Σόρελ πίτα

Σόρελ πίτα
Κατηγορία: Αρτοποιείο
Συστατικά
Ζυμώστε τη ζύμη ζύμης:
Αλεύρι σίτου 350 γρ
Γάλα 1/2 κουταλιά της σούπας
Αλάτι 1/2 κουτ
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο 50 g
Στιγμιαία μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού
Αυγό 1 τεμ.
Για πλήρωση:
Sorrel 500 γρ
Ζάχαρη
(λιγότερη ζάχαρη, περισσότερη ξινή) 5-7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεπλύνετε τη οξαλίδα, στεγνώστε την!, Ψιλοκόψτε, προσθέστε ζάχαρη.
Ξεδιπλώστε την τελική ζύμη σε στρώμα πάχους 1 cm και πλάτους ανάλογα με το σχήμα σας (έχω περίπου 20 cm). Βάλτε το έτοιμο γέμισμα στη μέση του στρώματος. Συνδέστε και πιέστε τις άκρες του στρώματος.
Τοποθετήστε το σχήμα κέικ σε λαδωμένο ταψί ή ταψί και αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Πριν το ψήσιμο, είναι καλύτερο να λιπαίνετε με ένα αυγό, να τρυπήσετε σε 2-3 θέσεις.
Βάλτε την τελική πίτα σε ένα πιάτο, αφού την αφήσετε να κρυώσει ελαφρώς.

Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 40 λεπτά
Πρόγραμμα μαγειρέματος: Ψήνουμε στους 200C.
Σημείωση
Η οξαλίδα έχει ωριμάσει, έχουμε ήδη ψηθεί με σούπα από αυτό, εδώ τι άλλο μπορεί να γίνει.

Από όσο καταλαβαίνω, μπορείτε να το ψήσετε σε x / n; τι γίνεται αν αντικαταστήσετε οξαλίδα με σπανάκι; στην οικογένειά μου του αρέσει καλύτερα ...

Από όσο καταλαβαίνω, μπορείτε να το ψήσετε σε x / n; τι γίνεται αν αντικαταστήσετε οξαλίδα με σπανάκι; στην οικογένειά μου του αρέσει καλύτερα ...

Η ζύμη μπορεί να παρασκευαστεί σε HP, αλλά ο φούρνος μπορεί να ψηθεί. Νομίζω ότι δεν θα λειτουργήσει το ψήσιμο ενός τέτοιου κέικ εντελώς στο HP.

Από όσο καταλαβαίνω, μπορείτε να το ψήσετε σε x / n; τι γίνεται αν αντικαταστήσετε οξαλίδα με σπανάκι; στην οικογένειά μου του αρέσει καλύτερα ...

Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, μπορείτε να κάνετε μόνο μια μπούκλα οξαλίδα.

Η οξυκόπιτα έχει γεύση σαν τα μήλα, και συνιστάται να το τοποθετήσετε σε ένα παχύ στρώμα, μαλακώνει γρήγορα και συρρικνώνεται σε όγκο. Η πίτα είναι νόστιμη.

Και το σπανάκι εξακολουθεί να είναι ένα φρέσκο ​​βότανο. Αν και - θέμα γεύσης.

Από όσο καταλαβαίνω, μπορείτε να το ψήσετε σε x / n; τι γίνεται αν αντικαταστήσετε οξαλίδα με σπανάκι; στην οικογένειά μου του αρέσει καλύτερα ...

Δεν το έχω δοκιμάσει στο HP, το κάνω στο φούρνο. Με οξαλίδα - μια γλυκιά πίτα και με σπανάκι - είναι επίσης δυνατό, αλλά χωρίς ζάχαρη .. Αλλά έβαλα επίσης τυρί fetaki σε μια τέτοια σπανάκι, ανακατεύω τα πάντα και η γέμιση είναι έτοιμη, μερικές φορές προσθέτω επίσης ένα ωμό αυγό εκεί. Σημεία νόστιμα ούτως ή άλλως.

[Μασένκα]

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή Μασένκα ! Μου αρεσε παρα πολυ. Μόνο έπρεπε να προσθέσω λίγο αλεύρι (3 κουταλιές της σούπας. L), γιατί πήρα μια λεπτή ζύμη. Και πάλι, σας ευχαριστώ πολύ.

Θα μου αρέσει η συνταγή, θα τη χρησιμοποιήσω, σας ευχαριστώ μαγειρεύω τη ζύμη σε έναν αρτοποιό, την έψησα στο φούρνο. Νόστιμο!!!!

Κορίτσια, πρέπει να κάνετε τη ζύμη και τη διάδοση της ίδιας της ζύμης; και πόσο καιρό;