Sherbet "Κερδοφόρα φρούτα" με μαρμελάδα των βακκίνιων

[Παρασκευή]

Sherbet "Κερδοφόρα φρούτα" με μαρμελάδα των βακκίνιων

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Ζυμωμένο ψημένο γάλα (ξινή κρέμα, λιπαρό γιαούρτι)	150 ml
Κρέμα 33%	150 ml
Μπανάνες	2 τεμ.
Τα βακκίνια (lingonberry, βατόμουρο, σταφίδα), πουρέ με ζάχαρη	4 - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού και ξύσμα	από 1/3 λεμόνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω να κάνω sherbet από διαθέσιμα προϊόντα, ξινά και δροσιστικά. Το έκανα τον Μάιο από αυτό που αποδείχθηκε ότι ήταν στο ψυγείο.
• Παρασκευή
• - Ξεφλουδίστε την μπανάνα, τρίψτε το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε την μπανάνα, το ξύσμα, τον πολτό λεμονιού χωρίς λευκή φλούδα, τη μαρμελάδα και το ζυμωμένο ψημένο γάλα (επιλέξτε μη όξινο και παχύ) με ένα μπλέντερ βύθισης στη μέγιστη ταχύτητα για ένα λεπτό. Μπορείτε να παγώσετε λίγο την μπανάνα κόβοντάς την σε κομμάτια για να επιταχύνετε το πάγωμα του παγωτού αργότερα.
• - Χτυπάμε την παγωμένη κρέμα μέχρι να μαλακώσουν.
• - Ανακατέψτε και τα δύο μείγματα, δοκιμάστε αν το παγωτό είναι αρκετά γλυκό για εσάς και καταψύξτε σε ένα παγωτό.
• - Εάν δεν υπάρχει συσκευή παγωτού, στείλτε το μείγμα στο δίσκο στον καταψύκτη. Μετά από μια ώρα, ζυμώστε το παγωτό σχολαστικά κάθε μισή ώρα τρεις φορές για να αποτρέψετε τη δημιουργία μεγάλων κρυστάλλων πάγου.

Σημείωση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα ή πυκνό σπιτικό σιρόπι.
Εάν η μαρμελάδα είναι με σπόρους, τότε είναι καλύτερο να το τρίψετε με κόσκινο.
Το έφτιαξα επίσης από lingonberries και σμέουρα, νόστιμο και λιγότερο ξινό.

Εάν η μαρμελάδα είναι πολύ ξινή, νομίζω ότι πρέπει να εξαιρέσετε το χυμό λεμονιού, αλλά αφήστε το ξύσμα.
Ελέγξτε το μείγμα για ζάχαρη - όλοι έχουν διαφορετική μαρμελάδα.

Αυτός είναι ο τρόπος μας! Γρήγορο, νόστιμο, φθηνό! Ευχαριστώ, Olenka, για ένα τόσο δροσιστικό επιδόρπιο.

Αυτός είναι ο τρόπος μας! Γρήγορο, νόστιμο, φθηνό!

Σχεδόν, το έστησα έτσι ώστε τίποτα δεν θα μπορούσε να εμποδίσει τους ανθρώπους να φτιάξουν σπιτικό παγωτό! Το έκανα τον Μάιο!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka ευχαριστώ για την ιδέα .... Χτυπάω το παγωτό ...., ακριβώς στο θέμα της συνταγής σας .. (ευχαριστώ, θα το φέρω αργότερα, οι μπάσταρδοι δεν το δίνουν ...)

Olenka, ευχαριστώ για την ιδέα .... Χτυπώ το παγωτό ..., ακριβώς στο θέμα της συνταγής σας .. (ευχαριστώ, θα το φέρω αργότερα, οι μπάσταρδοι δεν το δίνουν ...)

Ομοίως !!! Σε όλες τις μετρήσεις!

Olya ευχαριστώ πολύ! Η Ryazhenka και η sherbet είναι η αδυναμία μου!

Olya ευχαριστώ πολύ! Η Ryazhenka και η sherbet είναι η αδυναμία μου!

Γιουλέχκα! Και σας ευχαριστώ για την προσοχή σας! Εάν αποφασίσετε να το κάνετε, δοκιμάστε για γλυκύτητα και οξύτητα, αλλά τι ζυμωμένο ψημένο γάλα και μαρμελάδα είναι διαφορετικό.

Αν αποφασίσετε να το κάνετε, δοκιμάστε για γλυκύτητα και οξύτητα, και τι ζυμωμένο ψημένο γάλα και μαρμελάδα είναι διαφορετικό.

