Multibaker Redmond (τα κινούμενα σχέδια μας) - κοινή χρήση εμπειριών και συνταγών

Έψησα χίλιες λεπτές βάφλες. Το έβαλα σε ένα δοχείο, το πρωί τις ίδιες δυστοκίες

Ρίτα, ναι κι εγώ !! Μου αρέσει πολύ αυτή η πρίζα βάφλας!

Αντιμετωπίζει κάποιος άλλος τέτοιο πρόβλημα κατά το ψήσιμο λεπτών βαφλών;

Εγώ εδώ στο Ozone στις κριτικές είδα έναν τέτοιο εφιάλτη μετά το ψήσιμο στο πάνελ "λεπτές βάφλες"

Εδώ είναι τα λόγια της

Έχω 4 πάνελ: για βιεννέζικες βάφλες, σάντουιτς, ομελέτα και λεπτές βάφλες. Εάν στα πρώτα τρία το αποτέλεσμα είναι λίγο πολύ, τότε με λεπτές βάφλες είναι απλώς μια καταστροφή. Η συσκευή ψήνει τη ζύμη τόσο άνισα ώστε στις γωνίες οι βάφλες να είναι ακατέργαστες, καμένες από τη μία πλευρά και μόνο από την άλλη - τι θα έπρεπε (έχω επισυνάψει ειδικά μια φωτογραφία για να μην είναι αβάσιμη). Πολύ αναστατωμένος. Θα πρέπει να αγοράσετε ένα ξεχωριστό σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες.

Για πολύ καιρό δεν πιστεύω πλέον στο σωρό των ενθουσιωδών κριτικών σε αυτό το κατάστημα, πάντα ελέγχω πόσες κριτικές έχει ένα άτομο και ποιες ημερομηνίες είναι γραμμένες. Συμβαίνει ότι όλα είναι ραμμένα με μία ημερομηνία ή μόνο με 1 κριτική γενικά, αλλά εδώ το βρήκα επίσης, μια κυρία έγραψε για 3 διαφορετικούς πολλούς αρτοποιούς και όλα μια απόλαυση (αγόρασε και τα 3 ή κάτι τέτοιο;).
Αλλά μια τέτοια φωτογραφία ψύχτηκε αμέσως το πάθος.
Ποιος έχει αυτό το πάνελ; Ιδιο?

[Τάνια]

Τάνια, ναι, διάβασα επίσης και είδα αυτήν την κριτική, γι 'αυτό αποφάσισα να περιμένω με αυτόν τον δίσκο για τώρα (εξαιτίας αυτού, παρεμπιπτόντως, διέταξα έναν πολυ-φούρνο σε ένα Eldorado με καρύδια - 612/1 και όχι στο όζον 614/1 με αυτό το πιάτο), αν και γνωρίζετε, Επίσης, δεν πιστεύω πραγματικά σε υπερβολικά ενθουσιώδεις κριτικές, αλλά δεν τις εμπιστεύομαι, ίσως η ζύμη πήρε άσχημα ...
Και ναι, μερικές πλάκες μπορεί να μην είναι καλά κατανοητές από τον κατασκευαστή ... Δεν χρειάζομαι πρίζα για βελγικές βάφλες, το GF-20 μου τα ψήνει τέλεια!

[μεγάλο τρυγικό ξεδιπλωμένο]

Λοιπόν, η αλήθεια είναι ότι υπάρχει ανομοιογένεια, αλλά είναι επίσης στα καρύδια, μερικά βγαίνουν ελαφρύτερα, μερικά είναι πιο σκούρα, δεν μου αρέσει να τηγανίζω τη βάφλα πολύ, βγάζω το ανοιχτό καφέ, βγαίνει πολύ ωραίο, αλλά αν το τυλίξετε με σωλήνα και όχι αισθητά Αλλά επίσης μεγάλο τρυγικό ξεδιπλωμένο επίσης δεν τηγανίζει ομοιόμορφα, από τη μία πλευρά είναι πιο σκούρο, αλλά αφού μου αρέσει το ανοιχτό χρώμα, όλα μου ταιριάζουν.
Σε βάρος των ακατέργαστων, δεν είναι αλήθεια, ακόμη και όταν είναι ακόμα ελαφριά, δεν είναι καθόλου ωμά, απλά ελαφριά

