Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, κεφάλι

Κορίτσια είναι τόσο άνετα !!! Είναι βαθιά και οι κορυφές κάμπτονται προς τα μέσα. Η ζύμη δεν ξεχειλίζει και επίσης αυτό το υπέροχο περίπτερο !!! Είναι υπέροχο να στέκεστε σε ένα πιατάκι όταν πρέπει να ελευθερώσετε τα χέρια σας = καθαρά και τακτοποιημένα παντού !!! Φαίνεται να είναι κατάλληλος για μια χαλάρωση !!!

εντόπισε το ίδιο! μεγάλα μάτια !!! Δεν το έχω δει ακόμα)))

Δεν έχω δει τέτοια άτομα ακόμα

Πωλείται στο Μετρό. Τιμή 139 RUB

Λοιπον, ευχαριστω! Απλώς δεν κοίταξα)))) τώρα θα παρακολουθήσω το μετρό!

Πωλείται στο Μετρό. Τιμή 139 RUB

Ω, δεν ξέρω πώς στη Ρωσία, αλλά εδώ αυτό το κουτάλι κοστίζει λιγότερο από 3 $.

Στην τρέχουσα συναλλαγματική ισοτιμία, έχουμε περίπου 2 $

Στην τρέχουσα συναλλαγματική ισοτιμία, έχουμε περίπου 2 $

τυχερο !!! καλό πράγμα!

Zhenulya, αυτή είναι η συσκευή που αγόρασα. Για μια δεκάρα! Τώρα ξεχωρίζω !!!!

Και παρακαλώ μοιραστείτε πού το αγοράσατε.

Η Ήρα πήρε τους Γείτονες, μια γάτα. στο Globo. Ίσως ολόκληρο το δίκτυο των Γειτόνων είναι

[Άρκα]

Άρκα, ευχαριστώ!

Η Ήρα πήρε τους Γείτονες, μια γάτα. στο Globo. Ίσως ολόκληρο το δίκτυο των Γειτόνων είναι

Nata και τίποτα που δεν είναι στους Γείτονες του Globo. Στο Globo Rublevsky

Είναι υπέροχα κορίτσια; πως μοιάζει?

Μοιάζει με ζυμαρικά ή ζυμαρικά ταυτόχρονα. Ή σπιτικά ζυμαρικά. Vkuuuuus ...

Και μετά μου είπαν εδώ για χαλκό, ας μαγειρέψουμε τα macaros, και αυτό πρέπει να γίνει, στο ψυγείο, μετά κόψτε τα ζυμαρικά ... και θυμήθηκα το πιάτο σας, πρέπει να το δοκιμάσω Ευχαριστώ!

Στο Globo Rublevsky

διακόψει
ξέρεις ποιος από εμένα είναι shopaholic
εν συντομία, στο Rublevsky (ακόμα στο Globo)

διακόψει
ξέρεις ποιος από εμένα είναι shopaholic
εν συντομία, στο Rublevsky (ακόμα στο Globo)

Λοιπόν, μαγειρέψατε;

Είναι υπέροχα κορίτσια; πως μοιάζει?

Oksana, αυτό είναι πολύ νόστιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο ή με διαφορετικά πρόσθετα. Με βούτυρο νόστιμο: α-φιλί: Χάρη στη Νατάσα για τη συνταγή, τα κάνω συχνά τώρα.

[Άρκα]

Άρκα, πήγε και δεν μαγειρεύω! εκεί δουλεύουμε στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη για 2 λεπτά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά! μπορείτε να κάνετε χωρίς shopaholicism))))
Κέρκςπόσο καλή είναι η συνταγή κολλημένη! Θα το έλεγα τόσο γρήγορα όσο μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο ή με διαφορετικά πρόσθετα.

Απλώς πεθαίνω γι 'αυτούς !!!

ή πώς μπέρδεψα την κάνναβη)))) μετά από μελέτη των γερμανικών ιστότοπων

Σήμερα έχω προσθέσει αποξηραμένο λευκό αλεύρι μανιταριού στην κύρια σύνθεση. Αυτή είναι μια έκρηξη γεύσης και εγκεφάλου, τηγανισμένη σε στριμμένο αλατισμένο λαρδί με μπαχαρικά, πρόσθεσε λίγο γκι ... και κρατήστε με επτά. Ευχαριστώ και πάλι!

