Τάρτα βατόμουρου (πριγκίπισσα πίτσα)

Τάρτα βατόμουρου (πριγκίπισσα πίτσα)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
Βούτυρο	80 γρ
Μεγάλο αυγό	1 Η / Υ
Σπιτική ξινή κρέμα	120 γρ
Ζάχαρη	120 γρ
Αλας	1/4 ώρες l
Μπέικιν πάουντερ	1,5 ώρα λ
Αλεύρι	300 γρ
Βανιλλίνη
Πλήρωση
Σμέουρο κατεψυγμένο	250 γρ
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας
Άμυλο καλαμποκιού	3 κουταλιές της σούπας
Γέμισμα
Αυγό	2 τεμ
Σπιτική ξινή κρέμα	3 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας
Βανιλλίνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, την ξινή κρέμα, το αλάτι και το αυγό σε χαμηλή ταχύτητα. Χρησιμοποίησα ένα μίξερ χειρός. Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και βανίλια. Προσθέστε στο πρώτο μείγμα και ζυμώστε τη ζύμη. Λιπάνετε τη φόρμα με φυτικό λάδι και διανείμετε τη ζύμη έτσι ώστε να έχετε καλές πλευρές. Βάλτε τη φόρμα με τη ζύμη στο κρύο φούρνο Princess Pizza και ψήστε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
• Ανακατέψτε τα σμέουρα με ζάχαρη και άμυλο. Δεν ξεπάγωσα το μούρο.
• Αφαιρέστε τη φόρμα με τη ζύμη από το φούρνο πίτσας, ρίξτε το μείγμα μούρων.
• 
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, βανίλια και ξινή κρέμα, ρίχνουμε πάνω από το μείγμα μούρων.
• 
• Βάλτε ξανά το τάρτα στο φούρνο και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Αφήστε να κρυώσει αφαιρώντας από τις Πριγκίπισσες.
• 
• Καλή όρεξη!
• 
• Η ζύμη είναι τρυφερή, εύθρυπτη. Σε συνδυασμό με το μούρο και το γέμισμα, αποδεικνύεται πολύ ενδιαφέρον. Μπορεί να ψηθεί στο φούρνο.

Σημείωση

Η συνταγή για αυτό το τεστ γράφτηκε πριν από πολύ καιρό από κάποιο παλιό βιβλίο για σεφ ζαχαροπλαστικής. Υπήρχε μπέικιν πάουντερ, συνήθιζα να χρησιμοποιώ σόδα, και τώρα χρησιμοποίησα μπέικιν πάουντερ. Φυσικά, υπολογίζεται εκ νέου από βιομηχανικούς όγκους σε οικιακούς. Δυστυχώς, εκείνη την εποχή, δεν ήμουν ιδιαίτερα στο ψήσιμο και δεν οργάνωσα τις νότες μου. Αλλά μάταια ...

τι όμορφη πίτα! Λατρεύω τις πίτες με μούρο! και σύντομα το καλοκαίρι !!!!!

Πολύ όμορφο τάρτα. Έχω πολλά σμέουρα και φράουλες. Μάλλον πήγα και περπατούσα γύρω από το ψυγείο ...

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, Ευχαριστώ! Κατάψυξη ανακύκλωσης ...

Έλενα, ευχαριστώ! Ο καταψύκτης είναι υπέροχο πράγμα! Καλή τύχη!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Πήρα τους σελιδοδείκτες. Αν και η πριγκίπισσα δεν είναι, νομίζω ότι θα λειτουργήσει στο φούρνο.

[Ναταλία]

Ναταλία, στο φούρνο δεν θα είναι χειρότερο! Όταν δεν είχα πριγκίπισσες, έψησα στο φούρνο.

Τόσο νόστιμο! Ζαχαροπλαστική!

Σε σελιδοδείκτες!

[Τατιάνα]

Τατιάναναι, ζύμη από την παιδική ηλικία!

Ιρίνα, Δοκίμασέ το! Ελπίζουμε να το απολαύσετε!

Ελπίζουμε να το απολαύσετε!

Δεν το αμφιβάλλω καν!
Αγαπημένος συνδυασμός.

Σίγουρα θα φτιάξω αυτό το υπέροχο τάρτα αυτό το σαββατοκύριακο, τα σμέουρα είναι παγωμένα και μου αρέσει πολύ τέτοια τάρτα

Τι υπέροχο κέικ!