[Τζούλια]

Τζούλια, Επίσης σκέφτηκα αμέσως για τη ζύμη, αλλά το ανομοιόμορφο ψήσιμο είναι εμφανές, οι γωνίες είναι ακόμα υγρές και η μέση είναι ήδη καμένη. Γι 'αυτό ρωτάω εδώ, έχουμε άτομα με εμπειρία, γνωρίζουν πολλά για το τεστ.
Και παρεμπιπτόντως, ο συγγραφέας της φωτογραφίας έχει πολλές κριτικές, έναν έμπειρο αγοραστή.
Άρρωσα επίσης αυτό το πάνελ
Σβετλάνα Σεντ, λοιπόν, έχετε μία, αλλά δεν υπάρχουν τυχαίες φωτογραφίες;

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, η ανομοιογένεια του τηγανίσματος θα είναι φυσικά, με σωληνοειδή θερμαντικά στοιχεία διαφορετικά και δεν υπάρχει τίποτα να περιμένουμε! Όπως οι κατασκευαστές πίτσας, υπάρχουν "πιο ζεστές" ζώνες εδώ Το Sveta έχει δίκιο και μερικά καρύδια είναι ελαφρύτερα, άλλα είναι πιο σκούρα, αλλά όλα ψημένα υπέροχα! Στις βάφλες στρογγυλού ψωμιού, η ομοιομορφία του τηγανίσματος είναι επίσης καλή για μένα! Και σε γενικές γραμμές, δεν κοίταξα ακόμη και αυτό το πολυβόλο του Redmond πριν από ένα μήνα, και αν δεν ήταν για αυτές τις ολλανδικές βάφλες, μάλλον δεν θα το αγόρασα, καθώς και οι 3in1, 5in1 και άλλοι δεν με άγγιξαν καθόλου. Και μου άρεσε! Αποδείχθηκε τόσο ωραίο παιδί! Καθόλου απογοητευμένος! Τώρα διέταξα και άλλα πάνελ !!

Ναι, είναι σαφές ότι θα υπάρξει ανομοιογένεια, απλώς μια φωτογραφία με μη ψημένες άκρες έκπληξη.

αν όχι για αυτές τις ολλανδικές βάφλες

Ουάου, και είμαι επίσης εξαιτίας αυτών

Τώρα διέταξα και άλλα πάνελ !!

Τι άλλο μάτι έπεσε;

Svetlana Sedne, έτσι έχετε μία, αλλά δεν υπάρχουν τυχαίες φωτογραφίες;

δεν υπάρχουν φωτογραφίες, πώς θα τραβήξω μια φωτογραφία

[Tanyush]

Τι άλλο μάτι έπεσε;

Tanyush, Διέταξα περισσότερα πάνελ για γαλλικό τοστ REDMOND RAMB-21 (γαλλικό τοστ) στο Eldorado, θα ταιριάζουν για μπισκότα και για πίτες από λεπτή ζύμη με γέμιση, καλά, για ζαχαροπλαστική choux - μια υποδοχή REDMOND RAMB-22 (Churros). Όσο για τα ντόνατς, σκέφτομαι ακόμα - φαίνεται ότι έχω ήδη καλούπια φούρνου για αυτούς ...

Θέλω ένα πάνελ τριγώνων για samsa από το νέο Multibaker (ισχυρό) για το νέο μου 614 Multibaker! Διαφορετικά, θα πρέπει να αγοράσετε την πριγκίπισσα Samushka ...

Γεια. Θα εγγραφώ.