Είναι μια έκρηξη γεύσης και εγκεφάλου

Το sadiuga ... λέει επίσης .... Θέλω !!!!!!!!!!!!!!! Λατρεύω το Spetzle !!!!! Το έκανα πάνω σε νερό κάτω από τα εμποτισμένα αποξηραμένα μανιτάρια. ντάμπινγκ επίσης, και έτσι

[τράπεζες]

απορρίψτε επίσης τράπεζες

aaaaaa, κορίτσια, και πάλι το T9 αποτυγχάνει

aaaaaa, κορίτσια, και πάλι το T9 αποτυγχάνει

ποιος έχει ό, τι πηγαίνει. Δεν μπορώ να ξεφύγω από την οροφή και δεν με πειράζει κουτιά

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ήρα, με μανιτάρια μπορείτε από σούσι. ντομάτες, αλεσμένες σε σκόνη, με σπανάκι, μια θάλασσα φαντασίας ... μου φαίνεται ότι το Spetzle είναι πιο βολικό και γρηγορότερο από τα σπιτικά ζυμαρικά

Το Spetzle είναι πιο βολικό και πιο γρήγορο από τα σπιτικά ζυμαρικά

απολύτως συμφωνεί και πιο νόστιμο, αλλά ..... λίγο βγαίνει. τρώγεται γρηγορότερα από την προετοιμασία .. θλίψη στο όγκο μου - αυτή η επιλογή δεν λειτουργεί. έτσι μαγειρεύω μόνο όταν χρειάζομαι μια μικρή μερίδα

Έλαβα μια τέτοια σπάτουλα από τον Τ.Α. Για μένα, αυτό είναι γενικά ένα νέο άγνωστο πιάτο. Θα κυριαρχήσω.Κατά την εγγραφή σας στο Temka.

Έλαβα ένα τέτοιο μηχάνημα δημιουργίας σπάτουλας από την T.A., αλλά δεν είχα χρόνο να το ενημερώσω ακόμη.

Συγχαρητήρια! Δροσερά πράγματα, το έχω δοκιμάσει ήδη!

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΕυχαριστώ. Το πήρα πολύ καιρό, αλλά δεν μπορώ να το καταλάβω

[Αλμπίνα]

ΑλμπίναΣυγχαρητήρια!
είστε ένα ριψοκίνδυνο άτομο που δεν θα προσπαθήσει να μαγειρέψει με εύχρηστα μέσα, χωρίς να γνωρίζει το ford, για να το πούμε ... το αγόρασα αμέσως! καλά, ελπίζω να σου αρέσει

[NataliARH]

NataliARH, πώς δεν τους αρέσει ;;;
Είναι πολύ νόστιμο, τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο, ενώ μπορεί να φτιαχτεί εύκολα και γρήγορα.

Δεν έχω εντυπωσιαστεί ακόμα από το spetzle
ίσως όταν προσπαθώ να το κάνω με εύχρηστα μέσα και λυπάμαι που δεν το έκανα πριν

Και πρόσφατα στην Αυστρία, στη Βιέννη δεν αγόρασα ένα τρίφτη για ένα σπίτι, μετανιώνω τα χρήματα - 17 ευρώ, τώρα το λυπάμαι. Ήταν σαν καπάκι σε μια κατσαρόλα με σπάτουλα.

Κορίτσια, και έχω ένα Chibovskaya Shpetsledelka, το πήρε από τον Τ.Α. και δεν πήγε, ίσως ποιος το χρειάζεται; γράψτε σε ένα προσωπικό

Αν κάποιος χρειάζεται ένα spatler, τότε διέταξα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=225519.new;topicseen#new

[Florichka]

Florichka, καθώς το καπάκι είναι πολύ βολικό, το αγόρασα τώρα δεν μπορώ να το φτιάξω αρκετά, είναι πολύ εύκολο να φτιάξω ένα λάθος, συμβαίνει σε διαδικτυακά καταστήματα.

Hee, και δεν σκέφτηκα καν να μαγειρεύω το shpetzle, έτσι πρέπει να κάνω. Ήμουν σε μια χονδρική αποθήκη οικιακών ειδών και είδα ένα στίγματα, ήθελα να περάσω, αλλά σταμάτησα την τιμή: λέει - GRAPER, η τιμή είναι 500r διαγραμμένη, μετά 300r, και πάλι διέσχισε και τέλος 104r !!!! Λοιπόν, θα μπορούσα να περάσω, ρωτάτε; Όχι, την πήρα να ζήσει μαζί μου. Τώρα πρέπει να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε αυτά τα spezli. Και πού αλλού μπορείτε να δείτε τις συνταγές, να σπρώξετε τη μύτη σας, παρακαλώ ..

