Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

μαραίνει σε μια αργή κουζίνα που δίνει πράσινο τσάι.

Το τσάι μου είναι μαύρο! Και βρήκα επίσης την ιδέα με μια αργή κουζίνα κάπου στη συνομιλία. Και νομίζω ότι έχω 30g. σε ένα πρόγραμμα.

Η ζύμωση πολλαπλής κουζίνας αποδίδει πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι σημαίνει χρώμα ή γεύση; Αν το χρώμα μετά από ένα multicooker βγαίνει μαύρο για μένα, αλλά η γεύση, ναι, όπως το πράσινο. Λοιπόν, αυτό είναι ακριβώς το αποτέλεσμα ενός multicooker; Τι γίνεται όμως με το υπέροχο άρωμα; Και πού, λοιπόν, να ζυμώσω αν είναι κρύο στο σπίτι;



Αχ αχ αχ αχ !!!! Μόλις είδα ότι έχω 40 βαθμούς γιαούρτι στο πρόγραμμά μου. Πηγαίνετε στο κοίλο για να ουρλιάσετε ή τι; Πόσα φύλλα, χρόνος σπατάλη !!! Δεν θα πιστέψετε, ξεκινώντας από την 1η Ιουνίου, για ακριβώς 2 μήνες, στρίβω ανεπιτυχώς, στεγνώνω, βάζω σε σακούλες σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα και νομίζω ότι σε έξι μήνες το τσάι μου μπορεί τελικά να έχει μια γεύση. Το μόνο που έπρεπε να κάνω ήταν να κάνω μια ερώτηση εδώ. Υπάρχει κάτι που μπορείτε να προσθέσετε στο τσάι μου (ίσως ξύσμα λεμονιού;) για να τα κάνετε να έχουν καλή γεύση; Υπάρχει επίσης χρώμα και μυρωδιά. Είναι κρίμα να πετάς τους κόπους σου.

Τι γίνεται όμως αν ξεκινήσει η επαναζύμωση; Ποιος το δοκίμασε; σαν puer. Απόσπασμα από το Διαδίκτυο:

Ένα τέτοιο τσάι στην Κίνα ονομάζεται "Pu-Er" μετά την πόλη στην επαρχία Γιουνάν, κοντά στην οποία αποκτήθηκε για πρώτη φορά. Σύμφωνα με τον μύθο, τροχόσπιτα που ξεκίνησαν για το Θιβέτ ταξίδεψαν για τρεις μήνες, το τσάι μεταφέρθηκε σε μεταξωτές σακούλες και πήλινα κουτιά. Το μεταφερόμενο τσάι εκτέθηκε επανειλημμένα σε υγρασία όταν το τροχόσπιτο πέρασε από ομιχλώδη φαράγγια και στέγνωσε όταν ανέβαινε στην κορυφή κάτω από τις ακτίνες του ήλιου. Ως αποτέλεσμα, πραγματοποιήθηκε πολλαπλή ζύμωση και οι μοναχοί που ζούσαν σε μοναστήρια του Θιβέτ ήταν οι πρώτοι που ανακάλυψαν τις ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου τσαγιού. Ο κλασικός τρόπος για να φτιάξετε μαύρο τσάι είναι να γερνάτε φυσικά το φύλλο τσαγιού με αργή ζύμωση. Ένας γρήγορος τρόπος είναι να επιταχυνθεί τεχνητά η γήρανση του φύλλου τσαγιού μέσω της "υγρής στοίβας" και της συμπίεσης. Στην Κίνα, το τσάι χωρίζεται σε έξι ομάδες - σύμφωνα με τη μέθοδο και τον βαθμό ζύμωσης του φύλλου τσαγιού.

[Gali-ana]

έναρξη εκ νέου ζύμωσης

Τέτοιο τσάι στην Κίνα ονομάζεται "Pu-Er"

Gali-anaΝομίζω ότι είναι καλό για τα φύλλα τσαγιού.
Και για φρούτα

Πώς διαφέρουν; Τα ίδια χόρτα - για τις ίδιες ουσίες, τα ίδια βακτήρια ... αλλά φυσικά δεν υπάρχει ακριβής συνταγή. Πρέπει να πειραματιστείτε.

