Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

[Αμμώδης]

ΑμμώδηςΝαι, το σκέφτηκα επίσης, λοιπόν, ο χρόνος θα πει τι θα είναι οι "εφεδρικοί τροχοί", περιμένετε boom))) Γιατί το προσθέσατε στις πατάτες και πόσο υγρό ρίχνετε; Πιθανώς, η πίεση δεν συσσωρεύτηκε λόγω μικρής ποσότητας υγρού ...

Οι πατάτες περιέχουν κρέμα, λίγο κέτσαπ, κρεμμύδια και μπαχαρικά + 1 ποτήρι νερό. Και πού να πάρετε την πίεση εάν η θερμοκρασία του "σημείου βρασμού" είναι 95 μοίρες ... οι ίδιες αναλογίες με θερμοκρασία πάνω από 100 μοίρες, η πίεση επιτυγχάνεται.
Ήθελα επίσης να τρίψω το τυρί στην κορυφή και να ξεχάσω εντελώς.

Το πρωί έφτιαξα πίτσα για πρωινό (σύμφωνα με τη συνταγή ζύμης - πίτσα σε τηγάνι). Ο κανονικός χρόνος για "πίτσα" είναι 30 λεπτά.



Μου αρέσει περισσότερο ο ψημένος πυθμένας, την επόμενη φορά που θα κάνω υψηλότερη θερμοκρασία για το "ψήσιμο"

[Αμμώδης]

Αμμώδης, Υπέροχη πίτσα! Για το γούστο μου, το ίδιο πράγμα, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε πια, φαίνεται να είναι ruyanenka γύρω από τις άκρες))) και πιθανώς μαλακό ..., ήθελα ήδη να κλέψω ένα κομμάτι

Μου αρέσει έτσι:



Το παίρνω στο Polaris στην "πίτσα" και για 30 λεπτά.

Γεια σε όλους! Αγόρασα το ίδιο μοντέλο μιας κουζίνας πολλαπλής πίεσης, αφού διάβασα τις οδηγίες, εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες ερωτήσεις. Επειδή είναι χύτρα πίεσης, αν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι σε αυτήν, όπως σε πλυντήριο πίεσης, πώς να ενεργοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία μιας χύτρας πίεσης, στο μενού δεν βρήκα πώς να ενεργοποιήσω την πρέσα πίεσης ή ίσως δεν κατάλαβα κάτι; Και πώς γράφουν ότι στη λειτουργία τηγανίσματος πρέπει να μαγειρέψετε με το καπάκι ανοιχτό;
Σας ευχαριστώ πολύ ανυπομονώ για τη βοήθειά σας

Γεια σε όλους! Αγόρασα το ίδιο μοντέλο μιας κουζίνας πολλαπλής πίεσης, αφού διάβασα τις οδηγίες, εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες ερωτήσεις. Επειδή είναι χύτρα πίεσης, αν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι σε αυτήν, όπως σε πλυντήριο πίεσης, πώς να ενεργοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία μιας χύτρας πίεσης, στο μενού δεν βρήκα πώς να ενεργοποιήσω την πρέσα πίεσης ή ίσως δεν κατάλαβα κάτι; Και πώς γράφουν ότι στη λειτουργία τηγανίσματος πρέπει να μαγειρέψετε με το καπάκι ανοιχτό;
Σας ευχαριστώ πολύ ανυπομονώ για τη βοήθειά σας

Γεια. Με το καπάκι ανοιχτό - αυτό σημαίνει με το καπάκι ανοιχτό, δηλαδή, είναι απλά ανοιχτό και εσείς κάθε λεπτό, για παράδειγμα, ανακατεύετε το ψήσιμο με σπάτουλα. Μετά από όλα, θα ήταν άβολο να κλείσετε / να ανοίξετε μπρος-πίσω. Δηλαδή, το κάλυμμα είναι διπλωμένο. Οι οδηγίες στον πίνακα υποδεικνύουν σε ποιες λειτουργίες μπορείτε να μαγειρέψετε με το καπάκι ανοιχτό. Κάνω ελαφρύ τηγάνισμα μόνο για σούπα μπορς ή λάχανο.
Για ένα χύτρα πίεσης, αυτό σημαίνει ότι η πίεση (όπως και οι χύτρες πίεσης) θα αυξηθεί όταν το καπάκι είναι κλειστό και, κατά συνέπεια, όταν υπάρχει αρκετό υγρό για ένα συγκεκριμένο πιάτο. Οι οδηγίες, και πάλι, υποδεικνύουν σε ποια προγράμματα το multicooker μπορεί να λειτουργήσει ως χύτρα πίεσης (υποδεικνύεται ότι το καπάκι είναι κλειστό και κλειδωμένο).
Η ελπίδα σε βοήθησε

