Χοιρινό αρθρώσεις "Γόνατο του Κάπρου"

[Νταχνίτσα]

Χοιρινό αρθρώσεις "Γόνατο του Κάπρου"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Τσέχος

Συστατικά
Χονδρικές αρθρώσεις	2 τεμ. 2,5 κιλά
Σκούρα μπίρα	1 λ
Κρεμμύδι
Λαβρούσκα
Πιπεριά
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αγοράστηκε, πλύθηκε, ξύστηκε
• 
• Έβρασε το νερό, βύθισε τις κνήμες στο βραστό νερό, τις έβραζε για ένα λεπτό, έχυσε το νερό και ξεπλύνοντας τις κνήμες.
• Ωστόσο, αποφάσισα να τα ετοιμάσω με μαύρη μπύρα. Πήρα ότι δεν λυπάμαι για τον Obolon Oksamitove) Χρειάστηκε 1 λίτρο μαύρης μπύρας για να τα παρασκευάσω και ίσως ένα ποτήρι (λίγο από το δεύτερο). Βολβοί, lavrushka, πιπέρι… πήγαν και εκεί. Λοιπόν, γενικά, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Όλα λείπουν από μια μικρή φωτιά.
• (Τα άτομα στο Διαδίκτυο τα ετοίμαζαν με ελαφριά μπύρα, σε νερό με ρίζες και μπαχαρικά ...)
• Για τον εαυτό μου, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι είναι απαραίτητο να αλάτι πλήρως κατά το μαγείρεμα. Αλάτισα μετά από 2 ώρες μαγειρέματος και λίγο (οι αρθρώσεις αυτή τη στιγμή δεν τρυπήθηκαν εύκολα με ένα μαχαίρι). Πρέπει να μαγειρέψετε έως ότου μαγειρευτούν ΠΛΗΡΩΣ. Στη συνέχεια πιάστε τα προσεκτικά με ένα κουτάλι με σχισμή, ώστε να μην καταρρέουν.
• Οφέλη της παρασκευής σε μαύρη μπύρα:
• 1. Μυρίζει. Η ψημένη βύνη μύριζε σαν ... κρούστα σίκαλης. Μου άρεσε πολύ.
• 2. Χρώμα. Αποδείχθηκε μόνο "χάλκινο μαύρισμα". Όταν βράστηκαν σε άλλα υγρά, οι άνθρωποι πέτυχαν αυτό το χρώμα με τη βοήθεια των κρεμμυδιών ή της σάλτσας σόγιας.
• ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ
• Βασικά, πρόσφεραν να φτιάξουν ένα πιάτο από λάχανο τουρσί + κρεμμύδια + καρότα (όπως το bigus). Και τον θαύμαζε πολύ.
• Ναι, είναι πραγματικά «επί του θέματος» και υπέροχο.
• 5 ημέρες πριν, ζύμωσα το λάχανο, ευχαριστώ Νταχνίτσα .
• Δεδομένου ότι οι κνήμες στην περίπτωσή μου δεν ήταν αλατισμένες (παραπονέθηκα για αυτό παραπάνω), τις τρίβω με ένα μείγμα αλατιού, πιπεριού και για κάποιο λόγο σαφράν. Εάν τα χοιρινά πόδια μαγειρεμένα σε πλήρη ετοιμότητα είναι συνήθως αλατισμένα, τότε δεν μπορείτε να τρίψετε το λάθος πράγμα.
• 
• 
• 
• 
• Έβαλα αυτή την ομορφιά στο βρασμένο λάχανο τουρσί και στο φούρνο για καφέ. Έχυσα το υγρό στο οποίο βράστηκαν οι κνήμες έτσι ώστε το λάχανο να μην καεί. Το έβγαλα από το φούρνο όταν το δέρμα άρχισε να μοιάζει όχι μόνο με βραστό, αλλά και ψημένο πόδι. Μου πήρε σχεδόν μια ώρα για να το κάνω αυτό, αλλά ο καθένας έχει διαφορετικούς φούρνους, οπότε καθοδηγηθείτε από τη θέα, γιατί όλα μέσα είναι ήδη έτοιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Η σάλτσα φτιάχτηκε από χρένο με ξινή κρέμα.
• Ετσι….
• 
• 
• 

