Τηγανίτες καρότου και τζίντζερ (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Τηγανίτες καρότου και τζίντζερ (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Μεσαία καρότα	2 τεμ
Νερό	400 ml
Γάλα	400 ml
Μπέικιν πάουντερ	1 συσκευασία
Αλεύρι / s	250 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
Φρέσκια ρίζα τζίντζερ	21 γρ
Υγρό μέλι	120 γρ
Επιτραπέζιο αυγό	1 Η / Υ
Ηλιέλαιο	4 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα καρότα σε μεγάλα κομμάτια και βάλτε σε ένα μπλέντερ
• 2. Ρίξτε νερό και ενεργοποιήστε τα 100 g, βράστε και μαγειρέψτε
• 3. Ξεφλουδίστε και κόψτε το τζίντζερ (το βάρος υποδεικνύεται για το ξεφλουδισμένο τζίντζερ) και τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ. Μάγειρας.
• 4. Χτυπήστε ελαφρά το περιεχόμενο του μπλέντερ. Όχι σε πουρέ πατάτας, αλλά κόβουμε σε μικρά κομμάτια και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε, ανακατεύουμε περιστασιακά.
• 5. Χτυπήστε ελαφρά το περιεχόμενο στον πουρέ, χτυπώντας έως και 4 ταχύτητες. Απενεργοποιήστε το μαγείρεμα.
• 6. Προσθέστε γάλα + μέλι + ζάχαρη βανίλιας - ανακατέψτε τα πάντα.
• 7. Αφήστε τη μάζα να κρυώσει μέχρι να ανακατέψετε στο αυγό. Νικήστε τα πάντα καλά.
• 8. Προσθέστε ηλιέλαιο - ανακατεύετε με ένα κουτάλι.
• 9. Προθερμάνετε το τηγάνι, λαδώστε το τηγάνι με λάδι εκ των προτέρων (μία φορά). Ψήνουμε και στις δύο πλευρές.
• 
• 
• Bon όρεξη και καλή διάθεση!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα -1 1/2 ώρες

Σημείωση

Ο κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος σε ένα μπλέντερ εμφανίζεται στη φωτογραφία.

Λαχταρα! Και πού αγοράσατε ένα τέτοιο τηγάνι με emoticon; Πως ειναι? Αξίζει να αγοράσετε;