[Ιούλα62]

Ιούλα62, Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας! Τελικά κατάλαβα, και μετά για πρώτη φορά πόσο τρομακτικό στην αρχή. Μπορείτε να μου πείτε περισσότερα παρακαλώ, μπορείτε να ορίσετε μόνοι σας το χρόνο θέρμανσης για το τελικό πιάτο, πόσο χρειάζεται ή όχι; και έπειτα το βιβλίο αναφέρει ότι διαρκεί 24 ώρες και στη συνέχεια απενεργοποιείται, αλλά αν δεν χρειάζομαι 24 ώρες για να διαρκέσει αυτή η θέρμανση, αλλά μόνο 10 λεπτά; Και μια άλλη ερώτηση, άκουσα ότι οι αναλογίες των προϊόντων θα πρέπει να λαμβάνονται αυστηρά σε γραμμάρια για μαγείρεμα σε μια πολυκουζινάκι ή όχι; ή ίσως εγώ θέλω να μαγειρεύω κάτι χωρίς συνταγή;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Η θέρμανση θα διαρκέσει όσο δεν την απενεργοποιείτε μόνοι σας (με το κουμπί "θέρμανση / ακύρωση"), 24 ώρες είναι ο μέγιστος χρόνος λειτουργίας αυτής της λειτουργίας, ένα άλλο πράγμα είναι η "θέρμανση" που μπορεί να ρυθμιστεί από 1 λεπτό έως 2 ώρες (120 λεπτά).
Πάρτε τις αναλογίες και τα προϊόντα που θέλετε, δεν χρειάζονται γραμμάρια, το κύριο πράγμα είναι να μην υπερβαίνετε το μέγιστο σημάδι στο τηγάνι.

[Αμμώδης]

Αμμώδης, Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας! Είναι αλήθεια ότι δεν το έχω ψηθεί ούτε μια φορά, ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω, ξαφνικά θα κάνω κάτι λάθος και θα το σπάσω.Και πείτε μου για το multishef πώς να το ενεργοποιήσετε; στις οδηγίες όλα είναι σύντομα και θολά. Εκεί μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και το χρόνο σας. Και μια άλλη ερώτηση, αλλά πώς να ελέγξετε πότε, για παράδειγμα, ψήνετε κάτι έτοιμο ή όχι; στη σόμπα είναι εύκολο να ανοίξετε το φούρνο και να παρακολουθήσετε πώς ψήνονται το πάνω και το κάτω μέρος, αλλά πώς ξαφνικά καίγεται;

Το κουμπί "μενού" → κάντε κλικ μέχρι να ανάψει το "multischef" → επιλέξτε τη θερμοκρασία με το κουμπί "DEM". → επιλέξτε την ώρα με τα κουμπιά "χρονοδιακόπτης" + και - → "START" και αυτό είναι. Το κάλυμμα μπορεί να είναι κλειδωμένο ή όχι.
Το καπάκι κλειδώνει σε θερμοκρασίες πάνω από 100 μοίρες και υπάρχει τουλάχιστον 0,5 πολλαπλά ποτήρια υγρού.