Σημείωση

Γειά σου! Δεν ξέρω πού να κολλήσω με το "γόνατο" μου, αποφάσισα εδώ, αλλά αν υπάρχει ένα τέτοιο temka, τότε ζητώ από τους αξιότιμους συντονιστές να με μεταφέρουν εκεί.
Η αδερφή μου και μερικοί γνωστοί πήγαν στην Τσεχική Δημοκρατία. Αρχιτεκτονική, φύση, μπύρα και ... "Το γόνατο του κάπρου" προκάλεσε θαυμασμό.
Έχουμε ανοίξει ένα ιδιωτικό ζυθοποιείο στην πόλη με μια πολύ ακριβή και νόστιμη μπύρα (σύμφωνα με το αφεντικό που έχει πάει στην Τσεχική Δημοκρατία, είναι πολύ παρόμοιο με αυτό της Τσεχίας). Αλλά η κουζίνα σε αυτό το κατάλυμα αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Και πάλι, ζητήθηκε από τον αρχηγό να αξιολογήσει το «γόνατο» (κοστίζει πολύ 170 UAH / kg ακατέργαστου προϊόντος). Η ετυμηγορία ήταν
Τότε άρχισα να σκάβω το Διαδίκτυο, βρήκα πολλές επιλογές, έφτιαξα τη δική μου έκδοση. Σήμερα, φυσικά, υπάρχει μια ανάρτηση στην αυλή, αλλά εξακολουθώ να θέλω να μοιραστώ. Ετσι…
ΚΝΕΕ ΒΕΠΡΑ

Καλή όρεξη!!!
Ναι, ξέχασα επίσης να πω - η αδερφή μου το έκανε στις 23 Φεβρουαρίου (έλαβε υπόψη την εμπειρία και το αλάτισε κανονικά) και είπε ότι ήταν πολύ παρόμοιο με το τσεχικό πρωτότυπο

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Nata333 -
γόνατο κάπρων φυσικά ένα παραμύθι
μετά την επίσκεψή μας στην Πράγα, προσπαθήσαμε επίσης να μαγειρέψουμε αυτό το πιάτο στο σπίτι, τόσο στο φούρνο όσο και στο αεροπλάνο, ικετεύτηκε ειδικά από τους γείτονες για μια μέρα \ και ακόμη και στο multicooker όλα είναι νόστιμα με τον δικό μας τρόπο, αλλά εξακολουθώ να πιστεύω ότι πρέπει να χρησιμοποιηθούν φωτιά / κάρβουνα, τότε αυτό είναι κάτι
έτσι γίνεται το γόνατο στην Πράγα ακριβώς δίπλα στο εστιατόριο στην πλατεία

[απόχρωση]

απόχρωση, ευχαριστώ, για τη φωτογραφία σας;
Δεν έφαγα πραγματικό γόνατο. Απλώς όταν μιλάτε σε άτομα που το έχουν δοκιμάσει, συνήθως ακούτε: "Λοιπόν, δεν ξέρω, ίσως ήμασταν πολύ πεινασμένοι .... τρυφερό ζουμερό κρέας ... λιώνει στο στόμα σας ... ΓΕΥΣΗ."Είναι αυτονόητο ότι ήθελα επίσης να το δοκιμάσω. Και αφού με τον μισθό μου η Τσεχική Δημοκρατία δεν με απειλεί ακόμη, έπρεπε να σκάψω ένα Διαδίκτυο
Ένα πράγμα στη φωτογραφία σας με ενοχλούσε ... Συνήθως όλοι ήταν έκπληκτοι που το δέρμα της άρθρωσης δεν ήταν καουτσούκ / δρυς. Και κρίνοντας από τη φωτογραφία σας, το δέρμα θυσιάστηκε στο ψημένο κρέας ...
Αλλά πιθανότατα μαγειρεύουν διαφορετικά εκεί σε διαφορετικά μέρη.
Τέλος πάντων, ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις εντυπώσεις σας για το πρωτότυπο.

[χοιρινό αρθρώνοντας μπύρα]

Υπήρχε μια συνταγή στο φόρουμ κάπου - χοιρινό αρθρώνοντας μπύρα

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Nata333 - στην πραγματικότητα, σε διαφορετικά εστιατόρια στην Πράγα \ και πιθανώς στην Τσεχική Δημοκρατία \ \ το γόνατο μαγειρεύεται με διαφορετικούς τρόπους, δοκίμασα 5 επιλογές και θα μπορούσατε πάντα να το φάτε ολόκληρο \ Δοκίμασα ακόμη και να ροκανίζω οστά \

Nata333 - Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν ΠΛΗΡΩΣ. Στη συνέχεια πιάστε τα προσεκτικά με ένα κουτάλι με σχισμή, ώστε να μην καταρρέουν.

