Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

Εγώ με ciabatta και bagels στο Levito madre sourdough:

Με μαρμελάδα δαμάσκηνου:


Ζύμη συνταγών:

Άπαχη ζύμη σε Panasinic ψωμί (καθολική) (θεία)

Κορίτσια και αγόρια, καλησπέρα!
Πάρτε στην εταιρεία σας!
Εμπνευσμένος από τα σχόλιά σας και τις δημιουργίες σας, διέταξα τη σόμπα Gemlux GL-OR-1538LUX.
Σήμερα πρέπει να έρθει.

[καρναλέλο]

καρναλέλο, Ναταλία, δέχομαι, αγκαλιά, συγχαρητήρια !!! Περιμένουμε "καυχησιολογία" και εντυπώσεις

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Allochka, ένα ειδικό ευχαριστώ που δημιουργήσατε ένα τόσο χρήσιμο θέμα!
Το cookie έχει φτάσει.

[Sofa_ing, Sony]

Και είμαστε "εσύ" Ναι;



Αγαπητοί ιδιοκτήτες σόμπες gemlux 2045 και gemlux 1845, απαιτείται η βοήθειά σας!
μήνυμα από Sofa_ing, Sony:
"Καλησπέρα, για κάποιο λόγο δεν μπορώ να γράψω στη γενική συζήτηση. Έκανα μια παραγγελία για το gemlux 2045, και ο διευθυντής μου τηλεφώνησε και είπε ότι λόγω των ενοχλητικών κουμπιών και ότι υπήρχαν περιπτώσεις που αυτά τα κουμπιά έσπασαν, δεν συνιστά αυτόν τον φούρνο, αλλά φαινομενικά καλύτερα να πάρω το 1845. Τώρα δεν μπορώ να αποφασίσω τώρα. Μπορεί κάποιος να μου πει, ε; "
Σόνια, Καλώς ήλθατε, δεν θυμάμαι ότι οι ιδιοκτήτες είχαν τέτοια παράπονα. Ας περιμένουμε την έγκυρη γνώμη τους. Σε τελική ανάλυση, ο διευθυντής μπορεί να εργαστεί «με την παραγγελία» του καταστήματος, δίνοντας την «απαραίτητη» καθοδήγηση στους πελάτες. Επρόκειτο επίσης να αγοράσω το 2045, αλλά επέλεξα το μεγαλύτερο μοντέλο. Δεν έχω παράπονα για τα κουμπιά

Το τηγάνι τηγανίστηκε και ψήθηκε σε αλουμινόχαρτο. Σε 200 μοίρες 15 λεπτά σε αλουμινόχαρτο + 5 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο.
Προϊόν διατροφής.

[Ριτούν]

Ριτούν, έτσι δεν μπορείτε να πείτε από την εμφάνιση ότι το διαιτητικό προϊόν φαίνεται πολύ ορεκτικό

Allusenka, σας ευχαριστώ, αγαπητέ!
Τα ψάρια αποδείχθηκαν πολύ ευγενή, ζουμερά και μαλακά, αλλά κάτι οστά.
Φίλοι, αλλά γενικά, η μυρωδιά διακρίνεται από την αφθονία των οστών.
Ο σύζυγός μου αμφιβάλλει τώρα ότι είναι αυτή.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, στη δουλειά, κατά κάποιον τρόπο αφαίρεσαν τη σκουριά με κουμκουίτη, αυτό είναι ένα αφαλατικό. Είναι αλήθεια ότι υπήρχε ένα μικρό, εφαρμοσμένο, λίγο τρίβεται και ξεπλένεται, δεν μπορείτε να φύγετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί να δοκιμάσει σε ένα εμφανές μέρος. Υπάρχουν εγχώριες θεραπείες για την κλίμακα και η λύση μπορεί να γίνει πιο αδύναμη, ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι διαφορετικός .. Μόνο οι λεκέδες παραμένουν, η επίστρωση δεν μπορεί να αποκατασταθεί.

Έκανα μια παραγγελία για το gemlux 2045, και ο διευθυντής μου τηλεφώνησε και είπε ότι λόγω των ενοχλητικών κουμπιών και ότι υπήρχαν περιπτώσεις που αυτά τα κουμπιά έσπασαν, δεν προτείνει αυτόν τον φούρνο, και υποτίθεται ότι είναι καλύτερο να πάρει το 1845.

