Προβλήματα και καταστροφές της Panasonic Bread Maker

Χα ... Είχα επίσης μερικές φορές - ξαφνικά σταμάτησα να φτιάχνω ψωμί. Σκέφτηκα ήδη ότι η σόμπα είχε τελειώσει. Όμως όχι, αποδείχθηκε ότι ένας αξιόπιστος κατασκευαστής είχε μια παρτίδα αλεύρι, για να το θέσει ελαφρώς, κακής ποιότητας.

Χα ... Είχα επίσης μερικές φορές - ξαφνικά σταμάτησα να φτιάχνω ψωμί. Σκέφτηκα ήδη ότι η σόμπα είχε τελειώσει. Όμως όχι, αποδείχθηκε ότι ένας αξιόπιστος κατασκευαστής είχε μια παρτίδα αλεύρι, για να το θέσει ελαφρώς, κακής ποιότητας.

Μόλις έψησα από αυτό το πακέτο. Αλλά! Πριν από αυτό, έφτιαξα ψωμί στο νερό και αυτά που δεν βγήκαν - στο γάλα και στο κεφίρ. Ίσως συμβαίνει αυτό; Τώρα η ζύμη φαίνεται να είναι ακόμη υγρή, αλλά φαίνεται να θερμαίνεται και να αυξάνεται, όπως συνήθως. Ωστόσο, αυτά τα δύο ψωμιά είναι βρώσιμα, αν και αντιαισθητικά. Από έναν άντρα που έκανε κράκερ, το δεύτερο τρώει έτσι.

και το γάλα και το κεφίρ δεν είναι "μακροχρόνια"; Το γεγονός είναι ότι δεν εμπιστεύομαι τέτοιο γάλα - δεν πιστεύω ότι ένα γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να διαρκέσει πολύ χωρίς αντιβιοτικά. Και δεδομένου ότι τα αντιβιοτικά, τότε η μαγιά θα αναστέλλεται.

και το γάλα και το κεφίρ δεν είναι "μακροχρόνια"; Το γεγονός είναι ότι δεν εμπιστεύομαι τέτοιο γάλα - δεν πιστεύω ότι ένα γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να διαρκέσει πολύ χωρίς αντιβιοτικά. Και δεδομένου ότι τα αντιβιοτικά, τότε η μαγιά θα αναστέλλεται.

Λοιπόν, προσπαθούμε να αγοράσουμε με μια "μικρότερη" διάρκεια ζωής, αλλά ... Είμαστε στη Μόσχα, εδώ, κατά τη γνώμη μου, είναι καταρχήν δύσκολο να βρούμε φυσικά προϊόντα.
Δεν πίνω γάλα, αλλά φτιάχνω κακάο για το παιδί μου. Σκέφτομαι τώρα. Φαίνεται ότι υπήρχε πρόσφατα ένα πρόγραμμα για το γάλα και τα αντιβιοτικά ((

Το ψωμί αποδείχθηκε)) Δεν το δοκίμασα, αλλά φαίνεται καλό, ανέβηκε λίγο χαμηλότερα από το συνηθισμένο. Ή βρίσκω ήδη σφάλμα (κάνω ένα μικρό καρβέλι). Σε γενικές γραμμές, είναι καλό που πήγα στο φόρουμ και δεν έσπευσα στην υπηρεσία αμέσως))

Το ψωμί αποδείχθηκε)) Δεν το δοκίμασα, αλλά φαίνεται καλό, ανέβηκε λίγο χαμηλότερα από το συνηθισμένο. Ή βρίσκω ήδη σφάλμα (κάνω ένα μικρό καρβέλι). Σε γενικές γραμμές, είναι καλό που πήγα στο φόρουμ και δεν έσπευσα στην υπηρεσία αμέσως))

Αναφέρω: σήμερα άλλαξα τον κατασκευαστή ψωμιού για ένα νέο. Στο κατάστημα, για κάθε περίπτωση, πήρα μια κάμερα στην οποία γυρίστηκε μια τρελή παρτίδα. Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν. Η εγγύηση παραδόθηκε από σήμερα, οπότε υπάρχουν δύο εβδομάδες καθημερινών δοκιμών μπροστά - θα ταΐσω σε όλους με ψωμί, αν όλα πάνε καλά mmm Αυτή τη στιγμή έχουμε ήδη ζυμώσει τη ζύμη - ήταν πρακτικά ακουστό !!! Ο κάδος στερεώνεται άκαμπτα. Στην πρώτη hp έχασε λίγο, ίσως τράβηξε εξαιτίας αυτού; Πώς θέλω η σόμπα να μην αποτύχει!

Εγώ επίσης !

