Μίξερ-ζυμωτήριο Πρώτο FA-5259-2

Γεια σε όλους! Κορίτσια, έγινα χαρούμενος ιδιοκτήτης χθες. : bravo: Μου το έφεραν στις τρεις. Της έδωσα μια ή δύο ώρες για να ζεσταθεί και να κοιτάξει γύρω και άρχισα να το μαζεύω, ή μάλλον ο γιος μου το συνέλεξε και παρακολούθησα και θυμήθηκα πώς έγινε. Αρχικά, ένα "χάλια" δεν ήθελε να εισαχθεί σε έναν φίλο και δεν μπήκε στη θέση του. Ο γιος πριόνισε λίγο και όλα μπήκαν στη θέση τους. Νικήσαμε 4 σκίουρους και μετά, όπως μια θεία, άρχισαν να χτυπούν μαζί με τους κρόκους. Περαιτέρω: υπήρχε κρέμα στο ψυγείο, πραγματικά καρύδα, αλλά αποδείχθηκε εξαιρετική και πολύ νόστιμη με ζάχαρη. Στη συνέχεια, υπήρχε μια ζύμη ζύμης για 500g. αλεύρι και 250 ml ορού γάλακτος. + μισές από τις κτυπημένες πρωτεΐνες + αλάτι και δαμάσκηνο. λάδι (50 γρ.) Ξηρή μαγιά 2 ώρες. μεγάλο. Ζύμωμα πρώτα με τη χαμηλότερη ταχύτητα, μετά στη διαδικασία προστέθηκε και τελείωσε στις 4. Έπρεπε να προσθέσω λίγο περισσότερο νερό για μια πιο μαλακή ζύμη. Μου άρεσε πώς ζύμω τη ζύμη, είναι καλύτερο από το ζύμωμα βαμβακιού. Ο γιος της πλύθηκε και είπε ότι ήταν εύκολο να καθαριστεί. Πήρα τη ζύμη περαιτέρω και την έβαλα στη ζύμη για απόδειξη (στη λειτουργία ζύμης) για 1 ώρα. Στη συνέχεια κόβουμε και ψήνουμε. Οι πίτες και τα cheesecakes αποδείχθηκαν απλώς μια γιορτή για τα μάτια. Θα ανακατέψω το κιμά για το ζαμπόν απόψε. Σε γενικές γραμμές, ο βοηθός μου, το Firochka μου, εργάζεται. Και πόσο όμορφη είναι στην κόκκινη "φούστα της. Σκεφτήκαμε, την ονόμασαν FIROCHKA. Χθες την" πλύσαμε "και της δώσαμε ένα όνομα. Βύθισα ακόμη και τα δάχτυλά μου σε ένα ποτήρι κρασί και την πασπαλίζαμε, για να το πω, και σχεδόν το πήρε.

Tamara, hurray, το δώρο αποδείχθηκε. : yahoo: Πίστες φωτογραφίας και cheesecakes. Τι ωραίο γιο έχεις. Αφήνω τη ζύμη στο μπολ διόρθωσης ακριβώς κάτω από το καπάκι και δεν χρειάζεται να πλένω το επιπλέον μπολ

[Svetlana201]

Svetlana201Δυστυχώς, δεν υπάρχουν φωτογραφίες, δεν σκέφτηκα να τις τραβήξω, για τις οποίες λυπάμαι. Καταγράφηκε η διαδικασία ζύμωσης ζύμης και κτυπήματος πρωτεϊνών. Θα σκεφτώ για το μέλλον. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τον έπαινο!

[Γκάρβιτς]

Γκάρβιτς, Tamara, συγχαρητήρια για το Firochka και μια επιτυχημένη ζύμη για πίτες cheesecake.
Του έδωσαν ένα πολύ καλό όνομα, και μάλιστα το έπλεναν μαζί της.
Και μας αρέσει να βλέπουμε φωτογραφίες. Μας εμπνέουν σε γαστρονομικές ικανότητες.

