Μπισκότα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μήλο

Μπισκότα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μήλο

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι	60 γραμμάρια
Βούτυρο	10 γραμμάρια
Αυγό	½ κομμάτια - 25 γραμμάρια
μήλο	1 μέσο - 100 γραμμάρια
Σταφίδες	20 γραμμάρια
Αλας	λίγο τσίμπημα
Γλυκαντική ουσία	Συντριβή 9 δισκίων
Μπέικιν πάουντερ	½ κουταλιά της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το μήλο σε χοντρό τρίφτη (δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε το δέρμα), λιώστε το βούτυρο. Συνδυάστε αλεύρι, αλάτι, βούτυρο, μήλο, σταφίδες και γλυκαντικά. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό (προσθέστε λίγο αργότερα, ώστε να μην τυλίξει από το καυτό λάδι) και τη σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το να παραμείνει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, χτυπήστε τις μπάλες με βρεγμένα χέρια, ισιώστε τις και τοποθετήστε τις σε στρώμα σιλικόνης. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
• Γαρνίρετε με λιωμένη μαύρη σοκολάτα στην κορυφή. Στην αρχή το έκανα (γι 'αυτό η φωτογραφία είναι έτσι), αλλά ήμουν πεπεισμένος ότι ήταν περιττή. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μετρήθηκε χωρίς σοκολάτα.
• Αποδεικνύεται ένα λεπτό νόστιμο μπισκότο. Και λίγες θερμίδες.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης αντί για αλεύρι, αλλά η γεύση θα είναι χειρότερη και πιο τραχιά και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι σχεδόν η ίδια, ελαφρώς μικρότερη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 αντικείμενα

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

100 γραμμάρια = 199 kcal, BJU = 4,9 / 5,5 / 32,4