[Mechislava]

από το νέο Multi-Baker (ισχυρό) στο νέο Multi-Baker 614

Mechislava - Πως είναι? Το νέο multibaker - είναι με άλλα πάνελ, είναι μεγαλύτερα;

Εξηγώ ότι το Multi-baker 614 (700 W) έχει μικρότερα πάνελ από αυτό που μπορεί να προπαραγγελθεί στον ιστότοπο του Redmond (1400 W). Κοίταξα τις οδηγίες για 1400 VT, λέει τι θα έπρεπε να είναι στο μέλλον - τα πάνελ "τρίγωνο" (για παράδειγμα το samsa). Και στο Multi-baker μου, αν και τώρα προσφέρουν 25 πάνελ, και στο μέλλον, και τα 40, αλλά αυτό δεν αναμένεται! Θα ήθελα να!

Νέο multibaker - είναι με άλλα πάνελ,

λοιπόν σε ένα μικρό γελοιογραφία δεν θα σημαίνει επιπλέον δίσκους; ή .. για καθένα, 4ο;

Υπάρχουν ήδη τρίγωνα για το μικρό αρτοποιείο

[Mechislava]

Mechislavaoooh τι κρίμα ... έτσι θα υπάρχουν 4o πιάτα για 2 multibakers; και όχι για όλους.

[Βίκα]

Βίκα, μικρά και μεγάλα - το καθένα με τα δικά του επιπλέον 40 πάνελ!

Υπάρχουν ήδη τρίγωνα για το μικρό αρτοποιείο

Αυτά τα τρίγωνα χωρίς κοίλο άκρο, όπως σε ένα πάνελ samosushnitsa ή σάντουιτς, είναι πιθανότερο για ζύμη muffin (χύμα). Παρεμπιπτόντως τους αγαπώ.

Αυτό το πάνελ "Για cheesecakes"

Ω, κορίτσια, πώς είναι δυνατόν να ζεις ειρηνικά μαζί σου ... τελικά, το διέταξα, ονειρευόμαστε μόνο για την ειρήνη. Οι ολλανδικές βάφλες με αρρώστησαν

[Τάνια]

Οι ολλανδικές βάφλες με αρρώστησαν

Τάνια, έτσι όσοι είναι δεμένοι με βάφλες ψωμιού πρέπει να παραγγείλουν μόνο λόγω αυτών των πάνελ !!!

... τελικά, διέταξα

ωχ, καλά! για λεπτές βάφλες δεν ξεχάσατε το πιάτο;
Tanyusha! Σωστά έκανε !!! (y) Εγώ προσωπικά εγκρίνω!

ο καθένας θα έχει τα δικά του επιπλέον 40 πάνελ!

Καλά εντάξει!!! Θα περιμένω ήρεμα την κυκλοφορία όλων των πάνελ!

[Τάνια]

... τελικά, διέταξα

Τάνιακαι ποιο μοντέλο επιλέξατε;

Κάθε Baker έχει τον δικό του αριθμό πάνελ, για ένα μικρό - 40. για ένα ισχυρό - δεν ξέρω πόσα. Yuliya K, το πάνελ που θα ήθελα είναι ακριβώς για samsa, κομμένα και όχι για syrniks (υγρές πίτες), όπως σε ένα μικρό Multipekar (σωστά, κάποιος έγραψε παραπάνω)!

[Βίκα]

Βίκαναι, εγκρίνω, καθώς τα κορίτσια γράφουν εδώ, σύντομα θα με κυνηγήσουν με όλο μου το καλό.

για λεπτές βάφλες δεν ξεχάσατε το πιάτο;

Όχι, δεν το έχω ξεχάσει, ας είναι καλύτερο από ό, τι θα σκεφτώ και θα υποφέρω, τόσο περισσότερο Φως Σεντ έγραψε ότι όλα δεν είναι τόσο τρομακτικά.

