Ψήσιμο στο Hitachi HB-E303

Οι οδηγίες λένε επίσης ότι εάν η θερμοκρασία στο σπίτι είναι υψηλότερη από + 27 * C, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε νερό από το ψυγείο
Κάθε κατασκευαστής γράφει οδηγίες για το δικό του x / σόμπα!

Τι είναι καλό για αυτό το μοντέλο, το οποίο δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες: εξίσωση θερμοκρασίας, μόνωση παραθύρου, ζεστό νερό, καθαρίστε το από το παράθυρο, αφήστε το ψωμί για μια ώρα μετά το ψήσιμο και ούτω καθεξής ...

Χρησιμοποιώ νερό σε θερμοκρασία δωματίου, που βρίσκεται στο βραστήρα (κρύο) ή από το φίλτρο, γάλα και κεφίρ από το ψυγείο.

Η θερμοκρασία ζύμωσης ζύμης και αντιδιαβρωτικών πρέπει να είναι πάντα περίπου 26-28 * C, διαβάστε εδώ: Πώς να ελέγξετε την ετοιμότητα της ζύμης για ψήσιμο; Τελειωμένη θερμοκρασία ζύμης https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html, όταν η ζύμη τριβή στους τοίχους κατά τη ζύμωση, η θερμοκρασία αυξάνεται, οπότε πρέπει να μειώσετε αμέσως το ρυθμό. συστατικά ακόμη και πριν το ζύμωμα, επομένως συνιστάται η χρήση κρύου νερού.

🔗 🔗 🔗Αυτό είναι το είδος του ψωμιού που έψησα το Borodino. Και αυτό που ψήνεται από ένα μείγμα ψωμιού S. Pudov (σε μια μαλακή σακούλα, όχι σε ένα κουτί) είναι γενικά σούπερ και η οροφή είναι αφράτη.

Ε! Λοιπόν, τι πρέπει να κάνετε όταν το αγαπημένο μας (Θεέ μου!) Σταματά σχεδόν 20 χρόνια χωρίς προβλήματα;
Τόσο εξοικειωμένοι με τους τρόπους ψησίματος ψωμιού σε αυτό, τι πιστεύετε τώρα: και τι να αντικαταστήσετε;
Διαχειριστής, δώστε μερικές συμβουλές από έναν έμπειρο αρτοποιό: σε ποιο φούρνο θα μοιάζει το ψωμί με το "Hitachev's";

Διαχειριστής, δώστε μερικές συμβουλές από έναν έμπειρο αρτοποιό: σε ποιο φούρνο θα μοιάζει το ψωμί με το "Hitachev's";

Τα μοντέλα των x / φούρνων αλλάζουν συνεχώς. Επομένως, μέχρι εκείνη τη στιγμή, περπατήστε γύρω από το φόρουμ και ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια από τις φούρνοι x / φούρνοι σας άρεσε το ψωμί, διαβάστε τις κριτικές

Λοιπόν, "τότε, θα αναζητήσουμε" (γ).
Σας ευχαριστώ για την άμεση απάντησή σας. Ελπίζω να μην είναι χρήσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα ...
Αν και διαβάζω κάθε μέρα, διαβάζω ...

Συνάδελφοι, βοήθεια με συμβουλές =)

Τελικά, πήρα ένα χαμένο μίξερ και άρχισα να ψήνω ψωμί σε αυτόν τον φούρνο.

Για τρίτη φορά βγάζω το ψωμί 45 λεπτά πριν από το τέλος, επειδή η μυρωδιά του καμένου εξαπλώνεται σαφώς στο διαμέρισμα: πράγματι, το ψωμί καίγεται στην κορυφή και στις πλευρές, γίνεται πολύ σκοτεινό (αυτό παρά το γεγονός ότι το έχω ήδη σίκαλη! Αυτό συμβαίνει εάν ψήνω σε 4 ώρες 10 λεπτά. Εάν επιταχυνθεί στις 2:50, τότε όλα είναι καλά.