Αλίμονο! Τέλος, αγόρασα μια μηχανή ψωμιού! Panasonic 2501. Χθες στις 18-00 το διέταξα. Ο σύζυγος έφερε από το Eldorado στις 21-00. Στις 6 το πρωί, δεν μπορούσα να κοιμηθώ, καθόμουν κοντά στις οδηγίες (και μόλις ήρθε η ζύμη πίτσας των 16 ωρών). Χωρίς να σκέφτομαι δύο φορές, έβαλα μια παρτίδα ζύμη πίτσας. Μετά από 15 λεπτά από την έναρξη της εργασίας, το τραπέζι κούνησε, ο αρτοποιός τσακίστηκε. Πήγα στο φόρουμ. Έκανα ένα λάθος σε έναν κακώς εγκατεστημένο κάδο - Ωχ! αλλά είναι σφιχτό και όχι σταθερό, αλλά όλα μοιάζουν με το βίντεό σας, μετά από αρκετές προσπάθειες να το φτιάξω καλά, κατάλαβα ότι πρόκειται για γάμο και η βιομηχανία αρτοποιίας πρέπει να αλλάξει. Επιπλέον, εκτός από το τσίμπημα, άρχισε να χαροποιεί τα αυτιά μου με έναν ήχο άλεσης. Και παρεμπιπτόντως, ζύμωσε καλά τη ζύμη για 20-30 λεπτά (δεν χρησιμοποίησα ολόκληρο το πρόγραμμα 45 λεπτών). Φαίνεται λοιπόν ότι είναι ένας τυπικός γάμος αυτών των κατασκευαστών ψωμιού.

[Kharza]

Μετά από 15 λεπτά από την αρχή της εργασίας, το τραπέζι άρχισε να κουνάει, ο αρτοποιός τσακίστηκε Πήγα στο φόρουμ. Έκανα ένα λάθος σε έναν κακώς εγκατεστημένο κάδο - Ωχ! αλλά είναι σφιχτό και όχι σταθερό, αλλά όλα μοιάζουν με το βίντεό σας, μετά από αρκετές προσπάθειες να το φτιάξω καλά, συνειδητοποίησα ότι πρόκειται για γάμο και η βιομηχανία αρτοποιίας πρέπει να αλλάξει. Επιπλέον, εκτός από το τσίμπημα, άρχισε να χαροποιεί τα αυτιά μου με έναν ήχο άλεσης. Και παρεμπιπτόντως, ζύμωσε καλά τη ζύμη για 20-30 λεπτά (δεν χρησιμοποίησα ολόκληρο το πρόγραμμα 45 λεπτών). Φαίνεται λοιπόν ότι είναι ένας τυπικός γάμος αυτών των κατασκευαστών ψωμιού.

Μπορείτε να δείτε ότι δεν είμαι μόνος με αυτό το πρόβλημα. Ναι, υπάρχει ήδη πολύς γάμος ... Kharza Από που είσαι?
Κάλεσα ξανά το ηλεκτρονικό κατάστημα, θα το πάρω τη Δευτέρα, δεν ξέρω τι θα πουν

Είμαι από την Αγία Πετρούπολη. Σήμερα έχω ήδη αλλάξει και άλλαξα το ψωμί για το ίδιο μοντέλο, αλλά ένα καινούργιο. Παρεμπιπτόντως, το αλλάξαμε χωρίς προβλήματα. Κατά την αλλαγή, ένας νεαρός άνδρας που δοκιμάζει τον εξοπλισμό, ξεκίνησε ένα νέο αρτοποιείο και αυτό που έφερα. Σε αυτό που ξεφορτώθηκα αμέσως, χωρίς καμία εξέταση ματιών, ήταν σαφές ότι ο κάδος κούνησε και η ωμοπλάτη ξύνοντας το κάτω μέρος του κάδου. Το νέο λειτούργησε καλά. Σήμερα θα ζυμώσω τη ζύμη brioche. Θα δω πώς θα συμπεριφέρεται το αρτοποιείο. Εάν το ίδιο ελάττωμα εμφανιστεί μέσα σε δύο εβδομάδες, τότε θα το παραδώσω ή θα το αντικαταστήσω με οποιοδήποτε άλλο μοντέλο. Θα διαγραφώ από τα αποτελέσματα. Αλλά το συμπέρασμα είναι ακόμα απογοητευτικό 2501 και 2502 - η σειρά είναι ανεπιτυχής και δεν αξίζει να αγοράσετε.

Είμαι από την Αγία Πετρούπολη. Σήμερα έχω ήδη αλλάξει και άλλαξα το ψωμί για το ίδιο μοντέλο, αλλά ένα καινούργιο. Παρεμπιπτόντως, το αλλάξαμε χωρίς προβλήματα. Κατά την αλλαγή, ένας νεαρός άνδρας που δοκιμάζει τον εξοπλισμό, ξεκίνησε ένα νέο αρτοποιείο και αυτό που έφερα. Σε αυτό που ξεφορτώθηκα αμέσως, χωρίς καμία εξέταση ματιών, ήταν σαφές ότι ο κάδος κούνησε και η ωμοπλάτη ξύνοντας το κάτω μέρος του κάδου. Το νέο λειτούργησε καλά. Σήμερα θα ζυμώσω τη ζύμη brioche. Θα δω πώς θα συμπεριφέρεται το αρτοποιείο. Εάν το ίδιο ελάττωμα εμφανιστεί μέσα σε δύο εβδομάδες, τότε θα το παραδώσω ή θα το αντικαταστήσω με οποιοδήποτε άλλο μοντέλο. Θα διαγραφώ από τα αποτελέσματα. Αλλά το συμπέρασμα είναι ακόμα απογοητευτικό 2501 και 2502 - η σειρά είναι ανεπιτυχής και δεν αξίζει να αγοράσετε.