[Ήρα]

Ήρα, νόστιμο, νόστιμο! Δεν είμαι λάτρης των γλυκών, αλλά λατρεύω αυτήν τη ζύμη με τρεμάμενη αγάπη.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ευχαριστώ!
Ω, τι άλκα! Ωραίος!

Τι υπέροχο κέικ. Μόλις τις προάλλες σκεφτόμουν πού να βάλω παγωμένα σμέουρα. Σύντομα θα πάει η νέα συγκομιδή. Ευχαριστώ, Tanyusha.

Ανατριχιάστηκε στο ψυγείο. Όλα βρέθηκαν. Συμπλήρωση σμέουρων + φράουλας. Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή, αλλά στην κουζίνα μου το βράδυ με φως - είναι κακή.



Η πίτα είναι σούπερ !!! Ελαφρύ, διακριτικά γλυκό, όχι κλειστό! Ευχαριστώ!

Mnyamka !!!!!!!!!!!!!!!! Λατρεύω τα σμέουρα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Τι ασυνήθιστο και νόστιμο κέικ !!! Δεν υπάρχουν κατεψυγμένα σμέουρα, αλλά υπάρχουν ωμά με ζάχαρη και κατεψυγμένα κεράσια, μπορώ να χρησιμοποιήσω μαρμελάδα αντί για κατεψυγμένα σμέουρα; Ή κεράσι; Σας ευχαριστώ Tanyusha για τη συνταγή! Θα πειραματιστώ !!! :-) :-) :-) :-)

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Έχω την ίδια ιστορία. Διατίθεται για πολλά χρόνια.

Έλενα, αυτή είναι η ταχύτητα! Ουάου!!!!!

[Ήρα]

Ήρα, Ευχαριστώ!

Ναταλία, Ευχαριστώ! Αυτή η πίτα μπορεί να φτιαχτεί με οτιδήποτε! Μόνο το κέικ πρέπει να είναι "τηγανητό".Είναι απαραίτητο το κέικ να "πιάσει" και να γίνει ελαφρώς ροζ / χρυσό. Τότε το τάρτα δεν θα είναι υγρό, αλλά εύθρυπτο. Καλή τύχη!

Ευχαριστώ!!! Θα το χρησιμοποιήσω !!! :-) :-) :-) Ω, τα emoticons έχουν φύγει :-) :-) :-) :-)

Ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο, ψημένο μόνο με κεράσια, δεν υπήρχαν σμέουρα. Χθες έψησα ήδη στις 9 μ.μ., ο σύζυγός μου με κοίταξε, αλλά έχετε μια τέτοια εικόνα που ήταν αδύνατο να αντισταθείτε. Εδώ είναι η έκθεσή μου.

[Έλενα]

Έλενα, μπράβο! Πολύ ωραίο τάρτα! Ευχαριστούμε που αναλαμβάνετε τον κίνδυνο να το δοκιμάσετε!

[Tanyusha]

Αυτή είναι η αναφορά μου για την πίτα σας Tanyusha!
Αποδείχθηκε νόστιμο, χωρίς λόγια! Θυμάσαι όταν ρώτησα αν μπορείς να ταιριάξεις τα σμέουρα με ζάχαρη; Εδώ, το έριξα!
Η οικογένεια χτυπάει (κανένας άλλος, επειδή δεν πίστευαν ότι η πριγκίπισσα θα μπορούσε να αντιμετωπίσει το ψήσιμο σε μια επιπλέον μορφή!).
Ο μπαμπάς ακόμη, ως ένδειξη σεβασμού, πήρε την τελευταία φωτογραφία ο ίδιος, _{τα χέρια μου δεν κρατούσαν πλέον την κάμερα μου}
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Tanyushaω, τι ομορφιά μου έλειπε! Μπορώ να φανταστώ το άρωμα των σμέουρων, μου αρέσει επίσης! Και ήδη όλοι ήταν ήδη ζηλιάρης από εκείνους των οποίων οι καταψύκτες έσπασαν με μούρα!

Μίχα, και έχετε όλα αυτά τα τάρτα με μοτίβο! Μόνο δεν κατάλαβα για επιπλέον. καλούπι, ποτέ δεν ψήσατε ποτέ σε καλούπι στην Πριγκίπισσα;

[Βάσια!]