Η σόμπα είναι στη σόμπα, αλλά τις δύο τελευταίες φορές η σόμπα δεν λειτούργησε, δηλαδή, η θερμοκρασία στην κουζίνα ήταν 22-25 βαθμούς, όχι υψηλότερη. Το παράθυρο είναι πολύ μακριά. Στα πλάγια, η απόσταση για ψύξη είναι περισσότερο από αρκετή. Είναι αλήθεια, σε απόσταση περίπου 20-25 cm πάνω από αυτό υπάρχουν ράφια κουζίνας ... Αλλά όταν, πριν από 10 χρόνια, ο πατέρας μου έψησε cupcakes και ένα μπισκότο στον ίδιο φούρνο, ήταν εκεί, και τα cupcakes δεν έκαψαν καθόλου.

Βάζω ζεστά προϊόντα. Ίσως έχει νόημα να ρίχνουμε γάλα από το ψυγείο και να μην λιώνουμε το βούτυρο; Τότε, μου φαίνεται, δεν θα λειτουργήσει ... Δεν ταιριάζει πολύ καλά =)
Σκέφτομαι ακόμα αν είναι δυνατόν να το καλύψω με χαρτί, όπως λένε οι οδηγίες για ένα μπισκότο ... Αλλά το ίδιο, η ζύμη ψωμιού ζυμώνεται σε ένα κομμάτι, φοβάμαι ότι θα μαζέψει όλο το χαρτί κατά την ανάδευση και θα φάμε άχρηστο χαρτί =)

Ναι, και πολλά άλλα. Πάνω απ 'όλα είμαι μπερδεμένος ότι η κατάσταση δεν αλλάζει με κανέναν τρόπο όταν έβαλα το χρώμα του φλοιού στο φως (πριν ήταν μέτριο). Δεν αλλάζει καθόλου ...

Αυτός ο αρτοποιός προσφέρει πάντα υπέροχα ψημένα προϊόντα! Μπορώ να μιλήσω γι 'αυτό γιατί ψήνω μόνοι μου.

Ένα τέτοιο «περιστατικό» με κρούστα μπορεί να συμβεί μόνο εάν κάτι με ασφάλεια ή φούρνο έχει ήδη εξαντλήσει τον πόρο του και τώρα δεν παράγονται πλέον. Το Hitachi μου είναι περίπου 16-18 ετών, δεν μπορώ ούτε να πω σίγουρα.

Επομένως, ένας δρόμος είναι μόνο προς το κέντρο εξυπηρέτησης.

Ευχαριστώ!
Δεν μπορούσε να αναπτύξει έναν πόρο, επειδή.δεν το χρησιμοποιούσαμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, κυριολεκτικά μερικούς μήνες, και στη συνέχεια το βάζουμε στην ντουλάπα για πολλά χρόνια. Και το κατάλαβα μόλις τώρα. Δεδομένου ότι τίποτα δεν της έπεσε, αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούσε να καταστραφεί "η ίδια" ...

Πού είναι η ασφάλεια; Σύμφωνα με το διάγραμμα, κατάλαβα πού βρίσκεται ο αισθητήρας θερμοκρασίας - έτσι όλα είναι εντάξει εκεί, τίποτα δεν γρατσουνίζεται πουθενά.

Η ασφάλεια της Hitachi έχει τιμή 190 * C (σύμφωνα με τις οδηγίες) και μπορεί να καεί. Δεν μπορώ να πω πού είναι, είναι καλύτερα να επικοινωνήσετε με το κέντρο σέρβις.