ποιο μοντέλο επιλέξατε;

Επίσης με καρύδια

ποιος ήταν δεμένος με βάφλες ψωμιού,

Γιουλ, αυτό είναι απλά γαντζωμένο, μπορώ απλώς να καθίσω και να γκρινιάζω χωρίς τίποτα.
Και ποιος μας συνέδεσε; ...Ρίτοτσα

Σήμερα ανανέωσα επιτέλους τα "καρύδια" πιάτα, τα οποία ήταν στο κουτί για πολύ καιρό. Φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή της Τζούλια, μόνο διαφορετική γέμιση. Πρόσθεσα κομμένα άκρα από ξηρούς καρπούς και βραστό συμπυκνωμένο γάλα στο βούτυρο καρύδι ανακαρδιοειδών με καρύδα. Μια παρτίδα ψήθηκε για 3 λεπτά, αποδείχθηκε 26 καρύδια.

[Άννα]

Άννα,
Δώστε ένα, για μια δοκιμή!))

[Άννα]

εκτός από τα ολλανδικά

οπότε τα έχετε! δηλαδή, μια συσκευή μαζί τους ...
Άννα, Είναι τόσο όμορφο! ελαφρώς άνιση, αλλά δεν έχει σημασία! μπορεί να φανεί, λίγο ανατριχιαστικό, πόσο νόστιμο!

[μαμούσι]

μαμούσι, αλλά τουλάχιστον ένα, βοηθήστε τον εαυτό σας !!!
Μιραμπέλ, Βίκα, Ευχαριστώ!!! Η ίδια είναι αδιάφορη για τα καρύδια, αλλά ο σύζυγός της το λατρεύει, μόνο εξαιτίας του και αγόρασε την πρίζα.

[Τζούλια]

οπότε τα έχετε! δηλαδή, μια συσκευή μαζί τους ...

Λοιπόν, έχω τα πάντα, αλλά εδώ Τζούλια λέει ότι στα πάνελ στο Redik, άλλοι αποδεικνύονται και μοιάζουν με πραγματικά ολλανδικά.
Και η Delta είναι ακόμα πολύ χαρούμενη!

Στο δέλτα, είναι λεπτά, αλλά στον αρτοποιό μοιάζουν περισσότερο με πατατάκια.

ενημέρωσε τα "καρύδια" πλάκες

Άννα, αν και το τηγάνισμα είναι άνιση, αλλά νόστιμο, και ο σύζυγος είναι ευτυχισμένος

[win-tat]

Εγώ εδώ στο Ozone στις κριτικές είδα έναν τέτοιο εφιάλτη μετά το ψήσιμο στο πάνελ "λεπτές βάφλες"

win-tat, Τατιάνα, Τα πήρα, αλλά είναι χωρίς ζάχαρη και βούτυρο

[Βικτώρια]

Βικτώρια, πόσο όμορφο, και το μαύρισμα είναι ομοιόμορφο, και ψημένο καλά, εξαιρετικές βάφλες!
Εντάξει ΛάμψηΔεν φοβάμαι, δεν θα αγγίξω

Σήμερα προσπάθησα να τηγανίσω ένα μηρό χωρίς κόκαλο χωρίς κόκαλα σε ψητά. Λοιπόν, αποδείχθηκε καθόλου βρασμένο ισχίο, χωρίς κρούστα ... Αλλά γρήγορα, συνολικά 12 λεπτά. Ένας τέτοιος διατροφικός μηρός Παρεμπιπτόντως, είναι πολύ μαλακός και τρυφερός.

[Βικτώρια]

αλλά δεν περιέχουν ζάχαρη και βούτυρο

Βικτώρια, Όμορφα αγόρια !! Είναι εντελώς, εντελώς χωρίς λάδι; Ακόμα και χωρίς λαχανικά;

[Βικουλίνα]

Βικουλίνα, όμορφο, ομοιόμορφο!

Άννα5311, εάν όλοι στην οικογένεια τρέφονται και είναι χαρούμενοι - αυτό είναι υπέροχο!

