0,7 bar.Στη συνέχεια, φόρτωσα όλα τα συστατικά και πρόσθεσα 0,7 bar στη σούπα για άλλα 15 λεπτά. Η νόστιμη σούπα βγήκε.

Και ο ζωμός μου αποδεικνύεται διαφανής και η ζυγαριά συγκεντρώνεται γύρω από το μπολ, το βγάζω με μια σπάτουλα σιλικόνης και το βγάζω έξω. Και δεν τηγανίζω ποτέ κρέας.
Αλλά μαγειρεύω μόνο σούπες με βόειο κρέας και κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Και ποτέ δεν χρησιμοποιώ χοιρινό για σούπα.

Κορίτσια, μπορώ να πιέσω ανάμεσα στο κουάκερ σιμιγδάλι;
Αποφάσισα να φτιάξω ένα ρολό σήμερα. Ζύμωσα τη ζύμη στο κεφίρ από το φόρουμ μας στην HP, η τελική ζύμη αποδείχθηκε λίγο παραπάνω από κιλά. Έστριψα ένα κουλούρι όμορφα, το έβαλα στο ράφι, τριαντάφυλλα όμορφα, αλλά όχι στην κορυφή. Και αυτό παρά το γεγονός ότι το κράτησα στη θέρμανση μόνο για 30 δευτερόλεπτα, καθώς η θερμοκρασία στη θέρμανση δεν αλλάζει για μένα. Ενεργοποίησα το ψήσιμο, στο τέλος, άνοιξα το καπάκι και η κορυφή κολλήθηκε, η ζύμη μεγάλωσε και στήριξε το καπάκι. Προσπάθησα τόσο σκληρά. Ποιος του ζήτησε να μεγαλώσει έτσι; Ίσως την επόμενη φορά θα πρέπει να χωρίσετε τη ζύμη στο μισό. Αποδείχθηκε όχι ένα ρολό, αλλά γλυκό τεράστιο ψωμί. Ψήθηκε πολύ καλά, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Ιρίνα, αποδείχθηκε ότι ήταν ένα ίσιο καρβέλι, λίγο τηγανητό, αλλά μέσα σας μπορείτε να δείτε ότι είναι νόστιμο. Σε ποια λειτουργία, πίεση και πόσο καιρό έχει ψηθεί αυτός ο όμορφος; Τώρα δοκιμάζω ένα νέο Shtebochka, θέλω να δοκιμάσω το ψήσιμο σε αυτό και ταυτόχρονα να δοκιμάσω το αντικολλητικό μπολ, αλλά μέχρι στιγμής δεν γνωρίζω πολύ καλά τις παραμέτρους.

Ψήθηκε, καθώς τα κορίτσια συμβούλευαν να ψήνουν ψωμί: Ψήνουμε 25 λεπτά και 10 λεπτά στη δεύτερη πλευρά, σκεπάζουμε λοξά. Λίγο τηγανητό πιθανώς λόγω ζάχαρης, αλλά όχι κρίσιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε λιγότερα, αλλά ξαφνικά ένα τόσο μεγάλο δεν έχει χρόνο για προβολή. Υπήρχε πολλή υγρασία στο καπάκι όταν το αφαίρεσα.

Πω πω, σε 35 λεπτά τόσο υπέροχο ψωμί. Μεγάλος!

Λοιπόν, τελικά το άκουσα - και σκεφτόμουν ήδη τον μόνο που δεν τηγανίζει το κρέας, και τα καρότα και τα κρεμμύδια ...

Ψήσιμο λαχανικών - γιατί το κάνετε αυτό; https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189804.0

Σε τελική ανάλυση, ποιος είναι συνηθισμένος. Στην οικογένειά μου, όλοι, ξεκινώντας από τις γιαγιάδες, δεν έκαναν ποτέ σούπες.
Και δεν το κάνω. Μαγειρέψτε το ζωμό με μια αξιοπρεπή ποσότητα κρέατος για να το κάνετε πλούσιο και αρωματικό. Και έτσι ώστε το κρέας να πέφτει από το ίδιο το οστό.
Οι σούπες σε τέτοιο ζωμό είναι πάντα πολύ νόστιμες.
Προηγουμένως, έχω μαγειρέψει έναν τέτοιο ζωμό στη σόμπα για 4, 5 ώρες, τώρα σε μια κουζίνα με πίεση από 45 έως 60 λεπτά. Και το αφήνω στη θέρμανση.

