Ελληνικό τοστ

Ελληνικό τοστ

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Ελληνικά

Συστατικά
Μπαγκέτα
Μελιτζάνα
Ντοματίνια
Ελιές
Είδος κρομμύου
Σκόρδο
Ελαιόλαδο
Λάδι τρούφας	1 σταγόνα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε τη μπαγκέτα κατά μήκος, καθώς και τη μελιτζάνα.
• Σε ξηρό τηγάνι ή τηγανίτα, στεγνώστε τις μπαγκέτες χωρίς λάδι,
• 
• ψήνουμε μελιτζάνες.
• 
• Εάν είστε κατασκευαστής κρεπ, γυρίστε το συχνά, γιατί η διαδικασία είναι γρήγορη.
• Εάν σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά.
• Κόψτε τα κρεμμύδια (δεν είναι τόσο ζεστό) σε δαχτυλίδια, ντομάτες και ελιές - επίσης, συνθλίψτε το σκόρδο μέσω της πρέσας σκόρδου.
• Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε ελαιόλαδο και, εάν υπάρχει, λάδι τρούφας - 1 σταγόνα, όχι περισσότερο!
• Εάν αυτά τα λάδια δεν είναι διαθέσιμα, το μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο είναι καλό - είναι επίσης πολύ νόστιμο!
• Βάλτε την ψημένη μελιτζάνα στην μπαγκέτα, πάνω - την προετοιμασμένη μάζα ντομάτας-ελιάς.
• Και τρώμε ... ...

Πρακτικό και πολύ νόστιμο, επιδοκιμάζουμε επίσης αυτό.
Ω, πρώτα σχολίασα και μετά κοίταξα τη συνταγή που δεν αναγνώρισα αμέσως το avatar άλλαξε

Εδώ! Ένα υπέροχο!

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσουν οι μελιτζάνες-ντομάτες σε οποιαδήποτε μορφή!

Υπέροχη συνταγή, μου αρέσει τοστ. Αλλά οι ελιές σας δεν είναι πολύ συνηθισμένες στη φωτογραφία, γαλλικές;

Γραπτή - Ελληνική τουρσί, με κόκαλο, που κατασκευάστηκε και αγοράστηκε στην Ιταλία, από τη NERI.

[MariV]

MariVΌλγα, σας ευχαριστώ πολύ, πραγματικά υπέροχο! Πρόσθεσα ιταλικά βότανα και σάλτσα βαλσάμικο

[Λέκα]

Λέκα, στην υγεία και τη χαρά στο σπίτι!

υπέροχη συνταγή τοστ και νόστιμο και πολύχρωμο!

Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Μαγειρέψτε για την υγεία σας!