Σήμερα κοίταξα τα κρεβάτια με πεπόνια. Πόσα φύλλα υπάρχουν! Έχει κάνει κανείς τσάι πεπονιού; Η τσάντα με φύλλα έχει ένα πολύ ευχάριστο άρωμα.

[Γιασμίν77]

Γιασμίν77, ΤατιάναΑπλώς κοιτάξτε τον αλγόριθμο τσαγιού παρασκευής (ζύμωσης). Η Λίνα συμβουλεύει να γράψει ένα σημείωμα. Από τη συλλογή των φύλλων. Κάνετε ένα λάθος και επομένως το τσάι αποδεικνύεται διαφορετικό.
Όταν έφτιαχνα τσάι, το κομμάτι χαρτί βρισκόταν στο τραπέζι (τι γίνεται αν μου λείπει το cho, ξεχάστε το).
Αποσυναρμολογούνται στο ράφι, τσάι, μπαχαρικά.
Βρέθηκε τσάι 2 ετών, μυρωδιά. Νόμιζα ότι όλοι έπιναν.
Σε άλλο ράφι με μπαχαρικά, ζελατίνη και γαρίφαλο.



Gali-ana, Γκαλίνα, Τα σμέουρα έχουν διαφορετική γεύση.
Έφτιαξα σμέουρα, πολύ αρωματικά.

Γεια σας αγαπητοί λάτρεις του τσαγιού και κατασκευαστές! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, διάβασα όλα τα σχόλια για τη συνταγή της Lyudmila, απλώς εκπλήσσομαι με το πόσο ευρέως αποκαλύπτεται το θέμα, όλα περιγράφονται στη μικρότερη λεπτομέρεια, πάρτε το και κάντε το! Αυτό που έκανα με τόσο ζήλο που δεν περίμενα από τον εαυτό μου, πράγματι, μια χήνα))) Έκανα μίγματα κήπων, ο Ivanushka (ο σύζυγός μου έφερε τρία πακέτα), έκανα μόνο ένα, δύο ακόμη σε κατάψυξη και σκλήρυνση, ενώ σκέφτομαι τι να συνδυάσω , τα σμέουρα ξεπερνούν τον δισταγμό μου.Αχλάδι με σμέουρο κεφάλι, απλά ένα υπέροχο τσάι αποδείχθηκε! Το χρώμα, το άρωμα και η γεύση είναι υπέροχα! Αντιμετωπίζει τη γιαγιά, δύο θείες, αδελφή, έφερε τα τσάγια της στη δουλειά, πεθερά .. ο γιος τους ζητάει μόνο τώρα, έτσι. Και ποιος δεν καταλαβαίνει τη γεύση του τσαγιού, λέει, αν μόνο ήταν βαμμένο (υπάρχουν μερικά), τους φάνηκε ακατανόητο γιατί τόσα πολλά προβλήματα, πήγαν και αγόρασαν ... Ψάχνα για μια εναλλακτική λύση για να αποθηκεύσω τσάι για μεγάλο χρονικό διάστημα, έπινα καλό πράσινο τσάι, αλλά όχι αυτό. Και τώρα βρήκα τον εαυτό μου αυτό που χρειαζόμουν. Απλά θαύματα, χώρος για δημιουργικότητα! Και το φύλλωμα στον κήπο είναι η θάλασσα, μην είστε τεμπέλης! Τώρα πιο συγκεκριμένα. Μαραθώ, έκοψα τους μίσχους στην πορεία. Κατάψυξη, έτσι οι κόκκοι είναι ισχυρότεροι. Αρκετές φορές εμπρός και πίσω. Ζυμώνομαι τα πάντα σε μια λεκάνη, τα αφήνω για τρεις έως πέντε ώρες, η μυρωδιά των ροδάκινων εμφανίζεται, όταν υπάρχουν νεκταρίνια, είναι απλώς ένα θαύμα! Το στρίβω σε μύλο κρέατος, έχω "Breeze", στρίβει καλά, αλλά δεν μπορείς να το στρίψεις πάρα πολύ, γίνεται δύσκολο γι 'αυτήν. Και στεγνώνω με ένα τηγανητό. Και απολαύστε το μαγικό τσάι από τα χέρια μου. Το αποθηκεύω σε τσάντες με φερμουάρ και σε όλα τα είδη βάζων. Πάντα αποδεικνύεται, δεν υπήρξε ποτέ χαλασμένο!