[Αγαπητοί χρήστες της κουζίνας πίεσης Shteba, και κυρίως οι αρχάριοι!Έχω δημιουργήσει μια ενότητα για εσάς με ερωτήσεις και απαντήσεις που συχνά σας ενθουσιάζουν!Η ενότητα βρίσκεται στην πρώτη ανάρτηση του δεύτερου μέρους του θέματοςΣύνδεσμος]

Αγαπητοί χρήστες της κουζίνας πίεσης Shteba, και κυρίως οι αρχάριοι!
Έχω δημιουργήσει μια ενότητα για εσάς με ερωτήσεις και απαντήσεις που συχνά σας ενθουσιάζουν!
Η ενότητα βρίσκεται στην πρώτη ανάρτηση του δεύτερου μέρους του θέματος
Σύνδεσμος
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Διαβάζουμε προσεκτικά και μετά κάνουμε μια ερώτηση στο θέμα, αν κάτι δεν είναι σαφές!

Γράφει τα πάντα για τα μπολ σύμφωνα με τον σύνδεσμο

Λυπάμαι που σας ενοχλεί. Απλώς επιλέγοντας ένα κατάστημα για να παραγγείλετε το Shteba, αλλά πουθενά δεν υπάρχει επικαλυμμένο μπολ. Επομένως, ζητάμε για να εξοικονομήσετε χρήματα στην παράδοση.
Ωστόσο, δεν υπάρχει τρόπος να διαβάσετε ολόκληρο το θέμα.

Και ολόκληρο το θέμα δεν είναι απαραίτητο, απλά χρειάζεστε την πρώτη ανάρτηση
Εκεί είναι γραμμένο για τα μπολ.

Ευχαριστώ! Αλλά οπουδήποτε αλλού καλούμε για παραγγελία, προειδοποιούν ότι δεν υπάρχει καθυστερημένη έναρξη. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει κουμπί "ρολόι" στη μέση;

Ναι, δεν υπάρχει ρολόι, δεν υπάρχει ακόμη ρύθμιση θερμοκρασίας στη θέρμανση, αυξάνεται η πίεση 0,3 για άλλα 5 λεπτά περισσότερο.

Κορίτσια, πες μου πώς δείχνει η αρτηριακή σου πίεση: Έχω 0,7 και 0,3b - δηλαδή όχι 0,3, αλλά δίπλα του είναι ακόμη ελλιπής 6 ή ένα απαλό σημάδι - είναι αυτό για όλους ή μόνο για μένα;

Κάνω σούπα τώρα, δίπλα στο 0,7 υπάρχει επίσης ένα β

[Γιούλια]

Γιούλια, γιατί γάμος! Κερδίζετε πίεση; Κερδίζει.
Ειναι ζεστο? Ζεσταίνει.
Νομίζω ότι δεν πρόκειται για γάμο.

[Γιούλια]

Γιούλια, γιατί γάμος! Κερδίζετε πίεση; Κερδίζει.
Ειναι ζεστο? Ζεσταίνει.
Νομίζω ότι δεν είναι γάμος.

Η πίεση αυξάνεται, μετά από πρόσθετους χειρισμούς με το καπάκι και τον δακτύλιο Ο, όταν το MV θερμαίνεται (πριν το νερό βράσει, για παράδειγμα), το απενεργοποιώ, ανοίγω το καπάκι και μετά το κλείνω και μετά από αυτό, όπως θα έπρεπε, μετά από λίγο, η πίεση αρχίζει να αυξάνεται. Και έτσι είναι συνεχώς.Αν δεν ήταν για το καπάκι, φυσικά δεν θα έδινα προσοχή στο γράμμα β ...
Για παράδειγμα, μετά την απενεργοποίηση, στη λειτουργία "λαχανικά", τσίμπημα και έπειτα τσίμπημα για 4 λεπτά κατά τη θέρμανση, την επόμενη φορά 3 λεπτά

Έχω χυλό σιμιγδάλι, όπως μου αρέσει. Για 40 ml σιμιγδάλι 3 mst. γάλα, λίγη ζάχαρη, βούτυρο, 0,3 πίεση 1 λεπτό, στη συνέχεια στάθηκε στη θέρμανση για περισσότερο από μία ώρα, απλά δεν ήταν η ίδια. Και αποδείχθηκε χωρίς σβώλους, δεν νίκησε τίποτα, κάπως αποδείχθηκε με επιτυχία, μένει να επαναληφθεί. Αλλά όχι κρεμώδες, συνηθισμένο.

