Πολέντα με ντομάτα, σέλινο και τυρί

Πολέντα με ντομάτα, σέλινο και τυρί

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
πολέντα	150 γρ
μίσχοι σέλινου	2 τεμ
είδος κρομμύου	2 τεμ
μία ντομάτα	1 Η / Υ
τυρί τοστ	6 τεμ
ελιές ή ελιές
ρίγανη
μείγμα πιπεριού
ελαιόλαδο
νερό	500 ml
βασιλικός
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το σέλινο, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τηγανίστε τα πάντα σε ζεστό λάδι, προσθέστε πιπέρι και ρίγανη.
• Προετοιμάστε το polenta σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Έχω ένα βρασμένο πολέντα που χρειάζεται 3 λεπτά για να μαγειρέψω.
• Προσθέστε τα τηγανητά λαχανικά στην πολέντα, ανακατέψτε.

• Μεταφέρετε το πολέντα σε ένα ταψί ή σε χαρτί ψησίματος, λείο και δροσερό.

• Κόψτε την κρύα πολέντα σε 6 τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια.

• Βυθίστε τις ντομάτες σε βραστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε σε σφήνες. Σε κάθε κομμάτι πολέντα, βάζουμε ψιλοκομμένες ελιές, σφήνες ντομάτας, πάνω με τυρί.

  Ψήνουμε το πολέντα για 15 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

• 
• 

Σημείωση

Συνταγή από τον ιστότοπο "Culinary Eden"

[Γκαλίνα]

ΓκαλίναΕυχαριστώ, θα το πάρω κι εγώ! Νόστιμο!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, γιατί είσαι δραματικά εξωστρεφής ... Και σε αναγνώρισα! (Μάσκα, σε ξέρω!)
Η συνταγή είναι υπέροχη, ευχαριστώ, ευχαριστώ, ευχαριστώ!

[Oksana, Galina]

Γιατί εκνευρίζεστε δραματικά ... Αλλά σας αναγνώρισα! (Μάσκα, σε ξέρω!)

Θα έπρεπε να το έκανα εδώ και πολύ καιρό

Oksana, Galina,

Usseyoyo, τελείωσες με αυτή τη συνταγή ... Αύριο θα πάω να αγοράσω polenta. Ναι, πήγαινα. Και εδώ είναι - ένας έλεγχος στο κεφάλι!

Γκαλίνα, περιμένω μια έκθεση για το έργο που έχει γίνει

Galina, ευχαριστώ. Μου αρέσει αυτό, δεν έχω κάνει κάτι για πολύ καιρό.

[Σημάδι ελέγχου!]

Σημάδι ελέγχου!Αριστούργημα! Φαίνεται τόσο νόστιμο! Σίγουρα θα το μαγειρέψω μετά το γρήγορο.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, μια άλλη υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ πολύ που δώσατε ροζ παραπομπή σε ένα τόσο υπέροχο προϊόν! Αυτό το πολέντα πρέπει επίσης να μαγειρευτεί, μου αρέσει η μοτσαρέλα

Γκαλίνα, γιατί δραματίζεστε δραματικά ...

Σωστά, σήμερα σχεδόν έχασα το μυαλό μου όταν προσπάθησα να βρω μια συνταγή με ψευδώνυμο στους σελιδοδείκτες μου. Μετά από όλα, θυμάμαι ακριβώς ότι πήρα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες, αλλά δεν υπήρχε συγγραφέας, έπρεπε να ψάξω με το όνομα. Και όταν το έκανα

Ω, πόσο νόστιμο!

[Tanyulya, Anzhelochka, Julia]

Tanyulya, Anzhelochka, Julia, Ευχαριστώ

Σωστά, σχεδόν έχασα το μυαλό μου σήμερα

Βάσια, συγχώρεσέ με που σε έκανε τόσο φοβισμένο, αποφάσισα να το αλλάξω χθες