Και σε γενικές γραμμές, είναι δύσκολο να κάνω μια διάγνωση όπως αυτή, δεν είμαι ειδικός σε αυτά τα θέματα

Και τα νέα μοντέλα παπούτσια πέφτουν τακούνια, όπως και η τύχη

Το πρόβλημά μου λύθηκε ξαφνικά! (Γράφω σε περίπτωση που κάποιος έχει παρόμοιο παράπονο)
Δεν το πήραν πουθενά, συνέχισα να μαγειρεύω ψωμί στη «γρήγορη» λειτουργία και μετά από περίπου μία ή δύο εβδομάδες το δοκίμασα ξανά στο τυπικό στις 4 η ώρα. ΚΑΙ ΚΑΝΟΝΙΚΟ! Κάηκε μετά από ένα μεγάλο διάλειμμα, δεν καταλαβαίνω ... Ακόμα, στάθηκε στην ντουλάπα για περισσότερα από 10 χρόνια

... Ακόμα, πάνω από 10 χρόνια στάθηκαν στην ντουλάπα

Πες ό, τι σου αρέσει, αλλά η Hitachka μας - ζυγίζει!

Πες ό, τι σου αρέσει, αλλά η Hitachka μας - ζυγίζει!

Μπορώ να επιβεβαιώσω τη γνώμη σας, SUPER σόμπα

Έχω ήδη αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού εδώ και 12 χρόνια. Τώρα έχουν ξεκινήσει τα ακόλουθα προβλήματα: κατά τη ζύμωση, τσαλακώνει, τσουγκρίζει δυνατά και στην αρχή της εργασίας, τότε όλα είναι καλά. Η ωμοπλάτη περιστρέφεται, αλλά τα συστατικά δεν αναμιγνύονται, όπως ήταν - το νερό είναι κάτω, το αλεύρι βρίσκεται στην κορυφή και βρίσκεται. Πρέπει να βοηθήσετε με μια ξύλινη σπάτουλα και να την ξεκινήσετε αρκετές φορές (δηλαδή να την απενεργοποιήσετε και να την ενεργοποιήσετε ξανά). Τότε φαίνεται να αρχίζει να αναδεύεται κανονικά. Τι νομίζεις ότι είναι; Μπορεί να λιπαίνει κάπου;

Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τη σφραγίδα λαδιού κάδου. Και μπορείτε να λιπάνετε τον ίδιο τον άξονα με λίγο γράσο σιλικόνης.

Άνθρωποι, βοήθησαν, έσπασαν τα ανοίγματα της κουζίνας και σκόνταψαν σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού, υπάρχουν συνταγές, αλλά το κύπελλο μέτρησης χάνεται (((Ίσως κάποιος να κάνει μια κατανομή γραμμάριων των βασικών συστατικών; Αλεύρι, νερό ... τι άλλο μετριέται στα κύπελλα σε συνταγές;

Έχετε μια καλή x / σόμπα!
Ένα ποτήρι και ένα βιβλίο συνταγών για x / φούρνο για 250 ml .. Μπορείτε να αγοράσετε οποιοδήποτε φλιτζάνι μέτρησης σε ένα κατάστημα με βαθμολόγηση και να το χρησιμοποιήσετε. Τα κουτάλια μέτρησης έχουν σχεδιαστεί για 15 και 5 ml.
Όλες οι κύριες τάξεις https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 φτιαγμένο σε αυτήν την εστία, πάρτε συνταγές, προτάσεις και ψήστε ψωμί

[TiLDA]

TiLDAΈχω έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού. Παλιά, αλλά πολύ αξιόπιστη. Σε δύο ημέρες θα σας γράψω για το αλεύρι και το νερό. Μόλις γυρίσω σπίτι.