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, Όλγα, υπέροχα τσάγια για εσάς!

Και ο Γιούρι έκανε κομπόστα σήμερα)))

Ευχαριστώ και εσένα!

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, Όλγα, περιέγραψε πολύ ωραία την αίσθηση της παρασκευής τσαγιού, πολύ χαρούμενη όταν εμφανίστηκε ένα νέο τσαγιέρα στο θέμα. Συγχαρητήρια για το υπέροχο τσάι, απολαύστε τον εαυτό σας και ευχαριστήστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Και ο Γιούρι έκανε κομπόστα σήμερα)))

Εμμμ, ντρέπομαι να ρωτήσω, ήρθατε στις τάξεις μας από την επαφή; Μπορούμε να μαντέψουμε μόνο ποιος επισκέφτηκε τη σελίδα μου

Alla, σωστά; )) Δεν μπορώ να ξεχωρίσω το όνομα, δεν ξέρω πώς .. Είμαι πολύ χαρούμενος με τον εαυτό μου, από πού προέρχεται η δύναμη !!!



Από συμμαθητές, Γιούρι!

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, Olya, αγγίξτε το ψευδώνυμο ή το όνομά σας και θα επισημανθούν στο μήνυμα.
Ελάτε στο θέμα "κιόσκι τσαγιού", όπου μπορείτε να μιλήσετε για τα πάντα.

[francevna]

Παρεμπιπτόντως, ένα πολύ ευχάριστο μπόνους από το τσάι - η όρεξη μειώνεται, η αποδοτικότητα αυξάνεται.



francevna, κατάλαβα, ναι. Ευχαριστώ για την επιστήμη!

[Όλγα]

Ελάτε στο θέμα. "Κιόσκι τσάι

Όλγα, είναι εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.new%3btopicseen#quickreply

Από συμμαθητές, Γιούρι!

Τώρα καταλαβαίνω! Καλως ΗΡΘΑΤΕ! Μοιραστείτε τις βέλτιστες πρακτικές σας, διαβάστε τις συνταγές μας στην ενότητα "Tea Club"

[Φως]

Φως, το βρήκα ήδη, ναι)) αλλά δεν ξέρω κανέναν καθόλου, αλλά εδώ όλοι!



Γιούρι Κ, ΕΝΤΑΞΕΙ

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

Δεν ξέρω κανέναν καθόλου εκεί

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, Όλγα, οπότε υπάρχουν κορίτσια από εδώ.
Γνωρίστε τα υπόλοιπα.

Σκοπεύω να παγώσω περισσότερα φύλλα, υπάρχει ακόμη πολύς χρόνος πριν από το χειμώνα και υπάρχει καταψύκτης, μόλις τώρα υπάρχει μια ηρεμία στον κήπο, σχεδόν όλα τα μούρα έχουν συλλεχθεί, τα φρούτα δεν έχουν ωριμάσει ακόμη, το μικρότερο παιδί είναι με τη γιαγιά μου, τώρα ήρθε η ώρα για τα φύλλα. Η Ivanushka και η Irga βρίσκονται στην κατάψυξη, περιμένουν τους καλεσμένους να φύγουν. Τώρα το μαγαζί τσαγιού μου θα ανοίξει, ε! Τα χέρια μου φαγούρα, δεν μπορώ να κοιμηθώ.

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, διάβασα όλα τα σχόλια για τη συνταγή της Lyudmila

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, Όλγακαι είμαι μόνο στη σελίδα 243. Διαβάζω λίγο κάθε μέρα. Όλα όσα βρίσκονται στη χώρα πήγαν στο τσάι. Λοιπόν, επιδρομές για την Ivanushka. Σήμερα πήγαμε για μανιτάρια και μια τέτοια εκκαθάριση συναντήθηκε! Πήρε δύο τεράστιες τσάντες και μια άλλη αγκαλιά. Μόλις έκλεισε τα χέρια της. Απληστία
Χθες το έφτιαξα από dogwood και ροδάκινο (έφερε από τη Λευκορωσία).

[Λούντμιλ_α]

Λούντμιλ_α, ο σύζυγός μου πήγε να πάρει μανιτάρια χθες, αλλά δυστυχώς .. όχι ακόμα. Σήμερα βλέπω τους καλεσμένους και από τη Δευτέρα αρχίζω να μαζεύω τα φύλλα.

