Μηχανή κουζίνας Kenwood: εγχειρίδιο

Μιράντα

Περιεχόμενο:

1. Εισαγωγή
2. Μηχανές κουζίνας
3. Υποδοχή μεσαίας ταχύτητας
4. Υποδοχή υψηλής ταχύτητας
5. Υποδοχή χαμηλής ταχύτητας
6. Πλανητική φωλιά
7. Μπολ
8. Μικροπράγματα
9. Ρετρό ακροφύσια
***
Εισαγωγή

Μιράντα

Μηχανές κουζίνας Kenwood

🔗

Ο κύριος στόχος αυτού του θέματος είναι να κατανοήσει τα ονόματα και τη συμβατότητα των συνημμένων. Και επίσης, από ποια μέρη είναι τα συνημμένα κατασκευασμένα, έτσι ώστε, εάν είναι απαραίτητο, να γνωρίζετε με ποιον κωδικό ή αριθμό άρθρου να αναζητήσετε το επιθυμητό μέρος.

Ωστόσο, η Kenwood έχει πολλές παραλλαγές αυτοκινήτων, και, κατά συνέπεια, ονόματα.
Μερικά ονόματα σημαίνουν το ίδιο αυτοκίνητο, αλλά διαφορετικές διαμορφώσεις. Μερικά είναι διαφορετικές κατηγορίες αυτοκινήτων. Επομένως, υπάρχει ανάγκη να βάλετε τα πάντα στα ράφια εδώ.

Κύριες γραμμές μηχανών
Οι κύριες γραμμές είναι όλες οι μηχανές με μπολ 4,6L. και 6,7 λίτρα.
Εκτός από το μέγεθος του μπολ, διαφέρουν ως προς τα τεχνικά χαρακτηριστικά, την κατηγορία και τον εξοπλισμό.

Ξεχωριστές γραμμές μηχανών
Υπάρχουν δύο σειρές αυτοκινήτων που δεν ταιριάζουν στη βασική ιδέα των «μικρών 4,6 λίτρων. και μεγάλα 6,7 λίτρα. γαβάθα".

Αυτά είναι τα δύο μηχανήματα εκκίνησης - Prospero και Multi One.
Και ένα ξεχωριστό μηχάνημα, τοποθετημένο μόνο ως πλανητικός αναμίκτης - kMix.

🔗 Υποδοχή μεσαίας ταχύτητας

Αυτή η υποδοχή αντιπροσωπεύεται από ένα μόνο συνημμένο.

🔗 Επεξεργαστής τροφίμων Kenwood AT647

Η υποδοχή βρίσκεται στα μοντέλα επαγωγικού σεφ 70, 80 και 90. Και στην παλιά σειρά Major και Chef (εκείνες τις μέρες που το "major" σήμαινε ένα αυτοκίνητο με ένα μεγάλο μπολ, και το "chief" σήμαινε ένα μικρό μπολ).

Ο Kenwood πρόσφατα έριξε εντελώς την πρίζα μεσαίας ταχύτητας, μεταφέροντας τον επεξεργαστή τροφίμων στην πρίζα υψηλής ταχύτητας.

🔗 Υποδοχή υψηλής ταχύτητας

Όλα τα εξαρτήματα σε αυτήν την υποδοχή ταιριάζουν σε όλα τα μηχανήματα κύρια γραμμή

🔗 Επεξεργαστής τροφίμων Kenwood KAH647

🔗 Μίνι ελικόπτερο Kenwood AT320

🔗 Μπλέντερ Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

🔗

🔗 Citrus press Kenwood AT312

🔗

Μιράντα

🔗 Υποδοχή χαμηλής ταχύτητας

Η πρίζα υπέστη αλλαγή πριν από μερικά χρόνια - το σύστημα ακτίνων (pin) αντικαταστάθηκε από ένα σπειροειδές (hex) σύστημα.

Χρησιμοποιώντας προσαρμογείς, μπορείτε να βάλετε παλιά συνημμένα σε νέα μηχανήματα και αντίστροφα.

Προσαρμογείς χαμηλής ταχύτητας Jack

Τα περισσότερα ονόματα ακροφυσίων ΣΤΟ άλλαξε σε KAX.
Για παράδειγμα, ο μύλος κρέατος AT950 (με καρφίτσα) έγινε KAX950 (με εξάγωνο).
***
🔗

🔗

🔗 Κόφτης κύβων Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

🔗

🔗 Μύλος για δημητριακά και σπόρους Kenwood AT941 / KAX941

🔗

🔗

Μιράντα

🔗 Πλανητική φωλιά

Τα εξαρτήματα αυτής της πρίζας είναι κατάλληλα για μηχανήματα κύρια γραμμή... Αλλά πρέπει να παρακολουθείτε το μέγεθος του μπολ - οι πληροφορίες για κάθε ακροφύσιο θα υποδεικνύουν ποια είναι για μηχανήματα με μπολ 4,6 λίτρων και ποια για μηχανήματα με μπολ 6,7 λίτρων.

🔗 Γάντζοι (γάντζος ζύμης Kenwood)

🔗 Whisk (Kenwood Balloon Whisk)

🔗 Ακροφύσιο σε σχήμα Κ (Kenwood K-beater)

🔗 Flexi με άκρα σιλικόνης (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Ακροφύσιο για απαλή ανάμιξη και αερισμό (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗 Υαλοκαθαριστήρες Kenwood AT930 / KAB930 και AT992 / KAB992

🔗
Μόνο για επαγωγικά μηχανήματα!

🔗 Steamer (Kenwood Steamer καλάθι)

🔗 και 🔗 + 🔗 Ανακάτεμα (Kenwood Stirring Tool)
.

Μιράντα

Επεξεργαστής τροφίμων Kenwood AT647 και KAH647

🔗

Διαφέρουν μόνο στον άξονα, ο οποίος τοποθετείται στη φωλιά.

