Σαλάτα "Senior Tomato"

[Πολύ ελαφριά, υγιεινή και φρέσκια σαλάτα κατά τη θερινή περίοδο.]

Σαλάτα "Senior Tomato"

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
φρέσκια ντομάτα	2 Τετ
κόκκινο κρεμμύδι	0,5 μεσαίο κρεμμύδι
σπόροι κολοκύθας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα σόγιας	2-3 st. μεγάλο.
άλας	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Πολύ ελαφριά, υγιεινή και φρέσκια σαλάτα κατά τη θερινή περίοδο.
• Το ξύσμα της σαλάτας είναι ο τρόπος με τον οποίο είναι τεμαχισμένος και καρυκευμένος, οπότε μια ασυνήθιστη σαλάτα παρασκευάζεται από συνηθισμένα λαχανικά.
• Τα λαχανικά κόβονται όσο το δυνατόν πιο λεπτά, γι 'αυτό χρειάζεστε ένα μαχαίρι αραίωσης ή απλά ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι.
• Κόψτε τις ντομάτες σε κύκλους, τοποθετώντας τις αμέσως σε ένα πιατάκι σε 2-3 στρώσεις.
• Τοποθετήστε κάθε στρώση με ψιλοκομμένους δακτυλίους κρεμμυδιού ή μισούς δακτυλίους, πασπαλίζουμε με σάλτσα σόγιας
• 
• Γεμίστε με σπόρους κολοκύθας και ψιλοκόψτε με σάλτσα σόγιας
• Όλα είναι απλά, νόστιμα και φρέσκα!

Σημείωση

Η ντομάτα, εκτός από το γεγονός ότι έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, είναι επίσης ικανή να αυξήσει τη διάθεση. Δεδομένου ότι περιέχει τυραμίνη, μια οργανική ουσία που μετατρέπεται σε σεροτονίνη στο σώμα. Λόγω αυτού, η διάθεση βελτιώνεται και οι αγχωτικές καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της καλοκαιρινής ζέστης, γίνονται πιο εύκολα ανεκτές!
Επιπλέον, οι ντομάτες είναι χρήσιμες για άτομα που πάσχουν από διαβήτη, παχυσαρκία ή μεταβολικά προβλήματα. Επιπλέον, οι ντομάτες έχουν διουρητικές και χολερετικές ιδιότητες, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Και επίσης το κόκκινο κρεμμύδι περιέχει ουσίες θείου που εξουδετερώνουν τα υπερβολικά λίπη, οδηγώντας σε αύξηση βάρους. Αυτό το κρεμμύδι βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης και του μεταβολισμού. Τα κόκκινα κρεμμύδια περιέχουν ανθοκυανίνες, τα οποία ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και την ανοσία, αντιστέκονται στις λοιμώξεις, απομακρύνουν το πρήξιμο και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.