Έχω 2502 και γιατί είναι ανεπιτυχές; Απλό και ανεπιτήδευτο.

καλά, ναι "απλό και ανεπιτήδευτο" μόνο "ο διανομέας δεν ανοίγει κάτι"; Στην πραγματικότητα, δεν είναι δύσκολο να διαβάσουμε τουλάχιστον τις προηγούμενες σελίδες 10 ... Τα συμπεράσματα δείχνουν. Αν και καταλαβαίνω ότι πολλοί άνθρωποι αρέσουν ακόμη και στις «δυσκολίες». Αλλά η συμβουλή μου δεν αφορά αυτούς που έχουν κάνει μια καλή αγορά ή υποφέρουν από μια ανεπιτυχή, αλλά σε εκείνους που το επιλέγουν. Αν είχα μαντέψει να κοιτάξω τα προβλήματα Panasonic αυτών των 2 μοντέλων, δεν θα είχα αγοράσει ποτέ. Ό, τι είναι ακριβότερο από 5 χιλιάδες θα πρέπει να αντιστοιχεί στην εφαρμογή. Και για να ξυπνήσω στη μέση της νύχτας από το πώς παρεμβαίνει η ζύμη IT .... Επιπλέον, πολλοί μπορεί να έχουν προβλήματα με την ανταλλαγή .... γι 'αυτό θα επέλεγα ένα άλλο μοντέλο ή θα περίμενα τα επόμενα, πιο επιτυχημένα μοντέλα Panasonic.

καλά, ναι "απλό και ανεπιτήδευτο" μόνο "ο διανομέας δεν ανοίγει κάτι"; Στην πραγματικότητα, δεν είναι δύσκολο να διαβάσουμε τουλάχιστον τις προηγούμενες σελίδες 10 ... Τα συμπεράσματα δείχνουν. Αν και καταλαβαίνω ότι πολλοί άνθρωποι αρέσουν ακόμη και στις «δυσκολίες». Αλλά η συμβουλή μου δεν αφορά αυτούς που έχουν κάνει μια καλή αγορά ή υποφέρουν από μια ανεπιτυχή, αλλά σε εκείνους που το επιλέγουν. Αν είχα μαντέψει να κοιτάξω τα προβλήματα Panasonic αυτών των 2 μοντέλων, δεν θα είχα αγοράσει ποτέ. Ό, τι είναι ακριβότερο από 5 χιλιάδες θα πρέπει να αντιστοιχεί στην εφαρμογή. Και για να ξυπνήσω στη μέση της νύχτας από το πώς παρεμβαίνει η ζύμη IT .... Επιπλέον, πολλοί μπορεί να έχουν προβλήματα με την ανταλλαγή .... γι 'αυτό θα επέλεγα ένα άλλο μοντέλο ή θα περίμενα τα επόμενα, πιο επιτυχημένα μοντέλα Panasonic.

Λοιπόν, ο διανομέας συμπληρωμάτων μου δεν άνοιξε εξαιτίας του bungling μου, δεν αφαιρέσαμε ή ξεπλύνω

Έχω 2501, ένα μήνα όλα ήταν καλά, και τώρα τσακίστηκαν
Το πήρα στην εγγύηση, περιμένω μια απάντηση ...
αγόρασε στο Yulmart

Έτσι, ο αριθμός δοκιμής 2 - η ζύμη brioche 2501 ήταν λίγο πολύ επιτυχής. Μόλις έκανα το Νο. 3 - ζύμη για ζυμαρικά, και πάλι υπήρχε ένα τσίμπημα - λιγότερο από ό, τι στην προηγούμενη μηχανή ψωμιού, αλλά αισθητή. Επιπλέον, εάν κρατάτε τον κάδο με το δάχτυλό σας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, ο κραδασμός εξαφανίζεται. Ο σύζυγός μου και εγώ καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι όλες αυτές οι ρωγμές είναι το αποτέλεσμα των σχεδιαστικών χαρακτηριστικών του προσαρτήματος του κάδου σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού. Γιατί εμφανίστηκε αυτή η κρέμα σχεδόν αμέσως και στους δύο κατασκευαστές ψωμιού;
Νομίζω, γιατί ζύμω τη ζύμη για πίτσα (βλ. Παραπάνω) και ζυμαρικά σε μικρές ποσότητες - 300 γραμμάρια το καθένα ζύγισε κάθε κομμάτι ζύμης συνολικά. Και αυτό το κομμάτι τυλίγεται κατά μήκος του πυθμένα του κάδου και δίνει μια τόσο έντονη «εξάπλωση», που σημαίνει μια έντονη κραυγή. Ένα κομμάτι ζύμης brioche ζύγιζε πιθανότατα 700-800 γραμμάρια, και ο τρεμός δεν εμφανίστηκε.

