Multicooker Tefal Multicook & Grains RK9001

[Έλενα_Kirschkern]

Έλενα_Kirschkern,
Έλεν, χαίρομαι που οι συμβουλές ήρθαν χρήσιμες ... ειδικά επειδή το κινούμενο σχέδιο είναι το πρώτο και θέλω να πάρω ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα ...

Galina, ευχαριστώ))
Έχω ακόμα μια ερώτηση σχετικά με το γάλα .. Το έχω ρίξει στα κινούμενα σχέδια από το βράδυ, δεν θα έπρεπε να γίνει ξινό σε 6 ώρες; Χρησιμοποιώ γάλα αποθήκευσης. Ίσως υπάρχουν κάποια κόλπα;

Πες μου πώς να μαγειρεύω μπιζέλια; Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες σύμφωνα με το πρόγραμμα 6. Όταν εργαζόμουν στο στάδιο της εμβάπτισης, τα μπιζέλια έβρασαν και ο αφρός ανέβηκε μέσω της βαλβίδας. Μάλλον δεν χρειάστηκε να κλείσετε το καπάκι; Αναγκάστηκα να ανοίξω το καπάκι, δεν βράζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και σταμάτησα και μετά το έκλεισα ξανά. Τότε ακολούθησε ξανά τις οδηγίες. Τα μπιζέλια είναι καλά εμποτισμένα και στη συνέχεια μαγειρεύονται τέλεια. Αλλά δεν υπήρχε αρκετό υγρό. Κάνω κάτι λάθος;



Μαγειρεύω μπιζέλια για δύο άτομα, αλλά αποδείχθηκε σαν ένα. Έτοιμα τέλεια!

Καλησπέρα, μέλη του φόρουμ! Τα τελευταία 2 χρόνια μελετώ το θέμα της πολλαπλής επιλογής, συνάντησα αυτό το μοντέλο, επρόκειτο ήδη να αγοράσω και στα τελευταία μηνύματα οι χρήστες γράφουν ότι το κουάκερ γάλακτος σε καθυστερημένη εκκίνηση δεν λειτουργεί σε αυτό. Εδώ και πάλι, με απώλεια τι να αγοράσετε. Χρειάζεστε ένα γελοιογραφία για να μαγειρέψετε χυλό γάλα από πλιγούρι βρώμης σε πλήρες γάλα 3,2% λίπους και να μαγειρέψετε σε καθυστερημένη έναρξη χωρίς έντονη αραίωση με νερό. Δεν καταλαβαίνω λοιπόν αν αυτό το μοντέλο θα αντιμετωπίσει ή όχι; Ή πρέπει να πάρετε άλλους; Τώρα, το stadler form 5L, σχεδόν κάθε φορά που το κουάκερ διαφεύγει εν μέρει ... δεν υπάρχει πλέον δύναμη

[NatG]

NatG, έχετε προσπαθήσει να φτιάξετε ένα χείλος λαδιού στις πλευρές του μπολ; Λένε ότι βοηθά. Μαγειρεύω κουάκερ μόνο σε νερό, οπότε, δυστυχώς, δεν μπορώ να σας πω.

Ω, δοκίμασα επίσης ένα χείλος από λάδι και έβαλα ένα ατμόπλοιο Redmont στην κορυφή, ακόμη μέρος του διαφεύγει, όχι τόσο πολύ, αλλά εξακολουθώ να δραπετεύω :(

Έχω ένα βιβλίο συνταγών στο κιτ. Αλλά θέλω να πω ότι δεν είναι καθόλου αποδεκτό. Οι συνταγές δεν είναι για εμάς .... Και σε πολλές συνταγές δεν υπάρχει ειδικότητα στην ποσότητα των συστατικών. Κοιτάζω συνταγές για άλλα multicooker ..., αλλά παντού είναι διαφορετική. Προφανώς πολλά εξαρτώνται από το ίδιο το πρόγραμμα, το οποίο υπάρχει σε ένα συγκεκριμένο multicooker. Θα ήθελα να ρωτήσω όσους μαγειρεύουν πιλάφι με κρέας. Πόσο κρέας, πόσο ρύζι, πόσο νερό ... Και όλη η ακολουθία στο χρόνο και σύμφωνα με το πρόγραμμα.
Μαγειρεύω συνεχώς χυλό γάλα στο πρόγραμμα №7 "Παιδικό κουάκερ" -4. Παίρνω γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2%. Τρίβω το μπολ κατά μήκος του χείλους με ένα κομμάτι βούτυρο. Τίποτα δεν ξεφεύγει. Ρύζι και κεχρί στην αναλογία: 1 φλιτζάνι δημητριακά, 3 φλιτζάνια νερό και 3 φλιτζάνια γάλα. Απενεργοποιώ τη θέρμανση. Δεν χρησιμοποιώ την καθυστερημένη έναρξη, αλλά ξεκινώ το πρόγραμμα πριν πάτε για ύπνο. Η αργή κουζίνα θα μαγειρέψει και θα σβήσει, και μέχρι το πρωί το κουάκερ θα ζεσταθεί. Λαμβάνει 4 μερίδες διογκωμένου κουάκερ!

Είναι μαλακό το φαγόπυρο και το ρύζι; Έχω γαστρίτιδα ... (((

Το φαγόπυρο είναι στον ατμό από προεπιλογή, μου άρεσε πολύ. Και το ρύζι, καλά, τίποτα το ιδιαίτερο, αλλά μαγειρεύω καστανό ρύζι, είναι σπάνια νόστιμο

Είναι το φαγόπυρο σκληρό ή μαλακό;

[anneta21]

anneta21, μαλακό, εύθρυπτο.
Αλλά φυσικά υπάρχει η σκέψη ότι σε οποιοδήποτε ατμόπλοιο θα αποδειχθεί έτσι)))

Και ποιος μαγείρεψε το κριθάρι; Και σε ποιο πρόγραμμα;

Κάτι που κανείς δεν θέλει να απαντήσει σε ερωτήσεις ..... Διαφήμισαν το multicooker και όλοι έμειναν σιωπηλοί .... Και έτσι θα ήθελα να μάθω πολλά για το πώς να το μαγειρεύω .... Παρακαλώ απαντήστε, ποιος άλλος το έχει και ποιος μαγειρεύει σε αυτό. ...

Γεια)
Πρόσφατα (όπως απαιτείται) Αγόρασα αυτήν την αργή κουζίνα - Χρειάζομαι δημητριακά και φαγητό στιφάδο / ατμό)
Υπάρχει ακόμα λίγη εμπειρία, μαγειρεύω φαγόπυρο - σούπερ! και μαγειρευτά λαχανικά με φιλέτο κοτόπουλου - αυτό είναι που χρειάζεστε !!
Και για τον άντρα μου φτιάχνω κατσαρόλα τυρί cottage, είναι πολύ βολικό και το πιο σημαντικό αποδεικνύεται νόστιμο.
Τα προϊόντα, ωστόσο, τα βλέπω, είναι πιο οικεία.
Έσπασε 2 αυγά σε ένα μπολ, χτύπησε με ένα μίξερ. πρόσθεσε το 1/3 ενός μικρού ποτηριού ζάχαρης, ξαναχτυπήστε. προστέθηκαν 3 κουταλιές ξινή κρέμα (γιαούρτι, κεφίρ κ.λπ.) - σαντιγί τώρα η σειρά του τυρί cottage (το πιο συνηθισμένο από το κατάστημα, 2 συσκευασίες, περίπου 400 γραμμάρια, περιεκτικότητα σε λιπαρά 5%), και πάλι με ένα μίξερ? τώρα λίγο σιμιγδάλι (μια χούφτα) και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - η τελική εκτέλεση με ένα μίξερ. Αποδεικνύεται μια μάλλον υγρή μάζα με προφανή κομμάτια τυρί cottage (δεν το τρίβω, όλο το buzz είναι κομμάτια).
Τώρα τρίβω το μπολ στο κάτω μέρος με βούτυρο, ρίχνουμε το μείγμα και το βάζω σε μια αργή κουζίνα.
Πρόγραμμα 14 (ψήσιμο), θερμοκρασία 120, χρόνος - 1 ώρα 10-20 λεπτά. Την πρώτη φορά που μαγειρεύω σε τυπικές ρυθμίσεις, το κάτω μέρος ήταν καλά τηγανητό (όχι καμένο, αλλά υπήρχε κρούστα).
Κάτι τέτοιο.

Γεια σε όλους!
Απαντήστε, ποιος μαγειρεύτηκε κουάκερ σιταριού για ένα πιάτο. Ποιο πρόγραμμα και θερμοκρασία; Το δοκίμασα στο πρόγραμμα 10 (ατμόπλοιο, κουάκερ), βράζει βίαια και σέρνεται μέσω της βαλβίδας.
Μαγειρεύω γάλα στο πρόγραμμα 7 (κουάκερ μωρού), για 2 μερίδες. Αποδείχθηκε ότι δεν μαγειρεύτηκε, δεν υπήρχε αρκετός χρόνος.