[Alla]

Alla, εξαιρετική τιμή για κάτι τέτοιο! δεν υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές στον ιστότοπό μας, αλλά το θέμα είναι ότι χρειάζεστε απλώς μια λεπτή, ή πιο παχιά, ή πολύ παχιά ζύμη, ανάλογα με τη συσκευή για το spetzle (εάν ο τύπος είναι παχύς, εάν μέσω αυτοσχέδιων μέσων - λεπτότερος) και αλλαγή:
υγρό νερό, ορό γάλακτος, γάλα
αλεύρι υψηλής ποιότητας, 1c, δημητριακά ολικής αλέσεως, σίκαλη και άλλα είδη ... αντικαθιστούμε μέρος του αλευριού ή εντελώς
πρόσθετα - αλεσμένοι ή ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, τυρί, βότανα, καρυκεύματα (διάφορες πιπεριές, μπαχαρικά, αποξηραμένα λαχανικά, αποξηραμένα μανιτάρια κ.λπ.)
κάθε φορά που παίρνουμε έναν νέο τύπο σπάζι, το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε ποιο πάχος της ζύμης είναι βολικό να περάσετε μέσα από το σπέτσελ και ποια προϊόντα σας αρέσουν καλύτερα στην έξοδο - μαλακό (όταν η ζύμη είναι λεπτότερη) ή πυκνή (παχιά ζύμη) .... γενικά, μαγειρέψτε μία ή δύο φορές και κατανοήστε την ουσία ........... κατ 'αρχήν, αυτός είναι ένας τύπος σπιτικών ζυμαρικών, και δεδομένου ότι τα ζυμαρικά και τα ζυμαρικά έχουν παραδοσιακή γεύση και στη συνέχεια συμπληρώνονται με σάλτσες κ.λπ., μπορείτε να σταματήσετε σε αυτήν την επιλογή ή μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε προσθέστε κάτι ενδιαφέρον στη ζύμη!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/se...&q=%F8%EF%E5%F6%EB%E5&sa=

για ένα δείγμα, αραιώστε πρώτα .... για παράδειγμα, για ένα μεσαίο τμήμα για 1 άτομο: 100 γραμμάρια αλεύρι, 1 αυγό, 50 ml υγρού, αλάτι ... Δεν ξέρω πώς θα βγει μέσω της συσκευής σας, αν προσθέσετε αλεύρι

[NataliARH]

NataliARHΕυχαριστώ, έχω αυτόν τον τύπο τρίφτη με ένα λευκό φορείο στην κορυφή και ένα αυλάκι για να το βάλω στο κάτω μέρος του τηγανιού. Θα προσπαθήσω να πειραματιστώ

[σολάζαλα]

σολάζαλα, αυτό είναι ένα τυπικό spatler
Στο YouTube μπορείτε να δείτε πώς να φτιάξετε ένα σπίτι και η συνταγή είναι όπως κάθε ζυμαρικά. Συν τη γεύση των πρόσθετων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σούπα, τόσο ως ξεχωριστό πιάτο όσο και ως πιάτο. Όλα είναι νόστιμα.

[Alla]

Alla, τότε δεν είναι απαραίτητο άμεσα (όχι σαν ψωμί), θα είναι δύσκολο να πατηθεί

Το έφτιαξα τώρα για δείπνο, καταστράφηκε σε χρόνο μηδέν !!! Νόστιμο!!! Έκανα τα πάντα με απλό τρόπο μέσω ενός τρίφτη λαχανικών) Σας ευχαριστώ.

[λιβελούλα]

λιβελούλα, σας ευχαριστώ ναι, τα σπυράκια είναι καλά, λίγο ασυνήθιστα στην εμφάνιση και νόστιμα, υπέροχα για μια αλλαγή!