αλλά η γυναίκα μου, πριν βράσει το στέλεχος, τράβηξε ένα νάιλον πλέγμα πάνω της
Δεν θυμάμαι καν από πού το πήραμε - τον τύπο του μανικιού, αλλά η λαβή αποδείχθηκε τόσο ανέπαφη και παχουλή, είναι κρίμα που τότε δεν σκέφτηκα να κρεμάσω τις φωτογραφίες, καλά, ελπίζω να το ξανακάνουμε

[χοιρινό αρθρώνοντας μπύρα]

Υπήρχε μια συνταγή στο φόρουμ κάπου - χοιρινό αρθρώνοντας μπύρα

Γι 'αυτό δεν το βρήκα νωρίτερα. Ήταν στο MV, αλλά δεν πηγαίνω εκεί ακόμα για να μην μπλέξω στον πειρασμό
Ευχαριστούμε που βρήκατε
απόχρωση, και πώς μαγειρεύει η γυναίκα σου αρθρώσεις; και ποια επιλογή επιλέξατε; Και είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον πώς μοιάζει ένα νάιλον πλέγμα σαν μανίκι, αλλιώς το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό ήταν ο Ζαντόνοφ με μια ιστορία για τη χρήση καλτσών.
Έχετε μια φωτογραφία αυτού του μανικιού; Και περπατώ και δεν ξέρω τι είναι;

Ίσως ένα πορτοκαλί δίχτυ να λειτουργήσει; Ή τι άλλο υπάρχει προς πώληση σε αυτήν τη φόρμα;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Wort - Ίσως ένα πορτοκαλί δίχτυ να λειτουργήσει;

σε κάτι τέτοιο ακριβώς, μόνο το πλέγμα από κάτω από τα πορτοκάλια είναι πολύ μεγάλο στο δικό μου, υπήρχε κάτι που άλλαξε, δυστυχώς, δεν μπορώ καν να τραβήξω μια φωτογραφία λόγω του υλικού που χρησιμοποιήθηκε
και στο printsyp, πιθανότατα μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, ακόμη και κάτω από τις πατάτες, τυλίξτε ένα αρθρώστε και στερεώστε το

Nata333 - Ποια επιλογή επιλέξατε;

αν λιώσει το χιόνι, ας το δοκιμάσουμε με ανοιχτή φωτιά και μετά μπορούμε να το πούμε
ποια επιλογή είναι η μεγαλύτερη

[Νάτα333]

Νάτα333, εδώ το Scarecrow δίνει μια άλλη συνταγή για το "Knuckle in άλμη"https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...38542.0
Μαγειρεύω, πολύ νόστιμο.

Ή μήπως αγοράσετε ένα δίχτυ στο φαρμακείο; Αυτό που φοριέται πάνω από τον γύψο.

Αγόρασα έναν ελαστικό επίδεσμο με δίχτυ στο φαρμακείο (για τον καθορισμό των επιδέσμων), απλώνεται καλά και πολύ και διατηρεί το σχήμα του. Ένα σωρό γαλοπούλας ξηράνθηκε σε αυτό το δίχτυ.

Εδώ είναι τέτοιο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Εδώ! Προσπάθησα επίσης να γράψω για αυτό!

Αγόρασα έναν ελαστικό επίδεσμο με δίχτυ στο φαρμακείο (για τον καθορισμό των επιδέσμων), απλώνεται καλά και πολύ και διατηρεί το σχήμα του. Ένα σωρό γαλοπούλας ξηράνθηκε σε αυτό το δίχτυ.