[Γκάρβιτς]

όμορφος αποδείχθηκε

Αυτό είναι σίγουρο, αλλά ποια ήταν η συνταγή για το ψήσιμο;



Γκάρβιτς, Tamara, και εσείς και ο βοηθός σας, μην το απογοητεύσετε!
Περιμένουμε το επόμενο. συνταγές και φωτογραφίες!

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, ουρία, συγχαρητήρια.
Γκάρβιτς, συγχαρητήρια για έναν τέτοιο βοηθό!

[Γκάρβιτς]

Γκάρβιτς, ΤαμάραΣυγχαρητήρια! Αφήστε το να σερβιριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και μόνο παρακαλώ!
Το δοκιμάσατε αμέσως! Δεν έχω φτάσει ακόμα σε πρωτεΐνες.

και ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;

SyKsyusha🌻, σε μια μεγάλη ράγα, όπως, σύμφωνα με τη συνταγή μου, ψήνω μόνο σε ράγα, δεν προσθέτω συνηθισμένη μαγιά

Ψήνω μόνο στο σιδηρόδρομο, δεν προσθέτω συνηθισμένη μαγιά

συγχωρώ τον ανίκανο

[Σβετλάνα]

συγχωρώ τον ανίκανο

Σβετλάνα, Για τι πράγμα μιλάς?
Ο σύζυγός μου εγκατέλειψε τη βιομηχανική μαγιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αρχικά έψησα με μαγιά, μετά ξεκίνησα έναν σιδηροδρομικό σταθμό και δεν είμαι πολύ ενθουσιασμένος με το ψήσιμο.
Τα ρολά βρίσκονται στο φούρνο. Ο Frosechkoy ζυμώθηκε.
Θα δείξω τη φωτογραφία σύντομα



Megamonsters μερικοί

τότε ο σιδηρόδρομος ξεκίνησε

Είναι πολύ δύσκολο να φροντίσετε;
Φυσικά, όμορφο ψωμί

[Νατάσα]

Νατάσα, είναι πολύ πιο εύκολο μαζί τους παρά με το ζύμη. Και δεν υπάρχει οξύ στη γεύση. Δεν μου άρεσε καθόλου στους εκκινητές.
Στις συνταγές ψωμιού μου υπάρχουν συνδέσεις με το σιδηρόδρομο (είναι άβολο να εισάγετε από το τηλέφωνο). Θα απαντήσω σε ερωτήσεις εάν υπάρχουν

Ο σιδηρόδρομος ξεκίνησε και

Συγγνώμη, για την έλλειψη εκπαίδευσης, και αυτό είναι ένα "μικρό ζώο";

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, αυτή είναι η Υγρή Ζύμη)))
Το φόρουμ έχει ένα υπέροχο θέμα

Ευχαριστώ ...

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...

Ιρλανδικά, ευχαριστώ!
Γιατί, ένα τόσο σημαντικό πράγμα;

Leeeeen, και ποιος έχει μαγιά σε αυτό το όμορφο ψωμί;

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, Έγραψα για αυτά στο ψωμί μου.
Θα πάω να δω ποιο ..
Τώρα τα ταΐζω σε όλους Ίρσα, Ευχαριστώ

Εδώ είπα λεπτομερώς πώς και τι με συνδέσμους

Ψωμί σίτου με αλεύρι ολικής αλέσεως σε υγρή μαγιά με φυτικές ίνες από τσάι Ιβάν (Έλενα_Καμς)

Γιατί, ένα τόσο σημαντικό πράγμα;

Σούπερ πράγμα! Τι χρόνο τους τραγουδάω

Ukhtyzh, πρέπει να το διαβάσετε, να ζήσετε έναν αιώνα, να μελετήσετε έναν αιώνα, θα πεθάνετε ανόητοι ...