Έχω μαγειρέψει ένα spezle Tasty, ναι, αλλά ... δεν θα το επαναλάβω. Είναι επίσης καλό που το πρωί πήρα την ιδέα να χρησιμοποιήσω το ατμόπλοιο για το μαγείρεμα του αεροπλάνου, αν χρησιμοποιούσα τον τρίφτη όπως ήθελα στην αρχή, θα έριχνα όλη τη ζύμη στην αρχή της λείανσης και θα ξεχάσω σαν ένα κακό όνειρο για αυτά τα σπυράκια. Για να μαγειρεύετε αυτό το πιάτο όλη την ώρα - πρέπει να είστε 100% ανεμιστήρας μαγειρέματος, έχοντας πολλές εναλλακτικές λύσεις, zamorachivatstsa μαζί του.Δεν ήθελα να γράψω καθόλου, αλλά σκέφτηκα ότι η ιδέα με ένα ατμόπλοιο θα μπορούσε να είναι χρήσιμη για κάποιον άλλο. Διάβασα επίσης σε μια άλλη πηγή ότι είναι απαραίτητο να προσθέσω αλάτι στο νερό μαγειρέματος, αλλιώς η γεύση είναι χειρότερη, ακόμη και με αυτό το αλάτι στο νερό, το σπυράκι μου φάνηκε αδιάλυτο. Φυσικά, το τυρί έγινε καλύτερο.

Νόστιμο, ναι, αλλά ... δεν θα το επαναλάβω. Είναι επίσης καλό που το πρωί πήρα την ιδέα να χρησιμοποιήσω το ατμόπλοιο για το μαγείρεμα του αεροπλάνου, αν χρησιμοποιούσα τον τρίφτη όπως ήθελα στην αρχή, θα έριχνα όλη τη ζύμη στην αρχή της λείανσης και θα ξεχάσω σαν ένα κακό όνειρο για αυτά τα σπυράκια.

Λοιπόν, τι είναι τόσο αμέσως; Όλα μπορούν να γίνουν πολύ απλά και γρήγορα και η Νατάσα δείχνει πολύ βολικές επιλογές. Δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε σε έναν πίνακα με σπάτουλα, η ίδια η αρχή είναι σημαντική.
Το κάνω λίγο διαφορετικά, αλλά το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο, πάντα νόστιμο και γρήγορο:

Γαρνίρετε - "Ζυμαρικά με κρεμμύδια" (Διαχειριστής)

απολύτως συμφωνεί και πιο νόστιμο, αλλά ..... λίγο βγαίνει. θα τρώγεται γρηγορότερα από την προετοιμασία .. θλίψη στους τόμους μου - αυτή η επιλογή δεν λειτουργεί. έτσι μαγειρεύω μόνο όταν χρειάζομαι μια μικρή μερίδα

Η Ιρίνα, με τον spatler Tuppervarovskaya έφτιαξα 100 λίτρα για σούπα - ... καθόλου σύγχυση. και γρήγορα, ο μάγειρας κοίταξε αρχικά με δυσπιστία .. όταν ήταν έτοιμος, είπε, ένα δροσερό μικρό πράγμα. Μας αρέσουν πολύ οι σούπες με ζυμαρικά. Και με κοτόπουλο και κρέας και γαλακτοκομικά.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, και δεν το έκανα με το ταμπλό, θα έπαιζα με το ταμπλό μέχρι το βράδυ. Έχοντας μάθει πώς να μαγειρεύω macaroshes σε ένα πολυσύνθετο, να πλένω ένα βουνό από πιάτα μετά από ένα spezle, το θεωρώ αυτό ένα βήμα πίσω στις δραστηριότητές μου στην κουζίνα. αλλά φεύγω από το θέμα, επειδή δεν θέλω να διασχίσω το δρόμο προς τη συνταγή με κανέναν τρόπο, αφήστε κάποιον να το χρειαστεί και να το χρειαστεί.

Και έχω προσβληθεί για το σφιγκτήρα.
Δεν είναι τόσο δύσκολο να τα φτιάξετε, να ξεκινήσετε τη ζύμη σε 5 λεπτά, αυτό που έχει ένα σπάτουλα, είναι επίσης γρήγορο εκεί, ίσως με μη προσαρμοσμένα κομμάτια και είναι δύσκολο, αλλά εδώ στο θέμα έγραψαν ότι λειτουργεί καλά.
Μου φαίνεται ότι χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να απλώσετε ζυμαρικά με ένα κουτάλι, αλλά κανείς δεν γράφει, αυτό είναι, δεν ζυμαρικά.
Επιπλέον, είναι νόστιμο.

[Κυρία μεσάνυχτα]

Κυρία μεσάνυχτα, εγώ, σαν Lerele, Spetzle σαν πρώτα απ 'όλα την ταχύτητα προετοιμασίας. Ανακατέψτε - 5 λεπτά, "σχάρα" - μια άλλη φτέρνα. Παρεμπιπτόντως, δεν έχω σπάτουλα.