Σκουός κατσαρόλα

Σκουός κατσαρόλα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
κολοκύθι	1 κιλό
σκληρό τυρί	150 γρ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
αυγά	2 τεμ
κρέμα γάλακτος	150 γρ
σκόρδο	2 σκελίδες
άνηθο, μαϊντανό	γεύση
αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε κύβους 1x1, αλατίζουμε και αφήστε το να στραγγίσει.
• Τηγανίστε τα κρεμμύδια στη λειτουργία ΓΡΗΓΟΡΑ μέχρι να ροδίσουν.
• Τρίψτε το τυρί και αφήστε τα λίγο να πασπαλιστούν στην κορυφή. Κόψτε τα βότανα και το σκόρδο.
• Χτυπάμε τα αυγά με ξινή κρέμα, προσθέτουμε τυρί, μπαχαρικά, βότανα, κολοκυθάκια και τηγανητά κρεμμύδια.
• Βάλτε το καλά αναμεμιγμένο μείγμα σε ένα μπολ με πίεση και ξεκινήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 30 λεπτά.
• 
• Η κατσαρόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πιάτο και ως βασικό πιάτο.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χύτρα πίεσης-πολλαπλή κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα με κολοκυθάκια με μανιτάρια (μάρκα πίεσης 6050) (Έλβεν)

Σκουός και πατάτα κατσαρόλα με κρέας "Οικογενειακό δείπνο" (Σέλενα)

Κατσαρόλα με κολοκυθάκια (Cuckoo 1054) (Galinka-Malinka)

Μαρίνα, απλά διαβάζεις το μυαλό μου. Όπως πάντα, υπάρχουν πολλά κολοκυθάκια και σκουός, και το multicooker κάνει εξαιρετική δουλειά με οποιαδήποτε κατσαρόλα. Μου αρέσουν ακόμη περισσότερο στο MV παρά στο φούρνο. : girl_in_dreams: Το νερό δεν κόβεται. Η κατσαρόλα αποδείχθηκε υπέροχη. Δεν το γυρίσατε για να διατηρήσετε το στρώμα του τυριού;

Μαρίνα, απλά διαβάζεις το μυαλό μου. Όπως πάντα, υπάρχουν πολλά κολοκυθάκια και σκουός, και το multicooker κάνει εξαιρετική δουλειά με οποιαδήποτε κατσαρόλα. Η κατσαρόλα αποδείχθηκε υπέροχη. Δεν το γυρίσατε για να διατηρήσετε το στρώμα του τυριού;

Ναι, Νατάσα, ο χρόνος μου για κολοκυθάκια έχει ξεκινήσει: απλά έχω χρόνο να μαγειρέψω. Τους αγαπώ!
Τώρα μαγειρεύω μόνο σε χύτρα πίεσης και υπάρχει χρόνος να μιλήσω εδώ.

Δεν σκέφτηκα καν να το ανατρέψω, την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να το τηγανίσω και στις δύο πλευρές.
Και έσωσα επίσης λίγο στο τυρί, αλλά μάταια ...

Marin, όταν αναποδογυρίζετε την κατσαρόλα και την αφήνετε με τη λεία, η κρούστα είναι πολύ όμορφη, αποδεικνύεται ροζ, τηγανισμένη και το σχήμα είναι στρογγυλό.

[Νατάσα!]

Marin, όταν αναποδογυρίζετε την κατσαρόλα και την αφήνετε με τη λεία, η κρούστα είναι πολύ όμορφη, αποδεικνύεται ροζ, τηγανισμένη και το σχήμα είναι στρογγυλό.

Θα προσπαθήσω να το τηγανίσω τώρα, ευχαριστώ Νατάσα!

Κορίτσια, γεια. Ετοίμασα επίσης αυτό το νόστιμο σήμερα. Σε μόλις 30 λεπτά, για κάποιο λόγο, δεν με άφησε όλο το υγρό, κάπου έμεινε 1 εκατοστό. Αν και τα κολοκύθια στραγγίστηκαν. Όμως το ίδιο αποδείχθηκε υπέροχα, ο άντρας και τα παιδιά του άρεσαν. Ο σύζυγος είπε ότι δεν υπάρχει αρκετό κρέας για την απόλυτη ευτυχία του

[lungwort]

Ο σύζυγος είπε ότι δεν υπάρχει αρκετό κρέας για την απόλυτη ευτυχία του

Ποιο ειναι το πρόβλημα? Προσθέστε κρέας ειδικά για τον άντρα σας.
Μπορείτε να κόψετε το κρέας σε κομμάτια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά και μπορείτε επίσης να "απορρίψετε" όλα τα απομεινάρια κρέατος από το ψυγείο.

