Σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο Stolovsky

Σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο Stolovsky

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Φρέσκο ​​λάχανο (αν είναι νεαρό - γενικά καλά, μπορείτε να πάρετε λίγο περισσότερο)	650γρ
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	120γρ
καρότο	100γρ
ζάχαρη	20γρ
ξίδι 2%	100γρ
φυτικό λάδι (μου αρέσει το αρωματικό)	50γρ
αλάτι (λαμβάνεται με ρυθμό 15g ανά 1 kg λάχανου, μέτρησα)	10γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θυμάσαι αυτό; Γλυκόπικρη, νόστιμη, φρέσκια ... Έντονα απλή, αλλά ποτέ δεν δούλεψε. Δεν είναι μόνο αυτό. Ο σύζυγος τον λάτρευε, αλλά δεν υπήρχε κανείς να ρωτήσει καν πώς να το κάνει κανονικά. Ακριβώς πώς δεν χώρισα μια τόσο στραβά σύζυγο - και δεν ξέρω!))).
• Έτσι, ήμουν εξαιρετικά έκπληκτος που πραγματικά έχει περισσότερη εμφάνιση και γεύση από πράσινα κρεμμύδια από ό, τι υπήρχε στην επιτραπέζια σαλάτα. Είχαν κλέψει και σώσει, μολύνσεις ή άλλαξαν κάτι σε μεταγενέστερες συλλογές))). Έχω μια συλλογή σοβιετικών κυλικείων από το 1968 (σχεδόν πάντα αναπαράγει την ίδια προηγούμενη συλλογή του 1955. Εγκρίθηκαν και δημοσιεύθηκαν κεντρικά - το Υπουργείο Εμπορίου και η σαλάτα έπρεπε να κοιτάξουν όπως λέει εκεί!)) Σε όλα τα σοβιετικά καντίνες ολόκληρης της Σοβιετικής Ένωσης!
• Ετσι...
• Κόψτε το λάχανο, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και αλέστε το (ανακινήστε το με τα χέρια σας για να το κάνετε "μαλακό"). Από το 1968 Οι τεχνολογικές οδηγίες έδωσαν οδηγίες στο λάχανο να θερμαίνεται με συνεχή ανάδευση παρουσία αλατιού, ζάχαρης και ξιδιού μέχρι να ηρεμήσει. Όχι για να βράσει, φυσικά, αλλά για να μαλακώσει, αλλά να διατηρήσει την τραγανότητα. Ωστόσο, αυτά είναι τα ιδιότυπα Stolovsky για χάρη της διατήρησης μιας μεγαλύτερης μάζας του προϊόντος, και όταν λειοτριβείτε, όπως γνωρίζετε, απελευθερώνεται πολύς χυμός, γεγονός που μειώνει την απόδοση του τελικού πιάτου. Αλλά δεν φοβόμαστε, σωστά; Επομένως, θα κάνουμε όπως κάναμε στη δεκαετία του 50: αλέστε! Λοιπόν, αλέστε και προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη, ξύδι και λάδι. Ανακατέψτε και ... ξεσπάτε γρηγορότερα έως ότου τα αφαιρέσουν συγγενείς!)))
• Ξύδι ... Φυσικά, μην είστε μαλακίες και αναζητήστε το μυθικό ξίδι 2% που πωλείται. Απλά φτιάξτε το από αυτό που έχετε στο απόθεμα. Για παράδειγμα, έχετε 6% ξύδι. Για να αποκτήσετε 2%, πρέπει να αραιωθεί 3 φορές. Δηλαδή, πάρτε, ας πούμε, 30 ml ξιδιού και προσθέστε νερό σε όγκο 90 ml.

Σημείωση

Υπάρχει επίσης μια έκδοση αυτής της σαλάτας με φρέσκο ​​μήλο. Ποιος το χρειάζεται, ελάτε, μην γεμίσετε, φτάστε, θα ξαναγράψω τις αναλογίες από το βιβλίο.