, τώρα ζήστε, μάθετε, θα πεθάνετε ανόητοι

μην ξεχάσετε να με πιάσετε
Θα πάω να μελετήσω, ξαφνικά θα την αγαπήσω,

Κορίτσια, pamagite !!! Ερώτηση από το Crazy Hands club. Εισάγουμε το εξάρτημα ζύμωσης απευθείας στον πείρο στο μπολ ή με τη λευκή ροδέλα;
Σπούδασα τις οδηγίες, δεν κατάλαβα τίποτα, καλά, δεν μπορώ να συλλέξω από εικόνες, δεν καταλαβαίνω

[Έλενα]

Εισάγουμε το εξάρτημα ζύμωσης απευθείας στον πείρο στο μπολ ή με τη λευκή ροδέλα;

το άσπρο πράγμα είναι τοποθετημένο (αλλά αυτό δεν είναι ένα πλυντήριο, αλλά μια τέτοια καμπυλότητα, και στη συνέχεια απευθείας στο πείρο



Έλενα, παρακολουθήστε το βίντεο στην πρώτη σελίδα, υπάρχει σχετικά με αυτό το συνημμένο στο τέλος

[Σβετλάνα777]

Σβετλάνα777, Μόλις παρακολούθησα το βίντεο στην πρώτη σελίδα. Εκεί, τα άγκιστρα ζύμης τοποθετούνται απευθείας στον πείρο. Γιατί αποφάσισα να ξεκαθαρίσω: όταν ζυμώνομαι, η ζύμη ζύμης ανέβασε ενεργά τον πείρο και σέρθηκε όπου ήταν απαραίτητο και όχι απαραίτητο. Έτσι αποφάσισα να ξεκαθαρίσω.




Σαφή. Τώρα ξέχασα να φορέσω ένα λευκό απατεώνα.
Κορίτσια, ή ίσως το Fiirstyusha μου είναι κορίτσι και δεν επιτρέπει στον εαυτό της να συναρμολογηθεί σωστά λόγω του φύλου

ElenaBK, χθες έφτιαξα τη ζύμη για τρίτη συνεχόμενη μέρα το ίδιο πράγμα, μόνο ήδη στο dacha (δηλαδή νερό και αλεύρι, κ.λπ., οτιδήποτε άλλο) και για πρώτη φορά είδα πώς η ζύμη σέρνεται. Μόνο από την τρίτη φορά συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να πασπαλίζω τον εαυτό μου με αλεύρι και τίποτα άλλο να σέρνεται οπουδήποτε και πριν απλώς πασπαλίζαμε αλεύρι στη ζύμη. Η εμπειρία μου μπορεί να βοηθήσει.

[Svetlana201]

πρέπει να πασπαλίζουμε τον ίδιο τον πείρο με αλεύρι

Svetlana201, ευχαριστώ για την ιδέα. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω.

Τώρα ξέχασα να φορέσω ένα λευκό απατεώνα.

αυτή η λευκή "καμπυλότητα" περιστρέφεται μαζί με τα άγκιστρα και καθαρίζει τη ζύμη από τον ίδιο τον πείρο, εμποδίζοντας έτσι να μην σέρνεται στην κορυφή, χωρίς αυτήν,

ότι πρέπει να πασπαλίσετε τον ίδιο τον καρφίτσα με αλεύρι

και το νόημα ,; το αλεύρι θα συνεχίσει να αναμιγνύεται με τη ζύμη. Έκανα μαγιά, κανείς δεν προσπάθησε να σκαρφαλώσει, δεν υπήρχε ούτε υπαινιγμός. Νομίζω ότι το λευκό είναι ακόμα σημαντικό εδώ, ό, τι μπορεί να πει κανείς

Svetlana777, έβαλα το γάντζο ζύμης ακριβώς στον πείρο χωρίς το λευκό κομμάτι. Όλη η ζύμη στο παρελθόν δεν ζωντάνεψε πουθενά, χθες συνέβη για πρώτη φορά και με βοήθησε το αλεύρι που ψεκάστηκε στην καρφίτσα.