Σε μόλις 30 λεπτά, για κάποιο λόγο, δεν με άφησε όλο το υγρό, κάπου έμεινε 1 εκατοστό. Αν και τα κολοκύθια στραγγίστηκαν. Όμως το ίδιο αποδείχθηκε υπέροχα, ο άντρας και τα παιδιά του άρεσαν.

Προφανώς, εξαρτάται από τον τύπο των κολοκυθιών. Τα δικά μου ήταν λιγότερο υγρά.
Και αν προσπαθήσετε, όπως σας συμβουλεύει lungwort, γυρίστε προς την άλλη πλευρά και τηγανίστε λίγο περισσότερο, τότε όλο το υγρό θα εξατμιστεί.
Εγώ ο ίδιος δεν προσπάθησα να τηγανίσω μια κατσαρόλα και στις δύο πλευρές - αυτό ακριβώς τώρα πάω ...

Μαρίνα, μια πολύ ορεκτική κατσαρόλα και ικετεύει για κολοκύθια παιδικού πίνακα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο σίγουρα δεν θα έχει ασήμαντη γεύση

Μαρίνα, μια πολύ ορεκτική κατσαρόλα και ικετεύει για το παιδικό τραπέζι

Ακριβώς - μια κατσαρόλα για παιδιά, αυτό ήταν το όνομα που έδωσε!
Τα παιδιά, νομίζω, θα είναι νόστιμα ...
Ευχαριστώ, Sanya - δοκιμάστε για καλή υγεία!

Μαρίνα, ευχαριστώ, η κατσαρόλα είναι πολύ νόστιμη !!! Λατρεύω πολύ τα κολοκύθια, αλλά όταν ο σύζυγός μου ανακάλυψε ότι από αυτούς θα έπρεπε να μαγειρέψω ένα νέο πιάτο, γύρισε το πρόσωπό του περιφρονητικά. Και τότε χτύπησε και για τα δύο μάγουλα !!! Μου άρεσε! Το έφαγαν γρήγορα, δεν είχαν χρόνο να τραβήξουν μια φωτογραφία (δεν υπήρχε χρόνος για αυτό). Και αυτό είναι από μένα

Μαρίνα, ευχαριστώ, η κατσαρόλα είναι πολύ νόστιμη !!!
Και τότε χτύπησε και για τα δύο μάγουλα !!! Μου άρεσε!

Ευχαριστώ, Ράντα! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η κατσαρόλα!

Και οι άντρες - είναι έτσι ... λατρεύουν να καλύπτουν την ομίχλη και τη σημασία.
Ο σύζυγός μου δέχεται όλες τις δημιουργίες μου, οι οποίες δεν έχουν τη λέξη «κρέας» στον τίτλο, αρχικά με επιείκεια.
Και μετά από την όρεξή του βλέπω ότι θα το έφαγα όλη μου τη ζωή!

Ευχαριστώ, Ράντα! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η κατσαρόλα!

Και οι άντρες - είναι έτσι ... λατρεύουν να καλύπτουν την ομίχλη και τη σημασία.
Ο σύζυγός μου δέχεται όλες τις δημιουργίες μου, οι οποίες δεν έχουν τη λέξη «κρέας» στον τίτλο, αρχικά με επιείκεια.
Και μετά από την όρεξή του βλέπω ότι θα το έφαγα όλη μου τη ζωή!

Ναι, Μαρίνα, έφτασα στο σημείο, έχουμε την ίδια ιστορία !!!

Ναι, Μαρίνα, έφτασα στο σημείο, έχουμε την ίδια ιστορία !!!

Μπορείτε να προσθέσετε κρέας σε αυτήν την κατσαρόλα και, στη συνέχεια, θα είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο πιάτο με υψηλές θερμίδες!
Και δοκιμάστε επίσης με τυρί cottage (έχω μια συνταγή - κατσαρόλα κολοκυθιών - τυρί cottage). Πρέπει να ευχαριστήσω τον άντρα μου ... Για την υγεία σας!

Μπορείτε να προσθέσετε κρέας σε αυτήν την κατσαρόλα και, στη συνέχεια, θα είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο πιάτο με υψηλές θερμίδες!
Και δοκιμάστε επίσης με τυρί cottage (έχω μια συνταγή - κατσαρόλα κολοκυθιών - τυρί cottage). Πρέπει να ευχαριστήσω τον άντρα μου ... Για την υγεία σας!

