Ψωμάκια και πίτες

Ψωμάκια και πίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γάλα	0,5 λίτρα
αλεύρι	1 κιλό
ξηρή μαγιά για ψήσιμο	1 φακελάκι
ζάχαρη	1/2 φλιτζάνι
άλας	1 ώρα
βούτυρο	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή λήφθηκε από τον ιστότοπο του μάγειρα. ru, άλλαξε λίγο. Αποδεικνύεται πολύ ευχάριστο, νόστιμο και ευάερο γλυκά. Μπορείτε να φτιάξετε ψωμάκια, πίτες κ.λπ.))
• Διαλύστε μια σακούλα μαγιάς σε ζεστό γάλα, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο + αλεύρι. Εάν το γάλα είναι λιπαρό, μπορείτε να το αραιώσετε με λίγο ζεστό νερό (το έκανα).
• Καλύπτουμε τη ζύμη μας με μια χαρτοπετσέτα και σε ένα ζεστό μέρος, ο οποίος έχει ένα πολυκουζινάκι, μπορείτε να βάλετε τη λειτουργία γιαούρτι για να ανεβείτε. Μέσα σε μια ώρα, αυξήθηκε τρεις φορές)))
• Κόβουμε και τηγανίζουμε ως συνήθως με οποιαδήποτε γέμιση.
• Για μένα, για παράδειγμα, ένα μέρος της ζύμης πήγε για μια πίτα στο φούρνο με μήλα και ένα μέρος για πίτες με λουκάνικα (μου αρέσουν τόσο πολύ).
• Είμαι ευχαριστημένος με τη δοκιμή - Ώρα)))

Ω, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πήγα να βάλω τη ζύμη!

Καλή τύχη και όρεξη!