Σουτζού

Αυτό είναι κακό. Εάν δεν ζυμώσετε αρκετά, ο κιμάς θα καταρρεύσει.

Αυτό είναι επιστήμη για μένα! Αλλά η γεύση δεν απογοήτευσε!

Δώστε προσοχή σε αυτές τις δημοσιεύσεις
Στεγνωτήριο, για ξήρανση κρέατος, λουκάνικων, ψαριών, φρούτων και άλλων αντικειμένων


Στεγνώνουμε το "Sujukh" σε ένα κουτί στεγνώματος

Ευχαριστώ, Zakhary, υπέροχη ιδέα! Κατ 'αρχήν, έχω ένα συμβατικό ηλεκτρικό στεγνωτήριο, αλλά το δικό σας είναι σίγουρα πέρα ​​από τον ανταγωνισμό!

[Λάρισα]

Λάρισα, Έχω μια ερώτηση ... δεν υπάρχει μύλος κρέατος στη ντάχα ... τι είναι καλύτερο να κοπεί με μαχαίρι ή μπλέντερ; Φοβάμαι ότι θα είναι χειρότερο με ένα μπλέντερ ... αν και, γρηγορότερα))) αλλά τα hoTsTs είναι νόστιμα και όμορφα)))

Ακονίστε τα μαχαίρια σε μύλο κρέατος

Ilona, ​​προσπαθήστε να ακονίσετε το δικτυωτό πλέγμα για να ξεκινήσετε με λεπτό γυαλόχαρτο, ίσως τα μαχαίρια να μην χρειάζεται να ακονιστούν. Η σχάρα είναι το ίδιο μαχαίρι. Πριν από κάθε κύλιση του κρέατος, τρίβω τη σχάρα σε γυαλόχαρτο μερικές φορές σε κυκλικές κινήσεις και όλα είναι εντάξει.

[Λέλκα]

Λέλκα, Lel, όχι, το μαχαίρι είναι ανόητο. Το κρέας τυλίγεται πάνω του και μασάται. Είναι απλώς ότι σπάνια χρησιμοποιώ μύλο κρέατος. Δεν μου αρέσουν τα προϊόντα κιμά. ...

ποιο είναι καλύτερο να κοπεί ή να μπλέντερ με ένα μαχαίρι;

Όχι, όχι, όχι μπλέντερ! Είστε ήδη φίλοι (σε ​​μελλοντικούς τρώγοντες), κάντε το καλύτερό σας, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι, αλλά μην ξεχάσετε να ζυμώσετε καλά!

Το έκανε ήδη, όπως θα έπρεπε! μικρό, με ένα μαχαίρι))) Δεν είμαι εχθρός μου - κόψτε το κρέας σε χυλό
Μένει να γεμίσει, αλλά δεν μπορώ να επιλέξω την ώρα ... ωστόσο, όπως πάντα, στο dacha)))