Εδώ είναι τέτοιο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Το στήθος είναι σίγουρα μια ομορφιά.
Καταλαβαίνω τι είδους πλέγμα μιλάτε. Ένα πράγμα με μπερδεύει ... όσο θυμάμαι τα ούλα σε κλωστές ... Νομίζω ότι εάν αυτά τα ούλα βράζονται για 2-3 ώρες ... δεν θα επηρεάσουν τη μυρωδιά / γεύση του προϊόντος

Κάθομαι εδώ και πηδάω το πρωί ανάμεσα σε τρία θέματα. Αυτό, Kornilovskaya και Chuchelkinskaya (μόλις έγραψε).
Αποφάσισα να κάνω νηστεία εδώ, μου άρεσε πολύ το όνομα ... Έτσι μπαίνω και λέω ότι για δείπνο έχουμε ένα γόνατο αγριόχοιρου ...
Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, δεν κατάλαβα γιατί σπρώξτε την άρθρωση στο δίχτυ, αν δεν μπορείτε απλά να αφαιρέσετε το δέρμα. Τότε σίγουρα δεν θα καταρρεύσει.
Δεύτερον, νομίζω ότι το τουρσί για τη νύχτα (όπως του Kornilov) σίγουρα δεν θα είναι περιττό. Αλλά τι να μαρινάρετε ...
Πήγα να διαλέξω τις μαρινάδες.

Για τον εαυτό μου, το αποφάσισα:
1. Μαρινάρετε για 12 ώρες.
2. Σε αργή κουζίνα για μια νύχτα.
3. Μέσα στον αερομεταφορέα ... στις ... δεν ξέρω! Πιθανώς για μια ώρα ...

Το γόνατο του Κάπρου ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, είναι πολύ ενδιαφέρον να γνωρίζουμε πώς προχωρά το πείραμά σας. Τι μαρινάδα επιλέγετε, τι θα μαγειρέψετε και πώς σας αρέσει.
Προτάθηκε να το σπρώξετε στο δίχτυ για να το τραβήξετε άφοβα μετά το μαγείρεμα. Τους μαγειρεύω για 3 ώρες (με το δέρμα), και αν προσπαθούσα να τα βγάλω έξω από το κόκαλο χωρίς κουτάλι, θα έμενε στα χέρια μου. Και η μαγειρική είναι επίσης αδύνατη. Η αδερφή μου μαγειρεύτηκε για 2,5 ώρες και είπε ότι η κνήμη δεν ήταν τόσο ζουμερή όσο στο πρωτότυπο. Παρόλο που ίσως έχουν ορεινή γουρουνάκι από τη δική μας με συνέπεια, ή έχουμε διαφορετικές έννοιες της χυμώδους ...
Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ ενδιαφέρον να ακούσετε την έκδοσή σας

Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ ενδιαφέρον να ακούσετε την έκδοσή σας

Και εγώ ... είναι ενδιαφέρον να γνωρίζω την έκδοσή μου!

Πήγα στις μαρινάδες, στο τέλος ξέχασα γιατί πήγα εκεί ...

Nata333, αν και δεν τρώω λαρδί, με ενδιαφέρει ακόμα η συνταγή σας! Δεν το τρώω μόνος μου, αλλά θα το μαγειρεύω για τους άντρες μου. Φαίνεται ορεκτικό!
Είμαι λίγο γενικά, αλλά για την τσεχική κουζίνα, θα ήθελα να σας ρωτήσω αυτό. Κάποτε, το 95, ήμουν σε τσεχική κατασκήνωση. Οι αναμνήσεις είναι υπέροχες! Και έχω ακόμα ένα πιάτο στο κεφάλι μου - Pomazanka (αυτό το ονόμασαν όλοι). Αυτό είναι ένα είδος κτυπημένης μάζας που ο καθένας αλείφτηκε με ψωμί. Ήταν τόσο αλμυρά πρόσθετα όσο και μέλι. Μπορείτε να με βοηθήσετε με μια συνταγή; Ή πες μου - ξαφνικά κάπου μια συνταγή για κάτι σαν αυτό γλίστρησε.