Στο "ψήσιμο" το καπάκι δεν είναι μπλοκαρισμένο και μπορείτε να το ανοίξετε και να ελέγξετε την ετοιμότητα του ψησίματος με ένα ξύλινο ραβδί

[Jewell]

Jewell, κατά τη γνώμη μου, ένα κορίτσι δημοσίευσε ένα βίντεο από αυτό το φόρουμ:


Εδώ όλα είναι ξεκάθαρα αμέσως γίνονται ποια είναι τα κουμπιά και τι αποτελείται από το multicooker

Υπήρχαν επισκέπτες την άλλη μέρα. Αποφάσισα να μαγειρέψω λίγο περισσότερο χυλό γάλα ρυζιού από το συνηθισμένο (μαγειρεύω 200 ml ρυζιού για 1 λίτρο υγρού (γάλα συν νερό)) ... Συμπλήρωσα τις αναλογίες για 1,5 λίτρα. Γενικά, φύγαμε για την παραλία, επιστρέψαμε και στο τραπέζι υπήρχε πλημμύρα και καταστροφή. Το γάλα χύθηκε έξω από τη βαλβίδα κατά το μαγείρεμα. Δηλαδή, είχα ένα γελοιογραφία πλημμυρισμένο - ολόκληρο το σώμα, και κάτω από το σώμα υπήρχε επίσης μια λακκούβα γάλα. Εν ολίγοις, έπειτα τρίβω το μουλάρι για μια ώρα, είναι καλό που τίποτα δεν μπήκε μέσα στο μπολ, καθώς μόνο η βαλβίδα και το σώμα είχαν υποστεί ζημιά, καθώς φυσικά ρέει κάτω από την αφαιρούμενη εσωτερική θήκη του καπακιού ... πώς να μπείτε εκεί - δεν έχω ιδέα.
Η βαλβίδα φαίνεται να έχει καθαρίσει λίγο πολύ καλά, έχω ήδη μαγειρεύει - όλα λειτουργούν καλά και ξεκλειδώνουν χωρίς προβλήματα.
Και μια ακόμη απόχρωση - φτάσαμε λίγο αργότερα από ό, τι είχε προγραμματιστεί και ως αποτέλεσμα η θέρμανση ήταν 1,5 ώρες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, το κουάκερ κάηκε στο κάτω μέρος ... ίσως λόγω ανεπαρκούς γάλακτος ή υπερβολικά μακράς θέρμανσης.
Σε γενικές γραμμές, το κουάκερ ακόμα αποδείχθηκε, το αραίωσα λίγο με κρύο γάλα και οι άνθρωποι το καταβρόχθισαν και από τα δύο μάγουλα ενώ τρίβω το φτωχό μουλάρι. Αυτή είναι η ιστορία που συνέβη. Τώρα δεν θα μαγειρεύω ποτέ γάλα με όγκο περισσότερο από 1 λίτρο !!!

Τα κορίτσια σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας. Πώς θα προσπαθήσω θα γράψω τι και πώς

Μου φαίνεται ότι το γάλα διαφεύγει λόγω των ιδιαιτεροτήτων της κουζίνας πίεσης, δηλαδή το γεγονός ότι εξακολουθεί να απελευθερώνει λίγο επιπλέον πίεση κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, αν και αυτό δεν είναι αισθητό, υπάρχει μια μυρωδιά του παρασκευασμένου πιάτου και αυτό αρκεί για να διαφύγει το γάλα.
Στις άλλες δύο κουζίνες πίεσης μετά το "zilch" όταν έβαλα την πίεση, δεν υπάρχει πλέον μυρωδιά ή ήχος (ακόμη και μερικές φορές ξεχνώ ότι μαγειρεύω καθόλου) .... ανεξάρτητα από το πόσο γάλα ή χυλό γάλα μαγειρεύω, όταν ανοίγω το καπάκι γάλακτος πάνω μου επίπεδο είναι σαφές ότι αυξήθηκε κατά 1 εκατοστά το μέγιστο, ποτέ δεν λιπάνω το μπολ με λάδι, ούτε έκανε τίποτα άλλο.
Έτσι στο Moulinex, δεν διάβασα αυτό το γάλα, ότι σε άλλες κουζίνες πίεσης Moulinex, οι άνθρωποι έτρεχαν επίσης γάλα.

Έκανα ένα συμπέρασμα για τον εαυτό μου ότι δεν θα προσπαθήσω καν να μαγειρεύω κάτι γαλακτοκομικά σε αυτό
Εδώ είναι μια φωτογραφία από χυλό και λιωμένο γάλα από την Comforta



Καπάκι μετά το γάλα

Ψήσιμο cupcake
"ψήσιμο" 1 ώρα και 5 λεπτά, το πάνω μέρος είναι ψημένο κάτω από τη σχάρα στο φούρνο

[Αμμώδης]

Αμμώδης, Λοιπόν, όπως πάντα, το cupcake είναι όμορφο))), και η συνταγή ??? και ένας άλλος κόπτης, αν έχει απομείνει κάτι για να τραβήξετε μια φωτογραφία ...