Έφτιαξα ένα εξαιρετικά αρωματικό τσάι σταφυλιών φέτος.
Οι αμπελουργοί ξέρουν τι αξίζει ένα εκλεπτυσμένο πνεύμα στον αμπελώνα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, απλά θεϊκό. Πολύ λεπτό, λεπτό. Έτσι, το σημερινό τσάι μυρίζει σαν έναν ανθισμένο αμπελώνα, μόνο 10 φορές πιο ισχυρό. Νομίζω ότι μετά από ένα μήνα ξήρανσης, το υπερβολικό κεχριμπάρι θα φύγει και θα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζομαι για την αίσθηση της όσφρησης)

[Λίτκα]

Λίτκα, Έφτιαξα λίγο τσάι σταφυλιών, όταν στέγνωσα ένα τέτοιο άρωμα, θα μπορούσατε να το πιείτε, παχύ, τσάι, δυνατό! Και το αποτέλεσμα ήταν έντονο πράσινο τσάι όταν παρασκευάστηκε, με ξινή, πολύ νόστιμο, πίνετε και μην πιείτε, θέλετε όλο και περισσότερο!

[Όλγα]

Έφτιαξα ένα εξαιρετικά αρωματικό τσάι σταφυλιών φέτος

Δεν έχω ακόμη φτιάξει μονο σταφύλι. Μυρίζει σαν σταφίδες. Δοκιμάστηκε σε μείγμα με ακτινίδια και βερίκοκο. Πολύ νόστιμο.

ο σύζυγός μου πήγε να πάρει μανιτάρια χθες, αλλά δυστυχώς .. όχι ακόμα.

Όλγαπώς όχι ??? Οι άνθρωποι δεν σέρνονται έξω από το δάσος, μαζεύουν λευκά. Ίσως το μέρος δεν είναι πολύ καλό;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Όλγα, ακριβώς, το μονο-σταφύλι έχει γεύση κομπόστα, αυτό είναι για όσους αγαπούν το ξινό.

Έχω σχέδια να φτιάξω υδρολύματα από σταφύλια, γι 'αυτό αποφάσισα να φτιάξω μονο-σταφύλια και μου έδωσε μια τέτοια μυρωδιά!
Αναρωτιέμαι αν πηγαίνει σε υδρολύματα ή όχι ...
Παρεμπιπτόντως, δεν προσφέρουν όλες οι ποικιλίες σταφυλιών εξαιρετικά αρώματα. Τα υβρίδια Amur δεν είναι τόσο οσμή όσο οι νότιες ποικιλίες.

[Όλγα]

Όλγαπώς όχι ??? Οι άνθρωποι δεν σέρνονται έξω από το δάσος, μαζεύουν λευκά. Ίσως το μέρος δεν είναι πολύ καλό;

ανέβηκε σε όλα τα μέρη. Αλλά έχουμε πάντα κάποια μανιτάρια αργότερα

[Λίτκα]

Λίτκα, Anji, καλά, τελικά, ήρθα, σκέφτηκα ότι απομακρύνθηκες από εμάς)))))), πιθανώς πολλή δουλειά ;! Χαίρομαι πολύ που σε βλέπω!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Λιουούντ! Πώς μπορείτε να γυρίσετε την πλάτη σας σε όλους και στο τσάι))
Δεν υπήρχε πραγματικά χώρος για δουλειά, δεν υπήρχε ούτε χρόνος ούτε ενέργεια για να γράψω και να διαβάσω ... αλλά κατάφερα να δημιουργήσω τσάι. Είναι αλήθεια, όχι σε ποσότητες όπως στον πρώτο χρόνο. Τότε υπήρχε ένας τρελός μεταφορέας τσαγιού))
Τώρα κοιτάζω προς την κατεύθυνση όλων των ειδών φίλτρων. Βάλτε τη μύτη σας στο θέμα, αν υπάρχει εδώ στο Bread Maker.