Το έβαλα απευθείας στον πείρο χωρίς το άσπρο κομμάτι

χωρίς αυτό;

, μπορούμε να μιλήσουμε για διαφορετικά; Αν και τίποτα άλλο δεν θα ταιριάζει εκεί, αλλά μόνο για αυτό υπάρχει ακόμη και μια εγκοπή στα άγκιστρα και απομακρύνει τη ζύμη από τον πείρο, νομίζω ότι είναι απλά απαραίτητο, αλλιώς γιατί είναι καθόλου;

[Σβετλάνα777]

Σβετλάνα777, Δεν φορούσα αυτό το κουδούνισμα. Ως εκ τούτου, η ζύμη σέρνεται. Όμως ... το ίδιο, η ζύμη ζυμώθηκε καλύτερα από ό, τι στο HP.

Με έκπληξη, ζύμω όλες τις μέρες χωρίς αυτήν



Η διδασκαλία εκεί, φυσικά, δεν είναι πολύ σαφής, χάρη στο Svetlana777 για την επιστήμη

Με έκπληξη, ζύμω όλες τις μέρες χωρίς αυτήν

... και δεν είχες καμία ερώτηση γιατί είναι στο διάολο ... όταν το έλαβα και το άνοιξα ... αγαπητέ μου, πόσα priblud. .. Δεν παρακολούθησα το βίντεο μέχρι το τέλος .... όπως είναι σαφές γιατί πρέπει να ακούσω το ζύμωμα, μαζέψαμε το χτύπημα και γύρισα αυτό το πράγμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπορούσα να καταλάβω γιατί ήταν, τότε το έδεσε (όπως φαίνεται στη φωτογραφία) ... , υπήρχαν αμφιβολίες για την ορθότητα ((φοβόμουν περισσότερο τη δολοφονία του Frits την πρώτη φορά). Έπρεπε να παραλείψω το βίντεο ανόητα μέχρι το τέλος, εκεί μπορείτε να ρίξετε μια ματιά ότι εκτός από το άγκιστρο, αυτό το εργαλείο. Και ήδη στη διαδικασία ανάμιξης, είδα τι έκανε εκεί, οπότε είμαι σίγουρος χωρίς αυτήν, όχι, όχι

εισάγετε απευθείας στον πείρο στο μπολ

Ωχ, ακριβώς στον πείρο, το λευκό πλυντήριο είναι για τα ουίσκια

Και χωρίς τη λευκή κουδουνίστρα, δεν θα κουνιέται το άγκιστρο; Θα στρίψω, για γενική ανάπτυξη ... Παρόλο που παρατήρησα την ανάγκη να "πυροβολήσω το τεστ από το πείρο" ακόμα και όταν μελετούσα ένα βίντεο με παρόμοια αρχή Bosch.

Έχω μια άλλη ηλίθια ερώτηση - νομίζετε ότι είναι δυνατόν να κόψετε τη φλόγα από το άγκιστρο (κατά τις παρατυπίες μου) ή καλύτερα να μην προσπαθήσετε ώστε να μην καταστραφεί κάποια επίστρωση;

σκοτώστε τον Φριτς

Υπάρχει σίγουρα κάτι σε αυτό το όνομα

Χωρίς το λευκό κουδούνισμα, δεν θα ταλαντεύεται το άγκιστρο;

είναι πιο πιθανό να καθαρίσετε τον άξονα από τη ζύμη ... Στη Fyostochka όλα έχουν μελετηθεί

Δεν κοίταξα μέχρι το τέλος ... σαν να είναι σαφές

Ναι, είναι πάντα έτσι, μόνο αν κάτι δεν πάει καλά, τότε οι οδηγίες ...

περικόψει

Ίσως δεν είναι απαραίτητο, εάν ζυμώνεται κανονικά, τότε εντάξει.

Δεν παρακολούθησα το βίντεο, αλλά πάντα διάβασα τις οδηγίες, αλλά δεν είδα τίποτα για αυτό το λευκό πράγμα. Για το τεστ, χρειαζόμουν μόνο ένα άγκιστρο μέχρι τώρα, οπότε δεν κοίταξα τα πάντα. Τώρα τα πάντα για να μην ξεχνάμε



Kubeba1, ίσως είναι καλύτερα να μην βλέπεις τίποτα αν δεν παρεμβαίνει στην παρτίδα

Η Firstyusha και εγώ (ή ακόμα κορίτσι - Frosya) σας έφεραν ψωμάκια. Βοήθα τον εαυτό σου!