Γεια σε όλους! Έχω πρόσφατα το 2045 Lux και είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. Όσο για τα άβολα κουμπιά, δεν υπάρχουν επίσης κουμπιά, αλλά ανατροπές, μόνο μικρότερα από το 1845 και χωριστά από το ηλεκτρονικό μέρος (τα κορίτσια έγραψαν ότι αυτό είναι κάπως καλύτερο, ότι χωριστά). Παρεμπιπτόντως, το μοντέλο WB 2045 είναι τώρα 10300.

Τα ψωμάκια Levito madre sourdough

50g κενά:




Με συνταγή:

Η συνταγή για το ψήσιμο έχει ως εξής:
Ζύμη:
150 γρ. Ζεστό γάλα
180 γραμ. Levito Madre
150 γρ αλεύρι
Ζύμη:
Όλη η ζύμη
2 αυγα
150 γραμμάρια ζάχαρης
80 γρ. Βούτυρο
350 γρ. Αλεύρι
Βανιλλίνη
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κονιάκ
Ξύσμα 1 λεμονιού

Πρόσθεσα επίσης μια σταφίδα

Levito madre sourdough ψωμάκια

Χωρίς λόγια ... Και πόσα κουλούρια πήρες;

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγιατι δροσερά ψωμάκια
μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την ίδια τη διαδικασία
πόσες ώρες δοκιμής για ζύμη, ζύμη και τα ίδια τα ψωμάκια, t και χρόνο ψησίματος

Καλό απόγευμα! Ευχαριστώ πολύ)) Το παραγγέλνω στο WB 2045 lux, για μένα αυτή είναι η πιο βολική επιλογή όσον αφορά το κατάστημα και την παράδοση ευχαριστώ για την συμβουλή

Έχω πρόσφατα το 2045 Lux και είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. Όσο για τα άβολα κουμπιά, δεν υπάρχουν επίσης κουμπιά, αλλά ανατροπές, πολύ μικρότερα από το 1845 και χωρίζονται από το ηλεκτρονικό μέρος (τα κορίτσια έγραψαν ότι αυτό είναι κάπως καλύτερο, ότι χωριστά)

Συμφωνώ απολύτως! Έχω ήδη αυτό το μοντέλο εδώ και ενάμιση χρόνο, όσον αφορά τη δουλειά - σούπερ! Σχετικά με την άνεση των μεμονωμένων ρυθμιστικών αρχών, μου είπε ο σύζυγός μου, και το έχω ήδη κοινοποιήσει εδώ, είναι πραγματικά βολικό.
Χθες, μετά από μια μακρά στασιμότητα, έψησα τις πίτες με τα αποξηραμένα μήλα μου. Αποδείχθηκε λίγο αδέξια, αλλά νόστιμο. Ο σύζυγος τους πήρε να δουλέψουν σήμερα, έφυγαν (ο σύζυγος χαλάει τους συναδέλφους του με τα γλυκά μου ταυτόχρονα, - βαριούνται)

Και σήμερα καθαρίζω τη σκουριά "Sanita anti-rust", πλένω τα πάντα καλά, τα στεγνώνω

μουτζουρωμένο ρατσάκι. λάδι και πυρωμένο στο μέγιστο. 10 λεπτά. Το άρωμα του καμένου πετρελαίου είναι, φυσικά, τρομερό. Τουλάχιστον δεν είναι χημεία. Ας ελπίσουμε ότι αυτό θα αποτρέψει περαιτέρω σκουριά.
Σας ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές και την υποστήριξή σας!

[Καναπές]

Καναπές,

παραγγέλθηκε για WB 2045 lux, για μένα αυτή είναι η πιο βολική επιλογή όσον αφορά το κατάστημα και την παράδοση ευχαριστώ για την συμβουλή

Παρακαλώ! Είμαι πολύ χαρούμενος που οι πληροφορίες ήρθαν χρήσιμες. Αυτό το μοντέλο μόλις εμφανίστηκε στο WB, έπρεπε να παραγγείλω και να το παραλάβω σε άλλο ιστότοπο έως και 200 ​​χλμ. Νομίζω ότι θα είστε ικανοποιημένοι, η σόμπα είναι απλώς σούπερ!

Ευχαριστώ πολύ τα κορίτσια που δημιούργησαν αυτό το Temko! Δεν είμαι πολύ ενθουσιασμένος με την ομορφιά μου!