KAH647 - KW715664 άξονας (πρίζα υψηλής ταχύτητας)
AT647 - KW714245 άξονας (υποδοχή μέσης ταχύτητας)
🔗

Όλες οι άλλες λεπτομέρειες είναι ίδιες:
1. Μπολ KW715905
🔗

2. Κάλυμμα KW714235
🔗

3. Pusher KW714236
🔗

4. Κύριο μαχαίρι KW714237
🔗

5. Δίσκος 1 - τρίφτης για τηγάνι πατάτας KW715906
παλιός κωδικός KW714238
🔗

6. Δίσκος 2 - λεπτό τρίφτη KW715907
παλιός κωδικός KW714239
🔗

7. Δίσκος 3 - χονδροειδής τρίφτης KW715908
παλιός κωδικός KW714240
🔗

8. Δίσκος αρ. 4 - λεπτός τεμαχιστής KW715909
παλιός κωδικός KW714241
🔗

9. Δίσκος 5 - μεγάλος τεμαχιστής KW715910
παλιός κωδικός KW714242
🔗

10. Αριθμός δίσκου 6 - δίσκος για julienne KW715911
παλιός κωδικός KW714244
🔗

Μιράντα

Μίνι ελικόπτερο Kenwood AT320

🔗
1. Συγκρότημα μίνι μαχαιριού - KW697750

🔗
2.Μαχαίρι χωρίς βάση και δακτύλιο Ο - KW697748

🔗
3. Βάση χωρίς μαχαίρι - KW697786

🔗
4. Σετ 2 φλιτζανιών - KW697736

🔗
5. Καπάκι για κύπελλα - KW697774

🔗
6. O-rings (πωλούνται σε συσκευασίες των 3) - KW676756

🔗

Μιράντα

Προσαρμογείς χαμηλής ταχύτητας.

1. Kenwood KAT002ME
Άρθρο - AW20011007

Παλιά συνημμένα για νέα αυτοκίνητα.

🔗

🔗
2. Kenwood KAT001ME
Άρθρο - AW20011006

Νέα συνημμένα για παλιά αυτοκίνητα.

🔗

🔗

Μιράντα

Μπλέντερ Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
🔗

Υπήρξαν πάρα πολλά μπλέντερ στην ιστορία των μηχανών κουζίνας Kenwood. Στενό, πλατύ, σίδερο, γυαλί, πλαστικό, διαφανές, όχι διαφανές. Δεν έχει νόημα να τα απαριθμήσετε όλα, εκτός από το τρέχον κύριο μοντέλο και τον προκάτοχό του.

Προς το παρόν, αυτό είναι ένα μεγάλο, γυαλί, ανθεκτικό στη θερμότητα Kenwood KAH358 μπλέντερ, ή στο τέλος μπορεί επίσης να γραφτεί gl, συντομογραφία από γυάλινο γυαλί.

Διαφέρει από το προηγούμενο μοντέλο AT358 μόνο με ένα ανανεωμένο μαχαίρι, και προστέθηκε ένα μοχλό ανάδευσης, κάτω από το οποίο το κάλυμμα άλλαξε.

Το AT358 μπορεί να μετατραπεί σε KAH358 απλά αγοράζοντας ένα μαχαίρι, ραβδί και καπάκι και το αντίστροφο.

Εναλλάξιμα ανταλλακτικά μεταξύ KAH358 και AT358:
1. Νέο μαχαίρι KW715660
🔗

2. Παλιό μαχαίρι KW713794
🔗

3. Νέα διάταξη καλύμματος (με εσοχή για ραβδί) KW715607
🔗

4. Παλιό συγκρότημα καλύμματος KW713795
🔗

5. Αναδευτικό κουπί KW715661
🔗
Πανομοιότυπα μέρη:
6. Γυάλινο ποτήρι KW713790
🔗

7. Βάση χωρίς μαχαίρι KW716099
🔗

8. Κάτω δακτύλιος O (για μαχαίρι) KW713793
🔗

9. O-ring πάνω (στο κάλυμμα) KW712612
🔗

***
Επιπροσθέτως:
Βάση με παλιό μαχαίρι KW713791
🔗

Παλιό κάλυμμα χωρίς βύσμα και δακτύλιος O KW713797
🔗

Παλιό κάλυμμα καλύμματος KW713796
🔗

Μιράντα

Citrus press Kenwood AT312
🔗

1. Μειωτής KW697712
🔗

2. Μπολ KW697700
🔗

3. Κώνος KW675790
🔗

4. Κόσκινο

Δυστυχώς, το κόσκινο δεν μπορεί να βρεθεί.
Αν υπάρχει, θα προσθέσω.

Μιράντα

Κόφτης κύβων Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
🔗

Μοντέλο KAX400 (KAX400PL - το ίδιο, το πρόθεμα PL σημαίνει πλαστικό) - για μηχανήματα με νέο σύστημα στερέωσης (σύστημα εξαγωνικού σπειρώματος)
Μοντέλο MGX400 - για μηχανήματα με παλιό σύστημα προσάρτησης (σύστημα δέσμης - ακίδα)

Τα συνημμένα διαφέρουν μόνο με μειωτή.
Όταν αλλάζετε μηχανήματα, αρκεί να αγοράσετε άλλο κιβώτιο ταχυτήτων ή προσαρμογέα.
Εκ. Προσαρμογείς χαμηλής ταχύτητας Jack

1. Μειωτής για MGX400 - KW714447
🔗

2. Μειωτής για KAX400 - KW715961
🔗

Οι υπόλοιπες λεπτομέρειες είναι οι ίδιες:

3. Το κύριο μέρος του KW714446
🔗

4. Δίσκος τροφοδοσίας με κύβο KW714443
🔗

5. Κύκλος με πλέγματα-μαχαίρια KW714441
🔗

6. Δίσκος με μαχαίρι KW714440
🔗

7. Καλύψτε με τον πείρο KW714442
🔗

8. Pusher KW714236
🔗

9. Υπολειμματικό ωστήριο KW714444
🔗

10. Φλάντζα στεγανοποίησης (στο κάλυμμα) KW714445
🔗

Μιράντα

Flexi με άκρα σιλικόνης (Kenwood Flexi Beater)

Για την KM Kenwood, υπήρχαν τρεις τροποποιήσεις flexi - η παλιά μορφή flexi, η νέα φόρμα flexi και μια άλλη ενδιάμεση, η οποία εγκαταλείφθηκε γρήγορα.
Ποιο flexi είναι καλύτερο - παλιό ή νέο - αποτελεί αντικείμενο συνεχούς συζήτησης μεταξύ των ιδιοκτητών CM. Κάθε φόρμα έχει μια ένθερμη βάση ανεμιστήρων. Πολλοί άνθρωποι τείνουν να έχουν δύο επιλογές για να τις χρησιμοποιήσουν σε διαφορετικές διαδικασίες, επειδή ο καθένας έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα.

Για να συνοψίσουμε εν συντομία τη συλλογική γνώμη, τα υπέρ / μειονεκτήματα χωρίζονται ως εξής.

Η παλιά φόρμα, λόγω του γεγονότος ότι έχει άλτες στο κέντρο, χτυπάει μια πολύ μικρή ποσότητα λαδιού καλύτερα, η οποία στο νέο flexi μπορεί να πέσει στο κενό στο κέντρο και να γυρίσει εκεί. Πρέπει να σταματήσουμε το CM και να αφαιρέσουμε το λάδι από τη σπάτουλα flexi.

Πιστεύεται ότι το παλιό σχήμα flexi είναι καλύτερο για ζύμωμα της ζύμης στο κέικ από το νέο. Αλλά η νέα φόρμα συλλέγει πολύ καλύτερα από τους τοίχους, γιατί τα ελαστικά φτερά προσκολλώνται πιο σφιχτά στο μπολ.

Έχοντας δύο φόρμες, έκανα επίσης μια προσωπική γνώμη για κάθε μία.
Το βούτυρο έως και 70-80 γρ. Flexi θα κερδίσει πραγματικά καλύτερα λόγω των jumpers στο κέντρο. Περισσότερα από 100 γραμμάρια λαδιού - σχεδόν δεν υπάρχει διαφορά, και από 150 γραμμάρια - δεν υπάρχει απολύτως καμία διαφορά ποια να χρησιμοποιήσετε.
Για λεπτή ανάμειξη κρέμας και άλλων διεργασιών με χρήση θερμοκρασίας (σε επαγωγή), μου αρέσει το νέο flexi καλύτερα, γιατί συλλέγεται καλύτερα από τους τοίχους, εμποδίζοντας την καύση του φαγητού και το κενό στο κέντρο είναι επίσης ένα πλεονέκτημα.
Αλλά δεν μπορούσα να παρατηρήσω τη διαφορά στο ζύμωμα της ζύμης κέικ. Στην πραγματικότητα, το κέικ αναμιγνύεται καλά με ένα σχήμα Κ σιδήρου.

Παλιά φόρμα flexi

Για μπολ 6,7L. - Kenwood AW44002 (ή KW712224)
🔗
Για μπολ 4,6L. - Kenwood AW44001 (ή KW712223)
🔗
Ενδιάμεσο flexi

Αυτή η φόρμα εμφανίστηκε με την πρώτη μηχανή επαγωγής KM070.
Ο κύριος στόχος του ήταν να έχει αφαιρούμενα ελαστικά τακάκια έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με γλυκά πιάτα και όταν μαγειρεύετε με ζεστά / αλμυρά μπαχαρικά. Όμως οι χρήστες δεν άρεσαν σε αυτήν τη φόρμα και δεν κυκλοφόρησαν πλέον.
🔗
Επειδή Είναι εδώ μόνο για ιστορία, τότε θα το βάλω κάτω από το spoiler.

Kenwood KW712867 - το όνομα του πλήρους ακροφυσίου.
Το Kenwood KW712868 είναι το όνομα των ανταλλακτικών ελαστικών φτερών.
🔗

Μια νέα μορφή flexi

Για μπολ 6,7L. - Kenwood AT502
Εάν αγοραστεί ως ξεχωριστό αξεσουάρ, πωλείται με δύο ελαστικά τακάκια, ένα κλειδί και έναν εφεδρικό πείρο με ελατήριο (προσθήκη συνδέσμου στη διαφορά καρφιτσών).
🔗
1. Πλαστική βάση KW714262
🔗
2. Μαύρο καουτσούκ μαξιλάρι KW714266
🔗
3. Γκρι ελαστικό μαξιλάρι KW714263
🔗

Για μπολ 4,6L. - Kenwood AT501
Εάν αγοραστεί ως ξεχωριστό αξεσουάρ, πωλείται με ένα ελαστικό ταμπόν, ένα κλειδί και έναν εφεδρικό πείρο με ελατήριο (προσθήκη συνδέσμου στη διαφορά καρφιτσών).
🔗
1. Πλαστική βάση KW714259
🔗
2. Γκρι ελαστικό μαξιλάρι KW714260 (το μαύρο δεν πωλείται ξεχωριστά)
🔗

Προσοχή!
Στην Αγγλία, τα συνημμένα έχουν άλλα ονόματα - AT504 για ένα μεγάλο μπολ και AT503 για ένα μικρό μπολ.

***
Flexi για μηχανήματα kMix - Kenwood AX500.
🔗
Είναι πολύ παρόμοιο με το Flexy για μπολ 4,6L, αλλά η σειρά KM Kenwood kMix διαθέτει μπολ 5L.
Flexi για μηχανήματα Multi-One

Δυστυχώς, δεν ήταν δυνατή η εύρεση του κωδικού ή / και του άρθρου. Παντού υπάρχουν μόνο λεκτικά ονόματα. Το αν αυτό το συνημμένο ταιριάζει στη μηχανή Prospero ή μόνο το Multi-One είναι ανοιχτή ερώτηση.

1. Kenwood KHH326WH Creaming Beater
🔗
2. Καουτσούκ καθαριστικό Kenwood KHH326WH
🔗

Μιράντα

Υαλοκαθαριστήρες Kenwood AT930 / KAB930 και AT992 / KAB992
🔗
Για μπολ 6.7L - AT930 (παλιό όνομα) και KAB930 (νέο όνομα)
Για μπολ 4.6L - AT922 (παλιό όνομα) και KAB922 (νέο όνομα)
Και τα δύο ονόματα βρίσκονται στην πώληση.

Οι καθαριστήρες κοσκινίσματος για διαφορετικά μεγέθη μπολ διαφέρουν ως προς τα μπολ / ένθετα ρύθμισης και τις ακίδες του ακροφυσίου με λεπίδες.

Το AT (KAV) 930 δεν είναι κατάλληλο για μπολ 4,6L.
Το AT (KAV) 922 μπορεί να εγκατασταθεί σε μπολ 6,7 λίτρων, θα λειτουργήσει, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει η άποψη ότι ένας λεπτότερος πείρος δεν είναι χρήσιμος για μια πρίζα.

Για μπολ 6,7L.

1. Μεταλλικό ένθετο KW238968
🔗
2. Λεπίδα KW438647
🔗
Για μπολ 4,6L.

1. Πλαστικό ένθετο KW444294
🔗
2. Λεπίδα KW182858
🔗
Σκούπισμα δίσκων (όλα τα μοντέλα είναι τα ίδια):

1. Κόσκινο δίσκου / σκουπίστε χοντρό KW180484
🔗
2. Κόσκινο δίσκου / σκουπίστε το λεπτό KW180537
🔗

Σε καταστήματα / υπηρεσίες για κόσκινο, οι κωδικοί ή / και τα άρθρα σπάνια γράφονται, πιο συχνά μπορείτε να βρείτε το όνομα μόνο με λέξεις (περιγραφή), για παράδειγμα, στο Amazon ή στο ebee. Έτσι, για να βρείτε το απαραίτητο μέρος, πρέπει να χρησιμοποιήσετε δύο επιλογές - το άρθρο ή το πλήρες όνομα του συνημμένου AT ... ή KAB ... - η μηχανή αναζήτησης θα δώσει περισσότερα αποτελέσματα.

Κατά την αναζήτηση στο Διαδίκτυο, απαιτείται αγγλική ορθογραφία των γραμμάτων του άρθρου. Τα αγγλικά ονόματα χρησιμοποιούνται στο βιβλίο αναφοράς, αλλά σε άλλα θέματα στο φόρουμ μας υπάρχει επίσης μια ρωσική ορθογραφία, για παράδειγμα AT, KAV (ρωσική διάταξη) αντί για AT, KAB (αγγλικά).

Μιράντα

Γενικές πληροφορίες (πώς να μην μπερδεύεστε στα ονόματα)
Η Kenwood έχει πολλά αυτοκίνητα, η ιδέα στα ονόματα έχει αλλάξει πολλές φορές, ενώ πολλά παλιά μοντέλα χρησιμοποιούνται. Επομένως, θα είναι απαραίτητο από την αρχή, αλλά εν συντομία.

🔗

Στα μέσα του περασμένου αιώνα, εμφανίστηκε το πρώτο Kenwood, ονομάστηκε Σεφ... Λοιπόν, γιατί ο κύριος σεφ. Το πρώτο μοντέλο ήταν με ένα μπολ 4,6L. Σχεδόν αμέσως υπήρχε ένα μοντέλο με μεγάλα 6,7 λίτρα. ένα μπολ - και το ονόμασαν Μείζων, που σημαίνει μετάφραση - το κύριο.

Και για πολύ καιρό, περίπου 60 χρόνια, υπήρχε μόνο αυτή η διαίρεση:
- όλα τα μοντέλα με μπολ 4,6L. - Σεφ
- όλα τα μοντέλα με μπολ 6,7L. - Ταγματάρχης

Θα μπορούσαν να είναι διαφορετικών τάξεων, τα οποία είχαν ήδη καθοριστεί από τα προθέματα στο όνομα - Classic, Premier, Titanium κ.λπ.

Τα αυτοκίνητα παρήγαγαν πάντα ζευγάρια.
Για παράδειγμα, Classic Chef και Classic Major, ή Titanium Chef και Titanium Major, κ.λπ.

Εκείνοι. η επιλογή ήταν πάντα δύο αυτοκίνητα της ίδιας κατηγορίας, αλλά διαφορετικά στο μέγεθος του μπολ.

***
Η εταιρεία ανέπτυξε, πειραματίστηκε.
Έχουν εμφανιστεί παράλληλες γραμμές, και ακόμη και η πρόοδος δεν παραμένει ακίνητη - το μοντέλο επαγωγής Cooking Chef, το οποίο έφερε το μερίδιό του στη σύγχυση - όπως ο Chef, αλλά το μέγεθος του Major.

Ως αποτέλεσμα, η εταιρεία έχει πλέον καταλήξει σε μια σαφή ιδέα.
Όλα τα μηχανήματα κύριας γραμμής (κύπελλα 4.6L και 6.7L) θα ονομάζονται τώρα Chef.

Με ένα μικρό μπολ 4,6L. - απλά σεφ.
Με ένα μεγάλο μπολ 6,7 λίτρα. - Σεφ XL.
Και επαγωγικές μηχανές - Σεφ μαγειρικής.

Και ήδη μέσα θα υπάρχει και πάλι μια ταξινόμηση - Sense, Classic, Elite, Titanium. Λοιπόν, τι άλλο θα βρουν αργότερα.

Εκείνοι. Τώρα η τρέχουσα ταξινόμηση κατά κατηγορία μηχανής και μέγεθος μπολ μοιάζει με αυτό - Classic Chef και Classic Chef XL ή Titanium Chef και Titanium Chef XL κ.λπ.

Ωστόσο, από τότε μοντέλα με παλιά ονόματα εξακολουθούν να πωλούνται και για πολλούς λειτουργούν καλά, η μεταβατική περίοδος θα διαρκέσει πολύ. Πολλοί ιστότοποι, ακόμη και οι επίσημοι, εξακολουθούν να έχουν τμήματα Chef και Major, που σημαίνει αυτοκίνητα με κύπελλα 4,6L. και 6,7 λίτρα. αντίστοιχα.

Μιράντα

Εκκίνηση μηχανών

🔗

Τα Prospero και Multi One είναι μηχανήματα εκκίνησης με μπολ 4,3L.
Συμπληρώνονται αμέσως με επιπλέον συνημμένα.

Διαφέρουν με κάθε τρόπο από τα κύρια μηχανήματα.
Εμφάνιση (τριγωνική κορυφή), μέγεθος.
Ακόμη και η αρχή της πλανητικής ανάμιξης είναι διαφορετική.

Τα ακροφύσια από την κύρια γραμμή δεν ταιριάζουν, επειδή έχουν διαφορετική βάση.

Prospero - Πωλείται σε μία μόνο έκδοση.
Multi One - πωλείται σε διάφορες εκδόσεις (όχι σε όλες τις χώρες), αλλά το ίδιο το αυτοκίνητο είναι το ίδιο, οι μόνες διαφορές είναι στη διαμόρφωση.

Το Multi One βγήκε αργότερα και θεωρείται ανάπτυξη του Prospero.

Πλανητικός μίκτης kMix

🔗

Το kMix είναι ένας πλανητικός αναμίκτης που στερείται του πλεονάζοντος εξοπλισμού κουζίνας.
Εξωτερικά - μια αυστηρή, σχεδόν ρετρό σχεδίαση, πολλές επιλογές χρωμάτων, τόσο μονόχρωμες όσο και πολύχρωμες ρίγες. Το όνομα ξεκινά πάντα με ΚΜΧ, οι υπόλοιποι αριθμοί και γράμματα στο όνομα υποδεικνύουν το χρώμα. Αλλά οι τεχνικές προδιαγραφές είναι οι ίδιες για όλα τα kMixes.

Εκτός από την πλανητική πρίζα, το kMix διαθέτει μόνο μία ακόμη πρίζα - χαμηλή ταχύτητα.

Δεδομένου ότι το μπολ με το μοναδικό του μέγεθος είναι 5L, τα εξαρτήματα για την πλανητική πρίζα από άλλα μηχανήματα δεν είναι κατάλληλα, μόνο ειδικά για το kMix.

Αλλά τα ακροφύσια από την πρίζα χαμηλής ταχύτητας είναι κατάλληλα.
Με το παλιό σύστημα - μέσω προσαρμογέα, με το νέο σύστημα - άμεσα.
Δείτε την ενότητα Υποδοχή χαμηλής ταχύτητας

Μιράντα

Μύλος για δημητριακά και σπόρους Kenwood AT941 / KAX941
🔗

Μοντέλο KAX941 - για μηχανήματα με νέο σύστημα στήριξης (εξάγωνο με σπείρωμα)
Μοντέλο AT941 - για μηχανήματα με παλιό σύστημα στερέωσης (σύστημα δέσμης - ακίδα)
Εκ. Προσαρμογείς χαμηλής ταχύτητας Jack

Λόγω των διαφορετικών βάσεων, τα AT941 και KAX941 διαφέρουν σε δύο λεπτομέρειες:
1α. Auger για AT941 - KW605915
🔗

1γ. Auger για KAX941 - KW716352
🔗

2α. Κύριο μέρος για AT941 - KW605898
🔗

2γ. Κύριο μέρος για KAX941 - KW716351
🔗

Οι υπόλοιπες λεπτομέρειες είναι οι ίδιες:
3. Μεταλλικές μυλόπετρες (πωλούνται σε ζεύγη) - KW716353
🔗

4. Ρύθμιση λείανσης και δακτύλιο συγκράτησης (πωλείται σε ζεύγη) - KW716354
🔗

5. Μπολ φόρτωσης - KW716350
🔗

Μιράντα

Γάντζοι (γάντζος ζύμης Kenwood)
🔗
Εκτός από το γεγονός ότι τα άγκιστρα των μηχανών χωρίζονται ανάλογα με το μέγεθος του μπολ (6,7 λίτρα, 4,6 λίτρα; kMix, Prospero / Multione), μπορούν επίσης να χωριστούν σε τρεις τύπους - σπιράλ ανοξείδωτο χάλυβα, απλό ανοξείδωτο χάλυβα και σιλουμίνη. Είναι εξοπλισμένα με αυτοκίνητα διαφορετικών κατηγοριών.

Όλα τα άγκιστρα στα μεγέθη μας είναι εναλλάξιμα!
Δηλαδή, για όλες τις μηχανές με μπολ 6,7L. οποιοδήποτε άγκιστρο από οποιοδήποτε μηχάνημα με μπολ 6,7L ταιριάζει. Και ούτω καθεξής. Έτσι, μπορείτε να βελτιώσετε την κατηγορία του αυτοκινήτου αγοράζοντας ένα άγκιστρο / σύρμα / σχήμα k από ένα αυτοκίνητο με το ίδιο μέγεθος μπολ, αλλά υψηλότερης κατηγορίας.

1. Επαγγελματικός γάντζος - KW711659
🔗
Το καλύτερο γάντζο για μηχανήματα με μπολ 6,7L. θεωρείται ένα σπειροειδές άγκιστρο, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για επαγωγικά μηχανήματα της πρώτης γενιάς (70η, 80η, 90η σειρά) και επίσης το μηχάνημα KMP05 PRO (κάτω από το αεροτομή).

🔗

2. Σπειροειδές γάντζο από ανοξείδωτο ατσάλι
🔗
Εξωτερικά είναι παρόμοια, αλλά το μέγεθος είναι διαφορετικό, κοιτάξτε προσεκτικά τον κώδικα! Στη φωτογραφία από αριστερά προς τα δεξιά.
6,7 λίτρα - KW716555
4,6 λίτρα - KW716547
kMix - KW716718

3. Απλό ανοξείδωτο ατσάλι
🔗
Σημειώστε ότι το μεγάλο γάντζο μπολ φαίνεται το ίδιο, μόνο με μεγαλύτερο πόδι. Στη φωτογραφία από αριστερά προς τα δεξιά.
6,7 λίτρα - KW712203
4,6 λίτρα - KW712209

Υπάρχει επίσης ένα τέτοιο άγκιστρο για μπολ 6,7L. Αλλά η μηχανή αναζήτησης το εξέδωσε με τον ίδιο κωδικό, ο οποίος είναι λανθασμένος. Αλλά όταν υπήρχε ένα τέτοιο άγκιστρο.

🔗

4. Αγκίστρι Silumin
🔗
Μοιάζει με ένα απλό σίδερο, μόνο το υλικό είναι διαφορετικό. Απο αριστερά προς δεξιά.
6,7 λίτρα - KW712204
4,6 λίτρα - KW712210

5. Άγκιστρα για Prospero / Multione
🔗
Left Prospero - KW706771
Right Multione - KW715922

Αρκετές φωτογραφίες συγκρίσεων γάντζων 6,7L.

- σπειροειδείς γάντζοι επαγωγής πρώτης γενιάς (δεξιά) και δεύτερης γενιάς (αριστερά). Σύγκριση κατά βάρος από Λουντ Μίλα - Μηχανή κουζίνας Kenwood: εργασία με συνημμένα # 5115
🔗
- επαγγελματικό γάντζο και απλό σίδερο
🔗
- επαγγελματικό γάντζο και σιλικόνη
🔗

Μιράντα

Whisk (Kenwood Balloon Whisk)

🔗

Εκτός από το γεγονός ότι τα corollas διαιρούνται σύμφωνα με το μέγεθος του μπολ (6,7 λίτρα, 4,6 λίτρα, kMix, Prospero / Multione), μπορούν επίσης να χωριστούν σε τρεις τύπους - ελαφρύ corolla (αφράτο με φούστα), αφράτο corolla, ενισχυμένο corolla. Είναι εξοπλισμένα με αυτοκίνητα διαφορετικών κατηγοριών.

Όλα τα ουίσκι των μεγεθών τους είναι εναλλάξιμα!

Απαιτούμενες εξηγήσεις:
ένας.Το κτύπημα χτυπήματος έχει δύο βραχίονες U.
Δηλαδή, το ένα άκρο είναι προσαρτημένο, το κλαδί είναι λυγισμένο και το άλλο άκρο προσαρτάται. Εάν δηλωθεί ότι υπάρχουν 12 ράβδοι, τότε θα υπάρχουν 24 συνδετήρες στον κύκλο.

2. Νέος και παλιός κωδικός.
Ο σχεδιασμός του σύρματος (όπως η γεωμετρία του μπολ) δεν έχει αλλάξει εδώ και δεκαετίες. Αλλά η τιμή της παραγωγής της αλλάζει - το κόστος του corolla το 2010 και το 2018 είναι διαφορετικό. Κατά την κυκλοφορία ενός νέου αυτοκινήτου, ο Kenwood ονομάζει ξανά τα εξαρτήματα, δίνοντάς τους νέους κωδικούς. Αλλά τα ίδια τα κοράλια είναι ακριβώς τα ίδια. Δεν αναφέρονται όλοι οι κωδικοί εδώ, αλλά μόνο ο νέος κωδικός και ο προηγούμενος. Δεν έχει νόημα να υποδεικνύετε πολύ παλιούς κωδικούς, καθώς δεν πωλούνται πλέον. Αλλά ο προηγούμενος κωδικός εμφανίζεται αρκετά συχνά και μπορεί να είναι φθηνότερος από τον νέο (ανάλογα με την τιμιότητα του καταστήματος).

1. Χτυπήστε ελαφρά για μπολ 6,7 λίτρα.

🔗

Απο αριστερά προς δεξιά:
- αφράτο με φούστα (12 ράβδοι) - KW712208
- αφράτο (12 ράβδοι) - νέο KW716840, παλιό KW712207
- ενισχυμένο (8 ράβδοι) - νέο KW716842, παλιό KW711661

Σύγκριση κατά βάρος αφράτου και ενισχυμένου κορόλα - Μηχανή κουζίνας Kenwood: εργασία με συνημμένα # 5115

2. Χτυπήστε ελαφρά για μπολ 4,6 λίτρα.

🔗

Απο αριστερά προς δεξιά:
- αφράτο με φούστα (9 ράβδοι) - KW712212
- αφράτο (5 ράβδοι) - νέο KW716839, παλιό KW712211
- ενισχυμένο (4 ράβδοι) - νέο KW716841, παλιό KW711660

3. kMix χτυπήστε ελαφρά

🔗

- σύρμα kMix (8 ράβδοι) - KW710654

4. Χτυπητές Prospero / Multione

🔗

- αριστερά Prospero (10 ράβδοι) - KW706783
- δεξιά Multione (10 ράβδοι) - KW715920

Μιράντα

Ακροφύσιο σε σχήμα Κ (Kenwood K-beater)

Αναδευτήρας για ζύμωμα / ανάμειξη / ζύμωμα παχιών μιγμάτων - από ζαχαροπλαστική έως ζύμωση κιμά για ζαμπόν. Πολλοί μάγειρες το χρησιμοποιούν για τη βαριά ζύμη σίκαλης ή για ζύμη ζυμαρικών.

Όλα τα ακροφύσια σχήματος Κ στα μεγέθη τους είναι εναλλάξιμα!
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σιλικόνη με ανοξείδωτο ατσάλι, αυξάνοντας έτσι την κλάση του αυτοκινήτου.

Ακροφύσιο σε σχήμα Κ για μπολ 6,7L.

🔗

- σιλουμίνη (αριστερά) - KW714148 (παλιά - KW712206)
- ανοξείδωτο ατσάλι (δεξιά) - KW712205

Ακροφύσιο σχήματος Κ για μπολ 4,6L.