Καλή μέρα! Σήμερα πήγα να δουλέψω σε ένα μικρό πάρκο, όπως πάντα εξετάζοντας όλους τους θάμνους για την καταλληλότητα του τσαγιού, ενώ έπαιρνα από την έλλειψη μου πιπιλίσματος και άλτερ, εδώ, bam! Και μόλις έβγαλα τον Ivanushka και τον Irga από τον καταψύκτη μετά από κατάψυξη τέσσερις φορές, και αφού το κορόιδο δεν έσπασε καθόλου, το έβαλα σε δράση αμέσως! Ο μύλος κρέατος ξεκουράζεται, γράφω εδώ. Επιπλέον, μετά από ένα ταξίδι στον κήπο, έφερα μισό πακέτο από φύλλα φραγκοστάφυλου, το οποίο κάποιος έχει ήδη αρχίσει να γκρινιάζει, καλά, άσε να είναι αρκετό για μένα! Μετά από μια λεπτομερή επιθεώρηση της κατάφυτης περιοχής μου (επειδή δύο θέσεις εργασίας, δύο παιδιά, επτά ημέρες την εβδομάδα και με τα πόδια) βρήκα υπέροχα φύλλα μιας νέας πικραλίδας! Ένα από τα κορίτσια έγραψε ότι λαμβάνεται ένα αξιοπρεπές τσάι (δόξα στην κατάφυτη περιοχή μου). Narwhal και αυτοί. Παρεμπιπτόντως, η τσάντα μυρίζει ωραία. Αλλά έπρεπε να τα πλένω, αν και χωρίς ευχαρίστηση, καθώς ένα ντους μεγαλιθών είχε περάσει την προηγούμενη μέρα και όλο το γρασίδι ήταν καλυμμένο με κάποιο είδος άμμου. Στο χωριό μας, οι Κινέζοι έρχονται περιοδικά στη δουλειά, έχουμε έναν σταθμό παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας στην πολιτεία, και έτσι κάποτε περπάτησαν γύρω από το χωριό και έσκαψαν νέους θάμνους πικραλίδας, γιατί; Φάγαμε. Και είμαστε για τσάι! Θα γίνουμε πιο αδύνατοι και νεότεροι, πώς εσείς;







Κάτι φωτογραφία δεν αποστέλλεται, θλίψη ((



Αυτοί είναι οι κόκκοι που κατασκευάζονται από το Ivanushka sucker και irgi, δεν ξέρω αν μπορώ να βάλω μια φωτογραφία εδώ, όχι;

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, συγγνώμη, δεν έχουν εισαχθεί φωτογραφίες

Και έχω μια ερώτηση για τους νότιους μας, πώς σας αρέσει το τσάι μουριάς, θα πρέπει να φτιάξετε mono;
Ένας τέτοιος κακοποιός έχει αναπτυχθεί από έναν σπόρο, έως ότου παράγει, αλλά καταλαμβάνει πολύ χώρο, θέλω να τον κόψω, και ταυτόχρονα να τον χρησιμοποιήσω

[Άντζελα]

ΆντζελαΈχω τσάι μουριάς, αλλά ως μονο τσάι δεν το πίνω. Σίγουρα θα προσθέσω κάτι άλλο. Έχω μια σκοτεινή μουριά.

[Alla]

Alla, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση)) μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το χρώμα και τη γεύση

[Άντζελα]

Άντζελα, 1 σελίδα Στο τέλος υπάρχουν συνδέσεις με διαφορετικούς τύπους τσαγιού, υπάρχουν επίσης μαύρες και πράσινες μουριές.

[Λίτκα]

Λίτκα, μουριά στη Σαμάρα ??? Υπέροχο θαύμα, υπέροχο θαυμάσιο .... Ένα από τα νόστιμα μούρα μου, εξωτικά δεν μεγαλώνουμε. Ωστόσο ... όπως τα κεράσια, τα καρύδια και πολλά άλλα

Εδώ, έμαθα πώς να τραβάω μια φωτογραφία! Αυτά είναι τα Irga, Loch και Ivanushka, τέτοια κοκκία είναι ενδιαφέροντα.

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, λοιπόν, δεν χρειάζεται να μας συκοφαντείς άμεσα))) τόσο οι γονείς μου όσο και οι γονείς μου έχουν μουριά στη χώρα)) ακόμη και ένα οπωροφόρο δέντρο μεγαλώνει με τους γονείς μου στον επόμενο δρόμο
και σε βάρος του ξηρού καρπού, ένα μεγάλο οπωροφόρο δέντρο μεγαλώνει στην περιοχή της μικρής γης. και οι γονείς μου και εγώ φυτέψαμε, περιμένουμε να ανθίσει τουλάχιστον. είναι ακόμα αρκετά παιδιά.

