Κρεμώδης σάλτσα μανιταριού (μπλέντερ σούπας Tristar BL-4433)

Κρεμώδης σάλτσα μανιταριού (μπλέντερ σούπας Tristar BL-4433)

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
κοτόπουλο	1 ποτήρι
κρέμα	1 ποτήρι
σκληρό τυρί	50 γρ
τηγανητά μανιτάρια (πορτσίνι + βούτυρο)	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
κρεμμύδι	1 Η / Υ.
βούτυρο	40-50 γρ
αλεύρι	1,5 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
μαϊντανός	μερικά καλά κλαδιά
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο	γεύση
σκόρδο	1 γαρύφαλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η αποστολή μου ήταν, γενικά, να ελέγξω αν οι σάλτσες γάλακτος δεν καίγονται σε αυτήν τη συσκευή. Επομένως, δεν προσποιούμαι καθόλου την τεχνογνωσία της συνταγής.
• Έτσι: 1) προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
• 
• 2) τρίψτε το τυρί, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι τυχαία.
• 3) ρίξτε το ζωμό και λίγο κρέμα στη φιάλη μπλέντερ έτσι ώστε η στάθμη του υγρού να φτάσει στο ελάχιστο σημάδι.
• 4) χρησιμοποιήστε το κουμπί παλμού για να αναμίξετε το ζωμό με την κρέμα και το κουμπί bouling / ατμού για να ενεργοποιήσετε τη θέρμανση, να βράσει και να την απενεργοποιήσετε.
• 5) Εν τω μεταξύ, διαλύστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι με μια πρέζα ζάχαρη μέχρι να γίνει ανοιχτό χρυσό καφέ.
• 6) Σουρώστε το κρεμμύδι από το λάδι και στείλτε το στη φιάλη μαζί με τα μανιτάρια. Χρησιμοποιώντας το κουμπί ανάμειξης / μίξης, αλέστε και πάλι βράστε και απενεργοποιήστε.
• 7) τηγανίζουμε το αλεύρι στο λάδι που έχει απομείνει από το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα μπλέντερ και ρίχνουμε αλεύρι μέσα από την επάνω τρύπα σε ένα κουτάλι, η σάλτσα πυκνώνει αμέσως, στέλνουμε τυρί, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο εκεί και ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
• πάλι να βράσει και αυτό είναι.
• Η σάλτσα είναι κάτι. Ο παχύς και αρωματικός γιος απλώς χτύπησε με ψωμί. Θα είναι πολύ νόστιμο με κάποιο είδος πατάτας zrazy, ζυμαρικά κ.λπ.
• Παρεμπιπτόντως, ο μπλέντερ πέρασε το τεστ 5+. Τίποτα δεν κάηκε στο κάτω μέρος:
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 0,5 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πολυ-μπλέντερ

[tuskarora]

tuskarora - Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Τέλος, ένιωσα την πραγματική διαφορά μεταξύ ενός τέτοιου μπλέντερ και μιας αγελάδας - την ικανότητα να κάνω πράγματα σε πολλά στάδια και να ελέγχω πλήρως τη διαδικασία

Ναι, η διαδικασία είναι πραγματικά διαχειρίσιμη. Αλλά πρέπει να καταλάβετε και να καταλάβετε. Για παράδειγμα, όταν μίξα τελευταία, ήθελα να ζεσταθώ στο prog. Αλλά δεν ενεργοποιήθηκε, η συσκευή άρχισε να με ορκίζεται με ένα δυνατό ηχητικό σήμα και κανένα άλλο πρόγραμμα δεν ήθελε να ενεργοποιηθεί. Τράβηξα, έβγαλα το καλώδιο από το δίκτυο και το άνοιξα ξανά. Απλώς πίεσα το βράσιμο / ατμό και όλα πήγαν καλά. Τι ήταν αυτό?

Αυτό είναι υπερθέρμανση κάτι, στην αγελάδα μου είναι γενικά σαφώς οργανωμένο - εάν ο φτωχός συνάδελφος είναι υπερβολικός, προστατεύεται από το κλείσιμο

Ναι, καλά, το υποθέτω. Εντάξει, θα ρίξουμε μια ματιά.