Βοήθα τον εαυτό σου

Pasiba, υπέροχα ψωμάκια, κοιτάζοντας ξανά τη νύχτα ...

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, λοιπόν ξεκινά το πολύ zhor τη νύχτα

Δεν πρόκειται να κόψω, φοβάμαι τον εαυτό μου. Ζύμωμα εντάξει, αύριο θα πρέπει να υπάρχει μαραθώνιος ζύμωσης τεσσάρων πιτών.

Και εδώ είναι μια άλλη ερώτηση

(από την κατηγορία "καθηγητής, όταν κοιμάστε, τοποθετήστε τη γενειάδα σας πάνω από την κουβέρτα ή αντίστροφα")

- πρέπει να τοποθετηθεί το λευκό κομμάτι πιο κοντά στο κοντό γόνατο του γάντζου ή στο μακρύ; Ίσως υπάρχει μια διαφορά για μια υφέρπουσα ζύμη;

όταν έλαβα και αποσυσκευάστηκα ... αγαπητέ μου, πόσα priblud.

Ωχ, βίωσα το ίδιο
Κάλεσα τον σύζυγό μου στη συνέλευση, αφού παρακολούθησα το βίντεο και τις οδηγίες, και έπειτα μια άλλη ερώτηση έθεσε εάν τα άγκιστρα τοποθετήθηκαν αμέσως στον πείρο.
Η ζύμη μου εξακολουθεί να διεισδύει τόσο εκεί που χρειάζεται όσο και όπου δεν χρειάζεται. Όταν το ξεχωρίζω για πλύσιμο, αφαιρώ τα άγκιστρα και βγάζω αυτό το λευκό πράγμα, η ζύμη είναι παντού: - Δεν μου αρέσει πραγματικά ...

Ίσως υπάρχει μια διαφορά για μια υφέρπουσα ζύμη;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Δεν το σκέφτηκα καν ...

[Έλενα]

Υπάρχει σίγουρα κάτι σε αυτό το όνομα

και τι είναι λάθος με αυτό, τρυπήστε ... αν έπαιρνα τα γράμματα στο κεφάλι μου, ένα γάντζο έβγαζε ...

(στις παρατυπίες μου)

Γιατί τον εξετάσατε προσεκτικά, το παρατήρησα μόνο όταν έβγαλα μια φωτογραφία από κάτι φοβερό, καλύτερα να μην το αγγίξω

σου έφεραν ψωμάκια. Βοήθα τον εαυτό σου!

Έλενα, ω τι ενδιαφέρον, ευχαριστώ, ας κάνουμε μια περικοπή ή κάτι τέτοιο ... καλά, για να μάθουμε τι τρώμε

απλά κοιτάζω ξανά τη νύχτα

, εδώ είναι η γάτα του Yoshkin, η Ksyusha, έως ότου είπε, τότε .... το έχουμε σχεδόν ένα το πρωί και έχω ρολά ..- Σας παρακαλώ στο πλαίσιο ...

Πρέπει το άσπρο κομμάτι να τοποθετηθεί πιο κοντά στο κοντό γόνατο του γάντζου ή στο μακρύ; Ίσως υπάρχει μια διαφορά για μια υφέρπουσα ζύμη;

Συμμετέχω. Τα κορίτσια που το κατάλαβαν, για λόγους σαφήνειας, τραβούν μια φωτογραφία όπως θα έπρεπε.

εγώ παρακαλώ στο πλαίσιο ...

Χωρίς περικοπή, όλοι κοιμόμαστε !!!

είναι σχεδόν μια ώρα το πρωί και έχω ρολά.

Και έχουμε 8 το πρωί. Μπορώ να έχω ρολά!

