Κυπρίνος με ντομάτες (Κούκος 1054)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι
Κυπρίνος με ντομάτες (Κούκος 1054)

Συστατικά

Κυπρίνος (μπριζόλες) 2 τεμ.
Ντομάτες 4 πράγματα.
Βολβός κρεμμύδια 4 πράγματα.
Σκόρδο 2 δόντια
Ανηθο 1 \ 2 δέσμες
Αλάτι πιπέρι γεύση
Χυμός 1/2 λεμονιού
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Αλάτι και πιπέρι οι μπριζόλες, ψιλοκόψτε με χυμό λεμονιού, αφήστε για 30 λεπτά (ή περισσότερο).
  • Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κόψτε το σκόρδο.
  • Ξεφλουδίστε τις ντομάτες (εύκολο να γίνει ΕΤΣΙ), Τομή.
  • Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε λάδι μέχρι να ροδίσουν. Τρόπος Επίπεδο φούρνου 3 με το καπάκι ανοιχτό για περίπου 10 λεπτά.
  • Προσθέστε ντομάτες, ψιλοκομμένο άνηθο, σιγοβράστε για 5-7 λεπτά. Βάλτε έξω από το μπολ.
  • Τηγανίζουμε τις μπριζόλες και στις δύο πλευρές για 10-15 λεπτά. Επάνω με ντομάτες και κρεμμύδια. Τρόπος Πολύ μαγειρέψτε 110C 20 λεπτά.
  • Στην πραγματικότητα, η συνταγή είναι τόσο παλιά όσο και ο κόσμος. Αλλά ο σύζυγός μου ήταν τόσο εντυπωσιασμένος με το αποτέλεσμα !!! Είπε ότι δεν έτρωγε καλύτερα. Αν και μαγειρεύω με παρόμοιο τρόπο στην αργή κουζίνα και στο φούρνο. Λοιπόν, τότε θα το γράψουμε!
  • shl. φωτογραφία φυσικά όχι τόσο καυτή .. δεν λειτούργησε για να τον δημιουργήσει (κυπρίνος) "ένα αξιοπρεπές σημάδι"!


Καρύδι
Δροσερά Λατρεύω τη Rybka, αλλά δεν μπορώ να συμβαδίσω μαζί μου - Μόλις μαγειρεύω μπισκότα και 3 τεράστια κυπρίνοι κοιμούνται στον καταψύκτη - οπότε φροντίστε να προσθέσετε σελιδοδείκτη
Ομέλα
Ιρ, Επίσης έψησα ψωμί σήμερα. Και δοκιμάστε τα ψάρια.
Καρύδι
στο ψωμί, η ζύμη μου είναι ώριμη, θα αρχίσω να ζυμώνομαι
Ομέλα
σε τέτοιο καιρό και φούρνο. Βρέχει για δεύτερη φορά σήμερα.
Συστροφή
Κισούσα, ένα ευγενές ψάρι αποδείχθηκε! Ο σύζυγός μου είναι επίσης κυπρίνος ... σέβεται.
σε τέτοιο καιρό και φούρνο. Βρέχει για δεύτερη φορά σήμερα.
Και αν είχε αρχίσει να βρέχει και θα είχε γίνει ακόμα πιο δροσερό, θα πήγαινα για χαρά
Ομέλα
Παντρεύωναι, πάμε τη βροχή μας .. pzhalstaaa !!!
lungwort
Ksyusha, τα ψάρια πρέπει να είναι νόστιμα. Το μόνο πράγμα που με ανησυχεί είναι ότι ο κυπρίνος είναι πολύ οστεώδης. Είναι τα οστά μαλακά σε CF; Μαγειρεύω κυπρίνο σύμφωνα με τη συνταγή της Άρκα, οπότε δεν υπήρχαν άλλα οστά εκτός από τα αξονικά μαλακά οστά. Για την οικογένειά μου, το ζήτημα των οστών στα ψάρια είναι πολύ σημαντικό.
Ομέλα
Έλενα, Δεν θα έλεγα ότι ο κυπρίνος είναι πολύ κόκαλος. Εάν είναι μεγάλα, τότε τα οστά είναι καθαρά ορατά και αφαιρούνται. Δεν τρώω ψάρια μόνος μου, ο σύζυγός μου λέει ότι δεν υπήρχαν κόκαλα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών