Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

[Λέιλα]

Αυτό με στοιχειώνει - συνειδητοποίησα ότι το γλάσο γίνεται σε ακατέργαστες πρωτεΐνες, οπότε πώς μπορούν στη συνέχεια να καταναλωθούν με μελόψωμο; Χωρίς θερμική επεξεργασία

Υποστηρίζω, επίσης δεν καταλαβαίνω πώς να είμαι.

Για τελευταία φορά - γλάσο με σκόνη

Λέιλακαι ποια είναι η σύνθεσή του;

τα καταστήματα ελέγχουν και επεξεργάζονται τα πάντα.

Το αμφιβάλλω πάρα πολύ, μερικές φορές βρίσκω επιβεβαίωση αυτού, και παίρνω μόνο τον Okskie, είναι σε καλή κατάσταση

εδώ ελαστικά Αποστείρωσα τα αυγά ενώ έκανα το marshmallow. είναι πολύ απλό. η ποιότητα του κτυπήματος δεν επηρεάζεται.

: girl_claping: Αγαπητοί οικοδέσποινες, τι υπέροχο φίλο! Μελετώ, διαβάζω, προσπαθώ να απεικονίσω κάτι τέτοιο, αλλά λίγη εμπειρία και αποδεικνύεται αδέξια ... Θα προσπαθήσω να μελετήσω περαιτέρω την ικανότητα να διακοσμήσω μελόψωμο Ευχαριστώ όλους για τη λεπτομερή περιγραφή!

Δυστυχώς, δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία, αλλά θα το μάθω και αυτό ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2016 3:33 μ.μ.

πρώτες προσπάθειες ....

Προστέθηκε Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2016 3:38 μ.μ.

Όποιος αμφιβάλλει για τις ικανότητές του, σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε να ψήνετε και να διακοσμήσετε μελόψωμο. Πρόκειται για μια πολύ συναρπαστική διαδικασία, αλλά ακόμα κι αν δεν λειτουργούν όλα αμέσως, είναι υπέροχοι και σπιτικοί άνθρωποι σίγουρα θα εκτιμήσουν τη δουλειά σας !!!

Έχει χρησιμοποιήσει ποτέ κρύο τζελ; Τι είναι και "με τι τρώγεται";

[Λίλιχα]

Λίλιχα, Λίλι, τι υπέροχοι άγγελοι !! Σούπερ! Φυσικά, δεν είμαι αφέντης, κάνω την πρώτη φέτος μόνη μου, αλλά για μένα το κάνατε πολύ καλά!
Το σχεδιάσατε μόνοι σας ή είναι διάτρητο;

[poglazowa2011]

poglazowa2011, αυτό που ανησυχείτε για αυτό μιλά μόνο για τη σοβαρότητα της προσέγγισής σας στην επιχείρηση! Η συμβουλή μου σε εσάς είναι να αγοράσετε ξηρή πρωτεΐνη. (αν και το έχουν ήδη βρει εκεί, αλλά αυτό έχει ήδη παραβιαστεί, αποθήκευση κ.λπ.)) Εάν πραγματοποιηθεί σαλμονέλα, τίποτα δεν θα σώσει. Μόνο υψηλή θερμοκρασία, πάνω από 70 *. Και αν η σόμπα είναι ακόμη 100 *, και εκεί έχετε μπισκότα μελοψωμάτων, αυτό δεν σημαίνει ότι το κερασάκι σας έχει ζεσταθεί σε αυτήν τη θερμοκρασία. Εάν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε ακατέργαστη πρωτεΐνη, τότε, εάν είναι δυνατόν, εξαιρέστε τη διαδικασία αναπαραγωγής - και λατρεύουν τη θερμότητα και την υγρασία.

Το σχεδιάσατε μόνοι σας ή είναι διάτρητο;

αυτό είναι ένα διάτρητο, για πρώτη φορά που προσπάθησα να εφαρμόσω αυτό το σχέδιο, είναι πολύ βολικό και εξοικονομώ χρόνο, έκανα τον εαυτό μου λίγο περισσότερο Θέλω να προσπαθήσω να σχεδιάσω τα πάντα μέσω του διάτρητου και όχι μόνο το περίγραμμα. Και για το υπέροχο angilochki, σας ευχαριστώ, πολύ ωραία

[Λίλιχα]

Λίλιχα, Βλέπω, ευχαριστώ!

Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε μια αποδεδειγμένη συνταγή για μπισκότα ζάχαρης (έτσι ώστε να είναι κατάλληλη για ζωγραφική). Θέλω να το κάνω για παιδιά. Υπάρχει μια συνταγή από τον Χανιάλα στο μυαλό. Έχει δοκιμάσει κάποιος ήδη; Πόσο διαρκούν τα μπισκότα ζάχαρης; Συνολικά μια εβδομάδα;

Και μια άλλη ερώτηση (αφού έχει τεθεί το θέμα της βλάβης της ακατέργαστης πρωτεΐνης). Έχει παγώσει κάποιος παστεριωμένη πρωτεΐνη; Αυτό το θαύμα μεταφέρθηκε στο σκοτάδι μας, μια κατσαρίδα. Αλλά σε τετρα συσκευασία, 1 λίτρο το καθένα. Πόσο είναι για μένα ;;; Ίσως μπορείτε να το παγώσετε σε μερίδες και, στη συνέχεια, να το παγώσετε με επιτυχία;

[poglazowa2011]

poglazowa2011, αυτό που ανησυχείτε για αυτό μιλά μόνο για τη σοβαρότητα της προσέγγισής σας στην επιχείρηση! Η συμβουλή μου σε εσάς είναι να αγοράσετε ξηρή πρωτεΐνη. (αν και το έχουν ήδη βρει εκεί, αλλά αυτό έχει ήδη παραβιαστεί, αποθήκευση κ.λπ.)) Εάν πραγματοποιηθεί σαλμονέλα, τίποτα δεν θα σώσει. Μόνο υψηλός πυρετός, άνω των 70 *. Και αν η σόμπα είναι ακόμη 100 *, και εκεί έχετε μπισκότα μελοψωμάτων, αυτό δεν σημαίνει ότι το κερασάκι σας έχει ζεσταθεί σε αυτήν τη θερμοκρασία. Εάν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε ακατέργαστη πρωτεΐνη, τότε, εάν είναι δυνατόν, αποκλείστε τη διαδικασία αναπαραγωγής - και λατρεύουν τη θερμότητα και την υγρασία.

Ευχαριστώ, Λάρισα! Θα το δοκιμάσω να στεγνώσει και θα το δούμε.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Έκανα πολύ νόστιμα μπισκότα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή με και χωρίς γλάσο)
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425698.0

[Κίρποσκα]

Κίρποσκα, Νατάσα, ευχαριστώ πολύ. Πόσα είναι στον ιστότοπο, αλλά η Λάρισα δεν έχει δει αυτήν τη συνταγή

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα,

[Λίλιχα]

Λίλιχα, οι άγγελοι είναι πολύ τακτοποιημένοι. Με διάτρητο ή με το χέρι; Ω, έχω ήδη δει την απάντηση παρακάτω.

Κάποιος αφήνει ένα έτοιμο γλάσο (της επιθυμητής συνοχής και χρωματιστό) σε σακούλες "για αύριο"; Χθες άρχισα μελόψωμο, πριν πάω για ύπνο τυλίχτηκα όλες τις τσάντες σε μια βρεγμένη πετσέτα και μια τσάντα και τις έβαλα στο ψυγείο για να τελειώσω το πρωί. Πρωί ... Το παιδί δεν δίνει τίποτα να κάνει. Ως αποτέλεσμα, είναι αργά το βράδυ, το παιδί δεν κοιμάται με κανέναν τρόπο, στριμώχνω από τον πόνο στο στομάχι (για κάποιο λόγο το άρπαξα), καθώς και κατέρρευσα από κόπωση, γιατί χθες το βράδυ η κόρη μου ξύπνησε κάθε 40 λεπτά. Σε γενικές γραμμές, το κερασάκι βρίσκεται στην τσάντα για μια μέρα. Θα το πετάξω αύριο, αλλά είναι πολύ απογοητευτικό. Πρώτον, υπάρχουν πολλά χρώματα, και δεύτερον, μπορώ να πω για πρώτη φορά χαρούμενος με το προκύπτον κόκκινο χρώμα. Αυτές είναι οι πίτες. Πόσο καιρό έχετε γλάσο χωρίς ζημιά;

[Καλκίβ]

Καλκίβ, η πρώτη εμπειρία είναι πάντα ενδεικτική. Το καθιστά σαφές εάν θέλετε να το κάνετε αυτό ή όχι. Το κύριο πράγμα είναι ότι με την πάροδο του χρόνου, η εμπειρία θα ενταχθεί στον ενθουσιασμό. Όχι άσχημα αρμέγοντας την πρώτη φορά. Τώρα πρέπει να γεμίσετε το χέρι σας.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, συχνά βρίσκεται στο ψυγείο για μερικές μέρες. μερικές φορές το βράδυ το φέρνω στο αύριο. Μόλις το χτύπησα, ξεφλουδίζει. Έχω ακόμα μια τέτοια ερώτηση, αποδεικνύεται ότι πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει το κερασάκι στο μελόψωμο και το "ξεχωρίζουν" πριν το φάουν. Δεν την αγαπώ ούτε. Προσπαθώ να εφαρμόσω λεπτότερο ή απλά να κάνω το ίδιο το σχέδιο με λούστρο. Πώς σχετίζονται οι πελάτες σας με αυτήν;

Και εδώ έβγαλα τις μπάλες μου.

[Άρλι]

Άρλι, Ευχαριστώ!

Όσο για το λούστρο, επίσης δεν το τρώω και το ξεχωρίζω πριν το φάω. Και ακόμα και τότε, σπάνια τρώω, γιατί το κάνω μόνο για χάρη της διαδικασίας ψησίματος / διακόσμησης (ψήνω μόνο για τον εαυτό μου, και τα χέρια μου φαγούρα για να δοκιμάσω κάτι νέο).

[Άρλι]

ΆρλιΓενικά δεν μου αρέσουν τα ξηρά ψημένα προϊόντα. Ο γιος προτιμά χωρίς λούστρο. Δεν τον καλύπτω καθόλου. Ο ανιψιός, αντίθετα, τσιμπά ένα λούστρο. Και οι πελάτες προτιμούν χρωματιστά για να βγάλουν τα μάτια τους. Υπάρχουν λίγοι πραγματικοί γνώστες.

[Γιαλεξάνδρινα]

Γιαλεξάνδρινα, Alexandra, τα έχω επίσης στο ψυγείο για αρκετές ημέρες, επειδή είναι επίσης μικρά παιδιά και κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν επιτρέπουν να διακοσμούν μελόψωμο, το κάνω κυρίως όταν βάζω τα παιδιά στο κρεβάτι, ώστε κανείς να μην αποσπούν την προσοχή! Και το γλάσο, φυσικά, στρωματοποιημένο, το ανακατεύω και το διακοσμούν ή το χρησιμοποιώ για γέμιση.

Προστέθηκε το Σάββατο 17 Δεκ 2016 11:42 μ.μ.

Έλενα88Έλενα, οι μπάλες τρελαίνονται και μην σηκώνεστε !!! Σικ! Επίπονη δουλειά, γιατί οι μπάλες πιθανότατα δεν είναι τόσο εύκολο να διακοσμηθούν. Οι γραμμές είναι καθαρές και ευθείες, πολύ τακτοποιημένες!

[Έλενα88]

Έλενα88, Λένα, οι μπάλες είναι υπέροχες !!! γεμίζουν επίσης

εγγραφείτε σε εσάς στο insta σήμερα

οι άγγελοι είναι πολύ τακτοποιημένοι

ευχαριστώ, αυτό σημαίνει ότι έχω διορθώσει τον εαυτό μου, διαφορετικά υπήρχαν σχόλια πριν από αυτά, κάτι που είναι λίγο όχι τακτοποιημένο

Κορίτσια, ίσως κάποιος συνάντησε αυτό. Ψήνω κουλουράκια - η πρώτη παρτίδα είναι τέλεια και μετά τα προϊόντα γίνονται πορώδη. Μεταξύ ψησίματος, η ζύμη βρίσκεται στο ψυγείο, την βγάζω, τη ζυμώνω καλά και την κόβω.
Εδώ είναι η πρώτη, δεύτερη και τρίτη παρτίδα στη φωτογραφία.



Πώς να το αντιμετωπίσετε (;

Προστέθηκε Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2016 03:09 ΠΜ

Ήρθα να πω ευχαριστώ στην Τάνια (Mona1). για την ιδέα με νιφάδες χιονιού. Τα έφτιαξα. Μερικοί άρεσαν στην Τάνια από καρδιές, και άλλοι από αστερίσκο (6 ακτίνες) + σχήμα (χείλη) από την ορχιδέα Phalaenopsis

Μπορώ να έχω μια αναφορά για να δω πώς δημιουργείται αυτό το αριστούργημα;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, η θερμοκρασία στο φούρνο είναι η ίδια ή θερμαίνεται σταδιακά;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, το ίδιο. Το μπισκότο γίνεται με αυτόν τον τρόπο ήδη κατά τη διάρκεια της ζύμης.

Προστέθηκε Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2016 03:09 ΠΜ

Μπορώ να έχω μια αναφορά για να δω πώς δημιουργείται αυτό το αριστούργημα;

Και δεν υπάρχει καμία αναφορά. Υπήρχαν μόνο εικόνες, αλλά όχι πώς να το κάνουμε. Λοιπόν, τι συμβαίνει με αυτό; Κόβετε μικρά μπισκότα μελοψωμάτων, στη συνέχεια δίπλα-δίπλα σε ένα φύλλο ψησίματος τα βάζετε πλάτη με πλάτη ή σχεδόν πλάτη με πλάτη στο σχήμα του επιθυμητού σχήματος και έτσι ψήνετε μαζί, Τα μελόψωμο διαστέλλονται και ψήνονται στο πλάι. Στη συνέχεια τα βάφετε με βερνίκι, σαν ένα μελόψωμο.

Και για την ερώτησή σας σχετικά με το πορώδες μελόψωμο. Και υπάρχει ίσως η σόδα ή το μπέικιν πάουντερ αρχίζει να λειτουργεί ενώ η ζύμη βρίσκεται στο τραπέζι σε μια ζεστή κουζίνα.Ίσως μην βγάζετε ολόκληρο το κομμάτι από το ψυγείο, αλλά χωρίστε το σε μέρη (ένα - για ένα πέρασμα περίπου) και βγάλτε το φούρνο ένα προς ένα. Τότε κάθε μέρος θα είναι το πρώτο))

[Τάνια]

Τάνια, Δεν θα το είχα σκεφτεί χωρίς περιγραφή, φαίνονται τόσο σγουρά) υπέροχα!
Ναι, σόδα. Αλλά η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη και βρίσκεται στο ψυγείο. Ίσως, φυσικά, αρχίζει να δρα στο κρύο ... Το πρώτο και το δεύτερο ήταν από ξεχωριστά μέρη, το τρίτο ήταν ήδη αναμεμιγμένο.

[Μόνα]

Μόνα, και μετά δεν σπάσουν στη διασταύρωση; χωρίς θραύσματα;

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές και τα μηνύματά σας, αποφάσισα και για πρώτη φορά δημιούργησα μελόψωμο και ένα σπίτι, βγήκαν έτσι:

Η ζύμη της Γκέρντα, μου άρεσε πολύ η γεύση!

[Βαλένθια]

Βαλένθια, επιτρέψτε μου να απαντήσω αντί της Τάνια. Το ίδιο το μελόψωμο είναι πιο πιθανό να σπάσει από τη διασταύρωση. Προσπάθησα να σπάσω το έλκηθρο μελοψωμάτων. Οι αρθρώσεις δεν λειτούργησαν.

Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ! Είμαι συγκεκριμένος αρχάριος στην επιχείρηση μελοψωμάτων)) Αλλά θέλω πραγματικά να ευχαριστήσω τους αγαπημένους μου με μελόψωμο για το νέο έτος))
Πες μου, ποιες είναι οι χρωστικές που είναι καλύτερες για το γλάσο: στεγνό ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί τζελ; Σε ποιο στάδιο πρέπει να προστεθεί βαφή στο κερασάκι; Ήδη χτυπήθηκε, αναμίχθηκε; Ποιες συμβουλές είναι κατάλληλες για βαφή πάγου;
Έχω Adeko Gel Χρώματα και Συμβουλές # 1, 00, 000. Θα λειτουργήσουν;
Σίγουρα κάπου συζητήθηκαν αυτές οι ερωτήσεις, παρακαλώ σπρώξτε));

[Σελένια_Ιρίσα]

Ναι, σόδα. Αλλά η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη και βρίσκεται στο ψυγείο. Ίσως, φυσικά, αρχίζει να δρα στο κρύο ... Το πρώτο και το δεύτερο ήταν από ξεχωριστά μέρη, το τρίτο ήταν ήδη αναμεμιγμένο.

Σελένια_Ιρίσα, στο θέμα σχετικά με τα καλάθια άμμου έγραψαν ότι αυτή η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται πολύ γρήγορα και να αγγίζεται όσο το δυνατόν λιγότερο και είναι επιβλαβές να ξαπλώνει στο ψυγείο, "σέρνεται" από αυτό και το αποτέλεσμα είναι ακριβώς αυτό που πήρατε και, σημειώστε ότι το δεύτερο η παρτίδα είναι μόνο ελαφρώς χειρότερη από την πρώτη, αφού η ζύμη βρισκόταν μόνο στο ψυγείο, και η τρίτη είναι αισθητά χειρότερη, καθώς τα διακοσμητικά ήταν στο ψυγείο και αναμίχθηκαν επιπλέον. Πρέπει να ζυμώσετε κάθε παρτίδα ξεχωριστά, φυσικά δεν θέλετε, αλλά τι να κάνετε ...

[Ιρίνα]

Ιρίνα, σωστά γραμμένο, δεν μπορείτε να το ζυμώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα!

Χαίρετε. Παρακαλώ πείτε μου πώς να βαθμολογώ το μελόψωμο με και χωρίς γλάσο. Θα είμαι πολύ ευγνώμων για την απάντηση.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, brr, αυτό είναι ίσως πολύ δύσκολο. Γνωρίζετε τη συνταγή για ένα τέτοιο cookie χωρίς τέτοια προβλήματα;

[Βαλένθια]

Βαλένθια, Valya, η δική μου δεν έσπασε τις αρθρώσεις. Αλλά μπορεί να εξαρτάται από το τεστ. Προσπαθήστε να ψήσετε κάτι για τον εαυτό σας, όχι για παραγγελία. Ενα πράγμα. Τσέκαρέ το. Αλλά στην τρύπα ανάμεσα στις καρδιές, δεν θα έβαζα κορδέλα για να κρέμεται στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, Μπορεί να κόψει το μελόψωμο στην άρθρωση κάτω από το βάρος του.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 19 Δεκ 2016 12:03 μ.μ.

Γλαζούρκα, Ουλιάνα, απομένει πολύ λίγος χρόνος πριν από την Πρωτοχρονιά που αν από το μηδέν καθόλου, τότε δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς να το κάνω. Στην πρώτη σελίδα του Temka - υπάρχει ένας πίνακας περιεχομένων με όλες τις αποχρώσεις. Υπάρχουν πολλά βίντεο στο YouTube που περιγράφουν πώς να φτιάχνετε κερασάκι και ζύμη και πώς να βάψετε και να διακοσμήσετε. Είναι αδύνατο να απαντήσετε τα πάντα εδώ στο μήνυμα. Θα σας πω σύντομα. Οι βαφές είναι κατάλληλες τόσο στεγνές (για βερνίκωμα μελόψωμο και μπορείτε να βάψετε για γλάσο) όσο και βαφές γέλης για βασικό γλάσο. Το Icing γίνεται βασικό - σύμφωνα με τον Eddie Spence ή το κάνω σύμφωνα με μια άλλη μέθοδο, και οι δύο βρίσκονται στον πίνακα περιεχομένων. Αποδεικνύεται - όπως για το σχεδιασμό γραμμών. Λευκό. Και μετά το μεταφέρετε στο δοχείο από το μίξερ, καλύψτε το σφιχτά με το καπάκι. Και ήδη από εκεί επιλέγετε ένα μέρος για το σχέδιο. Χρωματίζετε με τζελ σε ένα φλιτζάνι, ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσει και έπειτα σε μια σακούλα με ακροφύσιο. Τα Ateko 0 και 00 και 000 είναι πολύ λεπτά, μπορεί να μην παγώσουν στην τρύπα. Μερικά σπέρνουν σκόνη μέσω του οργάντζα, έτσι ώστε να είναι ωραία και έτσι να μπορεί να ανέβει. Το Ateko # 1 θα το κάνει, νομίζω. Ζωγράφισα το # 1 πριν αγοράσω τα συνημμένα PME. Είναι καλύτερα. Όμως οι αριθμοί εκεί δεν συμπίπτουν με τον Ateko. Εάν δεν μπει καν σε αυτό, τότε παίρνετε μια σφιχτή πλαστική σακούλα - από ένα κουτί γάλα ή με μια συμβολοσειρά ανταλλακτικών, ή ακόμα καλύτερα - σελοφάν από καλσόν, κόβετε μια μικρή τρύπα από τη γωνία, τυλίγετε το ή δέστε το με κάτι έτσι ώστε το γλάσο να μην βγει. Συνήθως στρίβω και πιέζω την τσάντα στην κορυφή με ένα μανταλάκι. Επίσης - για γραμμές - μην βάζετε πολύ γλάσο στην τσάντα. Οι Τσέχες βιοτέχνες, καθώς παρακολουθείτε το βίντεο, γενικά βάζουν 1-2 κουταλάκια του γλυκού. Έβαλα μια τραπεζαρία με ωραία τσουλήθρα, ίσως ενάμισι. Τότε τελειώνει, αναφέρω ξανά στην τσάντα. Έτσι, μόνο ένα πολύ γλάσο δεν ζεσταίνεται ταυτόχρονα στο χέρι, και αποσπάται με μεγαλύτερη ακρίβεια και πιο βολικό για να το κρατάτε.Με λίγα λόγια. Αλλά ρίξτε μια ματιά στην πρώτη σελίδα.

[Σελένια_Ιρίσα]

Σελένια_Ιρίσα, Ιρίνα, είναι δύσκολο, φυσικά, αλλά δεν βλέπω άλλη διέξοδο, και δεν έχω συνταγή cookie, δεν τους αρέσουν πραγματικά, αυτό είναι μελόψωμο! Ίσως πρέπει να δοκιμάσετε; Για παράδειγμα, σύμφωνα με τη συνταγή της Lera - Sahara, τα μπισκότα μελοψωμάτων έχουν μια πολύ λεία επιφάνεια, είναι χαρά να διακοσμήσετε! Ή χρειάζεστε cookies;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Δοκίμασα διαφορετικούς τύπους μελοψωμάτων - δεν μου αρέσει η γεύση τους (Και το να κόβεις μπισκότα χωρίς θραύσματα δεν είναι ρεαλιστικό.

[Ιρίνα]

Ιρίνακαι αφαιρείτε τα μπαχαρικά. Έβαλα μόνο κανέλα, και ακόμη και λιγότερο από το κανονικό. Όλα τα υπόλοιπα δεν πήγαν.

[Λέιλα]

Λέιλα, ο σύζυγός μου δεν του αρέσει η κανέλα.

[Ιρίνα]

ΙρίναΠαρεμπιπτόντως, γιατί είναι δύσκολο να ζυμώσουμε κάθε παρτίδα ξεχωριστά; Αυτό κυριολεκτικά διαρκεί μερικά λεπτά, τουλάχιστον σύμφωνα με την τεχνολογία των καλαθιών, έτσι διαβάζετε αυτήν τη συνταγή, ίσως θα κάνει τη δουλειά σας ευκολότερη

Καλάθι άμμου με κρέμα πρωτεΐνης (όπως στις παλιές καλές μέρες) (Χορός)

Μου αρέσει πολύ αυτή η τεχνολογία, λοιπόν, μπορείτε να παίξετε με τη γεύση, να προσθέσετε ζάχαρη, μερικά αρώματα ...

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, λοιπόν, έτσι θα παραμείνει το κόψιμο. Δεν είναι επιθυμητό να αναμιγνύετε)

ο άντρας μου δεν του αρέσει η κανέλα.

Στην οικογένειά μου δεν υπάρχουν καθόλου λάτρεις των μπαχαρικών, απλώς δεν αντέχουν την κανέλα, οπότε το κάνω αυτό, βάζω τζίντζερ, γαρίφαλα, κόλιανδρο, κάρδαμο, κυριολεκτικά στην άκρη ενός μαχαιριού, ολόκληρο το μέρος βγαίνει κάπου με το ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού, και διανοητικά το στάχνω λάδι πορτοκαλιού, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, έντονο άρωμα εσπεριδοειδών και εντελώς διακριτικές πικάντικες νότες, μου αρέσει πολύ!

Προστέθηκε Δευτέρα 19 Δεκ 2016 5:05 μ.μ.

Λοιπόν, τα διακοσμητικά θα παραμείνουν. Δεν είναι επιθυμητό να αναμιγνύετε)

Λοιπόν, ναι, αλλά δεν μπορείτε να τα αναμίξετε, αλλά απλά να τα ψήσετε έτσι, όχι τα τελετουργικά υπολείμματα των παιδιών που καταναλώνονται για μια γλυκιά ψυχή, ή μπορείτε να ψήσετε και να αλέσετε τέτοια υπολείμματα σε ψίχουλα και να πασπαλίσετε τις πλευρές των κέικ σε αυτό, ή σε πατάτες, ή σε γύψο ή σε βάση για cheesecake

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, οι πικάντικες νότες γενικά δεν είναι ανεκτές))) γαρίφαλα, αδερφέ ... Αυτό το ουδέτερο μπισκότο κουλουρακιών πήγε με ένα κτύπημα, ακόμη και μερικές φορές χωρίς βανίλια. Γενικά, έχω τρία πρόσθετα για ολόκληρο το ζαχαροπλαστείο - βανίλια, λεμόνι ή κακάο. Και ο σύζυγος δεν του αρέσει το λεμόνι και το κακάο))) Αυτά είναι τόσο επιλεκτικά.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου 2016 5:06 μ.μ.

ΜΑΡΙΑ, όταν κόβετε τα σγουρά, αυτά τα υπολείμματα θα είναι τουλάχιστον το ήμισυ ολόκληρης της ζύμης) Αυτό είναι μόνο για το ψίχα ...

Ναι, η ιδιότροπη οικογένεια είναι μια καταστροφή. Λοιπόν, ποιο είναι το πρόβλημα; Ψήστε σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή, μόνο θα πρέπει να διακοσμήσετε λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του ψησίματος, την πρώτη παρτίδα - με ανοιχτά μοτίβα, την τρίτη - για γέμιση. Ή δεν τρώτε ούτε πάγο;

