Ο Achma τεμπέλης στη φριτέζα του αέρα

Ο Achma τεμπέλης στη φριτέζα του αέρα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
λεπτή πίτα	3-4 φύλλα
τυρί σουλουγκούνι ή μοτσαρέλα	150-200 γρ
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ	150-200 γρ
κεφίρ ή γιαούρτι	300 γρ
αυγό	1 Η / Υ.
γκι (ή απλό βούτυρο)	3-4 κουτ
άλας	1/4 κουτ
μπαχαρικό	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. θερμότητα AF έως 140 C.
• 2. Ανακατέψτε το κεφίρ, το αυγό, το αλάτι, τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ.
• 3. Τρίψτε και τυρί φέτα, ανακατέψτε
• 4. Λιπάνετε ένα ταψί γενναιόδωρα με λιωμένο βούτυρο και ευθυγραμμίζετε με ένα φύλλο πίτα, λυγίστε απαλά τις άκρες προς τα έξω.
• 5. Τοποθετήστε το γέμισμα, όχι πολύ παχύ.
• 5.1. Κόψτε ένα κομμάτι πίτα λίγο μεγαλύτερο από τη διάμετρο του καλουπιού (ή δύο μικρότερα, δεν έχει σημασία). Βάλτε σε ένα μπολ με το μείγμα κεφίρ, αφήστε το να βραχεί, πιέστε λίγο και βάλτε ελαφρά ζαρωμένο στο γέμισμα, καλύπτοντας ολόκληρο το στρώμα του τυριού.
• Επανάληψη σελ. 5-5.1 έως ότου τελειώσει η πλήρωση.
• 6. Τυλίξτε τις άκρες του πρώτου (χαμηλότερου) φύλλου προς τα μέσα, ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα κεφίρ. Βάλτε μερικά κομμάτια βουτύρου στην κορυφή και στείλτε στο AF.
• 7. Ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά στους 140C και άλλα 5 λεπτά στους 160C.
• 
• Σερβίρετε ζεστό με φρέσκα λαχανικά και ξηρό κόκκινο κρασί
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

5 λεπτά προετοιμασία, 30 λεπτά μάγειρας

Σημείωση

Έψησα σε ένα καλούπι, αλλά νομίζω ότι είναι δυνατό στο ίδιο το καλάθι, για αξιοπιστία, το έβαλα με ένα, αλλά δύο φύλλα λεβάντας. Την επόμενη φορά που θα το κάνω, καταργήστε την εγγραφή

Ουάου! Μάθημα !!!

[RepeShock]

RepeShockΗ συνταγή είναι απλώς φτιαγμένη για AF, γρήγορη και χωρίς προβλήματα!

[Όλγα]

Συνταγή που έγινε μόνο για AF

Ευχαριστώ για την ιδέα, Όλγα! Σελιδοδείκτη

[RepeShock]

RepeShock, στην υγεία

Νόστιμο! Μμμ ... γλείψτε τα δάχτυλά σας!

[Μαρίνα Κ]

Μαρίνα Κναι, ήδη γλείφτηκε, δεν έμεινε ούτε ένα κομμάτι

[Ηρεμία]

Ηρεμία, τι κατακόκκινη ομορφιά! Και είναι υπέροχο που το σχεδίασα με μια ξεχωριστή συνταγή, ώστε να μην υποφέρω από το ποσό του τι και πόσο. Θα πρέπει να μαγειρεύω.

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, και εσείς με ένα ολοκαίνουργιο afka απλώς ελέγχετε τη μονάδα από διαφορετικές πλευρές

MarinaK, ναι, ήδη γλείφτηκε, δεν έχει μείνει ένα κομμάτι

Ω, τι κρίμα, αλλά έχω ήδη κυλήσει τα χείλη μου

[Ηρεμία]

ΗρεμίαΕυχαριστώ Όλγα!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, καθόλου

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα δοκιμάσουμε.

[Ιράν]

Ιράν, Ιρίνα,