Είχα διασκεδάσει το σαββατοκύριακο με πίτσα και κοτόπουλο στη σχάρα, αποδείχθηκε yum-yum, αλλά η σχάρα ήταν πολύ καπνιστή, καθώς στάζει απευθείας στα θερμαντικά στοιχεία, τώρα θα το ψήσω, συγνώμη για τη σκληρή δουλειά μου

Φίλοι, είμαι σήμερα με μια κατσαρόλα. Απλά mi-mi-mi!
Ψήθηκε στα 170 g για περίπου 45 λεπτά. Έβαλε τη φόρμα σε ένα ταψί με νερό.
Πολύ νόστιμο! Έψησα με σταφίδες, αλλά μπορώ να φανταστώ ότι με τα μούρα είναι γενικά ένα πυροτεχνήματα γεύσεων !!!

Κατσαρόλα με στάρπη (Τατιάνα 1103)

Μπορείτε να έχετε μερικά μούρα μέσα και να γυαλίσετε στην κορυφή.
Αλλά δεν έχω μικρά παιδιά, γι 'αυτό επιδίωξα μόνο έναν στόχο, να έχω λιγότερες κρούστες και καυστήρες.

[Lenochka]

Πόσα κουλούρια πήρες;

Lenochka

* Όταν ζυμώνουμε το αλεύρι, πήγε λίγο περισσότερο από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή.
Αποδείχθηκε 22 ψωμάκια (σε κενό 50g):


Και ένα ακόμη (στο κενό 350g) από τον κατασκευαστή cupcake Unold AG:

μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την ίδια τη διαδικασία

Σβετότσκα

Δεδομένου ότι είμαι απασχολημένος στη δουλειά τώρα, μαγειρεύω είτε το πρωί είτε το βράδυ, όταν εμφανίζομαι στο σπίτι. Ως εκ τούτου, η περιγραφή μου μπορεί να είναι «περνάει», γιατί ίσως κάτι ήταν έτοιμο πριν. Αλλά δεν μπορούσα να το δω
Πώς μαγειρεύω.
Το βράδυ, μετά τη σίτιση της καλλιέργειας εκκίνησης, πήρα 200 γραμμάρια υπολειμμάτων + 100 γραμμάρια νερού + 50 γραμμάρια αλεύρου (για να αφήσω το πάνω στρώμα του κελύφους να μουλιάσει (μαλακό). Καλυμμένο με μια μεμβράνη.
* Αν έπαιρνα ένα κομμάτι από τη μέση και όχι το εξωτερικό περίβλημα, θα έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.
Το πρωί:

Βάλτε τη ζύμη:
150 γρ. Ζεστό γάλα
180 g βραδινού μείγματος νερού, αλευριού και Levito Madre (χρησιμοποίησα τα υπόλοιπα για ciabattokas)
150 γρ αλεύρι
Το βράδυ ξεκίνησα τη ζύμη.
όλη τη ζύμη
2 αυγα
150 γραμμάρια ζάχαρης
80 γρ. Βούτυρο
350 γρ αλεύρι + ένα ζευγάρι ακόμη πλήρους μεγέθους st. κουτάλια
20g ζάχαρη βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κονιάκ
Ξύσμα 1 λεμονιού
Πρόγραμμα HP "Ζύμη ζύμης". Μετά το τέλος του προγράμματος, η ζύμη έμοιαζε με μια, στην οποία δεν θα ήταν κακό να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλεύρι. Τσαλακωμένο. Καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Στο ψυγείο (4 ° -8 ° C).
Το επόμενο βράδυ. Πήρα ένα κουβά με ζύμη από το ψυγείο. Έχει (στην εμφάνιση) σταθεροποιηθεί. Και έμοιαζε λίγο περισσότερο μαρτύριο

1 ώρα προθερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου. Μουτζούρισε ελαφρά το ρατσάκι. χαλί λαδιού και χέρια.