[Λάρισα]

Λάρισα Ευχαριστώ, το ψήνω πάντα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
ο κόφτης είναι ακριβώς το ίδιο με εκεί, μπορώ να το πάρω και αυτό

Δεν θα τολμούσα να αφήσω τα γαλακτοκομικά χωρίς επίβλεψη.
Σε γενικές γραμμές, μαγειρεύω σε ένα πολύ-σεφ 90-95 μοίρες, βάζω ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης για μια ώρα, όλα τσίτσι

Και αφήνω πάντα τα γαλακτοκομικά χωρίς επίβλεψη
Επειδή είτε έβαλα το κουάκερ σε ένα λίτρο γάλα με καθυστέρηση, είτε το έβαλα τώρα, αλλά εγώ ο ίδιος πηγαίνω για μια βόλτα με τον σκύλο ... Δεν υπήρχαν άλλες μαρμελάδες, εκτός από το πρώτο πείραμα με το κριθάρι Μαγειρεύω κουάκερ από τα μέσα Μαρτίου, καθώς αγόρασα ένα μουλάχκα, σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα (είναι απλώς ότι δεν μπορώ να φάω τόσο πολύ ταυτόχρονα, και ο σύζυγός μου δεν συμφωνεί με όλα τα δημητριακά).

Το γεγονός είναι ότι έχω ήδη καθυστερήσει και περισσότερες από μία φορές και όλα ήταν καλά, αλλά ναι, για 1 λίτρο αραιωμένου γάλακτος.Λοιπόν τώρα περισσότερα λίτρα - nini! Μόλις προειδοποίησα, κορίτσια, στο μεγάλο μέρος μας να μην μαγειρεύουν με κανέναν τρόπο.

Καλή μέρα! Μοιραστείτε τη συνταγή για το μαγείρεμα του φαγόπυρου. Χθες μαγειρεύω με κρέας και μανιτάρια σε στιφάδο για 35 λεπτά. Σε αναλογία με ένα ποτήρι φαγόπυρο, 2 ποτήρια νερό. Τα μανιτάρια και το κρέας είναι εξαιρετικά, και το φαγόπυρο είναι ένα παχύ κολλώδες κομμάτι: (((δεν καταλαβαίνω, υπάρχει λίγο νερό, πάρα πολύς χρόνος ... Το φαγόπυρο βγαίνει πάντα εξαιρετικό στη σόμπα, αρωματικό, εύθρυπτο, μαγειρεύω στην ίδια αναλογία για 40 λεπτά. Και εδώ - μόλις) Πείτε μου ποιος μαγειρεύει το φαγόπυρο πώς.

Μαγειρεύω στρογγυλό ρύζι (σε ​​πιλάφι) στη λειτουργία PLOV και φαγόπυρο στη λειτουργία κουάκερ και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι για να πάρω ένα θρυμματισμένο κουάκερ, το νερό χρειάζεται πολύ λιγότερο από το κανονικό, κάπου 1 (δημητριακά): 1 και μια άλλη σταγόνα (νερό). Πρέπει να δοκιμάσετε τις αναλογίες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο poke - τα δημητριακά είναι επίσης διαφορετικά από την άποψη της σκληρότητας, παίρνω φρέσκο ​​φαγόπυρο. Και μόλις μαγειρεύω πιλάφι σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, υπάρχει μια αναλογία 1 (δημητριακά): 1,1. και τρεις φορές με τράβηξαν για να ρίξω νερό ως συνήθως δύο δάχτυλα ψηλότερα από τα δημητριακά και πήρα ένα υπέροχο κομμάτι κουάκερ, έφαγα το κρέας και έδωσα το κουάκερ στα σκυλιά. Νομίζω ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το Mulechka μαγειρεύει υπό πίεση και το υγρό δεν εξατμίζεται σε ποσότητα όπως σε κανονική κατσαρόλα. Είναι επίσης χύτρα πίεσης και 35 λεπτά. για χυλό αυτό είναι πολύ.

Παρακαλώ πείτε μου ποιος μαγειρεύει φαγόπυρο.

Σε 35 λεπτά μαγειρέματος, το φαγόπυρο φυσικά θα μετατραπεί σε ένα κομμάτι, και ακόμη περισσότερο από τότε που ο χυμός απελευθερώθηκε από τα μανιτάρια και το κρέας (επομένως, ήταν απαραίτητο να ρίχνουμε λιγότερο νερό και είναι καλύτερα να επιλέξετε διαφορετικό τρόπο).
Μαγειρεύω χωρίς κρέας (μόνο με μανιτάρια), τηγανίζω πρώτα τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια στη λειτουργία "τηγανίσματος" για 10 λεπτά (αν με κρέας είναι δυνατό για 15-20 λεπτά), τότε πρόσθεσα πλυμένο φαγόπυρο 1 MC, αλάτι, μπαχαρικά και χύσαμε 2 MC νερό (όχι συμπληρώνοντας μέχρι την κορυφή του MS με 1 δάχτυλο), "ρύζι / δημητριακά" - 12 λεπτά, αφήστε τον ατμό αμέσως μετά το τέλος του προγράμματος. Το φαγόπυρο ήταν εύθρυπτο και χνουδωτό, τίποτα δεν κολλήθηκε μαζί.
Προσπάθησα να μαγειρέψω σε αναλογία 1: 1 (νερό φαγόπυρου), δεν μου άρεσε, τα δημητριακά είναι ακόμα σκληρά, οπότε το 1: 2 είναι φυσιολογικό, το κύριο πράγμα είναι ο σωστός τρόπος και ο χρόνος μαγειρέματος, ώστε τα δημητριακά να μην βράσουν και να μην κολλήσουν μεταξύ τους)))

Σας ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές σας για το φαγόπυρο, θα προσπαθήσω. Και προφανώς, το ίδιο πρέπει, το κρέας να μαγειρεύεται ξεχωριστά, και τα δημητριακά για ένα πιάτο ξεχωριστά, οι παράμετροι μαγειρέματος τους είναι πολύ διαφορετικές ...

Μπορείτε να τηγανίσετε / να μαγειρέψετε το κρέας και αργότερα να ρίξετε τα δημητριακά. Το κάνω στη σόμπα

Ω κορίτσια, βρήκα τι χθες!
Λευκό μουλάρι για 5 tr! Στη Μόσχα, ψάχνω σίγουρα, ελέγξτε την πόλη σας:
🔗

Καλημέρα! Έρχομαι σε εσάς με μια μικρο-αναφορά ... Micro, επειδή ο αγαπημένος μου σύζυγος κατάφερε να φάει το πιάτο πριν φωτογραφίσει ... (κοιμάμαι για μεγάλο χρονικό διάστημα) και πήρα μια πατάτα ("αυτό είναι! Δεν μπορώ να το πάρω πια!" Quote) και ένα κομμάτι κρέας. Μαγειρεύω χοιρινό, υδατάνθρακα, με πατάτες σε κρεμμύδι μαξιλάρι για ψήσιμο. Έπλυσα το κρέας, το έσκυψα, το τρίβω με μπαχαρικά και το γέμισα με σκόρδο. Ξεφλουδισμένες μικρές πατάτες. Τηγανίζα δύο μικρά κρεμμύδια σε δαχτυλίδια για περίπου πέντε λεπτά σε ένα mulineska, έβαλα το κρέας στην κορυφή σε ένα μπολ, απλώσαμε ένα περιδέραιο πατάτας γύρω και γενναιόδωρα πατάτες αλατισμένες. Ρύθμισα τη λειτουργία ψησίματος για 1 ώρα (το κρέας ήταν περίπου 700-900g). Μία ώρα αργότερα έβαλα το καπάκι στο αεροπλάνο και ξεπλύναμε για 20 λεπτά στους 150 * C. Και το πρωί είχα μόνο τώρα-
Έτσι φαίνεται από ψηλά-
Και έτσι από κάτω (το κρεμμύδι κάηκε, ή μάλλον, καραμελοποιήθηκε παντού) -
Τώρα το μπολ γέμισε με νερό και απορρυπαντικό πιάτων και τοποθετήθηκε στο θερμότερο έτσι ώστε όλα τα σοκολατένια κρεμμύδια να μπορούν να ξεπλυθούν εύκολα.