Ο σύζυγος είναι πραγματικά λεκάνη σήμερα καταστράφηκε, κοίτα, έφαγα. Νόμιζα ότι θα αρρωστήσει μετά από ένα τέτοιο φεστιβάλ κοιλιάς λάχανου. Το έχω καθόλου γίδα Λατρεύει τρελά το λάχανο, αλλά εδώ η σαλάτα είναι η αγαπημένη και μοναδική του ... σχεδόν το έσκισα, φτωχό, με πιτσιλιές))).

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα λάχανου, ψημένη στην ηλεκτρική σχάρα Steba FG 95 (Διαχειριστής)

Σαλάτα κόκκινου λάχανου με μανταρίνια (ttigrra)

Milk Squash Salad από τον Jamie Oliver (Ksyushk @ -Plushk @)

🔗 εδώ είναι η αγαπημένη μου σαλάτα για μένα ήταν επίσης μυστηριώδης.
Nata merci για τη συνταγή που απαιτείται στο αγρόκτημα.

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος,

Ω, εγώ ήμουν χαρούμενος ως ανόητος. Και τελικά έμαθα πώς να φτιάχνω μπισκότο σύμφωνα με τη συνταγή του τραπεζιού (Yuzhny με μαρμελάδα, με κρέμα, θυμάμαι αυτά;). Αποδείχθηκε μια χαρά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Και πριν από αυτό, ήταν ένα αστείο ολόκληρου του φόρουμ - ο Chucha μπορεί σχεδόν οτιδήποτε, αλλά το ατυχές μπισκότο είναι απλά ένα είδος πέτρας του φιλόσοφου!)))

Δεν έχω δει μαρμελάδα στα μάτια μου εδώ και 100 χρόνια με μαρμελάδα. Και πραγματικά θέλω μια πίτα μαζί της, δεν ονειρεύομαι καν ένα ρολό
και δεν ψήσατε τα μπισκότα κατά λάθος: -Χ όπως στην καφετέρια του σχολείου;

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος,

Η συνταγή για αυτά τα μπισκότα ("Milk cake") βρίσκεται εδώ και αρκετά χρόνια σε αυτό το φόρουμ.Στην παράστασή μου)), παρακαλώ:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76138.0

Σε γενικές γραμμές, είναι μια κατσίκα που αγαπά τρελά το λάχανο, αλλά εδώ είναι η αγαπημένη και μοναδική σαλάτα του ..

Αχ, Νατάσα, δεν είμαι κατσίκα, είμαι κατσίκα, λατρεύω το λάχανο σε όλες τις μορφές. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ωχ, πώς μου αρέσει αυτό το salaaaat!
Και τέλος, μου αρέσουν όλα όσα σχετίζονται με το λάχανο!
Natus, ευχαριστώ για την εκδρομή στο παρελθόν!

Στην τραπεζαρία μας το έκαναν - σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Μόνο οι μερίδες ήταν πολύ μικρές για μια αίγα σαν κι εμένα

[Νατούλ]

Ευθεία, το κοπάδι των αιγών μαζεύεται αργά ... Και εγώ, Νατούλ, ήδη κούνησε όταν είδε το όνομα στη ροή!
Granmercy για μια νοσταλγική σαλάτα!

Και πού είναι το ρολό; ΜΙΚΡΟ?

Και, επειδή άλλοι μπορούν να ρωτήσουν, θα ρωτήσω επίσης: Natus, Σε αυτήν τη συλλογή, ίσως υπάρχει (τι ευτυχία!) Μια συνταγή για αυτά τα πολύ σχολικά-stolovskiy 5-teakopeek ψωμάκια; Φαίνεται ότι δεν τα έφαγα ποτέ πιο νόστιμα στη σοβιετική μου παιδική ηλικία! Ήταν μικρά ... Έπρεπε να αγοράσω περίπου έξι ανά μύτη για να πίνω πλήρως τσάι, (ήμουν λατρευτός στο σχολείο.)
Έχω ήδη γνωρίσει περισσότερες από μία συνταγές, ακόμη και μαγειρεμένες σύμφωνα με αυτές - καλά, όχι ...