καλά naf ...Αλλά ο κατασκευαστής άλλαξε το σχέδιο στερέωσης; Για χάρη της χρήσης των παλαιών κουβάδων; Και πάντα επαινέσαμε τον Panas για την ησυχία της εργασίας

Στη συσκευή παρασκευής ψωμιού SD-2501, αμέσως μετά την αγορά, το μπολ άρχισε να χτυπάει και να κρέμεται. Τώρα δεν μπορείτε να το βάλετε τη νύχτα, ο θόρυβος στην κουζίνα δεν σας αφήνει να κοιμηθείτε. Το αγόρασαν στο N.G. Και το ψωμί ψήνει καλά.

Παράξενο, έχω 2502 αλλά τίποτα δεν κουδουνίζει ...

Η μαμά μου έχει συχνά ένα κουβά στη μηχανή παρασκευής ψωμιού της (Panasonic 2501). Πρέπει να το εγκαταστήσετε αρκετές φορές.

Ναι, εδώ είναι η πιο ήσυχη σόμπα για εσάς
Και τι να κάνω τώρα;

Ότι το 2501 έκαναν τη βάση φθηνότερη ??? γιατί ισχυρίζεται μόνο αυτό;

Όμως στο προβληματικό 2502, δεν οφείλεται στον ερπυσμό στερέωσης;

Γειά σου! Θα ήθελα να ζητήσω συμβουλές και βοήθεια. Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 2502. Το πρόβλημα είναι ότι το ψωμί έχει σταματήσει να αυξάνεται. Ξέρω ότι δεν είναι ένα σπάνιο πρόβλημα. Άλλαξα αλεύρι, μαγιά, δοκίμασα ένα άλλο πρόγραμμα - χωρίς αποτέλεσμα. Η ζύμη αυξάνεται επίσης χειρότερα. Αφαιρέθηκε ότι το πρόβλημα μπορεί να είναι στον θερμικό αισθητήρα. Η ουσία του θέματος είναι αυτό που μπορεί να οδηγήσει σε άλλη ανάλυση. Και πόσο ρεαλιστικό είναι να διορθώσετε τον θερμικό αισθητήρα ή να τον αντικαταστήσετε στην υπηρεσία. Δεν είμαι σίγουρος ότι η υπηρεσία στην πόλη μας είναι τόσο υψηλής ποιότητας για να το καταλάβω. Θέλω να καταλάβω αν αξίζει να εμπλακείτε σε επισκευές ή αν θα πρέπει να αλλάξει ο παρασκευαστής ψωμιού. Θα ήμουν ευγνώμων για τη βοήθειά σας.

Μου φαίνεται ότι δεν αφορά τον παρασκευαστή ψωμιού, αλλά τα συστατικά, εάν η ζύμη δεν ανεβαίνει. Πόσο καιρό είχατε έναν κατασκευαστή ψωμιού; Και η ζύμη αυξάνεται χειρότερα (και που σημαίνει χειρότερη) ή δεν αυξάνεται καθόλου;

[απόδειξη]

απόδειξη! Για να αποκλείσετε την αστοχία του θερμικού αισθητήρα, προτείνω να κάνετε δύο δοκιμές. Ένα με τον συνηθισμένο τρόπο - χειροκίνητα. Δηλαδή, ζυμώνουμε με το χέρι, βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος και περιμένουμε την άνοδο. Και βάλτε τη δεύτερη ζύμη σε ένα ψωμί. Εάν και στις δύο περιπτώσεις δεν υπάρχει άνοδος, αλλάζουμε όλα τα συστατικά. Είναι για αυτούς. Εάν η ζύμη, τοποθετηθεί σε ζεστό μέρος, ανυψωθεί, αλλά όχι στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, πρέπει να αλλάξετε τη μηχανή ψωμιού. Καλή σου τύχη!

[Λάγκρι]

Λάγκρι, ο παρασκευαστής ψωμιού υπήρξε εδώ και πολύ καιρό, περισσότερο από ένα χρόνο, δεν υπήρχαν τέτοια προβλήματα. Προσπάθησα να αλλάξω τα συστατικά, πήρα διαφορετικά αλεύρι και μαγιά. Στο πρόγραμμα 01, αποδεικνύεται πολύ χαμηλό, 7-8 cm ψωμί (από 400 g αλεύρι), χθες έβαλα τα γαλλικά στο πρόγραμμα 08, όχι πολύ καλύτερα από 9,5 cm ύψος. Αλλά εκεί το πρόγραμμα είναι μεγαλύτερο, πιθανώς από αυτό και το αποτέλεσμα είναι λίγο καλύτερο. Ψήνει, αλλά δεν αυξάνεται + φυσικά μυρίζει μαγιά (

Πνεύμα, Δοκίμασα κάτι παρόμοιο, αν και με 1 δοκιμή. Έβαλα τη ζύμη σε τηγανίτες σε HP, ζυμώθηκε, αλλά δεν ανέβηκε, και ήταν σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια το έβαλα στο φούρνο για το πρόγραμμα αύξησης ζύμης (ρυθμός 40 βαθμών), εκεί αυξήθηκε καλύτερα. Δεν ξέρω πόσο σημαντικό είναι αυτό, ίσως θα προσπαθήσω να ακολουθήσω τη συμβουλή σας.

Άνθρωποι, σπρώξτε με σε μια θέση όπου μια βίδα στρίβεται στην Panasonic, θέλω να δοκιμάσω.