[Νατάλια]

Νατάλια, Έχω ένα δεύτερο HP. Το πρώτο σερβίρεται 10 χρόνια και κατέρρευσε. Τότε βρήκα ένα μεταχειρισμένο στο Διαδίκτυο και το χρησιμοποίησα. Προηγουμένως, χρησιμοποιούσα κυρίως ένα κύπελλο μέτρησης, αλλά τώρα είναι πιο συχνά στις κλίμακες. Όλες οι συνταγές που μου αρέσουν, επαναλαμβάνω σε αυτό. Και ψητή σίκαλη και Πασχαλινά κέικ. Και τα δοχεία μέτρησης δεν αποτελούν πρόβλημα τώρα.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Επίσης μετρούν κυρίως τις κλίμακες. Έβαλα τον κάδο στη ζυγαριά και το μηδέν αφού φορτώσω κάθε συστατικό. Δεν είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε ένα δοχείο μέτρησης στο Hitachi. Επειδή πρώτα, χύνεται υγρό σε αυτό - το ποτήρι είναι υγρό ... Μετά από αυτό, πρέπει να το πλύνετε και να το στεγνώσετε για να μετρήσετε το αλεύρι ...

Δεν είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε ένα δοχείο μέτρησης στο Hitachi.

Δεν ξέρω πού διαβάζετε αυτές τις πληροφορίες. Σπούδασα από την αρχή και δεν έχω ξαναδιαβάσει τις οδηγίες. Για περισσότερα από 20 χρόνια, έβαλα πρώτα μόνο ξηρά συστατικά και μετά υγρά.
Αν και μπορεί επίσης να οφείλεται στο γεγονός ότι έψησα ψωμί με καθυστερημένη έναρξη στην αρχή του ψησίματος μου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δεν ξέρω πού διαβάζετε αυτές τις πληροφορίες.

Στις οδηγίες. Βρήκα πραγματικά τις οδηγίες στο Διαδίκτυο τώρα. Αλλά η ουσία παραμένει - πρώτα, το υγρό χύνεται. Στη συνέχεια αλεύρι. Και μόνο μετά από αυτό τοποθετείται η μαγιά. Είναι σημαντικό η ζύμη να μην έρχεται σε επαφή με νερό.
🔗
Συγγνώμη για μια ασαφή εικόνα. Έκανα μια οθόνη εκτύπωσης.

Συμφωνώ ότι αυτή η αρχή σελιδοδείκτη είναι πιο σημαντική για καθυστερημένη εκκίνηση. Δεν το χρησιμοποιώ σχεδόν ποτέ. Αλλά επειδή αυτή η παραγγελία είναι γραμμένη στις οδηγίες, βάζω πάντα τα συστατικά με αυτόν τον τρόπο.

[Έλενα]

Έλενα, Σας λέω ξανά: για πολύ καιρό βάζω πρώτα όλα τα ξηρά προϊόντα και μετά τα υγρά. Δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου αποτυχίες (μόνο λίγες περιπτώσεις για όλη τη διάρκεια της χρήσης)

[Αλμπίνα]

Αλμπίναμην ανησυχείτε - σε κατάλαβα τέλεια την πρώτη φορά.
Εγραψες -

Δεν ξέρω πού διαβάζετε αυτές τις πληροφορίες.

Σας απάντησα, όπου διάβασα αυτές τις πληροφορίες. Με αναφορά στην αρχική πηγή.

Κορίτσια, μην τσακώσεις! Το κυριότερο είναι ότι διαθέτουμε τον πιο υπέροχο παρασκευαστή ψωμιού και λειτουργεί για πάνω από 20 χρόνια!

Η Hitacha θα υιοθετήσει οποιαδήποτε αρχή - είναι υπάκουη και υπάκουη

Αλλά η πρακτική έχει δείξει ότι για πρακτικούς σκοπούς ζύμωσης της ζύμης, είναι πιο βολικό να ρίχνουμε πρώτα το υγρό και μετά να προσθέτουμε αλεύρι - με αυτόν τον τρόπο το αλεύρι διαλύεται γρηγορότερα στο υγρό και η αντιστοιχία του αλευριού και του υγρού είναι αμέσως ορατή.