Σήμερα έψησα ψωμάκια με σκόρδο βούτυρο και τυρί και κάρυ - 20 λεπτά και 5 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος. Ζύμη βουτύρου.

Σήμερα έψησα ψωμάκια με σκόρδο βούτυρο και τυρί και κάρυ - 20 λεπτά και 5 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος. Ζύμη βουτύρου.

Τι νόστιμο. Πού να πάρετε λάδι σκόρδου;

Γεια σας. κάτοικοι της Στεβιανίας!
Έτσι έγινα πρόσφατα ο ιδιοκτήτης του θαύματος Stebik. Και αμέσως με μια ερώτηση προς εσάς, συμβουλευτείτε για τον τρόπο λειτουργίας και πόσο καιρό να μαγειρέψετε βραστό χοιρινό χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75355.0
Το βάρος του ζαμπόν είναι περίπου 1,5 κιλό.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Έφτιαξα σήμερα ένα λαιμό χοίρου χρησιμοποιώντας τεχνολογία sous vid. Η νύχτα μαριναρίστηκε σε κενό με μπαχαρικά.
63^{σχετικά με} για 6 ώρες, ένα κομμάτι περίπου 800g.
Δυστυχώς, η κόρη ζήτησε δείπνο νωρίτερα (αποδείχθηκε περίπου 5 ώρες) και το κρέας δεν είχε μαγειρευτεί μέχρι το τέλος (το έφερε στο μυαλό σε μια φριτέζα).
Για την καθαρότητα του πειράματος, δοκίμασα ένα κομμάτι από το τελικό μέρος (στην άκρη).
Σίγουρα θα προσπαθήσω ξανά, με διαφορετικά προϊόντα.
Ένα πράγμα που μπορώ να πω σίγουρα - η δομή / υφή του κρέατος είναι εντελώς διαφορετική, διαφέρει από εκείνη που παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο :)

[Ιρίνα Σ.]

Έχω μια υπέροχη σούπα σήμερα!
Το στήθος βοδινού κρέατος στα οστά της σούπας αποδείχθηκε μαλακό, το κρέας έλιωσε ακριβώς στο στόμα σας!

Ιρίνα Σ.ναι, 5 ώρες δεν αρκούν για ένα τέτοιο κομμάτι. Πρέπει επίσης να περπατά στο νερό ενώ κρυώνει. Το καλύτερο σετ τη νύχτα)

Όπως δεν μου άρεσαν οι κομπόστες πριν. Νόμιζα ότι δεν το έκανα. Απλώς δεν μου άρεσε, αποδεικνύεται ότι τα μαγειρεύω. Τώρα είναι ωραίο. Χθες μαγειρεύω χυμό μούρων, αυτό είναι κάτι, η γεύση είναι πλουσιότερη με τις συνήθεις αναλογίες και ένα λεπτό σε 0,7 σούπα.

Έχω μια υπέροχη σούπα σήμερα!
Το στήθος βοδινού κρέατος στα οστά της σούπας αποδείχθηκε μαλακό, το κρέας έλιωσε ακριβώς στο στόμα σας!

Συνταγή σούπας για όσους ενδιαφέρονται)
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352900.new#new

Καλό απόγευμα! Και σήμερα μου έφεραν Shteba από το Όζον, το μπολ ως δώρο, φυσικά, φοριέται μέσα. Δεν υπάρχουν βαθιές γρατσουνιές. Πιστεύετε ότι είναι δυνατόν να μαγειρέψετε σε αυτό; Και μπορεί να αντικατασταθεί ένα τέτοιο «Δώρο»;

