Κατσαρόλα "Γδαρμένο το κάτω μέρος της κάννης ..."

Κατσαρόλα "Γδαρμένο το κάτω μέρος της κάννης ..."

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ζυμαρικά	500γρ.
Ζαμπόν	350-400 γρ.
Μανιτάρια (οποιαδήποτε)	300-400 γρ.
Βολβός κρεμμύδια	1 τεμ. (Μεγάλο)
Τυρί τριμμένο	200g-300g.
Αυγά	4 πράγματα.
Γάλα	500-600 ml.
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Βασιλικός, προβηγκικά βότανα	γεύση
Φυτικό λάδι	για ψήσιμο και ζυμαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πήγα στο "ψυγείο", και όπως σε ένα παραμύθι: "Γδαρίστηκα το κάτω μέρος του βαρελιού, το σάρωσα πάνω από τον αχυρώνα ...)"
• Αποδείχθηκε ότι ήταν πλούσιο, νόστιμο και δεν ήταν δύσκολο να προετοιμάσετε πιάτο από αυτό που βρέθηκε ...
• Λοιπόν, αυτό είναι που χρειάζεστε:
• 
• Βράζουμε τα αμυγδαλωτά μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό (μπορεί να υπάρχουν, μακαρόν με την έννοια ότι μπορείτε να βάλετε μια κατσαρόλα).
• Αδειάζουμε το νερό, προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι, το ανακατεύουμε ώστε να μην κολλήσει μεταξύ τους.
• Ετοιμάζουμε τη συμπλήρωσή μας:
• Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες, ζουμερά το κρεμμύδι
• 
• Τηγανίζουμε το κρεμμύδι.
• 
• Προσθέστε το ζαμπόν.
• 
• Τότε τα μανιτάρια.
• 
• Τηγανίζουμε τα πάντα καλά, προσθέτουμε μπαχαρικά και βότανα.
• Μαγειρεύοντας τη σάλτσα:
• Ανακατεύουμε αυγά, γάλα, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.
• 
• Εδώ είναι η κατώτατη γραμμή:
• 
• Αρχίζουμε να συλλέγουμε την κατσαρόλα:
• Στην προετοιμασμένη μορφή, απλώστε σε στρώσεις:
• Macaros - ζαμπόν με μανιτάρια - τριμμένο τυρί - macaros - σάλτσα - τριμμένο τυρί.
• 
• 
• 
• ** Η σάλτσα πρέπει να καλύπτει πλήρως τα ζυμαρικά, διαφορετικά θα «σκληρύνει» όταν ψηθεί.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 *, περίπου 25-30 λεπτά.
• 
• Bon όρεξη σε όλους!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

45-1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα / Φούρνος

Δροσερός! Και ανακατεύω τα πάντα, δεν το κάνω σε στρώσεις!
Λατρεύω τις κατσαρόλες !!!

[γιουδινέλ]

γιουδινέλ, Len, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική!

[Κισούσα]

Κισούσα, η οικονομική προσέγγιση είναι το θέμα! : α-φιλί: Ομολογώ .... Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ από χυλοπίτες, θα βελτιωθώ

[NataliARH]

NataliARH, Νατάσα, σας ευχαριστώ που σταματήσατε!
Ναι, όλα είναι απλά, το βασικό είναι να βάζουμε τα μακαρόνια στην "κατσαρόλα", να χαμογελά και, δηλαδή, εκείνα που δεν προστίθενται πολύ καλά και προσπαθούν να σταθούν στο τέλος.

Αυτό είναι "γδαρμένο"!

[ang-kay]

ang-kay, Άγγελος, καλά, ναι, τότε το έκανα!
Σ 'ευχαριστώ που πέρασες!

[Τρίσκα]

Φτιάχνω μια παρόμοια κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα σε ψημένα προϊόντα. Αλλά, κατά κανόνα, δεν το βάζω σε στρώσεις, αλλά απλώς ανακατεύω όλα τα συστατικά με τα ζυμαρικά. Και στον επάνω όροφο, αφού χύσω το μείγμα ξινή κρέμα αυγού, έβαλα τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Και μπορώ να ρίξω σάλτσα ντομάτας ή να βάλω φέτες ντομάτας. Μια πολύ καλή και παρθένα συνταγή. ΤρίσκαΕίστε σπουδαίος συνεργάτης που εκδόθηκε!

[ποικιλία]

ποικιλία, Ευχαριστώ για την προσοχή !
Ευθεία αμηχανία!
Δεν είναι κρίμα για τους καλούς ανθρώπους!