Διαβάζουμε από το Pokhlebkin:
Η δεύτερη και αποφασιστική διαδικασία: προετοιμασία της ζύμης. Αλεύρι προστίθεται στο συνδυασμένο υγρό μείγμα - όσο απαιτείται για τη ζύμη, η οποία δεν θα κολλήσει στα χέρια σας. Ως εκ τούτου, το αλεύρι προστίθεται σταδιακά, και συνεχώς ζυμώνεται η ζύμη. Είναι καλύτερο εάν αυτό γίνεται συνεχώς: με το ένα χέρι, σπέρνετε το αλεύρι, με το άλλο (με ένα κουτάλι), ζυμώνετε τη ζύμη με δεξιόστροφη κυκλική κίνηση.
Για να γίνει ευκολότερο να γίνει αυτό, η ζύμη πρέπει πάντα να ζυμώνεται σε ένα βαθύ, σταθερό δοχείο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως μια ζύμη για αυτό το σκοπό - ένας κυλινδρικός, ξύλινος βαρέος κάδος που απλώνεται ελαφρώς προς τα πάνω. Ένα βαθύ κυλινδρικό σμάλτο μπολ (αλλά όχι μια κατσαρόλα) μπορεί τώρα να είναι το πιο βολικό πιάτο.
Η ποσότητα του αλευριού δεν καθορίζεται ποτέ εκ των προτέρων κατά την παρασκευή προϊόντων αλεύρου (ψωμί), γιατί όλα εξαρτώνται από το πόσο από το υγρό μείγμα είναι: ποια είναι η συγκεκριμένη σύνθεσή του και πόσο αλεύρι μπορεί να απορροφήσει αυτό το μίγμα. Εάν, ωστόσο, για να προσδιορίσετε εκ των προτέρων την ποσότητα του αλευριού, τότε είναι σχεδόν ποτέ αδύνατο να ρυθμίσετε με ακρίβεια το υγρό σε αυτό, επειδή αυτή η τιμή είναι μια μεταβλητή που υπόκειται σε διακυμάνσεις. Διαφορετική περιεκτικότητα σε λιπαρά, πυκνότητα γάλακτος, σκληρότητα νερού, μέγεθος αυγού, βούτυρο και λιπαρότητα, καθώς και η φρεσκάδα της μαγιάς και η επίδρασή τους στο υγρό μέρος επηρεάζουν επίσης εδώ.
Επομένως, μην έχετε μεγάλη εμπιστοσύνη στη συνταγή όπου η ποσότητα του αλευριού καθορίζεται "ακριβώς" για τη ζύμη ψωμιού. Κατά κανόνα, δεν παρέχει την ευκαιρία να αποκτήσουμε ένα ποιοτικό προϊόν, παρά τις καλύτερες προσπάθειές μας.

Γράφει πολύ σωστά! Με την πάροδο του χρόνου, δείτε μόνοι σας.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ πολύ για τη διευκρίνιση!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή εξήγηση Δεν γνωρίζω τις περιπλοκές της τεχνολογίας, αλλά πάντα ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι έτσι. Και έτσι μου άρεσε η HP για πολύ καιρό (οι άνθρωποι τότε κοίταζαν γενικά αυτά τα πράγματα με φόβο), ότι έβαλαν τα πάντα σε αυτό και έλαβαν το τελικό προϊόν. Μέχρι να εμφανιστεί καθόλου το Διαδίκτυο, νόμιζα ότι ήταν αδύνατο να ανοίξω CP κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Και για 16 χρόνια έψησα με επιτυχία ψωμί, μετρώντας μόνο σε δοχεία μέτρησης.
Και δεν τσακώνομαι με την Έλενα. Σε γενικές γραμμές, δεν μου αρέσει να έρχομαι σε σύγκρουση με κανέναν, γιατί υπάρχει πάντα μια έξυπνη διέξοδος από την κατάσταση.

