Κέικ ζάχαρης

Κέικ ζάχαρης

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Κροτίδες εδάφους	1 κουταλιά της σούπας. (200 γραμ.)
Αλεύρι (κοιτάξτε τη ζύμη, δεν πρέπει να είναι παχύ)	από 0,7 έως 1 κουταλιά της σούπας.
Το Kefir μπορεί να είναι ξινή κρέμα (στην περίπτωσή μου σπιτικό γιαούρτι)	200 γρ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγά	3 τεμ.
Ζάχαρη βανίλιας	συσκευασία 2 τεμαχίων.
Σόδα (σβήσιμο με ξύδι)	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι κροτίδες πρέπει να αλεσθούν σε μύλο κρέατος.
• Αυγά + ζάχαρη - ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, + κεφίρ + κράκερ + αλεύρι + σόδα με φέτες. + Βανίλια, ανακατεύουμε τα πάντα, ρίχνουμε σε ένα καλούπι, ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 1 ώρα.
• Λιπάνετε με κρέμα + λιωμένη σοκολάτα + ό, τι μπορείτε να φανταστείτε.

Σημείωση

Είμαι στο φόρουμ για περίπου ένα χρόνο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χάρη στα μέλη του φόρουμ, έμαθα πολλά χρήσιμα πράγματα για τον εαυτό μου, σας ευχαριστώ όλους.
Θέλω να σου προσφέρω ένα τέτοιο κέικ, συχνά έχω ψωμί, λιγότερο από το ένα τέταρτο ενός τούβλου, δεν θέλουν πλέον να το φάνε, απαιτούν φρέσκο ​​και υπακούω, ψήνω. Από το υπόλοιπο κομμάτι στεγνώνω τις κροτίδες στο φούρνο, και στη συνέχεια φτιάχνω ένα κέικ, νόστιμο και τρυφερό, όλοι αρέσουν.

Το κέικ έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, κανένας από τους καλεσμένους δεν μπορούσε να μαντέψει από τι φτιάχτηκε, πιστεύουν ότι περιέχει ξηρούς καρπούς και εκπλήσσονται πολύ όταν ανακαλύπτουν ότι ένα τόσο υπέροχο κέικ είναι φτιαγμένο από κράκερ.

[agata116]

agata116 ευχαριστώ, πολύ ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα συνταγή ψησίματος

αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα. Κάπως σαν τις συνταγές από το Βιβλίο των Νόστιμων και Υγιεινών Τροφίμων, υπάρχει κάτι παρόμοιο με το είδος της πουτίγκας, αλλά πιο δύσκολο να προετοιμαστεί. Είναι ενδιαφέρον, και χωρίς αλεύρι δοκιμάστε; ή θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό προϊόν;
Σε κάθε περίπτωση, θα το δοκιμάσω σίγουρα, ευχαριστώ για τη συνταγή

[agata116]

Αλλά πάντα έχω ψωμί με πίτουρο και λίγο αλεύρι σίκαλης. Με αυτά τα κρουτόν μπορείτε; Ή μόνο με λευκά; agata116τι κάνεις;

Μπορείτε να αντικαταστήσετε, για παράδειγμα, το γιαούρτι με φρούτα, φράουλα ή ροδάκινο;

Σχεδόν παντού αντικαθιστώ την ξινή κρέμα με σπιτικό γιαούρτι και το σπιτικό γιαούρτι με γιαούρτι με πρόσθετα, επιλεγμένα σύμφωνα με τη διάθεση και όλα αποδεικνύονται υπέροχα. μερικές φορές ξινίζω ζυμωμένο ψημένο γάλα αντί για ξινή κρέμα - κάνω ό, τι θέλω, το αποτέλεσμα είναι μια διαφορετική γεύση αλλά πάντα υπέροχο

Έχω επίσης κρουτόν από διαφορετικά ψωμιά, οπότε αν με δημητριακά και πίτουρο, τότε δεν θα συμβεί τίποτα κακό, αλλά η σίκαλη είναι πιθανώς αδύνατη.
Όσο για το γιαούρτι φρούτων, ίσως είναι δυνατό, μόνο το κέικ θα μυρίζει πιο αρωματικό, βάζω πάντα το συνηθισμένο, γιατί τρώνε μόνο το δικό μου.

Δεν ήμουν ποτέ χωρίς αλεύρι, οπότε δεν ξέρω.

[agata116]

agata116 ευχαριστώ, πολύ ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα συνταγή ψησίματος

Για την υγεία σας, όλοι εσείς, κορίτσια και αγόρια, έχω μάθει τόσα πολλά από εσάς, κατά τη διάρκεια αυτής της ημιτελούς χρονιάς σε αυτόν τον ιστότοπο που δεν ήξερα σε όλη μου τη ζωή, θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει έτοιμο, η μικρή μου συμβολή σε μια τόσο τεράστια ζωή ιστορία, όπως, υγεία για όλους, ορόσημα.

Καλά. Αυτό απομένει από αυτόν. Το αλείψα το πρωί και πήγα στο παζάρι, σκέφτηκα να αγοράσω σοκολάτα, θα έρθω και θα το τρίψω άφθονα στην κορυφή. Αλλά όταν ήρθα, μου έδειξαν αυτές τις εικόνες, γιατί τα αγόρια μου, χωρίς να με περιμένουν, αποφάσισαν να πάρουν πρωινό. Και επειδή δεν ήθελαν κουάκερ και κρέας, είχαν ένα κέικ για πρωινό. Ο μεγαλύτερος γιος, γνωρίζοντας ότι έκανα φωτογραφίες, αποφάσισε να τραβήξει μια φωτογραφία από τα κομμάτια του κέικ ενώ ήταν στο κινητό του τηλέφωνο. Και είναι πολύ καλό που το έκανα, γιατί πριν είχα χρόνο να βγάλω τη σοκολάτα από την τσάντα, φίλοι ήρθαν σε εμάς και το δεύτερο μισό του κέικ καταστράφηκε επίσης χωρίς ψεκασμό.

Το κέικ είναι καλό, αλλά την επόμενη φορά θα προσθέσω ξηρούς καρπούς στη ζύμη.
Ευχαριστώ!

Σας ευχαριστώ που ψήσατε το κέικ μου και για τη φωτογραφία της υγείας σας και των μικρών σας! Ο γιος μου λατρεύει επίσης αυτό το κέικ, ξηρούς καρπούς, θα είναι πολύ χρήσιμο, επίσης μερικές φορές προσθέτω, ξέχασα να γράψω.

Έχω ένα άλλο ευχαριστώ! Έχω πρόβλημα με τη χρήση ψωμιού. Αυτή η συνταγή έχει γίνει καλός βοηθός σε αυτό το θέμα! Δεν τρώμε σαν κέικ, αλλά σαν μελόψωμο για τσάι. Την τελευταία φορά που πρόσθεσα 100 γραμμάρια ξηρών καρπών, αντικατέστησα τη σόδα με μπέικιν πάουντερ και χτύπησα τα αυγά σε έναν ισχυρό αφρό με ζάχαρη. Την επόμενη φορά, θα προσπαθήσω να χρησιμοποιήσω την τεχνολογία μπισκότων, να χωρίσω τις πρωτεΐνες σε έναν ισχυρό αφρό ξεχωριστά.

Έτσι έψησα το κέικ μου και αποφάσισα να το δείξω, διαφορετικά υπάρχει συνταγή, αλλά δεν υπάρχει φωτογραφία.


Δεν ξέρω πώς να διακοσμήσω, αλλά ήταν πολύ νόστιμο.