Παγωτό γιαούρτι λεμονιού

Παγωτό γιαούρτι λεμονιού

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
λεμόνι	1 Η / Υ.
ζάχαρη άχνη	150 γρ.
φυσικό γιαούρτι	400 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Καψάρετε το λεμόνι με βραστό νερό ή λεύκανση για 2-3 λεπτά, ξεφλουδίστε απαλά από το ξύσμα. Στη συνέχεια "τεμαχίστε" το λεμόνι σε πολτό, χυμό και όλα τα άλλα απορρίμματα)). Χτυπάμε τον πολτό, το χυμό και το ξύσμα με ζάχαρη άχνη με ένα μπλέντερ έως ότου το ξύσμα θρυμματιστεί, προσθέτουμε γιαούρτι (χρησιμοποιώ σπιτικό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), χτυπάμε ξανά και ρίχνουμε σε ένα παγωτό.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Υπάρχει μια παρόμοια συνταγή στον ιστότοπο, όπου ο συγγραφέας προτείνει να φτιάξετε σορμπέ στο νερό και να προσθέσετε μερικά κουτάλια γιαούρτι. Χρησιμοποιώ μόνο γιαούρτι και προσθέτω ξύσμα. Το παγωτό είναι ξινό, πολύ αρωματικό. Το ξύσμα πρέπει να αφαιρεθεί λεπτά, χωρίς να αγγίξει το λευκό μέρος, διαφορετικά θα έχει πικρή γεύση. Καταψύχεται σε 15 λεπτά. Οι λάτρεις των λεμονιών, δοκιμάστε το, πολύ νόστιμο.

τόσο δροσερό, δεν μπορώ να το κάνω με ένα κουτάλι, έχω ήδη αγοράσει δύο από αυτά :-) νόστιμα, λέτε; Προσθέτω στους σελιδοδείκτες :-)

Τι όμορφες μπάλες, απλά δεν μπορώ να το καταλάβω. Απλά είχα λεμόνια ξαπλωμένη. Έτσι σήμερα θα απεικονίσουμε ένα παγωτό (όχι μόνο με μπάλες, αλλά σε κουτιά του ikeev) και τα παιδιά θα είναι χαρούμενα

Κορίτσια, τέτοιες μπάλες δεν λαμβάνονται με ένα κουτάλι παγωτού, αλλά με ένα θόρυβο, ονομάζεται επίσης αχθοφόρος. Είναι ακόμη κατάλληλο για κατεψυγμένο βούτυρο, ημικυκλικό και με αιχμηρές άκρες. Οι μπάλες είναι μικρότερες από το συνηθισμένο, αλλά πάντα όμορφες. Έδωσε όλα τα μυστικά