το πρώτο hitachi hb-e303 το 1997 και το ψωμί ήταν εξαιρετικό για πρώτη φορά. ένα χρόνο αργότερα αγόρασα ένα δεύτερο και ακόμα ψήνω ψωμί σε αυτό, μετρώντας όλα τα συστατικά με ένα ποτήρι και ένα κουτάλι και όλα είναι καλά, αλλά ο πρώτος κατασκευαστής ψωμιού σταμάτησε να ανακατεύεται, τώρα ο δεύτερος άρχισε επίσης να σκουπίζει. δεν είναι κάδος, αλλά δεν γυρίζει στο ίδιο το hp, υπάρχει ένας ήχος εργασίας, αλλά δεν υπάρχει κίνηση. Διαχειριστής-Τατιάνα, πες μου, ίσως υπάρχει ένα τέτοιο θέμα στον ιστότοπο όπου αυτοί οι ίδιοι επισκευάστηκαν τέτοιες βλάβες. Δεν μπορώ να το βρω, παρακαλώ βοηθήστε.

Διαχειριστής-Τατιάνα, πες μου, ίσως υπάρχει ένα τέτοιο θέμα στον ιστότοπο όπου αυτοί οι ίδιοι επισκευάστηκαν τέτοιες βλάβες. Δεν μπορώ να το βρω, παρακαλώ βοηθήστε.

Δεν μπορώ να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση
Κοιτάξτε προσεκτικά στην ενότητα Αρτοποιείο - ΕΠΙΛΟΓΗ και ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

Όλος αυτός ο εξοπλισμός έχει σχεδιαστεί για 5 χρόνια σέρβις. Και μάλλον το χρησιμοποιώ ήδη εδώ και 5 χρόνια. Επομένως, κοιτάζω προσεκτικά την επιλογή, αλλά δεν θέλω να την αλλάξω ακόμα.

[TiLDA]

TiLDA, Νατάλια, Έφτασα στο φλυτζάνι μέτρησης για τον Hitachki σήμερα.
Με όγκο νερού."Προς τα μάτια" - 250 ml σε φλιτζάνι μέτρησης.
Με το βάρος του αλευριού. Φρέσκο ​​κοσκινισμένο ξηρό αλεύρι χωρίς διαφάνεια - 140 g σε φλιτζάνι μέτρησης.

[πρώτα βάζω σε ένα ποτήρι "κάτω από το μαχαίρι"]

Με το βάρος του αλευριού. Φρέσκο ​​κοσκινισμένο ξηρό αλεύρι χωρίς διαφάνεια - 140 g σε φλιτζάνι μέτρησης.

Δίνοντας λάθος συμβουλές
Χρειάζεστε αλεύρι πρώτα βάζω σε ένα ποτήρι "κάτω από το μαχαίρι" και μόνο τότε ζυγίζουμε, και αυτό το αλεύρι θα είναι περίπου 140-150 γραμμάρια.
Εάν βάζετε κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα ποτήρι, τότε μπορεί να αποδειχθεί πολύ λιγότερο σε βάρος, καθώς αυτό το αλεύρι είναι πολύ ελαφρύτερο λόγω του κορεσμού με τον αέρα.

Είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ μονάδων μέτρησης σε γραμμάρια και σε κύπελλα - θα είναι διαφορετική.
Αλλά μπορείτε να φέρετε αυτές τις μονάδες σε έναν κοινό παρονομαστή!

Διαβάζουμε και μαθαίνουμε εδώ: Περιεχόμενα της ενότητας "Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος"

[πρώτα βάζω σε ένα ποτήρι "κάτω από το μαχαίρι"]

Δίνοντας λάθος συμβουλές
Χρειάζεστε αλεύρι πρώτα βάζω σε ένα ποτήρι "κάτω από το μαχαίρι" και μόνο τότε ζυγίζουμε, και αυτό το αλεύρι θα είναι περίπου 140-150 γραμμάρια.