Και δεν με πειράζει, και μου αρέσει να πειραματίζομαι! Οπότε σίγουρα θα το κάνω με κρέας, θα ευχαριστήσω το μισό μου! Και το τυρί με κολοκυθάκια φαίνεται να έχει ήδη πιάσει τα μάτια μου, αλλά για να παραδεχτώ ότι αυτός ο συνδυασμός δεν μου φάνηκε ο πιο επιτυχημένος. Αν και ... τι να πω, αν δεν το έχετε κάνει ακόμα, αλλιώς θα αποδειχθεί όπως στην παραπάνω ιστορία (δεν μπορείτε να το τραβήξετε από τα αυτιά) !!! Marinochka, ευχαριστώ για τις ιδέες, θα δοκιμάσω όλες τις επιλογές !!!

Και δεν με πειράζει, και μου αρέσει να πειραματίζομαι! Οπότε σίγουρα θα το κάνω με κρέας, θα ευχαριστήσω το μισό μου! Και Marinochka, ευχαριστώ για τις ιδέες, θα δοκιμάσω όλες τις επιλογές !!!

Θα προσθέσουμε ό, τι υπάρχει στο ψυγείο! Το πείραμα είναι ΟΛΟ μας!
Καλή τύχη, χαρούμενη!

[Μάρις]

Για κάποιο λόγο, έχω πάντα πρόβλημα με τα κολοκύθια - τι να κάνω; Με τα κολοκύθια θέλετε να μαγειρεύετε κάτι καινούριο όλη την ώρα. Και τότε η συνταγή σου τράβηξε το μάτι μου
Μάρις , ευχαριστώ, σπάνια μαγειρεύω κατσαρόλες.

[Μάρις]

Με τα κολοκύθια θέλετε να μαγειρεύετε κάτι καινούριο όλη την ώρα. Και τότε η συνταγή σου τράβηξε το μάτι μου
Μάρις , ευχαριστώ, σπάνια μαγειρεύω κατσαρόλες.

Lilichka, μάγειρας για υγεία! Αφήστε όλα να λειτουργήσουν για εσάς!

Εγώ κι εγώ, πολύ καιρό, άρχισα να χρησιμοποιώ συχνά κολοκυθάκια - μόλις άρχισα να τα καλλιεργώ ο ίδιος σε μυριάδες ποσότητες!
Και υπάρχουν πολλές συνταγές μαζί τους ... Τους έβαλαν ακόμη και σε πίτες. Νόστιμο! Και μου αρέσει επίσης η μαρμελάδα μαζί τους (με την προσθήκη ροδάκινου και ξύσματος).

Και μου αρέσει επίσης η μαρμελάδα μαζί τους (με την προσθήκη ροδάκινου και ξύσματος).

Μαρμελάδα κολοκυθιών ...... είναι ωραίο!
Έκανα μόνο ανανά από αυτούς ....... ήταν υπέροχο, πράγματι, μοιάζει με ανανά, αλλά γρήγορα έγινε βαρετό. Και για την κατσαρόλα, αγόρασα ήδη κολοκυθάκια .......

Μαρμελάδα κολοκυθιών ...... είναι ωραίο!
Και για την κατσαρόλα, αγόρασα ήδη κολοκυθάκια .......

Lilyash, σας εύχομαι καλή τύχη - θα κρατήσω τις γροθιές μου. Είμαι σίγουρος ότι θα έχετε τα πάντα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο!

Όταν υπάρχουν πολλά κολοκυθάκια, από τα οποία απλώς δεν μπορούν να μαγειρέψουν ...
Φέτος, φυτεύτηκε κάποιο είδος λανθασμένης ποικιλίας - μεγαλώνει σε πλάτος και όχι πολύ μεγάλο. Επομένως, μην έχετε χρόνο για μαρμελάδα, αλλά μόνο για κατσαρόλες και αρκετά!

[Μάρις]

Ήρθα με μια αναφορά: Έκανα ήδη την κατσαρόλα πολλές φορές. Χαράαααβίτσα!
Δείτε πώς το κατάλαβα:


Επίσης, πιθανώς, τα κολοκύθια ήταν πολύ ζουμερά, γιατί ο χυμός στάζει λίγο από την τελική κατσαρόλα ...Το στραγγίξαμε προσεκτικά και η κατσαρόλα ήταν πολύ νόστιμη (y)



Μάρις, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μάρις]

Ήρθα με μια αναφορά: Έκανα ήδη την κατσαρόλα πολλές φορές. Χαράαααβιτσά



Μάρις, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Τι κατακόκκινο αποδείχθηκε, ομορφιά! Σας ευχαριστώ για μια πολύ ωραία αναφορά.
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η κατσαρόλα και ήμουν χρήσιμο. Μαγειρέψτε για καλή υγεία.

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και η αγαπημένη μου (χρησιμοποιώ κολοκυθάκια παντού και παντού)!