[Έλενα]

- πρέπει να τοποθετηθεί το λευκό κομμάτι πιο κοντά στο κοντό γόνατο του γάντζου ή στο μακρύ; Ίσως υπάρχει μια διαφορά για μια υφέρπουσα ζύμη;

από την ίδια ερώτηση για τη νυχτερινή εμφάνιση ... (δεν μου συνέβη ποτέ πώς το έβαλα και είναι εντάξει ... και τώρα .. ευθεία ίντριγκα

Η ζύμη μου εξακολουθεί να διεισδύει τόσο εκεί που χρειάζεται όσο και όπου δεν χρειάζεται. Όταν το ξεχωρίζω για πλύσιμο, αφαιρώ τα άγκιστρα και βγάζω αυτό το λευκό πράγμα, η ζύμη είναι παντού: - Δεν μου αρέσει πραγματικά ...

Έλενακαι τι είδους ζύμη; μαγιά ή τι;

Μπορώ να έχω μερικά ρολά!

αα ... επίσης με βούτυρο και καπουτσίνο

Κορίτσια, ποια είναι η μικρότερη ποσότητα ζύμης που ζυμώνετε;
Όπως είδα το μέγεθος του μπολ και ας πάρουμε εκδίκηση με τα αυτοκίνητα ..
Όλα είναι απαραίτητα

τι ζύμη; μαγιά ή τι;

Λοιπόν, όπως ναι .. Στο σιδηρόδρομο. Μίζα κουλτούρα Άλλο δεν έχει ζυμωθεί ακόμα

και τι συμβαίνει με αυτό, τρυπήστε ... αν αναμίξω τα γράμματα στο κεφάλι μου, ένα γάντζο έβγαινε ..

Ναι, καταλαβαίνω ... αλλά ο Fritz είναι σχεδόν ακόμη και η ιστορική του πατρίδα

Χωρίς περικοπή, όλοι κοιμόμαστε !!!

Τότε θα ρίξω μια σχεδόν διαιτητική περικοπή, σίκαλη και σιτάρι. Έφτασα σχεδόν στα ρολά μου! (αν και ο φούρνος έπαιζε επίσης εδώ, και δεν είχα χρόνο να πιάσω τη δοκιμή)



Ω, εδώ στο βίντεο με το Bosch Universal, αυτή η ωμοπλάτη τοποθετείται πιο κοντά στο χαμηλό γόνατο.

Κορίτσια, ποια είναι η μικρότερη ποσότητα ζύμης που ζυμώνετε;

Το έκανα με 200 γραμμάρια αλεύρι, μου φάνηκε - αυτό είναι το χαμηλότερο όριο.

[Νατάσα]

στο βίντεο με το Bosch-Universal, αυτή η ωμοπλάτη τοποθετείται πιο κοντά στο χαμηλό γόνατο

Πρέπει επίσης να δοκιμάσετε. Θέλω να ζυμώσω τη σίκαλη σήμερα.
Νατάσα, όμορφη περικοπή!

ElenaBC, όμορφα ψωμάκια. Και σήμερα έδωσα ένα μίξερ για τη ζύμη μου

φτιαγμένο με 200 γραμμάρια αλεύρι

Και πόσο υγρό υπάρχει;
Πρώτα, θα ρίξω το υγρό και θα σκεφτώ ... Λοιπόν, όχι αρκετά: girl_pardon: Και θα προσθέσω περισσότερα ..

όμορφη περικοπή!

Και έψησα την κορυφή
Ο φούρνος αερίου δεν ζεσταίνεται πάνω από το nifiga (έχω την εντύπωση ότι ο βενζίνη που ήρθε είχε πάρει κάτι εκεί, ήταν φυσιολογικό πριν), ίσως να αγοράσετε ένα φθηνό καζάνι αλουμινίου και να πιέσετε στην κορυφή σαν καπάκι κατά τη διαδικασία ψησίματος;

Είμαι μπάσταρδος. Δεν υπήρχαν 200 γραμμάρια αλευριού.
Και 150g αλεύρι / 150g νερό + μαγιά - ζύμη, και άλλα 200g αλεύρι + 80g νερό και 15g φυτικό λάδι (+ αλάτι και ζάχαρη). Αλλά μια πολύ ατυχής μπάλα έτρεχε