Εάν βάζετε κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα ποτήρι, τότε μπορεί να αποδειχθεί πολύ λιγότερο σε βάρος, καθώς αυτό το αλεύρι είναι πολύ ελαφρύτερο λόγω του κορεσμού με τον αέρα.

Διαχειριστής, Συμφωνώ απολύτως με εσάς - το βάρος του κοσκινισμένου αλευριού θα είναι λιγότερο από ό, τι δεν κοσκινίζεται! Συμφωνώ επίσης ότι το αλεύρι με υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγρασία θα είναι βαρύτερο από το αλεύρι με χαμηλότερο. Και συμφωνώ επίσης με τη φράση σας στο προηγούμενο μήνυμα ότι είναι αδύνατο να συνταγογραφηθεί απόλυτα με ακρίβεια η ποσότητα αλευριού σε ένα γραμμάριο στη συνταγή.

Ταυτόχρονα ... δεν έδωσα συμβουλές - έγραψα για την εμπειρία μου. Και φαίνεται να έχω δηλώσει με σαφήνεια τους όρους υπό τους οποίους καθορίστηκε το βάρος του αλευριού μου. Και τότε ο καθένας για τον εαυτό του διαφέρει ήδη, ανάλογα με την κατάσταση ... Δεν είναι έτσι;

Εάν παραπλανήσατε κάποιον, ζητώ συγγνώμη!

Εάν παραπλανήσατε κάποιον, ζητώ συγγνώμη!

Λένα, έτσι διάβασα αυτήν τη φράση, εξ ου και η αντίδραση: Φρέσκο ​​κοσκινισμένο ξηρό αλεύρι χωρίς διαφάνεια - 140 g σε φλιτζάνι μέτρησης.

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΦΙΛΟΣ!

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΦΙΛΟΣ!

Και τσίχλες !!!

το πρώτο hitachi hb-e303 το 1997 και το ψωμί ήταν εξαιρετικό για πρώτη φορά. ένα χρόνο αργότερα αγόρασα ένα δεύτερο και ακόμα ψήνω ψωμί σε αυτό, μετρώντας όλα τα συστατικά με ένα ποτήρι και ένα κουτάλι και όλα είναι καλά, αλλά ο πρώτος κατασκευαστής ψωμιού σταμάτησε να ανακατεύεται, τώρα ο δεύτερος άρχισε επίσης να σκουπίζει. δεν είναι κάδος, αλλά δεν γυρίζει στο ίδιο το hp, υπάρχει ένας ήχος εργασίας, αλλά δεν υπάρχει κίνηση. Διαχειριστής-Τατιάνα, πες μου, ίσως υπάρχει ένα τέτοιο θέμα στον ιστότοπο όπου αυτοί οι ίδιοι επισκευάστηκαν τέτοιες βλάβες. Δεν μπορώ να το βρω, παρακαλώ βοηθήστε.

Άνοιξα το δικό μου - όλα είναι απλά εκεί: από τον κινητήρα, η περιστροφή μεταδίδεται μέσω τροχαλίας στο σημείο προσάρτησης του κάδου. Πιθανότατα η τροχαλία έπεσε ή η τάση είναι χαλαρή (μπορεί να ρυθμιστεί).

zim58 Ευχαριστώ για την απάντηση, μου αρέσει πάρα πολύ ο παρασκευαστής ψωμιού. Θα προσπαθήσω να δω αν μπορεί να επισκευαστεί.

και ποιος θα μοιραστεί τη συνταγή για το μαύρο ψωμί; Το κάνω σύμφωνα με το πρότυπο μόνο με την προσθήκη βύνης, σε όλους φαίνεται να του αρέσει, αλλά θέλω κάτι νέο :)

[κουμπί]

κουμπί, Μου αρέσει πολύ να ψήνω ένα τέτοιο ψωμί https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0 Τα φανταστικά συστατικά κάνουν υπέροχο ψωμί.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=183634.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178050.0