Αποφάσισα να φτιάξω μια κατσαρόλα με στάρπη σύμφωνα με τη συνταγή σας. Έκανε τη θερμοκρασία 130 και 1 ώρα. Η κοπή και το κάτω μέρος είναι εξαιρετική κρούστα. Αλλά η ίδια η κατσαρόλα έπεσε για κάποιο λόγο. Ίσως από αυτό που άνοιξα ενώ μαγειρεύω.

Ritusya, καλησπέρα.
Χρησιμοποιώ το multicooker όλη την ώρα. Μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος στο "κουάκερ μωρού", την τρίτη υπορουτίνα, κεχρί - 1: 5, στρογγυλό ρύζι - 1: 5.5, προσθέτω δύο ή δύο ποτήρια γάλα, προσθέτω κρύο νερό στα υπόλοιπα. Το πρόγραμμα λειτουργεί σε 55 λεπτά, αλλά το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό - βγαίνει σχεδόν σε ένα σουφλέ. Στην τέταρτη ρουτίνα, μου αρέσει λιγότερο (το γκρουπ αποδεικνύεται πιο δύσκολο), δεν έχω δοκιμάσει το πρώτο και το δεύτερο.

Γεια σας, αν κάποιος μαγειρεύει σαρλότα, πείτε μου σε ποια λειτουργία;

Στη λειτουργία "Επιδόρπιο" (δηλαδή 140 μοίρες, 45 λεπτά).

[Lenochka]

Γεια σε όλους και ευχαριστώ για την εμπειρία.
Lenochka - για το άνοιγμα ενός θέματος
Κατανοώντας την κατσαρόλα
Πλιγούρι (χωρίς λάδι) στο "Use +":



Ρύζι (χωρίς λάδι) στο "Standard":



Σούπα "Είμαι ευτυχής που αναπηδά":


Με βάση τη συνταγή:

"Απρίλιος" πουρέ σούπα (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1) Όταν θέλετε πραγματικά πράσινο, και δεν έχετε ακόμη οξαλίδα, όπως "ζιζάνια" όπως στάγδην, τσουκνίδα, κολλιτσίδα. Είναι επίσης καλό να χρησιμοποιείτε κρεμμύδια azur, τα πρώτα φτερά σκόρδου, μπουμπούκια και τα πρώτα φύλλα ...Λινάντοκ

Φαίνεται χρήσιμο

• Υπάρχει ένα λάθος στις οδηγίες. Κατά το μαγείρεμα του φαγόπυρου, το εικονίδιο για τη χρήση του ακροφυσίου εμποτισμού δεν εμφανίζεται στο ίδιο το multicooker. Η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά αμέσως.
• Το πρόβλημα επιλύεται ως εξής: η βαλβίδα παροχής ατμού πρέπει να είναι κλειστή κατά τη λειτουργία. Λόγω του γεγονότος ότι είναι ανοιχτό, το χυλό και ο αφρός ανεβαίνουν πάνω από την κορυφή.
• Εάν θέλετε να απενεργοποιήσετε το μπιπ, πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί για 5 δευτερόλεπτα. Θα εμφανιστεί το εικονίδιο. Σημείωση: τα ηχητικά σήματα για την έναρξη και το τέλος του μαγειρέματος δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν. Για να ενεργοποιήσετε ξανά το μπιπ, πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί ξανά για 5 δευτερόλεπτα. Το εικονίδιο θα εξαφανιστεί. Η ρύθμιση θα αποθηκευτεί στη μνήμη.
• Μπορείτε να ακυρώσετε την αυτόματη διατήρηση ζεστού μόνο για το επόμενο μαγείρεμα. Πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί για 5 δευτερόλεπτα για να ακυρώσετε την αυτόματη αποθήκευση θερμότητας. Η συσκευή εκπέμπει ένα μακρύ μπιπ και το πράσινο φως στο πλήκτρο σβήνει. Εάν θέλετε να ενεργοποιήσετε ξανά
αυτόματη συντήρηση θερμότητας, πατήστε και κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ξανά για 5 δευτερόλεπτα. Το πράσινο φως ανάβει.

Σήμερα με ένα διπλό σούπα

Άπαχο και όχι πολύ:


Με τσουκνίδες:

Βλαστοί σκόρδου:

γεια
Risik στο πρότυπο:

Ροζ ρύζι:

Πρότυπο Quinoa (Χωρίς λάδι):

Γιαούρτι:


Μου αρέσουν τα πάντα μέχρι τώρα