Η ζάχαρη του Αγίου Μάρτιν κυλά στη ζύμη με στάρπη μαγιάς

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, έψησα τα κουλούρια σου σήμερα. Ήταν απαραίτητο να επισυνάψετε σπιτικό τυρί cottage κάπου, έψαχνα για ζύμη ζύμης τυρί cottage και βρήκα τη συνταγή σας για κουλούρια. Μόνο τα έψησα όχι με μαγιά, αλλά με τη λεμόνι madre sourdough, φυσικά, πρόσθεσα λίγο μαγιά (3 γραμμάρια ξηρού), καθώς η μαγιά μου ήταν μόλις 20 ημερών. Βάζω διάφορα είδη σοκολάτας στη γέμιση: φράουλα, πορτοκάλι, λευκό και γάλα. Ζάχαρη βάζουμε 70 γραμμάρια. Τα κουλούρια αποδείχθηκαν καταπληκτικά: τρυφερά, ευάερα, νόστιμα. Και τι άρωμα στάθηκε κατά το ψήσιμο - πέρα ​​από τα λόγια. Olya, σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το θαύμα.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetochka! Αυτά δεν είναι bagels - ένα θαύμα, αλλά εσύ, αγαπητέ μου! Την παραμονή των διακοπών, ήμασταν τόσο ευχαριστημένοι με την υπέροχη έκθεση, την ομορφιά και την παρουσίαση!
Και ένα ειδικό ευχαριστώ πολύ! Βιαζόμουν όλη την ώρα αναζητώντας πού να κολλήσω το τυρί cottage, αλλά ξεχάσω να κοιτάξω τον εαυτό μου για άλλη μια φορά. Αλλά μετά τα κουλούρια σου δεν θα ξεχάσω ποτέ! Σας ευχαριστώ πολύ χαρούμενη και ευχάριστη!
Έχω τον Levito Madre σε ξηρή μορφή, πρέπει επίσης να δοκιμάσω.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, ευχαριστώ και πάλι! Καλό Πάσχα! Για μένα, σε παρακαλώ.

[Svetlucha]

Svetlucha,

Για μένα, σε παρακαλώ.

: κορίτσι-ναι: Καλό Πάσχα !!!!

Ευχαριστώ! Νόστιμο!

Τι αξιαγάπητο! Πλούσιο, ομοιόμορφο, κατακόκκινο! Βάλσαμο για την ψυχή, όχι μια συμβουλή!
Anita - Είστε τεχνίτης και με μια δοκιμασία για εσάς, είναι αμέσως προφανές!

Τα δικά μου δεν είναι τόσο όμορφα (κοίταξα τις φωτογραφίες απρόσεκτα - έπρεπε να τις τυλίξω με πέταλο), αλλά οι τρώγοντες ήταν πολύ ευχαριστημένοι. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Rada-dms]

Rada-dms, η ζύμη είναι πολύ ευχάριστη, η γάτα προσπάθησε να τσιμπήσει ωμά.
Wiki, είσαι και εσύ όμορφος! Μόλις ξεκίνησα 1 μεγάλο κύκλο και έκοψα τους λεπτότερους. Είναι μικρά σε μέγεθος. Αλλά αυξήθηκαν περίπου 3 φορές. Πολύ χνουδωτό.

[Wiki]

Wikiποιος του αρέσει τι σχήμα. Αποδείξατε να είστε πανέμορφοι σαν krasanchiks! Επίσης καμπυλωτό και κατακόκκινο !: Girl_love:
Το κύριο πράγμα είναι ότι οι τρώγοντες τρώνε καλά και χαρούμενοι, γι 'αυτό προσπαθούμε.
Wiki, LisaNeAlisa, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ, η διάθεση έχει σίγουρα αυξηθεί!
Και έβαλα συχνά λίγο ψιλοκομμένο καρύδι σε κουλούρια, τα οποία πασπαλίζω με ζάχαρη.

Βάζω λίγο ψιλοκομμένο καρύδι σε κουλούρια

Τυλίχτηκα μισή σφήνα σοκολάτας.