Άνθρωποι, σπρώξτε με σε μια θέση όπου μια βίδα στρίβεται στην Panasonic, θέλω να δοκιμάσω.

Κατά τη γνώμη μου, δεν υπάρχει τέτοια βίδα στην Panasonic. Δεν χρειάζεται. Υπάρχει μια τέτοια βίδα στο κάλυμμα. Πληκτρολογήστε στο πλαίσιο "αναζήτηση" (αυτό βρίσκεται στην κορυφή της σελίδας) "στρέψτε τη βίδα" και - επιλέξτε αυτό που επιθυμεί η ψυχή σας. Ακολουθεί ένα γρήγορο παράδειγμα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.20

[Πνεύμα]

Ακριβώς Πνεύμα, ΕΓΩ εδώ και διαβάστε επίσης.

[Λάγκρι]

Λάγκρι, ο παρασκευαστής ψωμιού υπήρξε εδώ και πολύ καιρό, περισσότερο από ένα χρόνο, δεν υπήρχαν τέτοια προβλήματα. Προσπάθησα να αλλάξω τα συστατικά, πήρα διαφορετικά αλεύρι και μαγιά. Στο πρόγραμμα 01, αποδεικνύεται πολύ χαμηλό, 7-8 cm ψωμί (από 400 g αλεύρι), χθες έβαλα τα γαλλικά στο πρόγραμμα 08, όχι πολύ καλύτερα από 9,5 cm ύψος. Αλλά εκεί το πρόγραμμα είναι μεγαλύτερο, πιθανώς από αυτό και το αποτέλεσμα είναι λίγο καλύτερο. Ψήνει, αλλά δεν αυξάνεται + φυσικά μυρίζει μαγιά (

Όχι σε υπηρεσία. Φοβάμαι ήδη να ασχοληθώ μαζί τους. Και δεν βοήθησαν τίποτα και ξύστηκαν τον κάδο. Ίσως κάποιος άλλος να απαντήσει, περιμένετε. Το χειμώνα είχα προβλήματα με το ψήσιμο ψωμιού, αν και το αλεύρι ήταν από τον ίδιο κατασκευαστή: η ζύμη ήταν κάπως κολλώδης και δεν ανέβηκε καλά. Αλλάξα επίσης αλεύρι και μαγιά.Αλλά όταν αποδείχθηκε η ζύμη, ήταν ζεστή στο φούρνο. Είναι ζεστό στο φούρνο κατά τη διάρκεια της στεγανοποίησης; Τσέκαρέ το. Όχι όχι στην αρχή, αλλά κάπου σε μισή ώρα. Ανοίγετε τη σόμπα και ο ζεστός αέρας είναι στο πρόσωπό σας.

Δημοσίευση αριθμού 3 στο έργο της Panasonic 2501.

Αν κάποιος ενδιαφέρεται, δείτε τις πρώτες 2 δημοσιεύσεις στην παραπάνω σελίδα. Συνεχίζω το θέμα.
Έτσι, ζύμη για ζυμαρικά. Το ζύμωσα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά αποφάσισα να φτιάξω ζυμαρικά την επόμενη μέρα - δεν έχω χρόνο να κάνω τα πάντα ταυτόχρονα). Ζύμη σε μια σακούλα - στο ψυγείο. Παίρνω, χμμ, ένα παράξενο γκριζωπό χρώμα, αλλά δεν ενοχλήθηκα στο τραπέζι. ΜΕΤΑ 3 ώρες - το γέμισμα είναι έτοιμο, το έντυπο πασπαλίζεται με αλεύρι. Βγάζω τη ζύμη από τη σακούλα, την κόβω και ξεσπάω. Ζύμη με έντονες γκρι ραβδώσεις! Στα σκουπίδια!
Τα τελευταία 300 γραμμάρια αλεύρι - λίγο για πασπαλισμό, τα υπόλοιπα σε φούρνο, - ζύμωμα, αδιαβροχοποίηση. Η κανονική ζύμη αποδείχθηκε χωρίς γκρι ραβδώσεις.
Ο λόγος, νομίζω, είναι αυτός. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο κατασκευαστής γράφει στις οδηγίες - πρώτα ξηρά συστατικά και μετά υγρό. Γνωρίζω ότι ο μισός ιστότοπος εδώ κάνει το αντίθετο. Αλλά την πρώτη φορά που έφτιαξα τη ζύμη για ζυμαρικά, ρίχνοντας νερό πρώτα, τη δεύτερη φορά με την αντίστροφη σειρά. Θα συνιστούσα το ίδιο να συμπληρώσετε πρώτα τα ξηρά συστατικά, επειδή μόνο το παρέμβυσμα μπορεί να δώσει γκρι χρώμα, δεν υπάρχει τίποτα άλλο, οπότε δεν χρειάζεται να έρθει σε επαφή νερό ξανά με αυτό στο στάδιο εξισορρόπησης θερμοκρασίας.