πώς ζήλευα τους συμμαθητές μου όταν έφεραν καρύδια ή βάφλες στο σχολείο, δεν είχαμε κάτι τέτοιο στο σπίτι ... καλά, τουλάχιστον τώρα θα φύγω

Μου φαίνεται ότι όλα εξαρτώνται από τον τρόπο εισαγωγής του θερμαντικού στοιχείου - αν οριζόντια, τότε όλα ψήνονται ομοιόμορφα και αν κατά κάποιο τρόπο γωνιακά προς το πάνελ, τότε ... αλλά από τη συνταγή ζύμης - σχεδόν.

Τα πήρα, αλλά είναι χωρίς ζάχαρη και βούτυρο

Μεγάλος! Λοιπόν, τι γίνεται με εμάς και χωρίς ζάχαρη και βούτυρο, πραγματικά Ταν ;!
Όπως το Ψωμί ~ είναι τα καλύτερα. Τότε ό, τι θέλετε μπορείτε να λερώσετε!

Ένας τέτοιος διατροφικός μηρός Παρεμπιπτόντως, είναι πολύ μαλακός και τρυφερός.

Σχετικά με το πώς «τηγανίζω» κολοκυθάκια

κύκλους. είναι ψημένα και sokuuuuu, αλλά ήμουν υπομονετικός, το γύρισα, το έβγαλα και έσπασα το αυγό εκεί και το έβαλα σε ένα πιάτο πάνω από τα κολοκύθια ~ συνήθως είχα ένα δάγκωμα. Χρησιμώς.
Και τα πατατάκια, παρεμπιπτόντως, ΔΕΝ λερώθηκαν τα πιάτα με λάδι. Κανένας.

Θα προσθέσω μερικές παλιές εικόνες σχάρας.
Αυτά είναι το mirotorgov chevapchichi (έπρεπε να το κόψω στο μισό, είναι κρίμα που υπάρχουν διαμήκεις κορυφογραμμές στις πλάκες, ο Shteba ήταν πιο σωστός με αυτή την έννοια) και μερικά άλλα κεμπάπ που αγοράστηκαν. Τα καρότα ψήθηκαν στη σχάρα και εκεί.

Όπως το Ψωμί ~ είναι τα καλύτερα.

Ναί !! Λοιπόν, αναρωτιέμαι πόσο εντελώς χωρίς βούτυρο - τραγανίζουν; υπάρχει μια κουταλιά βούτυρο σε κέικ ψωμιού ... κατά κάποιο τρόπο ξέχασα να το βάλω, δεν λειτούργησε με αυτόν τον τρόπο ... δεν έσπασαν καθόλου ...

[Γιούλια Κ]

Είναι εντελώς, εντελώς χωρίς λάδι;

Γιούλια ΚΓιουλ, μόνο τα πιάτα λιπαίνονταν 1 φορά

Θα προσθέσω μερικές παλιές εικόνες σχάρας.

Και πήρα ένα εντελώς λευκό κοτόπουλο, χωρίς ίχνος ρίγες

Λοιπόν, αναρωτιέμαι πόσο εντελώς χωρίς βούτυρο - τραγανίζουν;

Τρεις μέρες αργότερα έσπασαν ... Είναι γενικά κατασκευασμένα από πίτουρο

[Βίκα]

Βίκακαι ποια είναι η συνταγή για αυτές τις βάφλες;
Η Ριτίνα και εγώ είμαστε δεμένοι με βάφλες ψωμιού!

χωρίς υπαινιγμό ρίγες

Από όσο καταλαβαίνω, πρέπει να βάλετε κάτι λίγο πιο παχύ από το κενό μεταξύ των πλακών - τρία έως τέσσερα εκατοστά. Και με κάποιο τρόπο αφαιρέστε το υγρό από το κάτω μισό - για παράδειγμα, με χαρτοπετσέτα. Είναι κρίμα, φυσικά, αλλά τι θα διαρρεύσει από το κρέας μας ...
Από τα κολοκύθια είναι καθαρό - νερό, αλλά τα μαρινάρω εκ των προτέρων σε λάδι με μπαχαρικά, το νερό βγαίνει ήδη στο δοχείο μαρινάρισμα.
Αυτά τα chevapchichi είναι λιπαρά, το 25% λίπος αναγράφεται στη συσκευασία, γι 'αυτό πιθανότατα τηγανίζονται αντί να μαγειρεύονται.