[Νατάσα]

Νατάσα, ευχαριστώ για αυτή τη σαλάτα, μου αρέσει επίσης τόσο πολύ και απλά δεν μπορώ να φτιάξω στο σπίτι, δεν είναι το ίδιο. Έχουμε ήδη φρέσκο ​​λάχανο, θα έχουμε μια σαλάτα

Νατάσα, ευχαριστώ !!!!!!!!!!!
Απλά μην το χτυπάς, αλλά πού να κοιτάξεις το "Νότιο ρολό με μαρμελάδα, με κρέμα", λαμβάνονται επίσης συνταγές κάθε άλλη φορά.

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΣας ευχαριστώ, η συνταγή είναι βολική. Χθες αγόρασα ένα νεαρό λάχανο (υπήρχε μια ειδική προσφορά). Θα αναπαράγω αυτήν τη συνταγή σήμερα.
ΜιχάσκαΣτα σχολικά καντίνες, η ζύμη τοποθετείται σε ψωμάκια σε μεγάλες ποσότητες, συμπεριφέρεται διαφορετικά, αλλά στο σπίτι μπορεί να μην λειτουργεί. (λένε οι ειδικοί για τη διατροφή των σχολείων).

[Νάτα]

Πήγα να φτιάξω μια σαλάτα ...Νάταείσαι απαράμιλλης. Ήρθε η ώρα να βάλετε τις συνταγές σας σε ένα βιβλίο. Ακόμα κι αν οι συνταγές είναι από άλλο βιβλίο ... η παρουσίασή τους ...

Natus, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αυτή η σαλάτα είναι η μόνη που μπορούσα να φάω στην καφετέρια του σχολείου και σε πρωτοπόρους στρατόπεδα. Τώρα θα φύγω πλήρως. Κρίνοντας από το γεγονός ότι ο σύζυγός σας είναι ακόμα ζωντανός μετά από ανεξέλεγκτο φαγητό, δεν μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Nata, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πάντα ετοιμάζω αυτήν τη σαλάτα, αλλά δεν ξέρω τις αναλογίες, το κάνω μάτι. Και τώρα θα το κάνω σύμφωνα με τη σοβιετική επιστήμη !!

[Τσουτσούνδρος]

Νατούλκα !!!! Τσα χα Λιου
Και μετά, περιμένω το βιβλίο
Και πραγματικά, φαίνεται να το φτιάχνετε, αυτή τη σαλάτα, αλλά δεν αποδείχθηκε όπως έπρεπε!
Και τώρα υπάρχει μια συνταγή.
Τσουτσούνδρος, Natasha, KAAAK, ακόμα δεν έχετε μαγειρέψει μπισκότα Chuchin - τρέξτε γρήγορα, είναι ακριβώς όπως στην καφετέρια
Εξάλλου, εμείς, γριά, έχουμε νοσταλγία για το σοβιετικό παρελθόν και για τα GOST!
Α, αυτή είναι η μαγική λέξη GOST

Ω, πώς μου άρεσε! Επίσης, ήταν αδύνατο να αναπαραχθεί με οποιονδήποτε τρόπο ... Ευχαριστώ - ας το απολαύσουμε τώρα.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, εδώ δεν μπορώ επίσης να πάρω μια τέτοια σαλάτα, τώρα θα την φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή Και mona αντί για ξύδι ή χυμό κιτρικού οξέος; Πόσα να προσθέσετε είναι κατά προσέγγιση;

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος,

Η συνταγή για αυτά τα μπισκότα ("Milk cake") βρίσκεται εδώ και αρκετά χρόνια σε αυτό το φόρουμ.

το πήρε, το έβγαλα, θα μαγειρεύω

[ή καρότα 100]

Ως πρόσθετες πληροφορίες, κρατώ στα χέρια μου τη "Συλλογή συνταγών ..." (Moscow Economy 1982) στην "Σαλάτα λευκού λάχανου":
Φρέσκο ​​λάχανο 789g (καθαρό) - 986g (ακαθάριστο)
Πράσινο κρεμμύδι 100γρ
ή καρότα 100ρ
Ξύδι 3% 100 γρ
Ζάχαρη 50g
Το λάδι μεγαλώνει. 50 γρ
Αλάτι 15g ανά 1 κιλό λάχανο
Ωστόσο, από το 68, η συνταγή άλλαξε.

