Κέικ χωρίς ζύμη σίκαλης "Σε 5 λεπτά"

Κέικ χωρίς ζύμη σίκαλης "Σε 5 λεπτά"

Κατηγορία: Ειδικό ψωμί

Συστατικά
αλεύρι σίκαλης	250 γρ
Αποξηραμένα τηγανητά κρεμμύδια	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	2 \ 3 κουτ
Νερό	180 γρ
Φυτικό λάδι	20 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από λάδι. Αρχικά αναμίξαμε με ένα κουτάλι και μετά με τα χέρια μου, όπως κιμά. Η ζύμη είναι κολλώδης.
• Προσθέστε λάδι, σχήμα σε μια μπάλα.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 8 ίσα κομμάτια. Περάστε μια μπάλα από κάθε μία. Βάλτε στο ταμπλό.
• Είναι δυνατές περισσότερες επιλογές. Μπορείτε να ξεδιπλώσετε κάθε κέικ με πλάστη και να ψήσετε σε ένα στεγνό τηγάνι και στις δύο πλευρές. Η ζύμη είναι πολύ μαλακή, μπορείτε να την ισιώσετε με τα χέρια σας. αλλά ο πλάστης θα είναι πιο όμορφος.)
• Έψησα σε μια χαπατνίτσα. Είναι γρηγορότερο και καθόλου δύσκολο. Επειδή η ζύμη δεν έχει ωριμάσει, είναι απαραίτητο να πατήσετε το καπάκι χωρίς προσπάθεια και όχι περισσότερο από 2 φορές. Ψήνουμε με το καπάκι ανοιχτό και στις δύο πλευρές.
• Καλύψτε τα έτοιμα κέικ με μια πετσέτα για να μαλακώσετε. Αν και μου αρέσουν πολύ τα τραγανά άκρα.
• Και εδώ είναι το δικό μου δείπνο. Δεν υπήρχε καθόλου χρόνος για φωτογράφηση. Ήθελα πραγματικά να φάω.))
• 
• Όταν δεν υπάρχει ψωμί στο σπίτι και δεν θέλετε να πάτε στο κατάστημα μέσα από τις λακκούβες του Φεβρουαρίου, τέτοια κέικ θα είναι χρήσιμα. Φυσικά, δεν γίνονται σε 5 λεπτά, το όνομα είναι συμβολικό. Αλλά το γεγονός ότι δεν μπορείτε να ψήσετε πιο γρήγορα από το ψωμί για δείπνο είναι σίγουρο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 κομμάτια

Μείνουν μαλακοί; Λοιπόν, τουλάχιστον δύο μέρες;

Πάντα λέω, η τεμπελιά είναι ο κινητήρας των πάντων, οπότε εσείς η Ksyunya δεν θα είστε πολύ τεμπέλης για να πάτε στο κατάστημα για ψωμί και δεν θα βλέπαμε τόσο υπέροχα κέικ !!!

κανα δυο μέρες?

Και δεν είμαι σίγουρος, Shaw, θα ζήσουν τόσο πολύ, θα ...

[Αμιδάλα]

ΑμιδάλαΣε γενικές γραμμές, έκανα ειδικά μια μικρή ποσότητα για να μπορώ να το φάω σε δύο ημέρες. Δεν βλέπω το σημείο να το κρατήσω περισσότερο, μπορείτε να το κάνετε φρέσκο. Και μέχρι αύριο θα είναι μαλακοί. εάν φυλάσσεται σε πετσέτα και τσάντα.)

Πάντα λέω ότι η τεμπελιά είναι η μηχανή όλων

Κισούσα, δεν είσαι εσύ, το λέω πάντα! Τα επίπεδα κέικ είναι απλά, αλλά νόστιμα. Έφαγα το πρώτο (έσπασε υπό ισχυρή πίεση) πολύ ζεστό.

Είμαστε λοιπόν αδελφές και δίδυμα

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Όλγα από Βορονέζ]

Είμαστε λοιπόν αδελφές

Και μετά!

Όλγα από Βορονέζ,

Μου αρέσει πολύ κάθε είδους τέτοια κέικ χωρίς μαγιά, αλλά όσο κι αν έκανα, στεγνώνουν - δεν μπορείτε να τυλίξετε τίποτα. Και δεν υπάρχει χρόνος για ψήσιμο κάθε μέρα. Τα αγορασμένα είναι τουλάχιστον κάτι, αλλά φυσικά υπάρχει μια πυρηνική σύνθεση και η ζωή, τελικά, είναι μία

Θα το πάω στη θέση μου, αύριο θα ετοιμάσω για το οποίο θα συζητήσω. Σποκουσκί

αλλά ανεξάρτητα από το πόσο έκανα, στεγνώνουν

Και πού το αποθηκεύετε;

Αυτά σίγουρα δεν είναι στεγνά, αλλά υπάρχει πολύ λάδι.


Μεξικάνικες τορτίγιες (τορτίγιες) σε ένα τηγάνι και στο Tortilla Maker από lu_estrada (Ομέλα)

[Ομέλα]

Ομέλα, τι νομίζετε, και στο Prinzesk θα είναι δυνατό να τα ψήσετε ???

Αυτή τη στιγμή θα φορέσω τα γυαλιά μου, γράφω, γράφω

Ksyusha, τι νόστιμα κέικ ... και το δείπνο είναι τελικά φοβερό.

Ksyusha, τα κέικ είναι υπέροχα! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το πήρα στους σελιδοδείκτες. Ναι, συμβαίνει όταν δεν υπάρχει ψωμί και δεν υπάρχει χρόνος να ψήσουμε ψωμί. Αλλά τα σπιτικά κέικ είναι πιο νόστιμα ...