[Γιούλια]

Ποια είναι η συνταγή για αυτές τις βάφλες;

Αυγό 1 τεμ
Γάλα σε σκόνη 1,5 κουταλιά της σούπας. χωρίς διαφάνεια (15g.)
Μάγειρας. άμυλο 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βρώμη. πίτουρο 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Psh. πίτουρο 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα 50 ml.
Αλάτι, μπαχαρικά
μπέικιν πάουντερ 0,5 κουτ
Η ζύμη είναι σαν για τηγανίτες, αφήστε την να σταθεί λίγο έτσι ώστε το πίτουρο να διογκωθεί.
Γιούλια, μόνο δεν έσπασαν στην αρχή. Εδώ στο φούρνο ψήθηκε - αποδείχθηκε τραγανό, αλλά όχι στο Cartoon, αλλά ξάπλωσε και στεγνώθηκε. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να βάλω μόνο την πρωτεΐνη, ίσως θα ήταν καλύτερη ...

Μεγάλος! Γιατί λοιπόν να τρώμε χωρίς ζάχαρη και βούτυρο, αληθινά Ταν ;!

είμαστε λάτρεις των καθολικών βαφλών

Τότε ό, τι θέλετε μπορείτε να λερώσετε!

[Kubeba1]

είναι απαραίτητο να βάλετε κάτι ελαφρώς παχύτερο από το κενό μεταξύ των πλακών - τρία ή τέσσερα εκατοστά ένα κομμάτι.

Kubeba1, Ναταλίαναι, αλλά για κάποιο λόγο χτύπησα το κοτόπουλο, δεν ήταν απαραίτητο ... Τα ψάρια αποδείχτηκαν καλά

[Βίκα]

Βίκα, Ευχαριστώ! Και ίσως αν το γάλα αντικατασταθεί με νερό, θα τσαλακώσει καλύτερα; Έχω συγκρίνει τις βάφλες ψωμιού με νερό και ορό γάλακτος, ώστε να μαλακώσουν στον ορό γάλακτος, και στο νερό αμέσως και την επόμενη μέρα (αν αφεθεί) τραγανή!

Αλλά δεσμεύτηκα να προσθέσω άμυλο στις βάφλες.

Αλλά δεσμεύτηκα να προσθέσω άμυλο στις βάφλες

Ταν, γιατί; Ακόμα και ένα καλαμπόκι;

[Τζούλια]

Και ίσως αν το γάλα αντικατασταθεί με νερό, θα τραγουδήσει καλύτερα;

ΤζούλιαΘα προσπαθήσω Και τώρα θα ψήσω βάφλες ψωμιού, με μολύνεις, παρθένες!

Αλλά δεσμεύτηκα να προσθέσω άμυλο στις βάφλες.

ΤατιάναΓιατί? Φαίνεται να δίνει τραγανότητα, όχι;

Θα απαντήσω για το άμυλο. Η Τάνια και εγώ ψήσαμε βάφλες στις οποίες υπήρχε άμυλο ... και τα Cloers μας κολλήθηκαν μέχρι θανάτου από αυτές τις βάφλες, πλύθηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

πλένεται dlolooooo.

ναι, δεν θέλω να θυμηθώ ... Οι οδηγίες για τον Cloer λένε να μην χρησιμοποιούν άμυλο στη ζύμη

Φαίνεται να δίνει τραγανότητα, όχι;

Όταν θερμαίνεται, η υγρή ζύμη μετατρέπεται σε πάστα, είναι σαφές ότι δεν υπάρχει αρκετό από αυτό, αλλά η Ρίτα και εγώ είχαμε αρκετό για να κολλήσουμε τις πλάκες.
Και για τραγανότητα, οι ίδιες οδηγίες προτείνουν την αντικατάσταση του γάλακτος με νερό στη ζύμη.