Εάν υπάρχουν γρατζουνιές, τότε είναι εντάξει, μαγειρέψτε ήρεμα !!
Συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Για αρχάριους υπάρχει εδώ μια ερώτηση-απάντηση στο φόρουμ
Σας συμβουλεύω να διαβάσετε
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Ο Nus, εγώ, ο αντίπαλος του να φτιάχνω σούπες σε μια κουζίνα πίεσης, αποφάσισα ωστόσο να ολοκληρώσω αυτό το επίτευγμα. Λοιπόν, πώς μπορείτε να μιλήσετε για κάτι κακό αν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ. Σούπα από κουνέλι. Το έβγασα σε βράση, αφαίρεσα τον αφρό, φόρτωσα τα συστατικά και φύγαμε. Το κουνέλι μαγειρεύτηκε πανέμορφο, η ίδια η σούπα είναι πλούσια (σαν να μην είχε μαγειρευτεί μισό κουνέλι εκεί, αλλά δύο). Τίποτα δεν διαλύθηκε. Το μόνο πράγμα είναι ότι σε μια χύτρα πίεσης είναι δύσκολο να ελέγξετε το πάχος εάν χρησιμοποιούνται δημητριακά, έτσι η σούπα βγήκε λίγο παχύ. Δεν βρήκα τόσο ισχυρά πρωτεϊνικά κουρέλια, αλλά αφαίρεσα τον αφρό. Ο άντρας μου το δοκίμασε, είπε καλά. Είναι καλό αυτό, δεν μου άρεσε, ζήτησα λεπτομέρειες (μου αρέσει η υγιής κριτική σε αυτό το θέμα). Το είπε αυτό, υπέροχο, αλλά η αίσθηση αυτού. ότι η σούπα έβραζε για πολύ καιρό, κάτι που επιβεβαίωσε τον φόβο μου για αυτό το σκορ. Μερικές φορές, όχι σκόπιμα, μαγειρεύω για σκύλο. Έτσι, όπως και πριν, θα μαγειρέψω ένα νόστιμο ζωμό στο Shtebochka και μετά θα μαγειρέψω δημιουργικά σούπες σε μια κατσαρόλα στη σόμπα. Και οι σούπες λαχανικών, κατά τη γνώμη μου, είναι γενικά βλασφημία για να μαγειρεύουν σε μια κουζίνα. Παρεμπιπτόντως, χρειάστηκε χρόνος, όπως σε μια σόμπα, μόνο που πρέπει να το ρίξετε σε μια άλλη κατσαρόλα.

Καλησπέρα κορίτσια! Έχω την εντύπωση ότι τα καλά μπολ παραδίδονται στη Μόσχα, και αποστέλλονται στις περιοχές με ριπές (και με τον ίδιο γάμο). Για να ανταλλάξετε ένα "δώρο", πρέπει να επιστρέψετε ολόκληρη την παραγγελία με ένα κουζινάκι. Αλλά δεν θέλετε να αρνηθείτε το Shtebik, είναι ευκολότερο να αγοράσετε μόνοι σας ένα μπολ Teflon.

Η δική σας δεν είναι αλήθεια! Ζω αρκετά «βαθιά» σύμφωνα με τα πρότυπα της Μόσχας, η Stebochka ήρθε σε μένα από το Όζον στο τέλος του έτους και το μπολ δώρου είναι σε άριστη κατάσταση.

Καλημέρα σε όλους. Έκανε κεφίρ. Μου αρεσε παρα πολυ.Η θερμοκρασία ορίστηκε στα 33 g, ο χρόνος ήταν 8 ώρες. Καλύτερα από έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Έβαλε τα βάζα από τον κατασκευαστή γιαουρτιού σε ένα χαλύβδινο μπολ, χύθηκε νερό στους ώμους του μπολ. 7 βάζα ταιριάζουν τέλεια. 1 λίτρο γάλακτος και 0,25 λίτρα κεφίρ που αγοράσατε. Το κύριο πράγμα δεν είναι να παρακολουθήσετε, να το βάλετε τη νύχτα. Η γεύση είναι εξαιρετική.
Ομίχλη, διέταξα στο OZONe, έτσι το μπολ δώρου μου ήταν κανονικό. Και με άλλη παραγγελία, παραγγέλλω επίσης ένα αντικολλητικό μπολ, οπότε έχει βαθιές γρατσουνιές στο αλουμίνιο. Δεν είναι δυνατόν να υπάρχουν τόσα πολλά ελαττωματικά μπολ; Φαίνεται ότι το OZON οδηγεί την ελαττωματική παρτίδα σε κύκλο. Ένας πελάτης αρνήθηκε, στείλτε σε έναν άλλο. Ίσως όλα τα ίδια να αφήνουν ελαττωματικά μπολ. Δεν αρνούνται όλοι. Και ο γάμος είναι ο ίδιος. Υπάρχουν 6 οριζόντιες βαθιές γρατσουνιές σε ύψος από το κάτω μέρος των εκατοστών.