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιάΩ, εντάξει, συκοφαντώ. Αυτό που ονομάζετε μουριά και καρύδια είναι μια θλιβερή παρωδία από αυτά που δίνουν αυτά τα δέντρα στο νότο. Μπορούμε να πούμε ότι έχουμε επίσης ένα βερίκοκο, μόνο το γέλιο προκαλεί κάτι περισσότερο από την επιθυμία να το φάει.Ή αχλάδια, τα οποία κατά το δεύτερο, τρίτο έτος από τη στιγμή της πρώτης συγκομιδής εκφυλίζονται σε μικρο-αχλάδια.

[Γιούρι Κ]

[και στο δεύτερο, τρίτο έτος από την πρώτη συγκομιδή εκφυλίζονται σε μικρο-αχλάδια.

Γιούρι ΚΓιούρι, αναρωτιέμαι γιατί συμβαίνει αυτό; Εξάλλου, το κλίμα μας είναι παρόμοιο, έχουμε αχλάδια και βερίκοκα, τα αχλάδια είναι γενικά μοναδικά, έχω ακόμη και στο εξοχικό μου ...

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, aaaaa καλά, αν μια τέτοια προσέγγιση, τότε φυσικά τίποτα δεν μεγαλώνει εδώ))))
Και κατά κάποιον τρόπο καταφέρνουμε να χαρούμε για αυτό που έχουμε. Και τα βερίκοκα είναι νόστιμα για εμάς και τα αχλάδια))))

[ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ]

ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ, και ο FIG ξέρει ότι έχουμε ένα απότομο ηπειρωτικό κλίμα. +40 το καλοκαίρι, -40 το χειμώνα

[Alla]

Alla,

Angela, 1 σελ. Στο τέλος υπάρχουν σύνδεσμοι για διαφορετικούς τύπους τσαγιού, υπάρχουν και μαύρες και πράσινες μουριές.

Ευχαριστώ!!!

Γιούρι Κ,

Lichka, μουριά στη Σαμάρα ??? Υπέροχο θαύμα, υπέροχο θαυμάσιο .... Ένα από τα νόστιμα μούρα μου, εξωτικά δεν μεγαλώνουμε. Ωστόσο ... όπως τα κεράσια, τα καρύδια και πολλά άλλα

Ακόμη και πώς αυξάνεται η ανάπτυξη κατά ενάμισι μέτρο το χρόνο. Το ίδιο ισχύει και για τα κεράσια και τα καρύδια.
Δεν υπάρχουν βερίκοκα στο νότο για ένα συνεχές έτος, εκεί θα πάρουμε ένα κουτί στο Κρασνοντάρ ως δώρο
Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει να προσθέτω μερικά βερίκοκα σε μίγματα, δίνουν μια σταγόνα πικρίας και στυπτικότητας, κάτι που είναι απαραίτητο για το τσάι.

Έφτιαξα το γεράνι λιβαδιών λίγο ξεχωριστά, μονο. Η μυρωδιά του τελικού τσαγιού είναι λεπτή, λουλουδάτη, καταπληκτική. Δύο εβδομάδες αργότερα το δοκίμασα. Το χρώμα είναι εκπληκτικό, όπως υποσχέθηκαν οι ειδικοί Και η γεύση δεν απογοήτευσε! Όχι τόσο έντονο όσο το χρώμα, λεπτό, ελαφρώς ξινό, αλλά νόστιμο! Δηλαδή, μπορείτε να το πιείτε μονο, και όποιος αγαπά λίγη στυπτικότητα είναι γενικά σούπερ!
Έχω κερδίσει περισσότερα τώρα, θα συνδυάσω με ό, τι συμβαίνει.

μετά το μύλο κρέατος, βάζω σαν κουλούρι για δύο μέρες σε υγρασία και μέτρια φωτιά

από πού προέρχεται αυτός ο χρόνος ζύμωσης; Εάν η συνταγή λέει περίπου 3 ώρες, τότε σίγουρα όχι 2 ημέρες! Αυτό δεν είναι ζύμωση, αλλά ενοχλητικό. Και από το ενσίρωμα δεν υπάρχει γεύση, άρωμα, χρώμα.