🔗

- σιλουμίνη (αριστερά) - KW712214
- ανοξείδωτο ατσάλι (δεξιά) - KW712213

K-κομμάτι για kMix

🔗

- παλιός κωδικός - KW710653
- νέος κωδικός - KW716717

Κ-ακροφύσιο για Prospero / Multione

🔗
- αριστερά Prospero - KW706903
- δεξιά Multione - KW715921

Μιράντα

Ακροφύσιο για απαλή ανάμιξη και αερισμό (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗

Μοναδική πτυσσόμενη κίνηση - μοναδική πτυσσόμενη κίνηση. Για να αναμίξετε το αλεύρι στα κτυπημένα λευκά (αυγά) έτσι ώστε να μην κατακαθίσουν, πρέπει να ανακατέψετε χειροκίνητα το αλεύρι με μια σπάτουλα, χρησιμοποιώντας απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω. Το σχήμα αυτού του ακροφυσίου ακολουθεί αυτές τις κινήσεις. Ανακατέψτε σταδιακά το αλεύρι στη χαμηλότερη ταχύτητα.

Διατηρεί τον αέρα σε μείγμα - διατηρεί τον αέρα (οξυγόνο) σε μίγματα. Επομένως, είναι κατάλληλο για πιάτα όπως σουφλέ και άλλα όπου απαιτείται λεπτή ανάμιξη / ανάδευση συστατικών. Για παράδειγμα, χτυπημένα ασπράδια αυγών σε ένα σουφλέ μείγμα, ή, αντίθετα, ρίξτε απαλά υγρό σε κτυπημένα ασπράδια αυγών. Εξαιτίας αυτού, έλαβε ένα συντομευμένο όνομα στο ρωσόφωνο Διαδίκτυο - σουφλέικα.

🔗

Για την κύρια γραμμή μηχανημάτων (με μπολ 4,6L, 6,7L.) Πωλείται με ανταλλακτικό κλειδί και καρφίτσα

Kenwood AT512 και AT511

🔗

AT512 - για οποιοδήποτε μηχάνημα με μπολ 6,7L.
AT511 - για οποιοδήποτε μηχάνημα με μπολ 4,6L.

Για kMix

🔗

Το kMix "sufleika" ονομάζεται επίσημα AX511.
Αλλά μπορείτε επίσης να το βρείτε με τον κωδικό - KW716428 ή τον αριθμό άρθρου AW20000005

***
Προς το παρόν δεν υπάρχει τέτοιο εξάρτημα για μηχανήματα Prospero και Multione.

Steamer (Kenwood Steamer Basket)
Μόνο για επαγωγικά μηχανήματα!

🔗

Το ατμόπλοιο έχει κωδικό - KW714715.
Αποτελείται από τρία μέρη.

1. Πλαστικό δαχτυλίδι - KW714716 (παλαιό - KW712882)

🔗
2. Κόσκινο σιδήρου - KW712883

🔗
3. Λαβές - KW712884

🔗

Μιράντα

Ανακάτεμα (Kenwood Stirring Tool)
Μόνο για επαγωγικά μηχανήματα!

Οι επαγωγικές μηχανές μπορούν να μαγειρέψουν μια μεγάλη ποικιλία γλυκών και αλμυρών τροφίμων. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, πολλές συνταγές απαιτούν ανάδευση. Για παράδειγμα, όταν σοτάρετε κρεμμύδια ή ενώ κάνετε μαρμελάδα. Και τα λοιπά.

Ανακάτεμα πρώτης γενιάς

🔗

Ο νέος κωδικός είναι KW713836.
Παλιός κωδικός - KW712869

Σε επαγωγικές μηχανές πρώτης γενιάς (σειρές 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096) η κεφαλή ανάδευσης ήταν κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και χωρίστηκε - το κεντρικό τμήμα περιστρέφεται προς τη μία κατεύθυνση, το καμπύλο μέρος κινείται κατά μήκος της άκρης του μπολ προς την άλλη κατεύθυνση.

Αυτό το ακροφύσιο μπορεί να τεθεί για την επαγωγική μηχανή δεύτερης γενιάς (KCC 9040S / KCC 9060S).

Μαξιλάρι ανάδευσης δεύτερης γενιάς

🔗

Ανακάτεμα (αριστερά) - KW716605
Αναδευτικό κλιπ (δεξιά) - KW716575

Ο αναδευτήρας δεύτερης γενιάς κινείται μόνο κατά έναν τρόπο γύρω από το άκρο του μπολ. Ιδανικό για σκλήρυνση σοκολάτας.Λόγω του σχήματος του πλαστικού άκρου, το ακροφύσιο έλαβε το ψευδώνυμο - συνημμένο πεταλούδα.

Έχει δημιουργηθεί ξεχωριστή υποδοχή για αυτό το εξάρτημα. Επομένως, το εξάρτημα ανάδευσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για άμεση ανάδευση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά και ταυτόχρονα συνδεδεμένο με σύρμα ή προσάρτημα σχήματος Κ για καλύτερη ανάμειξη / κτύπημα. Ο αναδευτήρας δεν πρέπει να εγκατασταθεί ταυτόχρονα με το άγκιστρο.

Το κλιπ ανάδευσης μπορεί επιπλέον να προσαρτηθεί στην άκρη του μπολ. Δημιουργεί ένα φράγμα για τα προϊόντα που αυξάνονται κατά την ανάδευση, ρίχνοντάς τα στο κέντρο του μπολ. Ο σφιγκτήρας μπορεί να εγκατασταθεί μόνο σε συνδυασμό με το τακάκι ανάδευσης. Με άλλα εξαρτήματα (γάντζος, σύρμα, σχήμα Κ) - είναι αδύνατο, γιατί θα κολλήσει και θα σπάσει.

Αυτό το ακροφύσιο δεν μπορεί να τεθεί για επαγωγική μηχανή πρώτης γενιάς (σειρές 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).