Τώρα για το ψήσιμο: έψησα ψωμί 4 φορές την εβδομάδα.
Απλό σιτάρι γ. από,
σιτάρι γαλακτοκομικής μουστάρδας γ. από,
50x50 - σιτάρι σε. με + σίκαλη KhZ + κόκκινη βύνη,
χωρικός - 3/4 σιτάρι 2c + 1/4 σίκαλη KhZ
Πήρα όλες τις συνταγές από αυτόν τον ιστότοπο. Κάθε φορά που το ψωμί αποδείχθηκε ελαφρώς πιο υγρό από ό, τι θα θέλαμε ιδανικά. Ίσως αυτό οφείλεται επίσης στο μοντέλο του παρασκευαστή ψωμιού, το αλεύρι ΤΚ χρησιμοποιήθηκε διαφορετικά, αλλά το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Δηλαδή, χρειάζεστε λίγο λιγότερο νερό από τις συνταγές. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν παράπονα για τον παρασκευαστή ψωμιού.
Εκτός από ένα:
Θυμάμαι, για κάποιο λόγο, ο Λ. Λούρι, ο οποίος, σε έναν από τους καλύτερους οδηγούς γύρω από την Αγία Πετρούπολη, άφησε μια κριτική για το "Η ιστορία της αόρατης πόλης του Kitezh και της παρθενικής Φεβρονιάς" - "μια υπέροχα όμορφη όπερα". Ήταν για μια παραγωγή στο θέατρο Mariinsky. Επισκεφτήκαμε αυτήν την όπερα εν αναμονή του όμορφου, και εκεί, παρακαλώ, οι καλλιτέχνες στα πάνινα παπούτσια θα παραλείψουν))) Αλλά η όπερα είναι υπέροχη, έτσι δεν είναι; Η εκτέλεση είναι άψογη, τι περισσότερο;
Εδώ λοιπόν: "Θα ξυπνήσετε το πρωί χωρίς ξυπνητήρι από την υπέροχη μυρωδιά ψωμιού που εξαπλώνεται σε όλο το διαμέρισμα."
Όχι, σύντροφοι!
Θα ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας. Επειδή όταν ζυμώνετε, αυτή η μονάδα κουδουνίζει χωρίς να τσιμπήσει! Και δεν θα χρειαστείτε ξυπνητήρι, γιατί ακούγεται μπιπ μέχρι να πατήσετε το κουμπί διακοπής.
Όσο για τα υπόλοιπα - αν είστε τυχεροί με τον παρασκευαστή ψωμιού, όλα είναι καλά! Ψήνει. Νόστιμο ψωμί. Η ζύμη είναι εξαιρετική.
ΣΗΜΕΡΑ έφτιαξα μαρμελάδα από κατεψυγμένα μούρα. Γιάμ γιάμ!

Γειά σου! Θα ήθελα να ζητήσω συμβουλές και βοήθεια. Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 2502. Το πρόβλημα είναι ότι το ψωμί έχει σταματήσει να αυξάνεται. Ξέρω ότι δεν είναι ένα σπάνιο πρόβλημα. Άλλαξα το αλεύρι, τη μαγιά, δοκίμασα ένα άλλο πρόγραμμα - χωρίς αποτέλεσμα. Η ζύμη αυξάνεται επίσης χειρότερα. Αφαιρέθηκε ότι το πρόβλημα μπορεί να είναι στον θερμικό αισθητήρα. Η ουσία του θέματος είναι αυτό που μπορεί να οδηγήσει σε άλλη ανάλυση. Και πόσο ρεαλιστικό είναι να διορθώσετε τον θερμικό αισθητήρα ή να τον αντικαταστήσετε στην υπηρεσία. Δεν είμαι σίγουρος ότι η υπηρεσία στην πόλη μας είναι τόσο υψηλής ποιότητας για να το καταλάβω. Θέλω να καταλάβω αν αξίζει να εμπλακείτε σε επισκευές ή αν θα πρέπει να αλλάξει ο παρασκευαστής ψωμιού. Θα ήμουν ευγνώμων για τη βοήθειά σας.

Είχα ακριβώς την ίδια κατάσταση με τη δική σας. Σκέφτηκα επίσης ότι ο θερμικός αισθητήρας συνετρίβη. Το πήρα στην υπηρεσία, το hp μου έμεινε εκεί για ένα μήνα και η υπηρεσία έγραψε ότι το hp ήταν εντελώς λειτουργικό. Το έφερα σπίτι, ενώ το αλεύρι και η μαγιά ήταν ήδη διαφορετικά, έβαλα το ψωμί και ξέρεις ότι όλα λειτούργησαν. Ο λόγος λοιπόν είναι μόνο σε μαγιά ή αλεύρι, αλλά πιθανότατα η ζύμη πέθανε. Αγοράστε ζύμη με πίεση και δείτε το αποτέλεσμα.

[Kharza]

Kharza, κανονικά η σόμπα δεν πρέπει να δίνει ραβδώσεις.Με τι ήταν η ζύμη; Το γεγονός είναι ότι τον τελευταίο καιρό έχω συχνά ζύμη με αυγά, ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα και σόδα, όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο την επόμενη μέρα, βγάζει γκρι κουκκίδες στην επιφάνεια, υπάρχει κάποιο είδος αντίδρασης. Συνδέω αυτήν την "ομορφιά" με αυγά - μια τέτοια εικόνα εμφανίζεται συχνά την επόμενη μέρα σε αυγά που ανακινούνται με αλάτι (μόνο αυγά με αλάτι), στα οποία έχει πέσει αλεύρι από το σνίτσελ. Η ζύμη δεν χρειάζεται να πεταχτεί, είναι εντελώς βρώσιμη.