Προστέθηκαν 130g σταφίδες
Τότε έχετε ήδη δει στο προηγούμενο μήνυμα :) Δημιούργησα ψωμάκια (20 κομμάτια σε ένα ταψί Gemlukschki και δύο σε ένα manunka. Στις 21.00 το έβαλα σε ένα προστατευτικό κάτω από μια πετσέτα. Τα μεσάνυχτα λιπάνω τον κρόκο + 2 ω. Λ. Νερού. Μετά από 10 'το έβαλα σε έναν προθερμασμένο φούρνο και ψήθηκε σε θερμοκρασία 180 g. ~ 20'-25 '

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, ευχαριστώ για τη λεπτομερή περιγραφή

[Irochka]

τα ψημένα μου προϊόντα - βαριούνται

Irochka, είμαστε επίσης χαρούμενοι που η σόμπα αναπνέει μια νέα ζωή Αναβιώθηκε και λάμπει με την ομορφιά των ευκαιριών
Amazonka, Larisochka, εδώ είναι!
Ritunya, η πιο λεπτή μαγεία
sveta-Lana, Svetochka,

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιάτι υπέροχο ψάρι! Ενδιαφέρουσα κατσαρόλα, σελιδοδείκτης.
27 Μαρίγια, Swan-Seagull, τα ψωμάκια και οι πίτες είναι όμορφα!
Amazonka, νόστιμα!

Δοκίμασα τη σόμπα μου.
Φτιαγμένη πίτσα και σαρλόττα.
Η πίτσα ψήθηκε στους 180 πάνω / κάτω για 30 λεπτά. Αποδείχθηκε μάλλον ξηρό. Φτιαγμένο χωρίς χρήση μαγιονέζας. Ίσως γι 'αυτό είναι λίγο ξηρό. Και δεν μου άρεσε η ζύμη κεφίρ. Ψήθηκε καλά. Και το παιδί είπε: «Πώς ζούσαμε χωρίς φούρνο;»



Σαρλόττα της Ιλόνα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180681.0
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!
Ψήθηκε σε θερμοκρασία 180 πάνω / κάτω 35 στο τέλος των λεπτών, στο τέλος των 5 λεπτών ενεργοποίησε τη μεταφορά. Το χαμηλότερο στοιχείο θέρμανσης χρειαζόταν λίγο περισσότερο. Το κάτω μέρος αποδείχθηκε χλωμό.

[καρναλέλο]

καρναλέλο, Ναταλία, η πίτσα φαίνεται υπέροχη και ομοιόμορφη ρόδινη. Αυτό είναι το κύριο πράγμα! Και οι αποχρώσεις θα εξακολουθούν να γίνονται κατανοητές και να λαμβάνονται υπόψη. Μπορείτε να ψήσετε πίτσα για λιγότερο χρόνο σε υψηλότερη θέρμανση
Η Σάρλοτ αποδείχθηκε πανέμορφη

"Πώς ζούσαμε χωρίς φούρνο πριν;"

Πόδι ζώου

Αποδείχθηκε 22 ψωμάκια (σε κενό 50g):

Και τα κουλούρια μου σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, επίσης 50 γραμμάρια το καθένα. Αποδείχθηκε δύο παρτίδες των 12 η καθεμία.
Μεγάλο μέγεθος !!! Και η γεύση είναι εξαιρετική. Marysechka, ευχαριστώ!

[Elenochka]

Elenochka, Ουάου!!! Αυτή είναι η ταχύτητα και όμορφα ψωμάκια στη μαγιά ή τη μαγιά;
Μου άρεσε επίσης η γεύση. Ενδιαφέρον και ισορροπημένο. Αν και νόμιζα ότι τα γλυκά ψωμάκια θα λειτουργούσαν (η ζύμη ήταν πολύ γλυκιά)

Ζύμη ή μαγιά;

Στο ζύμη της Levita Madre. Τους μεγάλωσα ... Τώρα πρέπει να τα ταΐσω και να αφήσω τα υπολείμματα να πάνε στην επιχείρηση. Δεν έχουμε χρόνο να φάμε ...
Παρεμπιπτόντως, τα ρολά μου δεν είναι ούτε πολύ γλυκά. Μας αρέσει ακριβώς αυτό.

[A.lenka, Ελένη]

A.lenka, Ελένη,
Είμαστε με ψωμί

Με συνταγή:

Ψωμί σίτου με μεταποιημένο τυρί (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Κορίτσια, ιδιοκτήτες του Gemlux, έχετε προσπαθήσει να ψήσετε ψωμί σίκαλης σε αυτόν τον φούρνο; Δούλεψε? Ή χρειάζεστε άλλο με υψηλότερη θερμοκρασία; Η σόμπα δίνει πραγματικά 230 *, ή είναι μια κίνηση μάρκετινγκ και στην πραγματική ζωή δεν θα υπάρχουν περισσότερα από 180-200 *;
Για ένα ολόκληρο έτος ονειρευόμουν τον Gemlux, το έβαλα για ένα όνειρο, αλλά τώρα επρόκειτο να το αγοράσω, αλλά μου είπαν ότι για ψωμί σίκαλης χρειάζεστε μια σόμπα με τέμπο. 300-320 *.