δεν είχατε ποτέ, ποτέ ψηθεί σε καλούπι στο Princess;

Οχι, Βάσια! Το αγόρασα πριν από εκατό χρόνια και ακόμα δεν μπορούσα να το φτιάξω μαζί της στην Πριγκίπισσα ...
Ευχαριστώ για τον έπαινο, αγαπητέ φίλε!

Αυτή είναι η θέληση, μπάσταρδος!

Irina, είναι μια υπέροχη πίτα !!! Μόνο μια γιορτή για τα μάτια και έτριψα τα σμέουρα, αμφιβάλλω λίγο, τώρα ψήνω σίγουρα :-) :-) :-)

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, σήμερα πήγα ειδικά για σμέουρα, αύριο θα το κάνω, μου άρεσε πολύ η συνταγή

Το παιδί είπε, το έκανε

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνατι όμορφος άντρας !!! Μπράβο!

ΛέρλεΛιποθυμώ! Τρεις φορές! Φρέσκα σμέουρα; Πιο όμορφο από το πρωτότυπο!

Βιάσου το καλοκαίρι και τα φρέσκα μούρα !!!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, πουλάμε ήδη φρέσκα, αλλά αυτό είναι από παγωτό. Έχασα το μυαλό μου, είδα το τάρτα σας και χθες χτύπησε επειγόντως στο κατάστημα για σμέουρα, ήρθα και τα έβαλα στην κατάψυξη. Σήμερα ανέβασα για σμέουρα, κοίτα και έχω ένα άλλο πακέτο, αλλά το ξέχασα, θα το έκανα αμέσως καθώς το είδα. Δεν έχω φάει ακόμα, κρυώνει, αλλά θέλω !!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!

[Λέρλε]

Λέρλεναι, τα σμέουρα σου είναι πολύ μεγαλύτερα, αλλά πέντε, έχουμε μικρότερα, αλλά τρία ... Καταπληκτικό τάρτα! Μπράβο πολλές φορές!

Είμαι ψημένος. Μόνο με κεράσια, τα σμέουρα τρώγονταν νωρίτερα. Δεν το έχω κόψει ακόμα, ζεστό. Ήταν έτοιμο σε 20 λεπτά. Για τη συνταγή grand merci!

[Βερενίκη]

Βερενίκη, τι όμορφο! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Πρέπει να είναι νόστιμο ... Θέλω να φτιάξω με κόκκινες σταφίδες αυτό το Σαββατοκύριακο.

Ταϊάνα, κόψτε το ζεστό. Πολύ πολύ! Η επόμενη θα είναι με μαύρη σταφίδα, φέτος είναι μεγάλη και όχι πολύ ξινή. Θα ψήσω, θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία για να αναδείξω, μπορώ;

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Χαίρομαι που σας άρεσε! Με τη μαύρη σταφίδα χρειάζεστε! Πολύ απαραίτητο!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, ΤατιάναΕυχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Ψήνονται στο φούρνο με σμέουρα. Μου πήρε πολύ χρόνο για να ετοιμαστώ, το έκανα απλά και γρήγορα, κάτι που με έκανε πολύ χαρούμενο. Ο Κορυβένκο, φυσικά, έκανε μια τέτοια πίτα για πρώτη φορά.

[Ναταλία]

Ναταλία, ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Μπορεί να φανεί τι συνέβη! Χαλαρή ζύμη, τρυφερή!

Ναταλία, ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Μπορεί να φανεί τι συνέβη! Χαλαρή ζύμη, τρυφερή!

Ναι, πολύ νόστιμο:

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη συνταγή! Δεν το έχω μαγειρέψει ακόμα, αλλά ξέρω τι θα είναι στα αγαπημένα! Ευχαριστώ για την συμβουλή Mikhaska! Σήμερα θα το κάνω για μεσημεριανό γεύμα! Έχω μια αναφορά, αν και χωρίς φωτογραφία! Το δισκίο είναι χούλιγκαν!

Έψησα αυτό το κέικ σήμερα! Το άρεσε στην οικογένεια! Είναι αλήθεια ότι η συμπλήρωση που είχα δεν ήταν σμέουρα, αλλά μια ποικιλία από άγρια ​​μούρα! Ευχαριστώ και πάλι

[Γιούλια]

ΓιούλιαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, πάντα χαρούμενος αν σου αρέσουν οι συνταγές μου.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Ψήθηκε στην αρχή για 10 λεπτά, μετά με γέμιση για 13 λεπτά και άλλα 5 λεπτά μακριά με το καπάκι κλειστό.