[Λίζα]

Λίζα, καλά, πώς δεν μπορούσε να το σώσει))), είναι οι πρώτοι που τους εκτιμούν και τους δοκιμάζουν, οπότε κοιμάστε για πολύ καιρό κάτω))) Και το κρέας είναι υπέροχο και οι πατάτες ταιριάζουν με το κατακόκκινο, καλά))) το μπολ πλύθηκε κανονικά;

Ναι, το μπολ πλύθηκε όταν το τρίβω με ένα σφουγγάρι. Εκεί, σε δύο μέρη, το κρεμμύδι κάηκε, αλλά πήγε καλά. Τώρα πρέπει να βράσω ένα λεμόνι έτσι ώστε η μυρωδιά του τηγανητού / ψημένου χοιρινού κρέατος να εξαφανιστεί από την κουζίνα))) και κοιμήθηκα μόνο 15 λεπτά περισσότερο από τον σύζυγό μου)) ενώ έπλενα, το έβαλε στο πιάτο του για πρωινό και σε ένα δοχείο για εργασία ... Μια πατάτα Πήρα από το πρωινό ...Αλλά νόστιμο! Θα πρέπει να επαναληφθεί, αλλά η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί σε 120-130 (μήπως το κρεμμύδι θα εξακολουθεί να είναι βρώσιμο;)

Πάρε με στις τάξεις σου)). Χθες ο σύζυγός μου έδωσε μουλάκα). Αλλά θα σας πω ότι έχουμε μια τιμή για το ακριβό 8600. Αλλά το σχέδιο κούνησε. Διάβασα το νήμα σας με ενδιαφέρον και ελπίζω για τη βοήθειά σας στην εξεύρεση αυτής της θαυματουργής μηχανής. Επειδή δεν υπάρχει εμπειρία επικοινωνίας με multicooker, είναι σίγουρα τρομακτικό στην αρχή))

Καλως ΗΡΘΑΤΕ!! Και σε ποια πόλη είναι αυτές οι τιμές;
Μην ανησυχείτε, θα πετύχετε! Το Mulineska είναι διαισθητικό και ευγενικό για αρχάριους)))

Έκανε ένα χοιρινό σφιγκτήρα από ένα βιβλίο συνταγών. Αποδείχθηκε υπέροχο! Το μόνο πράγμα που δεν είναι γραμμένο στο βιβλίο υπό πίεση ή όχι, το έκανα υπό πίεση, η υφή είναι πάνω από το μέσο όρο.
Το κρέας βγήκε από το κόκαλο τέλεια.

Υπάρχει ένα παράξενο πράγμα: μερικές φορές αναποδογυρίζει το καπάκι
Έφτιαξα 3 μήλα στο ψήσιμο, λίγο νερό στο κάτω μέρος και για 15 λεπτά, μετά από 10 κινούμενα σχέδια πέταξα το καπάκι και τα μήλα ήταν μάλλον βραστά
Μια μέρα αργότερα, έβαλα 5 μήλα στο ίδιο πρόγραμμα για 20 λεπτά, όλα πήγαν καλά
Αποστείρωσα τα βάζα, όπως περιγράφεται στο βιβλίο, ανοίγοντας το καπάκι δύο φορές, ακόμη και η βαλβίδα πέταξε έξω
Τι σημαίνει?
Ακόμα και όταν το κάλυμμα είναι κλειστό, αλλά δεν είναι κλειδωμένο, υπάρχει ένα μικρό κενό, μια αντίδραση, δηλαδή, Μπορείτε να πατήσετε το κάλυμμα είναι φυσιολογικό; Για αποκλεισμό, πιθανώς; Τώρα φοβάμαι ότι δεν ταιριάζει καλά μετά από αυτά που ξαπλώνουν.

