Βελγικές βάφλες "Apple"

Βελγικές βάφλες "Apple"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: βελγικός

Συστατικά
Μήλο (καθαρό βάρος)	225 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Αλας	πρέζα
Φυτικό λάδι	50 γρ
Γάλα	400 γρ
Αλεύρι σίτου (έχω γενικό σκοπό)	450 γρ
Σόδα	1/2 κουτ
μηλόξυδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Λιναρόσπορος	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για ένα αυγό λιναρόσπορου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σπόροι λιναριού (έχω λευκό) αλέθουμε σε μύλο καφέ ή μύλο, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό, ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να πυκνώσει.
• Ξεφλουδίστε τα μήλα, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, καλύψτε με ζάχαρη, αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε για 5 λεπτά μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός. Στη συνέχεια σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Περίπου 5 λεπτά. Κρυώνω.
• Προσθέστε βούτυρο στο μήλο και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
• Προσθέστε γάλα, λιναρόσπορο "αυγό", χτυπήστε ξανά.
• Προσθέστε αλεύρι, σόδα, σβήστε με ξύδι (ή μπέικιν πάουντερ). Ζυμώνουμε τη ζύμη.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο σίδερο βάφλας για παχιά βάφλες. Λιπάνω τα πάνελ με φυτικό λάδι πριν από κάθε σελιδοδείκτη.
• Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τη δύναμη του σιδήρου βάφλας. Ο βαθμός τηγανίσματος επηρεάζει επίσης τη σταθερότητα των βαφλών, όσο περισσότερο τηγανίζετε, τόσο πιο τραγανές θα είναι οι βάφλες.
• 
• Πώς γεννιούνται οι συνταγές; Από μισό φαγητό μήλο, μισό μεθυσμένο γάλα και ένα κουτί με σίδερο βάφλας που έπεσε πίσω από το ψυγείο!))) Αποδείχθηκε νόστιμο!)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ.

Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα το δοκιμάσω.
Ευχαριστώ για τη συνταγή

[RepeShock]

RepeShock, Ιρίνα, θα χαρούμε αν έρθει βολικό.)

[Ομέλα]

Οι βάφλες πέταξαν στην κουμπαρά μου! Συλλέγω συνταγές γκοφρέτας. Ομέλαευχαριστώ για τη συνταγή Ksyu, μπορείτε να κάνετε αυτό το αυγό λιναρόσπορου ενεργό; Με την έννοια ενός συνδέσμου; Διάβασα γι 'αυτόν, αλλά είναι τόσο βολικό να κάνω tyts και να διαβάζω; ΕΝΑ? Ευχαριστώ!

[Οξάνα]

Οξάνα, συλλέγω! Και τι γίνεται με το "αυγό" διάβασε κάτι; Λοιπόν έγραψα πώς να το κάνω. Υποκατάστατο αυγού σε ψημένα προϊόντα. Δεν υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες.

[Κισούσα]

Και έσκαψα αυτή τη συνταγή. Και έχω αλεύρι λιναρόσπορου. Θα πάει για ένα "αυγό"; Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ουάου, πόσο ωραίο !! Σύρθηκε μακριά !! Θα ψήσω!

[γκαλά10]

γκαλά10, Μασένεν, δοκιμάστε το, κορίτσια!

Και έχω αλεύρι λιναρόσπορου. Θα πάει για ένα "αυγό";

Γκαλίνα, Ξέρω ακριβώς τι θα ταιριάζει, τα κορίτσια έχουν ήδη κάνει. Το μόνο πράγμα που δεν μπορώ να πω είναι η αναλογία. Θα το δοκιμάσω μόνοι μου, αλλά δεν υπάρχει αλεύρι.

Παρεμπιπτόντως, για τη ζάχαρη. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ γλυκό. Για τους λάτρεις των γλυκών, μπορείτε να αυξήσετε τη ζάχαρη.

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ!!! Με βάση τα συστατικά, αυτή θα είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές βάφλας.

στο ψυγείο

αλάτι, ανακατέψτε ... Στη συνέχεια στιφάδο ...

Τι ήπιες? Και εγω το θελω!
Ή μήπως είναι βάφλες τόσο zausttut;

[Γκαλίνα]

Θα παραθέσω ένα κλασικό !!!

Τσε, ο πιο έξυπνος, ε;

Γκαλίνα, δοκιμάστε το, μου άρεσε!

Ναι, όχι gur!

Ο Lan δεν με αποσπά την προσοχή, θα πάω και θα προσπαθήσω να ολοκληρώσω την ανάγνωση της συνταγής ...

[Ομέλα]

Ομέλα,: συγγνώμη: συγγνώμη, κοίταξα την κουρένα.

στην kurena

Ενα ακόμα.

είμαστε σαν τον Λένιν: διαγώνια ή βυστράληνο.

Ξένια, ντροπή !!! Λοιπόν, τι κάνεις μαζί μου στην κουζίνα μου, ε;)))) Τώρα πρέπει επειγόντως να αγοράσω ένα τέτοιο σίδερο βάφλας!))) Το έχετε ηλεκτρικό, σωστά;

Πάντα πίστευα ότι δεν χρειάζομαι σίδερο βάφλας. Τώρα υπάρχουν ασαφείς αμφιβολίες)))
Εξαιρετικές βάφλες, Oksan !!!

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Γκρούσαευχαριστώ κορίτσια! Για να μην πω ότι χρησιμοποιώ συχνά σίδερο βάφλας, αλλά συμβαίνει. Μου αρέσει.)

Είπα για το σίδερο βάφλας εδώ:

Βελγικές βάφλες χωρίς αυγά (Ομέλα)

[Ομέλα]

Ομέλα, μπορώ να προσθέσω ένα πραγματικό αυγό;
Αυτό είμαι εγώ, νομίζω ότι θα ρωτήσω, διαφορετικά θα με νικήσεις

Κορίτσια, δεν υπάρχει σίδερο βάφλας, αλλά υπάρχει ένα τηγάνι για μπισκότα αερίου - θα λειτουργήσει;

[Μασίνεν]

Ωμέλα, μπορώ να προσθέσω ένα πραγματικό αυγό;

Μασίνεν, προσθέστε αυτό !!! Απλώς κοιτάξτε τη συνοχή της ζύμης έτσι ώστε να μην είναι υγρή.

αλλά υπάρχει ένα τηγάνι για μπισκότα με φυσικό αέριο - θα περάσει;

Βλάδσλαβ, θα πάω, νομίζω.)

Ωμέλα, ευχαριστώ πολύ !!! Θα προσπαθήσω))