Προηγουμένως, τα λαχανικά ήταν διαφορετικά ...

Και το πράσινο κρεμμύδι συμπιεσμένο, zhmotyars))). Και το ξίδι είναι ισχυρότερο, και η ζάχαρη είναι περισσότερο, αυτή η σαλάτα πρέπει προφανώς να είναι πιο έντονη. Το παρατήρησα επίσης από τη γεύση, από το 1968 ήταν πιο απαλό.

Ναι ... kapu, ναι τα πάντα μας. Κάνω συχνά αυτή τη σαλάτα μόνο χωρίς κρεμμύδια, δεν μας αρέσει.

[Γκαλίνα Μπάκο]

Γκαλίνα Μπάκο,

Και πουθενά, από μία άποψη, δεν το έχω δημοσιεύσει. Μπορώ να το δημοσιεύσω, αλλά πρέπει να τραβήξω μια εικόνα της διαδικασίας.

Μια άλλη προσθήκη.Για επιχειρήσεις συνολικά. φαγητό της 1ης κατηγορίας (εστιατόρια), αυτή η σαλάτα πρέπει να περιέχει ένα ακόμη συστατικό μούρων και φρούτων:
φρέσκα βακκίνια 100γρ
ή φρέσκα μήλα 100γρ
ή φρέσκο ​​δαμάσκηνο 100g
ή τουρσί δαμάσκηνο 50γρ
ή κεράσια τουρσί 50γρ

Το έχω μόνο στην έκδοση με φρέσκο ​​ή εμποτισμένο μήλο.

Ζήτω! Μήπως !!!! Νόστιμο!

Η Νατάσα, αν είναι δυνατόν, ρίξτε μια προσωπική συνταγή για το ρολό.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Natusechka, Chuchenka, καλά, τι είσαι έξυπνος !!! (τίποτα αν είσαι στο "εσύ")
Λοιπόν, πώς εξαντλήθηκα για πολύ καιρό συνταγή, προσπάθησα επίσης να την απεικονίσω, και τίποτα δεν λειτούργησε,
Ευχαριστώ, ένα μεγάλο ανθρώπινο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!
Και kaneshna, θέλω άλλη συνταγή με ένα μήλο !!!

Και το FAQ είναι μια συνταγή για ένα ρολό σε προσωπικό, και το έχουμε και !!!!!
Περιμένουμε !!!!

Η καμηλοπάρδαλη είπε, η καμηλοπάρδαλη έκανε. Η Νατάσα, η μερίδα αποδείχθηκε ενάμισι, λοιπόν, αφήνοντας το λάχανο δεν ήταν ήδη ούτε στο χωριό ούτε στην πόλη. Η σαλάτα είναι νόστιμη, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Έζησα στο χωριό, δεν έφαγα στα καντίνια, και μπήκα στο ινστιτούτο μόλις ένα χρόνο πριν από την κατάρρευση της ένωσης, αλλά ήδη κατά τη διάρκεια των περεστρόικα, οπότε αυτή είναι μια νέα σαλάτα για μένα.

Η κόρη δείχνει την ποσότητα χωρίς μπολ.

ευχαριστώ για τη λεπτομερή συνταγή, μαγειρεύω πάντα από τα μάτια ... και μου αρέσει επίσης το αρακά σε μια τέτοια σαλάτα όταν προστίθεται ...)
και θυμάμαι επίσης ότι υπήρχε μια σαλάτα με λάχανο, τυρί, καπνιστό λουκάνικο και μπιζέλια - μου άρεσε επίσης πολύ .. αλλά δεν ξέρω τις αναλογίες .. ((

Natul, και θα σας ρωτήσω κάτι πάρα πολύ:
Έχουμε πολλά διαφορετικές συνταγές αποχυμωτής με τυρί cottage.
Κοιτάξτε το βιβλίο σας, ποιο από αυτά είναι "το ίδιο"; Εάν, φυσικά, υπάρχουν "αυτά" ...