σόμπα με θερμοκρασία. 300-320

Eck, πού είχαμε αρκετό ... αυτό δεν ψήθηκε, αλλά στο Shteba, στα 230 *, εδώ είναι το αποτέλεσμα

[Οξάνα,]

γεια σε όλους

Η σόμπα δίνει πραγματικά 230 *,

Οξάνα, Δίνω 230 ° 15'-20 'μετά την ενεργοποίηση. Σβήνω μια φορά, οπότε έδωσε 250 °. Δεν ανέβηκα ψηλότερα.

Έχετε προσπαθήσει να ψήσετε ψωμί σίκαλης σε αυτόν τον φούρνο;

Οι μπαγκέτες σίκαλης ψήθηκαν σε αυτό το φούρνο.

Μου είπαν ότι για ψωμί σίκαλης χρειάζεστε φούρνο με θερμοκρασία. 300-320 *.

Φυσικά, θα ήταν ωραίο εάν ο φούρνος θα μπορούσε να θερμανθεί έως και 400 ° -500 ° C, αλλά δεν το έχω συναντήσει (για οικιακή χρήση) Επομένως, κατάφερα πλήρως με μια τέτοια σειρά t ° θέρμανσης του φούρνου.
Στο φόρουμ, πολλές συνταγές για ψωμί σίκαλης εκτελούνται σε hp (180 °). Υπάρχει ακόμη και ένα τέτοιο Temka: "Η επιλογή μιας μηχανής ψωμιού για ψωμί σίκαλης μαγιάς"
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=417446.0
Στις επιλογές για το φούρνο, υποδεικνύονται επίσης αρκετά αποδεκτά t °: 180 ° -230 °. Για παράδειγμα:

Ψωμί σίκαλης (σε μεγάλη ζύμη) σίκαλη (Ανατολίεβνα)

Χθες έψησα ψωμί με βλαστάρι σιτάρια σύμφωνα με τη συνταγή:

Ατρακτος (Notglass)

Πίτες με άπαχη ζύμη:

Ψαρόπιτα Valaam (Τατιάνα 1103)

Μόνο με ζύμη:




Άπαχα μπισκότα:

Άπαχο ζύμη μπισκότων (vernisag)

Σήμερα το πρωί - ciabatkas στο desem:

Και τις προάλλες - στο Levitka και στο Desem:



Με συνταγή:

Ciabatta ζυμώθηκε με 50% υγρασία (Ελένη)

Ευχαριστώ κορίτσια για τις απαντήσεις. Τώρα, η τελευταία ερώτηση είναι αρκετή ποσότητα όγκου 38 λίτρων για ψήσιμο ψωμιού ή είναι καλύτερη για 45 λίτρα;

[Δέντρο παβά]

Δέντρο παβά, Οξάνα, το ύψος είναι το ίδιο και για τα δύο μοντέλα. Εάν λειτουργεί, τότε είναι πιθανώς καλύτερο να το πάρετε για 45 λίτρα

Άλλαξα το ορυχείο σε 38 λίτρα σε 45 λίτρα. Έδωσα το πρώτο σε έναν φίλο. Είναι πολύ ευχαριστημένη. Πήρα τον εαυτό μου 45 λίτρα, αφού 38 λίτρα δεν ταίριαζαν σε μερικές μορφές (ειδικότερα η μπαγκέτα). Αυτό που θέλω να πω - η ισχύς των 45 λίτρων είναι λίγο μεγαλύτερη και αυτό είναι αξιοσημείωτο, έπρεπε να ρυθμίσω τη θερμοκρασία λίγο διαφορετικά - το χαμηλότερο στοιχείο θέρμανσης καίει, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία μικρότερη από ό, τι στα 38 λίτρα. Λοιπόν, τουλάχιστον στο αντίγραφο μου .. Αλλά η ποιότητα του ψησίματος είναι ακόμα εξαιρετική.