Κορίτσια, θέλω να γράψω για παστεριωμένες πρωτεΐνες. Τα πουλάμε εδώ (όταν τα είδα στο σούπερ μάρκετ, ήμουν τόσο χαρούμενη) και ένα από τα κορίτσια ρώτησε πρόσφατα αν ήταν δυνατόν να παγώσει παστεριωμένες πρωτεΐνες. Τους έχω κάνει πάγο πολλές φορές, αλλά δεν θα το κάνω πλέον. Είναι κτυπημένο, μοιάζει με φρέσκια πρωτεΐνη, το χτύπησα στις κορυφές, έτσι ώστε μόνο η κορυφή της κορυφής να πέσει ελαφρώς. Αποδείχθηκε τόσο χιονισμένο, έχυσα αμέσως το μελόψωμο, όλα λειτούργησαν καλά, το υπόλοιπο κερασάκι όπως θα έπρεπε στο δοχείο, μια μεμβράνη στην κορυφή, μετά ένα καπάκι, μετά μια βρεγμένη πετσέτα σε μια τσάντα και σε ένα hol-k. Αλλά μετά από μερικές ώρες το έβγαλα, και υγροποιήθηκε και έγινε γκριζωπό, έγινε τόσο υγρό, όπως σε γέμιση, και δεν υπήρχε ούτε σταγόνα νερό. Το έβαλα σε ένα μελόψωμο για μια δοκιμή, πρώτον, το χρώμα δεν είναι λευκό, αλλά ένα είδος βρώμικου γκρι, και φαίνεται να λάμπει (καλά, όχι αρκετά ευθεία, αλλά λίγο), και δεύτερον στο μονοπάτι. ημέρα, εμφανίστηκαν λευκά στίγματα στο μελόψωμο. Σε γενικές γραμμές, τέτοια σκουπίδια! : girl_cray: Και αυτή είναι η δεύτερη φορά για μένα, αλλά τότε δεν ήμουν σίγουρος ότι τα προβλήματα με το γλάσο οφείλονταν στην παστεριωμένη πρωτεΐνη, αμάρτησα που δεν έχω προσθέσει γλάσο αυτή τη φορά, νομίζω ότι επιτρέψτε μου να δω πώς θα είναι αυτή τη φορά και το κτύπησε όπως αναμενόταν. Και λίγο πριν από αυτό έκανα πάγο σε έναν ζωντανό σκίουρο, οπότε δεν είναι, μετά από μερικές ώρες, ήταν τόσο ασπρόμαυρη την επόμενη μέρα και δεν υγροποιήθηκε. Γι 'αυτό αποφάσισα να μην κάνω παγωμένο πια. Θα φτιάξω κέικ ή μαρέγκες στο Κίεβο. Παρεμπιπτόντως, το έχυσα σε μικρά δοχεία και το πάγωμα, αφού το ξεπαγώσαμε επίσης χτυπήθηκε τέλεια, αλλά τώρα, θα το χρησιμοποιήσω μόνο στο ψήσιμο

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, μερικές φορές πέφτει λόγω μιας τέτοιας ανώμαλης επιφάνειας.Και ναι, προφανώς δεν υπάρχει μεγάλη επιλογή)

[Ιρίνα]

ΙρίναΈχετε δοκιμάσει τέτοια cookies; Είναι απλά υπέροχο - https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425698.0

Μου ζήτησαν να φτιάξω αυτούς τους λαγούς. Αυτή είναι η πρώτη φορά που κέρδισα χρήματα στο μελόψωμο. Προηγουμένως, έπαιζα μόνο για τον εαυτό μου.

Και αυτό είναι 64)))))) Χριστουγεννιάτικα δέντρα στο νηπιαγωγείο. Ρώτησαν χωρίς να γεμίσουν και λίγη ζωγραφική. Μόλις πείστηκε σε χάντρες))))))


Το αστείο είναι ότι τα παιδιά εξακολουθούν να έχουν ισχυρή πίστη στα θαύματα. Το μικρό μου είδε τέλεια πώς έφτιαξα αυτά τα χριστουγεννιάτικα δέντρα, ολόκληρη η κουζίνα ήταν γεμάτη με αυτά. Και ήρθε να τρέχει από το νηπιαγωγείο ακτινοβολώντας: "Μαμά, μαμά και ο Άγιος Νικόλαος μου έφερε ένα μελόψωμο κάτω από το μαξιλάρι !!!!!!" Και φοβόμουν ότι θα με κάψει ...