Ζήτω!!! Αποδείχθηκε, και στο σπίτι δεν υπήρχε αρκετό κρεμμύδι, οπότε ήταν αρκετά επιτραπέζιο. Νόστιμο

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή που υποβλήθηκε εγκαίρως. Έχω ήδη λάχανο, θα το κάνω.

[Natus,]

Και, επειδή άλλοι μπορούν να ρωτήσουν, θα ρωτήσω επίσης: Natus, Σε αυτήν τη συλλογή, ίσως υπάρχει (τι ευτυχία!) Μια συνταγή για αυτά τα πολύ σχολικά-stolovskiy 5-teakopeek ψωμάκια; Φαίνεται ότι δεν τα έφαγα ποτέ πιο νόστιμα στη σοβιετική μου παιδική ηλικία! Ήταν μικρά ... Έπρεπε να αγοράσω περίπου έξι ανά μύτη για να πίνω πλήρως τσάι, (ήμουν λατρευτός στο σχολείο.)
Έχω ήδη γνωρίσει περισσότερες από μία συνταγές, ακόμη και μαγειρεμένες σύμφωνα με αυτές - καλά, όχι ...

Θυμηθείτε ή αναζητήστε το όνομα του κουλουριού. Δεν θυμάμαι αυτά τα 5 καπίκια. Θυμάμαι 9 (θερμίδες). Φακίδα? Κούντσεβσκαγια; Γαλλική γλώσσα? Oktyabrenok; Φθινόπωρο? Έχω μια συλλογή GOST για προϊόντα αρτοποιίας για επιχειρήσεις. Βρείτε το όνομα του είδους ψωμιού, το υπόλοιπο είναι θέμα τεχνολογίας.

Ζήτω!!! Αποδείχθηκε, και δεν υπήρχε αρκετό κρεμμύδι στο σπίτι, οπότε ήταν αρκετά επιτραπέζιο. Νόστιμο

Vooot, ακριβώς με την καντίνα: με μια κοπή ιδιαίτερα πολύτιμων προϊόντων))).

Ζήτω! Μήπως !!!! Νόστιμο!

Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι κλασικό!))

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, εδώ δεν μπορώ επίσης να πάρω μια τέτοια σαλάτα, τώρα θα την φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή Και mona αντί για ξύδι ή χυμό κιτρικού οξέος; Πόσα να προσθέσετε είναι κατά προσέγγιση;

Το βιβλίο περιέχει έναν πίνακα αντικατασταθέντων προϊόντων με αναλογίες και προβλέπει τη δυνατότητα αντικατάστασης ξιδιού με κιτρικό οξύ: 1 κιλό (νομίζω ότι αυτό μπορεί να εξομοιωθεί πρακτικά με 1 λίτρο) 3% ξύδι ισοδυναμεί με 0,03 κιλά κιτρικού οξέος (σε σκόνη, φυσικά, το οποίο πρέπει να αραιωθεί) ... Μετρήστε λοιπόν. 100 γραμμάρια ξίδι 3% είναι 3 γραμμάρια λεμονιού (όπως το καταλαβαίνω, πρέπει να προσθέσετε 100 ml νερό σε αυτό και θα πρέπει να έχετε την ίδια συγκέντρωση).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Natusechka, Chuchenka, καλά, τι είσαι έξυπνος !!! (τίποτα αν είσαι στο "εσύ")
Λοιπόν, πώς εξαντλήθηκα για πολύ καιρό συνταγή, προσπάθησα επίσης να την απεικονίσω, και τίποτα δεν λειτούργησε,
Ευχαριστώ, ένα μεγάλο ανθρώπινο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!
Και kaneshna, θέλω άλλη συνταγή με ένα μήλο !!!

Με μήλο:

λάχανο 600g
φρέσκα ή εμποτισμένα μήλα 80γρ
πράσινο κρεμμύδι 100γρ
καρότα 100g
ζάχαρη 20g
ξίδι 2% 100γρ
φυτικό λάδι 50g

[Νατάσα!]