Ksenia, ευχαριστώ !!! Το σέβομαι αυτό !!! Συχνά φτιάχνω κέικ, δεν τρώνε το ψωμί μου, αλλά όλα τα είδη χαπάτκι, λεπτό πίτα ή απλά κέικ, έτσι είναι το χάμστερ.

[Λούντμιλα]

Κορίτσια, ευχαριστώ! Είμαι κάπως άβολα. Δεν μπορείτε καν να το ονομάσετε συνταγή, άφησα ό, τι ήταν στο σπίτι.

και στο Princesk θα είναι δυνατό να τα ψήσουμε ;;;

Λούντμιλα, σίγουρα μπορείς. Και αν προσθέσετε μπέικιν πάουντερ ή σόδα που έχει σβήσει στη ζύμη, τότε μπορείτε να φτιάξετε παχιά κέικ και όχι λεπτά. Ως επιλογή.

και το δείπνο μπορεί τελικά να είναι υπέροχο.

ΝατάσαΔεν μαγειρεύω για τον εαυτό μου ενώ ο σύζυγός μου ήταν μακριά.

δεν τρώνε το ψωμί μου,

Ταν, αλλά για μένα, το αντίθετο. Τα δικά μου είναι λευκά και τρώνε.

shl. Τα κέικ έχουν στεγνώσει σήμερα, φυσικά, αλλά όχι αρκετά .. μπορείτε να φάτε.)

[Ksyu]

το ψωμί μου δεν τρώγεται

Φθόνο με φιλικό τρόπο ...

Και το δικό μου τρώω ... όλοι ... πολύ

Δεν μπορώ να τα παρακολουθώ ...

Ksyu, στο φούρνο, όπως το καταλαβαίνω, μπορείτε επίσης να ψήσετε, σωστά;

Τυλίξτε το σε ένα μεγάλο στρώμα και μετά σπάστε το σε ψωμί, τι λέτε;

Αναρωτιέμαι ακόμα, δεν μπορώ να προσθέσω λάδι;

Μπορώ να στάξω λίγο νερό;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Με το παρελθόν / με τα χθεσινά γενέθλια εσείς, χρυσά μου !!! Υγεία, υγεία και για άλλη μια φορά του !!!

[Ίννα]

Ίνναευχαριστώ χα συγχαρητήρια!

δεν μπορεί να προστεθεί λάδι;

Στην αρχή δεν πρόσθεσα απλώς, αλλά η ζύμη αποδείχθηκε τόσο κολλώδης που ήταν αδύνατο να συλλεχθεί σε μια μπάλα, πόσο μάλλον να κυλήσει τα κέικ. Έπρεπε να προσθέσω λάδι και όλα ήταν εντάξει! Και για απαλότητα, χρειάζεστε επίσης λάδι. Διαφορετικά θα είναι εντελώς στεγνά.

Ξεδιπλώστε σε ένα μεγάλο στρώμα και μετά σπάστε το σε ψωμί

Θέλεις να το κάνεις πολύ λεπτό να το κάνεις; Πώς θα το κάνετε τεχνικά; κυλήστε πάνω στο χαλί και μετά μεταφέρετέ το; Μου φαίνεται ότι είναι ακόμα πιο βολικό να κυλάς σε μερίδες και να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

[Ομέλα]

Ομέλακαι η ζύμη είναι λιπαρή; Πρέπει να λιπαίνετε το πιάτο πριν το ψήσιμο;
ψάχνετε για συνταγές για ξηρούς καρπούς, άπαχο και υγιεινό. Τα παιδιά στο σχολείο καρύδια από μια έκπληξη

[Μπάμποβκα]

ΜπάμποβκαOlesya, αυτό είναι ζύμη ψωμιού, όχι καθόλου λίπος. ψημένο σε ξηρό τηγάνι. Δεν είναι καθόλου κατάλληλο για ξηρούς καρπούς.

Περάσαμε αρκετές μέρες τέλεια στο ζυμωτήριο Taperveevsky. Ευχαριστώ.

Ω, τάξη. Ήθελα από καιρό να μαγειρέψω υγιή κέικ για τον εαυτό μου, και τώρα, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο, έκαναν ακόμη και λίγο. Θα πάρω τη συνταγή σας ως βάση, merci beaucoup.

[βασίλειο]

βασίλειοΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ! χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική!)

[Ομέλα]

Ομέλα, Ευχαριστώ
Έφτιαξα μια τηγανίτα Kukmarovskaya σε ένα τηγάνι με τα αποξηραμένα κρεμμύδια μου, όχι τηγανητά και το μείγμα πρόσθεσε λίγες φρεσκοτριμμένες πιπεριές





Τους τυλίξαμε με πετσέτες, αύριο θα δοκιμάσουμε ...
Aromaaaat

[Κάτκο]

Κάτκο, Katya, υπέροχα κέικ !! Το έκανα και χθες.)

Διατηρήστε, πολύ νόστιμα κέικ. Πρόσφατα, έκανα 3 φορές σχεδόν στη σειρά. Επιπλέον, άρχισε να ψήνει σε ένα σαπουνάδα, και μετά το σβήσιμο του φωτός, το έψησε σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Και στο τηγάνι κατόρθωσαν ακόμη και να χτυπήσουν

[Musenovna]

Musenovna, Κατερίνα, χαίρομαι που η συνταγή κολλήθηκε! Το κάνω σε δύο εκδόσεις: τηγανίζω πιο δύσκολα για να τραβήξω και το δεύτερο - πιο μαλακό.