Τάρτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και βότανα

Τάρτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και βότανα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ζύμη χωρίς μαγιά	1 Η / Υ
ντομάτα	2 τεμ
Μοτσαρέλα	1 Η / Υ
δενδρολίβανο
θυμάρι
αυγά
άλας
πιπέρι
ελαιόλαδο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε τη ζύμη και ξεδιπλώστε λίγο.
• Κόψτε τη μοτσαρέλα σε φέτες και τοποθετήστε στη ζύμη, αφήνοντας περίπου 2 cm από κάθε άκρη.
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα.
• Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα στρώμα φέτες ντομάτας και πασπαλίζουμε με βότανα, αλάτι και πιπέρι.
• Διπλώστε τις άκρες της ζύμης προς τα πάνω σε όλες τις πλευρές.
• Ανακατέψτε ένα αυγό και βουρτσίστε τα άκρα της ζύμης με αυτό, ρίξτε τα υπόλοιπα πάνω από τις ντομάτες.
• Ψήνουμε στο φούρνο στα 180 g για 40-45 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και μέχρι να ψηθεί το αυγό.
• Αφαιρέστε από το φούρνο, ψεκάστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με φρέσκα βότανα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Τι ομορφιά και υπέροχη! Ίσως παρόμοια με την πίτσα (η αγαπημένη μου επιλογή για πίτσα είναι μόνο ντομάτες, τυρί και βότανα); Επιπλέον, είναι πασπαλισμένο με τέτοια βότανα, είναι αδύνατο να κοιτάξετε με άδειο στομάχι ...

[Βικτώρια]

Βικτώρια, Ευχαριστώ!
Πράγματι, υπάρχει ομοιότητα με την πίτσα. Αυτή η επιλογή είναι πολύ γρήγορη και νόστιμη.