Λατρεύω το καλά ζυμωμένο τσάι

Επαναλαμβάνω, ακόμη και το "καλά ζυμωμένο" τσάι καμέλια, στους κοινούς ανθρώπους "τσάι", ζυμώνει για περίπου 2 ώρες.

Έτσι το τσάι μου είναι έτοιμο, Ivanushka, Irga και Loch. Όχι άσχημα, φυσικά, επικρατεί η γεύση του τσαγιού ιτιάς, το irga αισθάνεται σαν αμύγδαλο, και το κορόιδο είναι πικρό στην επίγευση, αλλά έχει ευχάριστη γεύση! Είτε θα είναι μετά την έκθεση, ουάου! Με μέλι, θνησιμότητα ... Νομίζω ότι αυτό το τσάι είναι κατάλληλο για τους λάτρεις του δυνατού τσαγιού, αλλά για μένα είναι κάπως και εγώ ... Μου αρέσουν τα γλυκά ευαίσθητα τσάγια. Εδώ θα ήταν σμέουρα ...

Ποιος το δοκίμασε; σαν puer

Προσπάθησα. Και σύμφωνα με την τεχνολογία του pu-erh, όχι με τη ζύμωση. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις. Δεν μου άρεσε.

Πάντα αποδεικνύεται, δεν υπήρξε ποτέ χαλασμένο!

Εδώ είναι ένας άνθρωπος που έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, δεν χαλάσει τη δουλειά του και απολαμβάνει τσάι!

Εδώ είναι ένας άνθρωπος που έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, δεν χαλάσει τη δουλειά του

Το τσάι μου κάποτε προκάλεσε σύγχυση μέσα μου. Από τα πιο ευαίσθητα, νεαρά φύλλα κερασιάς. Πάρα πολύ δηλητηριώδες για μένα. Και μετά το μίξαμε με άλλα τσάγια και τα έπινα όλα.

[Λινάντοκ]

Εδώ είναι ένας άνθρωπος που έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, δεν χαλάσει τη δουλειά του και απολαμβάνει τσάι!

Λινάντοκ, ευχαριστώ, αγαπητέ, εδώ όλα είναι τόσο καθαρά βαμμένα και μάσημα, πάρτε το και κάντε το! Ευχαριστώ πολύ για όλα! Το διάβασα σαν μυθιστόρημα!



Λίτκα, Angela, για μένα, τα κεράσια είναι πολύ έντονα σε μονο, και προσθέτω υπέροχα σε άλλα τσάγια! Αλλά λίγο, μερικές χούφτες φύλλα κερασιάς ανά κιλό άλλων. Τότε γίνεται μια μακρά λεπτή επίγευση!



Αυτά είναι τα αλφάδια μας του Ιβανουσκί, και επιπλέον και αυτό είναι το σημερινό ουράνιο τόξο



Αλλά νομίζω ότι έχει ήδη ξεθωριάσει

Αλλά ο δρόμος του Βάνκιν μου. Στα δεξιά και στα αριστερά υπάρχει ήδη το παλιό αφράτο Vanka και στο κέντρο είναι νεαρό, ανθισμένο, ζουμερό και αρωματικό.


Έκανα επίσης καθαρό Vanka και ανακατεύω με τη Vanka. Αύριο θα ξεκινήσω να το χύνω σε ξηρή ζύμωση. Με τα σμέουρα και το alder, μέχρι τώρα μου αρέσουν περισσότερο. Αλλά στο δρόμο υπάρχει ένα αχλάδι και μια μηλιά.

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΛίνα, οδηγείς ένα μοτοποδήλατο;

Σήμερα αναμίξαμε το αχλάδι σμέουρων-αλδερ-βανέσκα
Alder με σμέουρα εξασθενημένη σε μια αργή κουζίνα.
Ελπίζω οι γλάροι να είναι νόστιμοι. Θέλω να κάνω μια δοκιμαστική μπύρα αύριο



ΝΕΣΜΕΙΑΝΑΕίναι αυτό το τσάι Ιβάν που εκτείνεται στο Troitsk;