Olenka ευχαριστώ για τη συμβουλή! Ελπίζω να το μαγειρέψω μία από αυτές τις μέρες!

Olenka, πόσο όμορφη - δεν μπορείς να βγεις τα μάτια σου !!!!!!!! Και πόση χρήση! Πρέπει επειγόντως να αγοράσουμε ζυμωμένο ψημένο γάλα και κρέμα γάλακτος. Καθώς ο σύζυγός μου πηγαίνει στην πόλη - θα παραγγείλω.
Ευχαριστώ, Olyushka, για τη συνταγή! Ο σχεδιασμός, όπως πάντα, είναι στην κορυφή!

[Ολ]

Έφυγες τον Μάιο με ιπτάμενο βάδισμα ...

Ολ, φανταστείτε, μου αρέσει πολύ το ζυμωμένο ψημένο γάλα, και όπου οι φυσιολογικοί άνθρωποι προσθέτουν τόσο υγιές γιαούρτι, βάζω το ζυμωμένο ψημένο γάλα.
Ωστόσο, δεν το παραδέχομαι πάντα!

Έφυγες τον Μάιο με ιπτάμενο βάδισμα ...

Ω, και μου αρέσει πολύ αυτό το τραγούδι !!!

Ω, φανταστείτε, μου αρέσει πολύ το ζυμωμένο ψημένο γάλα, και όπου οι φυσιολογικοί άνθρωποι προσθέτουν τόσο υγιεινό γιαούρτι, βάζω το ζυμωμένο ψημένο γάλα.
Ωστόσο, δεν το παραδέχομαι πάντα!

Φανταστείτε, και εγώ, επίσης, να μην διαφημίζω πραγματικά αυτήν την αγάπη, και τώρα δηλώνω ανοιχτά! Από την παιδική ηλικία, όταν το ζυμωμένο ψημένο γάλα εξακολουθούσε να πωλείται σε γυάλινες φιάλες, λατρεύω το ανώτερο στρώμα, το πιο παχύ, να μαζέψω και να φάω με ένα ειδικό κουτάλι! Και το κουτάλι ήταν πλαστικό γερμανικό με μια μακριά λαβή για κατανάλωση ζυμωμένου ψημένου γάλακτος απευθείας από το μπουκάλι. Είναι ακόμα ζωντανή!

[Όλγα]

Όλγα, πολύ νόστιμο σερμπέτ, μου αρέσει αυτό! Είμαι επίσης παθιασμένος οπαδός του ζυμωμένου ψημένου γάλακτος και είναι παχύς και λιπαρός!

Είμαι επίσης παθιασμένος οπαδός του ζυμωμένου ψημένου γάλακτος και είναι παχύρρευστος και λιπαρός!

Είναι υπέροχο όταν τα γούστα συγκλίνουν και υπάρχει κατανόηση !!

[Όλτσικ!]

Υπέροχο πράγμα! Αχ, θα το ήθελα και πάλι στους σοβιετικούς χρόνους ... Όταν ένα τρένο σταμάτησε στο Mukachevo στο δρόμο του προς Uzhgorod, και στο σταθμό οι θείες πουλούσαν ζυμωμένο ψημένο γάλα και Varenets ... Και ήταν απολύτως αδύνατο να καταλάβετε τι σας άρεσε περισσότερο. Θυμάμαι ακόμα αυτή τη γεύση.
Συνταγή καρδιών γενεθλίων Όλτσικ!

[Όλτσικ!]

Υπέροχο πράγμα! Αχ, θα το ήθελα και πάλι στους σοβιετικούς χρόνους ... Όταν ένα τρένο σταμάτησε στο Mukachevo στο δρόμο του προς Uzhgorod, και στο σταθμό οι θείες πουλούσαν ζυμωμένο ψημένο γάλα και Varenets ... Και ήταν απολύτως αδύνατο να καταλάβετε τι σας άρεσε περισσότερο. Θυμάμαι ακόμα αυτή τη γεύση.
Συνταγή καρδιών γενεθλίων Όλτσικ!

Κάτι μας χτύπησε ταυτόχρονα στις αναμνήσεις, Irochka! : rose: Και μετά την ιστορία σου θυμήθηκα
Τυρί cottage Carkiv, το οποίο μεταφέρθηκε στο τρένο από τέτοιες καραβίδες και πίτες με βερίκοκα, τόσο τιμωρητικό στην εμφάνιση και νόστιμο τρομακτικό !!