Κορίτσια, σε μουλάρι (MOULINEX CE502832) ποιο μπολ και δαχτυλίδι ταιριάζει; Ποιος το πήρε και πού; Ρίξτε έναν σύνδεσμο!))))
Και πήραν επίσης έναν διπλό λέβητα, σωστά; ακριβώς εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Devulki γεια σε όλους!
Στις τάξεις των ευτυχισμένων ιδιοκτητών αυτού του "παιχνιδιού" έφτασε !!))
Έλαβα το μουλίκα ως δώρο, δεν το έχω καταλάβει ακόμα, αλλά είναι καλό που είστε όλοι !!!
Υπάρχουν πολλές χρήσιμες πληροφορίες εδώ, αλλά στο βιβλίο με συνταγές, δεν μου αρέσουν τα πάντα ...
Σήμερα θα προσπαθήσω να φτιάξω Terrine από την Τουρκία (αν και αντί για γαλοπούλα θα υπάρχει στήθος κοτόπουλου)))
Τότε θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου))
Ίσως κάποιος να έχει ήδη κάνει κάτι;

Καλως ΗΡΘΑΤΕ!
Πάντα το κάνω "για μια ιδιοτροπία", δεν έχω διαβάσει τις συνταγές, θα κοιτάξω απλώς τις αναλογίες πιλάφι (θα το κάνω αύριο!).
Μην σας ενοχλεί έτσι. Η κύρια οδηγία είναι να μελετήσετε πώς και τι να συμπεριλάβετε. Και νομίζω ότι ο καθένας έχει την εμπειρία του μαγειρέματος στη σόμπα, δεν είναι πολύ διαφορετικό εδώ.

Ο Florisimo πρέπει να έχει ρυθμίσει το ρυθμό πάνω από 100 μοίρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το γελοιογραφία προσπαθεί να κερδίσει πίεση και επειδή το καπάκι δεν είναι μπλοκαρισμένο, περιστρέφεται πίσω. Κοίτα.

Ευχαριστώ vishenka999! Τότε πες μου πώς αποδείχθηκε ο κολυμβητής)

Τέτοιες τιμές στην πόλη του pskov)). Όσον αφορά την τιμή μιας κουζίνας πίεσης. Αυτή τη στιγμή προσπαθώ να τηγανίσω μανιτάρια με πατάτες και κοτόπουλο στιφάδο. Θα αναφέρω τι συμβαίνει.

Κορίτσια, έβαλε πατάτες με μανιτάρια για τηγάνισμα για 20 λεπτά, αλλά ως αποτέλεσμα, δεν ήταν πολύ έτοιμη. Προσπάθησα να βγω για να παρατείνω το τηγάνισμα και δεν ήρθε τίποτα από αυτό. Στέκεται πεισματικά στη θέρμανση. Απενεργοποίησα το κινούμενο σχέδιο και το άνοιξα ξανά, προσπαθώντας να το φέρω σε ετοιμότητα στο multichef. Πες μου τι έκανες λάθος;

Ο Florisimo πρέπει να έχει ρυθμίσει το ρυθμό πάνω από 100 μοίρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το γελοιογραφία προσπαθεί να κερδίσει πίεση και επειδή το καπάκι δεν είναι μπλοκαρισμένο, περιστρέφεται πίσω. Κοίτα.

Ναι, λοιπόν, στο multichefe, είναι ακόμα σαφές, διατάχτηκε να βάλει 110 ή 130, δεν θυμάμαι, όπως να μπλοκάρω πάνω από 100;
αλλά σε ψημένα προϊόντα, δεν υπήρχε αρκετό νερό για αυτήν;
αρκεί για 5 μήλα;

Κορίτσια, έβαλε πατάτες με μανιτάρια για τηγάνισμα για 20 λεπτά, αλλά ως αποτέλεσμα, δεν ήταν πολύ έτοιμη. Προσπάθησα να βγω για να παρατείνω το τηγάνισμα και δεν ήρθε τίποτα από αυτό. Στέκεται πεισματικά στη θέρμανση. Απενεργοποίησα το κινούμενο σχέδιο και το άνοιξα ξανά, προσπαθώντας να το φέρω σε ετοιμότητα στο multichef. Πες μου τι έκανες λάθος;

Εάν στη λειτουργία "τηγάνισμα" δεν έχετε τελειώσει το μαγείρεμα (το πρόγραμμα έχει τελειώσει ή την ώρα που ορίσατε εσείς), απλά πρέπει να πατήσετε το κουμπί θέρμανσης / ακύρωσης (κρατήστε για λίγα δευτερόλεπτα) και ενεργοποιήστε ξανά τη λειτουργία "τηγανίσματος" - όσα λεπτά το θεωρώ απαραίτητο.