Ευχαριστώ, θα το πάρω για 45L

Καλή τύχη! Κρατάμε τις γροθιές μας Περιμένουμε με ένα νέο πράγμα και εντυπώσεις

[Δέντρο παβά]

ένας φούρνος 38 λίτρων είναι αρκετός όγκος για το ψήσιμο ψωμιού ή είναι καλύτερος για 45 λίτρα;

Δέντρο παβά, Οξάνα, Επέλεξα επίσης μεταξύ 38 l και 45 l, οπτικά δεν υπήρχε τρόπος να κοιτάξω, στο τέλος πήρα 45 LUX και δεν το μετανιώνω καθόλου, το μέγεθος είναι το ίδιο, αποφάσισα ότι λιγότερα θα μπορούσαν να γίνουν περισσότερα (για παράδειγμα, αν χρειαστεί να ψήσετε λίγο), αλλά τίποτα περισσότερο δεν μπορεί να γίνει από λιγότερο

[djemma]

Ciabatki on Levito Madre και αλεύρι 1 βαθμού με πίτουρο:

Έκοψα ένα άλλο ζεστό:

Κουλούρια από το Levito madre sourdough djemma

Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι.
Παρακολούθησα +/- με την πάροδο του χρόνου. Η ζύμη με την ενεργοποιημένη μαγιά ήταν έτοιμη σε 3 ώρες. Η ζύμη ζυμώθηκε σε 6 ώρες.
Αποδείχθηκε 1228g του τεστ:



Τα κενά (50 γραμμάρια το καθένα) ψωμάκια αυξήθηκαν εντός 2 έως 3 ωρών.






Η τομή είναι επίσης "ακόμα ζεστή"

* Αποδείχθηκε 18 κομμάτια: 15 από το Gemlukschka. 3 ακόμη από τον Manuni Delonghi:

Και 300g κέικ κενό:

Και επίσης πίτες για δώρα Σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψαρόπιτα Valaam (Τατιάνα 1103)

Μόνο ζύμη με desem και αλεύρι 1 βαθμού με πίτουρο:






Και ρολά για ατομική κατανάλωση, με κρέας:

Αγαπητοί, αγαπητοί, οι καλύτεροι φίλοι, φίλες και φίλοι Καλή χρονιά! Με τις πιο οικείες και ευγενικές προσδοκίες που σίγουρα θα πραγματοποιηθούν! Δύναμη για την εφαρμογή τους Με πίστη και ελπίδα σε ένα φωτεινό, ευγενικό, αναπόφευκτο!

Κορίτσια! Ευτυχισμένο το νέο έτος! Διάβασα το temka σας και αγόρασα μια νέα σόμπα Gemlux 2045 lux. Την έφεραν στις 30 Δεκεμβρίου το βράδυ .. Δεν είχα δύναμη να ψήσω. Προσπάθησα να μαγειρέψω παγωμένα ψήγματα σε αυτό. Σούπερ. Ζουμερό, η γεύση του τυριού γίνεται αισθητή, όχι όπως σε έναν παλιό φούρνο. Μαγειρεύω παγωμένη λαζάνια. Επίσης μαλακό, ζουμερό νόστιμο. Για το νέο έτος, έφτιαξα μια πάπια με μήλα και λάχανο με πατάτες σε παλιό τσεχικό στιλ. Έπαιξε με τις λειτουργίες. Όλα ήταν έτοιμα σε μια ώρα. Σε γενικές γραμμές, απόλαυση. Ζουμερά, τηγανητά, νόστιμα βρασμένα. Αλλά θυμηθείτε με ποια 2 κουμπιά μπορείτε να δείτε την πραγματική θερμοκρασία σε αυτό, αλλιώς έβαλα το θερμόμετρο για το φούρνο κάπου και δεν το βρίσκω.

[zabu]

zabu, καλωσόρισμα και συγχαρητήρια για την αγορά σας Είναι υπέροχο το γεγονός ότι οι δοκιμές ήταν επιτυχείς και υπάρχει ένα αποδεκτό αποτέλεσμα για την οικοδέσποινα

υπενθυμίστε με ποια 2 κουμπιά μπορείτε να δείτε την πραγματική θερμοκρασία,

όταν πατάτε ταυτόχρονα τα πλήκτρα φωτισμού και μεταφοράς, δείχνει την τρέχουσα θερμοκρασία

Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι φωτισμός και μεταφορά.

Ευχαριστώ Μαίρη.
Τώρα θα ψήνουμε ψωμί όχι μόνο σε μια μηχανή ψωμιού. Πώς επηρεάζει η παραγωγή ατμού τη λειτουργία της ίδιας της σόμπας; Ποιος έχει εμπειρία;

[zabu]

zabu, ναι, φαίνεται, όλα είναι όπως συνήθως, όταν φορτώνετε ένα τεμάχιο εργασίας και ψεκάζετε νερό (τοποθετώντας ένα δοχείο με νερό), η θερμοκρασία μειώνεται ελαφρώς (εντός 20 °). Ως εκ τούτου, ζεσταίνω όσο το δυνατόν περισσότερο.

