Μελιτζάνα κατσαρόλα με βότανα (πριγκίπισσα φούρνος πίτσας)

Μελιτζάνα κατσαρόλα με βότανα (πριγκίπισσα φούρνος πίτσας)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μελιτζάνα	4 πράγματα
Χόρτα (άνηθος, μαϊντανός)	2 δέσμες
Αυγά	2 τεμ
Σκόρδο	4 σκελίδες
Αλεύρι	120 γρ
Αλας	2 ώρες λ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η αγάπη για πειράματα δεν επιτρέπει να ζει ειρηνικά ...
• 4 μελιτζάνες (960 g) τεμαχίστηκαν σε έναν ηλεκτρικό τεμαχιστή Philips (προσάρτημα julienne).
• 
• Αλατισμένο, ανακατεμένο και αφήστε το στην άκρη Αυτή τη στιγμή ετοίμασα φαγητό.
• 
• Οι μελιτζάνες πιέζονται σε κόσκινο. Ο χυμός απελευθερώθηκε - 1 ποτήρι και μειώθηκαν σε όγκο.
• 
• Πρόσθεσα βότανα, σκόρδο, αυγά, αλεύρι. Συνδυάστηκαν τα πάντα.
• 
• Φοβόμουν να απλώσω τις μελιτζάνες χωρίς λίπανση, γι 'αυτό λιπάνω την Πριγκίπισσα με αραβοσιτέλαιο. Έβαλα το μείγμα σε μια μηχανή παρασκευής κρύας πίτσας και ισοπεδώσαμε.
• 
• Ενεργοποίησε την πίτσα. Μετά από 9 λεπτά, αυτό συνέβη.
• 
• Το γύρισα με μια σπάτουλα και γάντια. Η κατσαρόλα γύρισε πολύ καλά.
• 
• Το έκλεισα, σε 5 λεπτά ήταν έτοιμο! Το άρωμα είναι καταπληκτικό, η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Κάτι καρύδι-σκόρδο-μανιτάρι ...
• Καλή όρεξη!
• 

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα,
Η Tanyusha εκπλήσσεται από την ομορφιά ... και μαγνητοσκόπησε ολόκληρη τη διαδικασία βήμα προς βήμα ..., είναι πολύ πιο ξεκάθαρο τώρα πώς πρέπει να είναι ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ! Και νόστιμο όπως και με το τυρί Adyghe!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα,
Ναι, είδα και το τυρί ....., πραγματικά ήθελα να πάω να το φτιάξω, είναι τόσο νόστιμο ....., αύριο θα αγοράσω μελιτζάνα και θα το φτιάξω, και μελιτζάνα στο Berner για το κουτί. Θα φτιάξω καρότα, δεν θα είναι πολύ μικρό, η Filipka δεν είναι παρούσα ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, όχι μικρό, στο Berner για τα καρότα θα έχουν το ίδιο μέγεθος με το julienne. Καλή τύχη!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα,
Κατάλαβα, ευχαριστώ Tanyush ..., αύριο θα σου δείξω ...

Yummy, μου αρέσει Ενδιαφέρουσες μελιτζάνες, αλλά θα λειτουργήσει στη Ferrari

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για την ιδέα. Ήθελα πραγματικά να το στρώσω με μαλακό τυρόπηγμα με σκόρδο και ντομάτα. Vkuuusnoooo!

[Ήρα]

Ήρα, Τατιάνα, Ευχαριστώ! Υπάρχουν πολλές επιλογές, μπορείτε να το κάνετε με πλαστικά, και με κρέας, και με τυρί ... Αλλά είμαι τεμπέλης: Ήρθα με κάτι πιο απλό. Μου άρεσε! Υπάρχουν μερικές ακόμη ιδέες ...

Υπάρχουν μερικές ακόμη ιδέες ...

Είναι τόσο καλό που μεταφράζετε ιδέες σε συνταγές

[Τατιάνα]

ΤατιάναΟυάου, τι σύμπτωση! Χθες έφτιαξα επίσης μια κατσαρόλα με μελιτζάνες, μόνο σε MV. Ήθελα επίσης να παρουσιάσω τη συνταγή, αλλά τώρα δεν θα το κάνω
Τρίβω επίσης, πρόσθεσα τυρί Adyghe, αλεύρι σίκαλης και χύσαμε αυγά με κεφίρ. Η κατσαρόλα αποδείχθηκε πολύ ενδιαφέρουσα, δεν μπορείτε να καταλάβετε αμέσως τι είναι: μοιάζει με κουάκερ φαγόπυρου και λαχανικά με κρέας.

[Ήρα]

Ήρα, Ευχαριστώ!

Γκαλίνα, πρέπει να μοιραστείτε τη συνταγή! Είναι διαφορετικός: Δεν έχω ούτε τυρί, ούτε κεφίρ, ούτε αλεύρι σίκαλης! Τι περιμένουμε λοιπόν!

αλλά τώρα δεν θα το κάνω

Παρακαλώ, παρακαλώ. Σημεία με το κεφίρ.

Λοιπόν FSE !!! Με τελείωσαν με αυτήν την κατσαρόλα !!! Συνέχισα να σκέφτομαι, να μην παραγγείλω την Πριγκίπισσα, αλλά ... Οι μελιτζάνες είναι τα πάντα !!!
Tanyusha, η συνταγή είναι υπέροχα ενδιαφέρουσα !!! Σας ευχαριστώ πολύ!
Πήγα να παραγγείλω)))

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, Ευχαριστώ! Καλή τύχη! Έχω μερικές ακόμη ιδέες να αντέξω ... Θα προσπαθήσω ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, περιμένουμε !!!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕίμαι μπάσταρδος μαζί σου - τι μπορείς να σκεφτείς! Λατρεύω τη μελιτζάνα, δοκιμάστε το.

παρόμοια με το χυλό φαγόπυρου και τα λαχανικά με κρέας

Η μελιτζάνα του δίνει μια κρεμώδη γεύση. Στη πεινασμένη δεκαετία του '90, η μητέρα μου έφτιαχνε κοτολέτες μαζί τους, λίγο κρέας. Κανείς δεν ήξερε ότι υπήρχε μεγαλύτερη μελιτζάνα από το κρέας. Μόνο το ήξερα, γιατί βοήθησα να στρίψω τον κιμά.

[Βασιλική]

Παρακαλώ, παρακαλώ. Σημεία με το κεφίρ.

Καλός. Θα προσπαθήσω αύριο. Ίσως θα ήθελε κάποιος άλλος.

Η μελιτζάνα του δίνει μια κρεμώδη γεύση. Στη πεινασμένη δεκαετία του '90, η μητέρα μου έφτιαχνε κοτολέτες μαζί τους, λίγο κρέας. Κανείς δεν ήξερε ότι υπήρχε μεγαλύτερη μελιτζάνα από το κρέας.

Βασιλική, Ουάου! Δεν ήξερα το μυστικό τους.

Πόσο ενδιαφέρον!! Πρέπει απλώς να συνδέσω τις μελιτζάνες! Θα περιμένω απλώς μια πίτσα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Όλγα]

ΌλγαΌλγα, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή και καλή τύχη στο μαγείρεμα! Αυτή η κατσαρόλα μπορεί επίσης να μαγειρευτεί στο φούρνο σε καλούπι ή σε τηγάνι ...