[Ίριζα]

Ίριζα, Δεν ήμουν στην Τσεχική Δημοκρατία. Και έψαχνα αυτές τις συνταγές για χοιρινά ρολά για να αντισταθμίσω τουλάχιστον σε κάποιο βαθμό αυτήν την περίσταση (αλλιώς όλοι μου το έλεγαν τόσο καλά).
Οπότε δεν μπορώ να φανταστώ τι είναι ο χρισμένος
Αυτό είναι που χρειάζεστε απόχρωση ρωτήστε αν ήταν εκεί
Αν και φοβάμαι ότι δεν θα σας βοηθήσει. Η έκδοση του ονόματος "spread" ... μπορεί να διαφέρει δραστικά στη σύνθεση.
Και πώς έμοιαζε, ίσως σε στάρπη ...
Ο σύζυγος λατρεύει το τυρί cottage με μαγιονέζα και αλάτι. ως επιλογή με την προσθήκη σκόρδου και άνηθου.
Αυτό είναι το οικογενειακό μας καθήκον "χρισμένο"

Το χρισμένο ήταν μια πολύ χνουδωτή και καλά χτυπημένη λευκή μάζα (εάν με πρόσθετα χρώματος, τότε το χρώμα άλλαξε). Το τυρί cottage δεν έγινε αισθητό, δεν υπήρχε οξύ. Ίσως με βάση το πετρέλαιο ... Αλλά είναι τόσο ευάερο ...

Κρέμα σαντιγί 33%;

[Φουρκέτες]

Για Φουρκέτες:
δεν υπάρχει τίποτα να μουλιάσει εδώ, αλλά τι καλό κότσι πρέπει να ληφθεί!

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Nata333 - Επομένως, δεν έχω ιδέα τι είναι ο χρισμένος

με χρισμένο, όλα είναι πολύ απλά, μετατρέψτε αυτό που συνήθως βάζετε σε σάντουιτς σε μάζα - τουλάχιστον με ένα μπλέντερ, εδώ είναι ένα χρισμένο για εσάς
αν μεταφράσετε Τσεχικά, εδώ είναι ο ιστότοπος των χρισμένων
🔗
Αυτός είναι ένας διαδικτυακός μεταφραστής από την Τσεχική
🔗

καλά, για παράδειγμα

Αυγό χρισμένο

Αυγό 1 τεμ., Λαρδί (μπέικον) 30 g, μαύρο πιπέρι αλεσμένο, πράσινο κρεμμύδι 5 g, αλάτι.

Τα σκληρά βραστά αυγά περνούν μέσω μύλου κρέατος μαζί με μπέικον (μπέικον), αλάτι και πιπέρι. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ψωμί και πασπαλίζεται με κρεμμύδια.

ραπανάκι χρισμένο
Τρίψτε το ραπανάκι στον καλύτερο τρίφτη, τρίψτε το τυρί cottage μέσω κόσκινου ή ζυμώστε καλά. κόψτε τα χόρτα. Ανακατέψτε τα πάντα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Περίοδος με βούτυρο ή ξινή κρέμα ή μαγιονέζα σύμφωνα με το γούστο σας. Απλώστε σε ψωμί (κατά προτίμηση μαύρο).

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Nata333 - Επομένως, δεν έχω ιδέα τι είναι ο χρισμένος

με χρισμένο, όλα είναι πολύ απλά, μετατρέψτε αυτό που συνήθως βάζετε σε σάντουιτς σε μάζα - τουλάχιστον με ένα μπλέντερ, εδώ είναι ένα χρισμένο για εσάς
αν μεταφράσετε Τσεχικά, εδώ είναι ο ιστότοπος των χρισμένων
🔗
καλά, για παράδειγμα

Ευχαριστώ για τη βοήθεια! Θα διαβάσω. Και η συνταγή με λαρδί είναι σίγουρα αδιαμφισβήτητη. Δεν ήταν σε αυτό το χρισμένο ...

Έκοψα το ίδιο γόνατο

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους χρησιμοποιώντας αυτά τα μπαχαρικά και την μπύρα που βρίσκεται στην περιοχή σας ή την οποία προτιμάτε
αλλά υπάρχει μια γενική αρχή που βασίζεται στο γεγονός ότι το χοιρινό διατηρείται σε μαύρη μπύρα για αρκετές ημέρες, στη συνέχεια τρίβεται με μπαχαρικά και τηγανίζεται πάνω από τη φωτιά.

Δηλαδή, αρκετές μέρες πίκλα, μην βράζουμε και μετά - τηγανίζουμε !!! Και μαριναρίζουν όχι μόνο στην μπύρα με μπαχαρικά, αλλά πρέπει να υπάρχει κάτι άλλο μαρινάρισμα ... ξύδι, κεφίρ, ακτινίδιο ... καλά, δεν ξέρω !!!

[Κωδωνοστάσιο!]