Δεν θα σκουριάσει από τον ατμό; Δεν επηρεάζει ο ατμός τα ηλεκτρονικά; Κανείς δεν προσπάθησε να ψήσει, όπως ο Fred Shestno συμβούλεψε να ψήνει πλακάκια αντί για πέτρα;

[zabu]

zabu, δεν πρέπει, ατμός σε υψηλό t ° και για μικρό χρονικό διάστημα. Ψήνεται χωρίς ατμό. Και όταν θεωρείται ότι σβήνει ατμός. Σε γενικές γραμμές, "... δεν θα πω για όλη την Οδησσό ..", αλλά συχνά "ατμού", ενώ όλα είναι εντάξει
Μερικά από τα κορίτσια έχουν μια πέτρα. Ήμουν έκπληκτος, αλλά γράφουν ότι θερμαίνεται αρκετά γρήγορα. Σκέφτηκα επίσης για το πλακίδιο στο θέμα, φαίνεται, κανείς δεν έγραψε

Ο Fred συνιστούσε έντονα πλακάκια. Έψησε πίτσα πάνω του. Το έβαλα στη σχάρα και το έψησα ακριβώς πάνω του. Αποδείχθηκε υπέροχη πίτσα. Η πέτρα είναι παχιά και θερμαίνεται για πολύ καιρό. Και εδώ δεν αραιώνει τη σχάρα και θερμαίνεται γρήγορα. Σε ένα άλλο blog από τον Καναδά σχετικά με το ατμό στο ψήσιμο, μοιράστηκαν ένα εύρημα. Χρησιμοποίησε μια ελαφρόπετρα για τη σχάρα για να δημιουργήσει ατμό. Σκέφτηκα ότι ακριβώς, Αυτό είναι ένα υπέροχο εύρημα. Η ελαφρόπετρα είναι πολύ πορώδης και σταδιακά εκπέμπει ατμό.

[zabu]

μοιράστηκε το εύρημα.

zabu, ευχαριστώ Εδώ είναι ένας άλλος ενδιαφέρων τρόπος από Ελένη:

Γεια σας ειλικρινής παρέα! Φαίνεται ότι σύντομα θα ενταχθώ στις τάξεις σας, αν και βίαια - ο κατασκευαστής ψωμιού μου ξαφνικά καλύφθηκε, και ένας μεγάλος φούρνος, ολοκαίνουργιος, στη συσκευασία, περιμένει πολύ λίγες επισκευές και μια νέα κουζίνα (εκτός, αρχίζω να αμφιβάλλω για την ανάγκη του, όχι για μια κουζίνα, - έναν μεγάλο φούρνο ).
Χρειάζομαι μια τεχνική που μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς το φούρνο.Εν μέρει αντικαταστάθηκε από την HP, όχι μόνο έψησα ψωμί σε αυτό, αλλά έκανα επίσης γιαούρτι / τυρί cottage, ψημένο κρέας, δημητριακά και λαχανικά και πολλά άλλα.
Στην αρχή κοίταξα προσεκτικά τον ατμό Panasonic, αλλά δεν είναι τόσο ευέλικτο, αλλά συμπληρώνει μόνο το φούρνο.
Ενώ σκέφτομαι δύο μοντέλα Gemlux, 38 και 45 λίτρα. Πες μου, pliz, όπου μπορείς να δεις τις ακριβείς διαστάσεις, έξω και μέσα. Η κουζίνα μου είναι μικρή, υπάρχει πολύ λίγος ελεύθερος χώρος, οπότε δεν κοιτάζω καν το μεγαλύτερο μέγεθος.
Ερώτηση σχετικά με αυτό το απόσπασμα:

Απόσπασμα από: Rituslya την Πέμπτη 14 Ιουνίου 2018 08:34 μ.μ.

Απολαύστε το μαγείρεμα στο νέο μου φούρνο! Αλήθεια μου αρέσει! Το προσωπικό δεν μου πήρε ποτέ τόσο πολύ ηλεκτρικό ρεύμα από εμένα όσο αυτό το Gemlux. Τακτοποιημένο, λεπτό, μικρό περούρα.