Ταξινόμηση μηχανών κουζίνας Kenwood (πίνακας τρεχόντων μοντέλων)
Για σχεδόν 70 χρόνια, η Kenwood παράγει πολλά μοντέλα μηχανών κουζίνας - διαφορετικές κατηγορίες, διαμορφώσεις κ.λπ. Μικρές μηχανές μπολ οποιασδήποτε κατηγορίας ονομάστηκαν Chef, μεγάλες μηχανές μπολ οποιασδήποτε κατηγορίας ονομάστηκαν Major. Αυτή η ιδέα έχει πλέον αλλάξει - βλ. Γενικές πληροφορίες (πώς να μην μπερδεύεστε στα ονόματα)

Το όνομα των αυτοκινήτων ξεκίνησε με KM, KMM, KMC, KMP, μόνο οι αριθμοί που ορίζουν την τάξη διέφεραν. Αυτή η ιδέα έχει επίσης υποστεί αλλαγές για να κάνει την ταξινόμηση πιο λογική.

Η σύγχρονη σειρά βασικών μηχανών (χωρίς επαγωγή) αποτελείται από 4 κατηγορίες (κάθε κατηγορία αντιπροσωπεύεται από ένα μεγάλο μοντέλο μπολ και ένα μικρό μοντέλο μπολ). Επιπλέον, η επαγωγική κουζίνα, η οποία, αν και ειδική, ανήκει επίσης στις κύριες μηχανές.

Και υπάρχουν δύο ξεχωριστές γραμμές:

Η τρέχουσα σειρά βασικών μηχανών κουζίνας της Kenwood για το 2018.
Επεξήγηση του πίνακα:

ισχύς: το πρώτο σχήμα αναφέρεται στο μοντέλο με ένα μπολ 4,6 λίτρων., το δεύτερο στα 6,7 λίτρα.
Τα τεχνικά χαρακτηριστικά αναφέρονται μόνο στα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της κατηγορίας μηχανών
ακροφύσια: υποδεικνύεται το βασικό σύνολο ουίσκι (καπάκια, προεπιλεγμένα κουπιά για όλα τα μοντέλα). Οποιαδήποτε διαμόρφωση μπορεί να είναι προς πώληση, υπονοώντας βασικά + επιπλέον ακροφύσια. Ο πρόσθετος εξοπλισμός μπορεί να διαφέρει σε διαφορετικές χώρες, ο βασικός είναι ο ίδιος παντού
Το Sense έχει δύο τροποποιήσεις - συνηθισμένες (υποδεικνύονται στον πίνακα) και χρωματιστές (δεν υποδεικνύονται)
δεν πωλείται επίσημα στη Ρωσία (από τον Σεπτέμβριο του 2018): Elite οποιουδήποτε μεγέθους, έγχρωμο Sense XL
έγχρωμο Sense με ένα μικρό μπολ έχουν δύο διαφορές από το συνηθισμένο Sense με ένα μικρό μπολ: ένα γυάλινο μπολ και 1200w ισχύ (έναντι 1100w)

Κάτω από το spoiler, ο πίνακας βρίσκεται σε μία εικόνα, αλλά δεν είναι δυνατή η προσθήκη του αρχικού μεγέθους. Επομένως, χωρίς αεροτομή, κόψτε σε τρία μέρη (κάντε κλικ στην εικόνα, θα αυξηθεί).
🔗
🔗
🔗

Επεξήγηση μη επαγωγικών ονομάτων μηχανών (αλφαριθμητικά):

όλες οι νέες γραμμές μηχανών χωρίς επαγωγή καλούνται: με ένα μπολ 4,6 λίτρων. - Σεφ <όνομα της σειράς>, και με μπολ 6,7 λίτρα. Σεφ <όνομα σειράς> XL
το αλφαριθμητικό όνομα για όλες τις νέες σειρές μηχανημάτων χωρίς επαγωγή ξεκινά το ίδιο: με μπολ 6,7 λίτρων. (XL) - KVL, με κύπελλα 4,6L. - KVC
το πρώτο ψηφίο μετά το KVL / KVC δείχνει τη σειρά. Σε διαφορετικές χώρες, η διαμόρφωση των μηχανών είναι διαφορετική - μπορεί να υπάρχει μηχανή + μπλέντερ / μύλος κρέατος / αποχυμωτής κ.λπ., επομένως 2-3-4 ψηφία μπορεί να διαφέρουν, αλλά το πρώτο ψηφίο είναι το ίδιο παντού για την κατηγορία του
σε μία κατηγορία, το πρώτο ψηφίο ενός αυτοκινήτου με ένα μεγάλο μπολ είναι μία μονάδα υψηλότερο από ένα αυτοκίνητο με ένα μικρό μπολ από την ίδια τάξη
για αυτοκίνητα με μεγάλο μπολ, το πρώτο ψηφίο είναι πάντα ομοιόμορφο, με ένα μικρό - μονό
το τελευταίο γράμμα στο όνομα δηλώνει ένα χρώμα (για παράδειγμα, S - χάλυβα, B - μπλε (από αγγλικό μπλε), W - λευκό (λευκό), T - για λευκό-ασήμι Sense, κ.λπ.). Σε ορισμένες χώρες, ενδέχεται να μην γράφουν καθόλου αυτό το γράμμα ή να μην το γράφουν σε κάποιο μηχάνημα

Τιτάνιο - KVL8 ... S (μεγάλο μπολ XL), KVC7 ... S (μικρό μπολ)
Elite - KVL6 ... S (μεγάλο μπολ XL), KVC5 ... S (μικρό μπολ)
Σεφ - KVL4 ... S (μεγάλο μπολ XL), KVC3 ... S (μικρό μπολ)

Το Sense προκαλεί μόνο λίγη σύγχυση. έχουν τον πρώτο αριθμό όπως η Elite. Αλλά το δεύτερο σχήμα είναι επίσης καθοριστικό για αυτούς. Για κανονικό - 0, για χρωματιστό - 1.Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε, σε άλλη χώρα μπορεί να υπάρχουν διαφορές.
- συμβατικό Sense - KVL60 ... (μεγάλο μπολ XL), KVC50 ... (μικρό μπολ)
- έγχρωμο Sense - KVL61 ... (μεγάλο μπολ XL), KVC51 ... (μικρό μπολ)