Κωδωνοστάσιο! Δώστε μια κνήμη στην μπύρα για 5 κύκλους σε έναν μαριναριστή !!!!! Ζήτω!

Δεν το δίνω! Δεν θα ταιριάζει !!!
Θα πρέπει να μαρινάρεται σε ένα απλό δοχείο κενού. Το ζήτημα της σύνθεσης της μαρινάδας παραμένει ... Θα πρέπει να ρωτήσω τον άντρα μου ...

Πρέπει να αγοράσω ένα μικρό, για 1800-2000 και να το σπρώξω, θα προσπαθήσω μετά την ανάρτηση

[SchuMakher]

Έκοψα το ίδιο γόνατο

SchuMakherΕίστε στην ιστορική πατρίδα της «φυλής» ή το μαγειρέψατε μόνοι σας; Φαίνεται πολύ ορεκτικό

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους χρησιμοποιώντας αυτά τα μπαχαρικά και την μπύρα που βρίσκεται στην περιοχή σας ή την οποία προτιμάτε
αλλά υπάρχει μια γενική αρχή που βασίζεται στο γεγονός ότι το χοιρινό διατηρείται σε μαύρη μπύρα για αρκετές ημέρες, στη συνέχεια τρίβεται με μπαχαρικά και τηγανίζεται πάνω από τη φωτιά.

Για κάποιο λόγο, μου φαίνεται ότι εάν η άρθρωση απλώς μαριναριστεί (ακόμη και αν για μεγάλο χρονικό διάστημα), το δέρμα δεν θα μασήσει (καουτσούκ). Από κριτικές σε άλλους ιστότοπους, αυτή ήταν η μεγαλύτερη απόκλιση με την αρχική, η οποία επιλύθηκε μόνο με το μαγείρεμα.
Αν και αν το γόνατο είναι σαν στη φωτογραφία σας, τότε υπάρχει ένα καμμένο δέρμα ...
Αναρωτιέμαι ακόμα - είπατε ότι δοκιμάσατε 5 επιλογές / φορές του "γόνατος" και πόσες από αυτές ήταν με βρώσιμο δέρμα (όχι καπνιστό / καουτσούκ);

[Νάτα333]

Νάτα333 ναι, είμαστε εμείς στην Πράγα. Είναι τόσο νόστιμο! Το όλο γέμισε με τοπική μπύρα (παρασκευάστηκε εκεί, σε ένα εστιατόριο) και μόλις βρήκε το ξενοδοχείο



άποψη του "γόνατος" από διαφορετική γωνία

Ήμουν επίσης στην Πράγα και έφαγα αυτό το πολύ γόνατο. Το ανάλογο είναι το πολωνικό holonka. Ήμουν στην Πολωνία και έφαγα αυτό το πολύ golonka περισσότερες από μία φορές. Και τότε με εντυπωσίασε πολύ περισσότερο από ένα γόνατο. Ίσως επειδή ήμουν στην Πολωνία πριν και αυτό το πιάτο προκάλεσε περισσότερα συναισθήματα.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Nata333 - γνωρίζετε, γενικά, όλες οι επιλογές έχουν χαθεί χωρίς ίχνος
και αυτό που ήταν καυτό καπνιστό, ώστε να λιώσει στο στόμα σου
2 φορές φάγαμε στο γόνατο στην Πράγα 6 και στην Πράγα 8 σε τοπικά εστιατόρια
και 3 φορές στα κεντρικά, έτσι όπως εσείς οι ίδιοι καταλαβαίνετε στα κεντρικά αυτά τη διαπερατότητα του ogogo και ως εκ τούτου ζεσταίνονται εκεί bonalno \ ίσως ακόμη και στο φούρνο μικροκυμάτων \ και μπορεί να μην μαγειρευτούν την προηγούμενη μέρα, αλλά νωρίτερα, έτσι ξαπλώσουν και στη συνέχεια ζεσταίνουν το δέρμα και όχι καουτσούκ
αλλά στους ντόπιους όπου όλα αυτά τηγανίστηκαν μπροστά στα μάτια μας και η γεύση ήταν διαφορετική και η κρούστα ήταν τραγανή αλλά αρκετά βρώσιμη

Δεν έπρεπε να κοιτάξω νυχτερινές εικόνες, αυτή είναι απλώς μια λιχουδιά του Κρεμλίνου.