Δεν καταλαβαίνω, η Gemlux καταναλώνει περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Δεν μπορώ να ανοίξω μια προσφορά, αλλά δεν θυμάμαι. Πιθανότατα, εννοούσα ότι δεν μαγειρεύω τόσο στο Shteb όσο στο Gemlux, οπότε δεν κατανάλωσα τόσο πολύ ηλεκτρικό ρεύμα.
Και για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω συγκρίνει ποτέ την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται από δύο σόμπες.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, κατανοητά.
Αυτό το απόσπασμα βρίσκεται στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος, όπου είναι σωστό, ανοίγοντας, εάν αυτό. :-)

Urrraaaa! Το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα! Η ομορφιά μου ήρθε!
Έχω ενημερώσει τη σόμπα

Μελόπιτα

Ψωμί σίτου-σίκαλης ολικής αλέσεως με μαγιά

[CroNa, Galina]

CroNa, Galina, συναντούμε με χαρά και χαιρετίζουμε ότι η HP είναι εκτός λειτουργίας, φυσικά, είναι κρίμα και ότι η ένταξη στην εταιρεία μας είναι φοβερή
Διαστάσεις, όπως, 45L:
Συνολικές διαστάσεις 568-350-412 mm
Για 38L:
Συνολικές διαστάσεις 502-335х454 mm
Ίσως οι ιδιοκτήτες των σόμπων θα διευκρινίσουν επίσης τις εσωτερικές διαστάσεις
Ritunins υπάρχουν σχόλια στην ενότητα "Ερώτηση-Απάντηση"

Rituslya, Rita, τρώει πολύ e / energy;
Απόσπασμα από: Rituslya την Πέμπτη 14 Ιουνίου 2018 στις 09:38 μ.μ.
σήμερα, από τις 17 έως τις 21, σίγουρα δεν την απενεργοποίησε. Επιπλέον, έχω μετρητή πολλαπλών τιμολογίων και μόλις έφτασα εκεί εκείνη τη στιγμή.
Απόσπασμα από: Rituslya την Πέμπτη 14 Ιουνίου 2018 στις 09:38 μ.μ.
Ljna, Zhenechka, πιθανώς περισσότερο Shteba, επειδή τα χαρακτηριστικά είναι 1400 έναντι 1800 watt. Και δεν χρησιμοποίησα ούτε το Shteboy.
Απόσπασμα από: Rituslya τη Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2018 06:49 μ.μ.
Σήμερα πέρασα τις μετρήσεις του μετρητή, οπότε όλα είναι ίδια με τον περασμένο μήνα!
Ήμουν πραγματικά έκπληκτος και ενθουσιασμένος, γιατί όποτε είναι δυνατόν προσπαθώ να είμαι τσιγκούνης και να εξοικονομήσω χρήματα. Ίσως άρχισα να χρησιμοποιώ φούρνους πίτσας λιγότερο συχνά, ίσως σταμάτησα να παίρνω κάτι ιδιαίτερα ενεργειακά, αλλά το αποτέλεσμα με έκανε πολύ χαρούμενο.
Απόσπασμα από: Rituslya τη Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2018 στις 07:12 μ.μ.
Ναι, και εγώ πάντα συγκρίνω με τη Shteba. Αν προσπαθούσα να ενεργοποιήσω το Steba μόνο μέχρι τις 7 το πρωί (έχω ένα μετρητή τριών ρυθμών), τότε με αυτό το Gemlux είμαι τακτοποιημένος "αποτυπωμένος" στην πιο ακριβή ώρα αιχμής

Oksanochka, super start Και τι μελόψωμο ...

Allusenka, ευχαριστώ, αγαπητέ!
Λαμβάνετε όλες τις ερωτήσεις με απαντήσεις απευθείας από τα βάθη. Δεν θυμάμαι καθόλου. Αποδεικνύεται ότι συνέκρινε ακόμη, ναι.
Έχω αρχίσει να χρησιμοποιώ μικρές σόμπες για κάποιο λόγο και είμαι απρόθυμος να μαγειρέψω, οπότε ...
Το κεφάλι του διαβόλου γεμίζει με κάτι.
Θα είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η σόμπα.
Το προσωπικό της κόρης άρχισε να εργάζεται πολύ άσχημα, το κάτω μέρος είναι στη φωτιά, αλλά η κορυφή δεν ψήνει. Της προσφέρω να πάρει το Gemlux, αλλά μέχρι στιγμής δεν θέλει κάτι.