Αλλά δεν περιγράφω τον κανόνα. Φυσικά, δεν πρέπει να υπάρχει διαζύγιο. Χρησιμοποιώ πάντα τακτικά προϊόντα. ΜΗΝ ανακυκλώνετε από τίποτα. Αυγό, κοσκινισμένο αλεύρι, εμφιαλωμένο νερό, επιπλέον αλάτι. Ολα. Τα διαζύγια ήταν ακριβώς από τον αρτοποιό. Ίσως σχετίζεται με το γεγονός ότι ο κλίβανος λειτουργούσε 4 φορές. Αλλά το γεγονός είναι ότι τα διαζύγια επανέλαβαν την κίνηση της παρτίδας. Αυτό είναι ένα παρέμβυσμα.
Λίγες μέρες πριν, έκανα ακριβώς το ίδιο ζύμωμα με ένα μίξερ και άφησα επίσης τη ζύμη στο ψυγείο - κανονική ζύμη όμορφου χρώματος.

Έτσι, ζύμη για ζυμαρικά. Το ζύμωσα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά αποφάσισα να φτιάξω ζυμαρικά την επόμενη μέρα - δεν έχω χρόνο να κάνω τα πάντα ταυτόχρονα). Ζύμη σε μια σακούλα - στο ψυγείο. Το καταλαβαίνω, χμμ, ένα παράξενο γκριζωπό χρώμα, αλλά δεν ενοχλήθηκα στο τραπέζι. ΜΕΤΑ 3 ώρες - το γέμισμα είναι έτοιμο, το έντυπο πασπαλίζεται με αλεύρι. Βγάζω τη ζύμη από τη σακούλα, την κόβω και ξεσπάω Ζύμη με έντονα γκρι λεκέδες! Στον σωρό απορριμμάτων!

Kharza, "ένα παράξενο γκριζωπό χρώμα" - συμβαίνει από τα αυγά την επόμενη μέρα, πιστέψτε με.

Σε αυτήν τη ζωή τα πάντα από το αυγό

Ο διανομέας ζύμης δεν κλείνει στο Panasonic 2502, το κλείνω χειροκίνητα. Ποιος αντιμετώπισε;

πήρε το βιολί της από την υπηρεσία εγγύησης σήμερα)
ο μηχανισμός περιστροφής του άξονα αποδείχθηκε ελαττωματικός
ο άξονας αντικαταστάθηκε, σήμερα θα δοκιμάσω ...

πήρε το βιολί της από την υπηρεσία εγγύησης σήμερα)
ο μηχανισμός περιστροφής του άξονα αποδείχθηκε ελαττωματικός
ο άξονας αντικαταστάθηκε, σήμερα θα δοκιμάσω ...

Συγχαρητήρια για την επιτυχημένη ανακαίνιση. Ας μην σπάσει πια. Καλή τύχη και νόστιμο ψωμί!

Ευχαριστώ
Το έχω ψηθεί ήδη τρεις φορές ... δεν τρεμοπαίζει και ο κάδος δεν πνίγει ...

Αναφέρω: σήμερα άλλαξα τον κατασκευαστή ψωμιού για ένα νέο.

Ουάου, υπάρχουν ακόμα αξιοπρεπή καταστήματα
και η αναταραχή μου χτυπά κάθε άλλη φορά, και όχι όσο πριν, τώρα δεν έχει νόημα να πάει στο δικαστήριο, ξαφνικά θα αρχίσουν να ελέγχουν και θα αποφασίσει να παρέμβει ήσυχα
ψήνει υπέροχα, καλύτερα από τα παλιά 255

Και δεν βοήθησαν και ο κάδος γρατζουνίζει τα πάντα.

και όταν παραδόσατε στην υπηρεσία δεν περιέγραψε τον αρτοποιό;
Μου δόθηκε ένα έγγραφο για υπογραφή, το οποίο περιγράφει την κατάσταση του αρτοποιού που παραδόθηκε στην υπηρεσία και όταν επέστρεψε, έλεγξα αν ήταν εντάξει και υπέγραψα επίσης το χαρτί

και όταν παραδόσατε στην υπηρεσία δεν περιέγραψε τον αρτοποιό;
Μου δόθηκε ένα έγγραφο για υπογραφή, το οποίο περιγράφει την κατάσταση του αρτοποιού που παραδόθηκε στην υπηρεσία και όταν επέστρεψε, έλεγξα αν ήταν εντάξει και υπέγραψα επίσης το χαρτί

Όταν παρέδωσα το x / σόμπα, το χαρτί είπε "Εμφάνιση: μικρές γρατσουνιές" και αυτό είναι. Ο παραλήπτης είπε ότι έτσι γράφουν πάντα ότι χρησιμοποιούσαν την τεχνική. Τότε κανείς δεν με προειδοποίησε και ήλπιζα για την ευπρέπεια των στρατιωτών, και όταν είχαν ήδη γρατσουνίσει τον κάδο και είπαν ότι ήταν ακριβώς έτσι, ήταν πολύ αργά. Τι σκορ. Αγόρασα ένα νέο κουβά για αυτά για 2000 ρούβλια, αλλά δυστυχώς άρχισε να διαρρέει σε έναν άξονα και μου είπαν ότι σύντομα θα αποτύχει και πώς να το χρησιμοποιήσω αν λεκιάσει τη ζύμη. Ως αποτέλεσμα, στο Moulinex χρησιμοποιώ έναν παλιό κάδο για ζύμωμα ζύμης. Ψήνω στην Panasonic και το χρησιμοποιώ γενικά περισσότερο.