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλενκα! Ευχαριστώ για τη γευστική απόλαυση! Φτιαγμένο με τρία γεμίσματα: καραμέλα με γέμιση ζελέ, κομπόστα κερασιάς και σταφίδες. Όλα είναι νόστιμα! Η ζύμη είναι απλά ένα τραγούδι!
Την επόμενη φορά θα το κάνω με μάζα μαρμελάδας και στάρπης.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, τόσο όμορφο!
Είμαστε ήδη δικοί μας καταστράφηκε καταστράφηκε. Η γάτα έκλεψε 2 κομμάτια. Το ήμισυ της γάτας παρέμεινε, μέχρι το βράδυ θα φάει.

Όλα είναι νόστιμα! Η ζύμη είναι απλά ένα τραγούδι!

Σβετλάνα, υπέροχα κουλούρια! Και ποια γεμίσματα επιλέχθηκαν με φαντασία! Λαμβάνω σε λειτουργία όλες τις επιλογές. Σας ευχαριστούμε για μια τόσο καλή αναφορά και μια ευχάριστη κριτική!

Το ήμισυ της γάτας παρέμεινε, μέχρι το βράδυ θα φάει.

Λοιπόν, εάν η γάτα το ελέγξει, τότε είναι σαφές τι επιτυχημένη ζύμη αποδείχθηκε!
Για μένα, το Muska μου είναι το πρώτο γούστο, αν κάτι πάει στραβά, δεν έρχεται καν κοντά.

Σήμερα με άγρια ​​μούρα.

[Ανίτα]

Με έπλασε Ανίτα αυτά τα κουλούρια. Τυλίξαμε κύκλους γύρω από τη συνταγή.
Εδώ, έβγαλα πρόσφατα το Vkusnoooo!

Ψημένο σε πίτσα

[Ιρίνα]

Ιρίναπόσο χαριτωμένο!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaτι γευστικό! Ξεκινά με μια κρούστα, έξυπνη!
Ιρίνα, δεν φανταζόμουν καν ότι ένας φούρνος για πίτσα θα μπορούσε να αποδειχθεί τόσο κομψός! Η Irochka, αξιολάτρευτα κουλούρια, μπορεί να δει με γυμνό μάτι! Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη μέθοδο ψησίματος!

[Rada-dms]

Rada-dms, Έχω ένα PP για πολύ καιρό, αλλά τέτοια προϊόντα μόλις αρχίζουν να ψήνονται σε αυτό

[Ιρίνα]

Ιρίνακαι κάνεις υπέροχα! Πρέπει να το βγάλουμε από το ράφι και να το γεμίσουμε, γενικά αγαπώ τα κουλούρια από την παιδική ηλικία.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ιρλανδός, τα τυλίξατε με ένα ρολό και μετά κάνατε περικοπές;

Έκοψα αμέσως το μισό με τον τροχό, χωρίς να φτάσω στο τέλος.

Ναι, ένας καλός τρόπος, διαμορφώνω τα λουκάνικα στη ζύμη.

Όλγα, τι υπέροχα κουλούρια

Έκοψα αμέσως το μισό με τον τροχό, χωρίς να φτάσω στο τέλος.

Μπορώ να εξηγήσω για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή; Ποιος τροχός και ποιο μισό; Ποιος είναι με τα πόδια; Χωρίς τροχό; Μπορώ να χρησιμοποιήσω ένα μαχαίρι;

[eta-007]

eta-007, Σβετλάνα, φυσικά μπορείτε με ένα μαχαίρι. Ξεδιπλώστε ένα κομμάτι ζύμης σε μήκος, βάλτε το γέμισμα στην άκρη και τυλίξτε το μισό γύρο, σαν ρολό, αφήνοντας περίπου το μισό ελεύθερο. Κόβετε το υπόλοιπο μισό με ένα χτύπημα (αν και στο τέλος, και κάθε μισό θα χτυπήσει επίσης.
"ρόδα"

[Ιρίνα]

ΙρίναΕυχαριστώ, Ιρλανδικά! Τώρα όλα είναι ξεκάθαρα!