Θυμηθείτε ή αναζητήστε το όνομα του κουλουριού.

Λέγονταν σχολείο, Νατάσα! Το θυμάμαι πολύ καλά.

Θυμάμαι 9 (θερμίδες). Φακίδα? Κούντσεβσκαγια; Γαλλική γλώσσα? Oktyabrenok; Φθινόπωρο?

τηγανητές πατάτες, βραστές, πουρέ πατάτας, πατάτες τηγανιτές, πατάτες πίτας!

Η Νατάσα και η σαλάτα είναι πραγματικά μαγευμένη, ο σύζυγός μου και εγώ αποφοιτήσαμε από ένα σχολείο, οπότε έλαβα τελικά μια παραγγελία για σαλάτα λάχανου από αυτόν και προσπαθήσαμε να την εφαρμόσουμε με διαφορετική επιτυχία. δεν είχαμε σίγουρα ένα ρεύμα κρεμμυδιού: λάχανο με καρότα και νόστιμα! Ναι, ίσως αυτό είναι λίγο από τα βρώσιμα στο μενού φαγητού.

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη,

Ναι, τα portsayka αποδείχθηκαν συγκεκριμένα))). Και ποιος θα έχετε τόσο πολύ με τα γυαλιά σας;)))

μάτι,

Επειδή οι μεταγενέστερες συνταγές έπρεπε να χρησιμοποιούν πράσινα κρεμμύδια Ή καρότα. και στην αρχική έκδοση, κρεμμύδια ΚΑΙ καρότα. Εδώ ...

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσει το λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή και η γεύση είναι πραγματικά σαν στα μακρινά σχολικά μου χρόνια!

Επειδή οι μεταγενέστερες συνταγές έπρεπε να χρησιμοποιούν πράσινα κρεμμύδια Ή καρότα. και στην αρχική έκδοση, κρεμμύδια ΚΑΙ καρότα. Εδώ ...

ίσως
ο τρέχων λόγος, νομίζω, είναι ο ίδιος: καλά, πού ήταν το πράσινο κρεμμύδι για τη σχολική καφετέρια στα τέλη της δεκαετίας του '80, και τα καρότα ήταν σωροί

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Natusya, ευχαριστώ!
Boom για δοκιμή σε όλες τις παραλλαγές!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, ξέρεις τα πάντα !!!! Αλλά δεν είμαι σε αυτήν την έκρηξη. Έχω μόνο ξύδι στο σπίτι. Πώς να φτιάξω ξίδι 2% από αυτό Κάνω χαμηλά εκ των προτέρων
Θέλω πραγματικά αυτή τη σαλάτα

[Μίλα1]

Μίλα1βρήκα μια πινακίδα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80575.0

Σας ευχαριστώ, πολύ «σωστή» συνταγή!
Αλλά δεν υπάρχει σε ένα τόσο καλό βιβλίο συνταγή για βινεγκρέτ, έτσι ώστε να είναι ακριβώς η γεύση του τραπεζιού και να παρατηρούνται επίσης οι αναλογίες λαδιού-ζάχαρης-ξιδιού, όπως σε αυτή τη σαλάτα;

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, Marinochka, ευχαριστώ! αλλά υπάρχει μόνο το 3% το μικρότερο, αλλά πώς να φτιάξετε 2%

Σας ευχαριστώ, πολύ «σωστή» συνταγή!
Αλλά δεν υπάρχει σε ένα τόσο καλό βιβλίο συνταγή για βινεγκρέτ, έτσι ώστε να είναι ακριβώς η γεύση του τραπεζιού και να παρατηρούνται επίσης οι αναλογίες λαδιού-ζάχαρης-ξιδιού, όπως σε αυτή τη σαλάτα;

και θέλω μια βινεγκρέτ

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έκανα μια παραλλαγή με ένα μήλο, η γεύση είναι το ίδιο stolovskiy
Συμμετέχω στο αίτημα για συνταγή βινεγκρέτ