Τι σκορ.

Αγόρασα ένα νέο κουβά για 2000 ρούβλια, αλλά δυστυχώς άρχισε να διαρρέει σε έναν άξονα

ναι, ήταν τυχερό που οι επιθεωρητές δεν έλαβαν ούτε κάδο στην υπηρεσία
ήταν γραμμένο στην εφημερίδα μου - μια κανονική κατάσταση, αν το επέστρεψαν με γρατσουνιές, θα το έγραψα - γρατσουνιές στον κάδο και μόνο τότε θα υπογράψαμε (έτσι συμβούλευαν σε ένα φόρουμ, επέστρεψαν με ελαττώματα, περιγράφηκαν λεπτομερώς και μόνο μετά εγγραφείτε), μάλλον αξίζει να τραβήξετε φωτογραφίες

τι γίνεται με την εγγύηση;

τι γίνεται με την εγγύηση;

Είναι εγγύηση για ένα νέο κουβά; Είπαν στην υπηρεσία ότι δεν υπάρχει εγγύηση για τον πωληθέντα κάδο

Πώς να επιστρέψετε ένα ελαττωματικό προϊόν
Προϊόν χωρίς εγγύηση

Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να παρουσιάσετε αξιώσεις που σχετίζονται με ελαττώματα στα προϊόντα μόνο εάν αποδείξετε ότι τα προϊόντα ήταν αρχικά κακής ποιότητας. Πρέπει να συμπληρώσετε αποδεικτικά στοιχεία που πρέπει να επισημοποιηθούν γραπτώς. Είναι απαραίτητο να διενεργηθεί έλεγχος της ποιότητας των εμπορευμάτων - εάν αποδειχθεί ότι το ελάττωμα είναι κατασκευασμένο από το εργοστάσιο, τότε από το νόμο ο πωλητής υποχρεούται να ικανοποιήσει τη ζήτησή σας και να αντισταθμίσει το κόστος της εξέτασης. Εάν ο πωλητής αρνηθεί, θα πρέπει να πάτε στο δικαστήριο.

Λοιπόν, χρησιμοποίησα τον κάδο για 7 μήνες, αν και σπάνια. Και δεν ξέρω πώς με την εξέταση, δύσκολα θα το κάνω (θα χάσετε περισσότερη υγεία μία φορά). Αφήστε τον να σταθεί και να περιμένει τη σειρά του. Λοιπόν έχω 2 από αυτούς και αν κάτι - ένα από τα δύο θα αποδειχθεί. Είναι κρίμα που συνέβη, τώρα θα ξέρω πώς να αγοράσω κουβάδες για αρτοποιούς χωρίς εγγύηση.

Ζητώ βοήθεια !!! : αυτό: Δύο φορές έψησα το Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή που καθορίζεται στις οδηγίες για το HP Panasonic-254, και δύο φορές δεν έκαψε μόνο, αλλά σχεδόν κάηκε. Σήμερα προσπάθησα να το ψήσω ξανά, περίπου 25 λεπτά μετά την έναρξη του ψησίματος, η μυρωδιά της καμένης ζύμης άρχισε να μυρίζει και απομένουν ακόμη 35 λεπτά μέχρι το τέλος. Περίμενα άλλα 15 λεπτά, η μυρωδιά του καμένου Πάσχα κέικ εντατικοποιήθηκε, και μετά δεν περίμενα πλέον και έβγαλα την τούρτα. Από κάτω και από όλες τις πλευρές ήταν μαύρο, δηλαδή κάηκε, και από πάνω ήταν ελαφρώς καστανά. Όταν έκοψα το κέικ στα μισά, είδα ένα αρκετά μεγάλο κομμάτι ακατέργαστης ζύμης στο κέντρο. Το κέικ δεν ψήθηκε καθόλου μέσα, αλλά κάηκε στα πλάγια. Και αυτό ακόμη και όταν μείωσα το χρόνο ψησίματος. Μπορεί κάποιος να βοηθήσει με καλές συμβουλές; Γιατί αυτό? Παρεμπιπτόντως, όταν ψήνω ψωμί στο "γαλλικό" πρόγραμμα, δεν καίει ποτέ, αποδεικνύεται υπέροχο.

[ψάρι]

ψάρι Έχουμε ένα ξεχωριστό υποκατάστημα για τα Πασχαλινά κέικ, όλα περιγράφονται εκεί πώς και τι να κάνουμε, και υπάρχουν συνταγές.