Υπάρχει ένα παράξενο πράγμα: μερικές φορές αναποδογυρίζει το καπάκι

Κατά το ψήσιμο, αναποδογυρίζει το καπάκι εάν μαγειρεύετε κάποιο είδος "ζουμερών" προϊόντων στα οποία υπάρχει πολλή υγρασία, το υγρό εξατμίζεται, σχηματίζεται πολύς ατμός και εξαιτίας αυτού, αναστρέφει το καπάκι (για παράδειγμα, όταν ψήνω προϊόντα ζύμης, δεν έχω ρίξει ποτέ πίσω το καπάκι), έτσι δεν μπορείτε Χρησιμοποιήστε "τηγάνισμα" με το καπάκι κλειστό, η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή. Εφόσον είμαι καθηγητής, ελπίζω ότι τουλάχιστον κάποια από τις εξηγήσεις μου είναι αλήθεια.

Ακόμα και όταν το κάλυμμα είναι κλειστό, αλλά δεν είναι κλειδωμένο, υπάρχει ένα μικρό κενό, μια αντίδραση, δηλαδή, Μπορείτε να πατήσετε το κάλυμμα είναι φυσιολογικό; Για αποκλεισμό, πιθανώς; Τώρα φοβάμαι ότι δεν ταιριάζει καλά μετά από αυτά που ξαπλώνουν.

Αυτό είναι φυσιολογικό, είναι έτσι και για μένα, πιθανώς παρέχεται έτσι ώστε το καπάκι να ασφαλίζεται με ασφάλεια.

Ναι ... Ενώ κατάλαβα πώς να εγκαταστήσω στο πουλί, βασανίστηκα .... Οι οδηγίες δεν λένε ότι πρέπει να μετακινήσετε τον κέρσορα με το κουμπί κατάσβεσης (((, και υπέφερα μέσω του μενού. Εδώ είναι μια ενέδρα). Αλλά εγκατέστησε. Hooray. Πατάτες με μανιτάρια Αποδείχθηκε μάλλον μαγειρευμένο παρά τηγανισμένο για τη λειτουργία - τηγάνισμα, αν και δόθηκε απλά με το καπάκι κλειστό.

Τηγανητό

Και το κοτόπουλο εξακολουθεί να είναι ενέδρα. Το έβαλα στο πουλί, το σβήνω και μετά από 40 δευτερόλεπτα τερματίζει τη λειτουργία. Το έβαλα στον πολυ-σεφ. Δίνει 1 ώρα και 30 λεπτά για μέτρια υφή. Γιατί τόσο καιρό; (((.

Οι πατάτες με μανιτάρια αποδείχτηκαν να μαγειρεύονται αντί να τηγανίζονται για τη λειτουργία - τηγάνισμα, αν και απλώς τις παρουσίασαν με το καπάκι κλειστό. Ίσως όταν ήταν ανοιχτό ήταν απαραίτητο;

Σύμφωνα με τις οδηγίες, η λειτουργία "τηγάνισμα" χρησιμοποιείται μόνο !!! με το καπάκι ανοιχτό)))

Και το κοτόπουλο εξακολουθεί να είναι ενέδρα. Το έβαλα στο πουλί, το σβήνω και μετά από 40 δευτερόλεπτα τερματίζει τη λειτουργία.

Αυτό συμβαίνει εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό για την αύξηση της πίεσης, την προσθήκη 100 ml νερού και την ενεργοποίηση της κατάσβεσης, όλα πρέπει να είναι καλά, και στο "multichef" μπορείτε να ορίσετε την ώρα και τη θερμοκρασία όπως χρειάζεστε, γι 'αυτό είναι πολυετής, κάντε ό, τι θέλετε, απεριόριστες δυνατότητες για δημιουργικότητα ...)))

Ευχαριστώ για την συμβουλή. Διάβασα στο κλαδί σας ότι το τηγάνισμα με το καπάκι ανοιχτό, αλλά στην πολλαπλή συνταγή είναι γραμμένο - κλείστε το καπάκι)), καλά, με οδήγησαν).