Nutellotti - μπισκότα τσιπ σοκολάτας τριών συστατικών

[Ζύμη:]

Nutellotti - μπισκότα τσιπ σοκολάτας τριών συστατικών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Ζύμη:
νετέλλα	180 γρ
αυγό	60 g (1 τεμ)
αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας	150 γρ
Πλήρωση:
νετέλλα	1-1.5 Τέχνη. μεγάλο
ζάχαρη άχνη για σερβίρισμα	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη νουτέλα και το αυγό.

• Προσθέστε αλεύρι.

• Ανακατέψτε για να κατανείμετε ομοιόμορφα το αλεύρι στη ζύμη.

• Με τα χέρια σας, λερωμένα με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, ρίξτε σε μπάλες το μέγεθος ενός καρυδιού.

• Τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.

• Κάντε μια κατάθλιψη σε κάθε μπάλα.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 10-12 λεπτά.
• Ψύξτε τα έτοιμα cookies. Γεμίστε τις αυλακώσεις με nutella.
• 
• 
• Απολαύστε το τσάι σας!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 15 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Παρατήρησα τη συνταγή σε ένα ιταλικό blog.

[Μάνια]

Μάνια, πως είναι? Είναι σημαντικό για μένα ότι δεν είναι δύσκολο αλλά εύθρυπτο. Δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος στη συνταγή, δεν είναι βαριά η ζύμη; Και έτσι μια δελεαστική συνταγή.

Ευχαριστώ, Manechka. Τόσο απλό και τόσο όμορφο, πρέπει να δοκιμάσετε.

Ουάου! Τι ενδιαφέρουσα και απλή συνταγή! Λατρεύω τα πάντα σοκολάτα. Ευχαριστώ ... τρελαίνομαι!

Σας ευχαριστώ για μια τόσο απλή και ενδιαφέρουσα συνταγή!

[Σιρσύντσικ]

Είναι σημαντικό για μένα ότι δεν είναι δύσκολο αλλά εύθρυπτο. Δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος στη συνταγή

Σιρσύντσικ, Τατιάνα, μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του αλευριού με άμυλο.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Tanyulya, Γκουζέλ, Έλενα Βασιλισόβνα, Φως, ευχαριστώ πολύ, κορίτσια. Θα ήμουν ευτυχής αν η ιδέα είναι χρήσιμη για εσάς.

πως είναι? Είναι σημαντικό για μένα ότι δεν είναι δύσκολο αλλά εύθρυπτο.

Τατιάνα, δεν είναι εύθρυπτο. Αρκετά μαλακό μετά το ψήσιμο και την ψύξη. Τώρα πήρα ένα cookie από το ψυγείο (το έβγαλα έτσι ώστε η πάστα σοκολάτας να παγώσει και να είναι πιο εύκολο να φάει) - έγινε πιο δύσκολο, αλλά όχι τραγανό. Δεν υπήρχε σκόνη ψησίματος στην αρχική συνταγή.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, τι μπισκότο. Το κύριο πράγμα είναι εύκολο να γίνει. Και είναι καλύτερο για μένα να είμαι μαλακός.
Ίσως να προσθέσετε λίγο σόδα;

[Γκέιαν]

Γκέιαν, Ευχαριστώ. Ίσως μια σκόνη ψησίματος είναι καλύτερη; Δεν θα έχει η γεύση μαγειρικής σόδας στα τελικά μπισκότα;

[Μάνια]

Μάνια, Μπορώ σίγουρα να το κάνω αυτό! Μου αρέσουν τόσο απλές συνταγές χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες! Το πήρα!

Είδα την συνταγή σε επαφή, ανέβηκα για να δω ποιος ήταν ο διασκεδαστής μας. Είναι κρίμα, αλλά δεν μου αρέσει η nutella

[Sonadora]

SonadoraManya, έχουμε κάποια ακατανόητη σκόνη ψησίματος. Και θα σβήσω τη σόδα με ξύδι. Τότε η γεύση δεν θα γίνει αισθητή. Αλλά αν είναι μαλακά, τότε δεν θα το διακινδυνεύσω.

Στην τάξη - θα αναπληρώσω τη συλλογή μου από τεμπέλης συνταγές))) Σας ευχαριστώ, φίλε !!!

Ukhtyshka! Τι ομορφιά!
Δεν αγοράζω ποτέ τη Nutella, αλλά εδώ τρέχω ακόμη και το GaMazin για ένα βάζο!

[Ilmira]

Ilmira, Γκαλίνα, Νατάσα, Νέλια, ευχαριστώ πολύ, κορίτσια. Ναι, οι τεμπέλης συνταγές είναι μερικές φορές πολύ χρήσιμες. Ελπίζω ότι αυτό θα σας βοηθήσει κάποια μέρα.

Θα σβήσω τη σόδα με ξύδι.

Γκέιαν, αν το κάνετε, κοινοποιήστε το αποτέλεσμα αργότερα

Δεν μου αρέσει η nutella

Gal, στη ζύμη είναι nutella που δεν είναι έντονα αισθητή, δίνει μια γεύση σοκολάτας-καρυδιού. Σοκολάτα λιωμένη με βούτυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πληρωτικό 1: 1.

Ukhtyshka! Τι ομορφιά!
ευθεία ακόμη και τρέχοντας GaMazin για ένα βάζο

Νέλια, Εγώ ο ίδιος δεν θυμάμαι πόσα χρόνια δεν αγόρασα (πιθανώς πώς μεγάλωσα). Και τι άλλο θα είναι χρήσιμο - υπόσχομαι. Υπάρχουν ακόμα συνταγές μαζί της στους κάδους.

Υπάρχουν ακόμα συνταγές μαζί της στους κάδους

Οπότε σίγουρα πρέπει να το πάρετε! Λατρεύω το nutella, αλλά πώς μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό. Πρώτα, έκανα τα δικά μου και μετά σταμάτησα να κάνω το σπίτι μου.
Και μετά η Μάνια με ενδιέφερε με τα μπισκότα της
Μπορώ να φανταστώ πώς θα του αρέσει ο άντρας μου

[Νίλα]

Νίλα, Nelya γιατί να πάτε στο κατάστημα; Το φόρουμ έχει μια υπέροχη συνταγή για τη Nutella σε πέντε λεπτά. Η Σβετλάνα έδωσε. Ευχαριστώ πολύ. Το κάνω συχνά. Πιθανότατα θα το κάνω αύριο και θα προσπαθήσω να επαναλάβω τη συνταγή του Manin.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, τα μπισκότα φαίνονται νόστιμα, θα πρέπει να δοκιμάσω, αγαπούν τα μπισκότα μου

[Μάνια]

ΜάνιαΕυχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή cookie!

Και γιατί αποφάσισα ότι ήταν φτιαγμένο από αλεύρι ρεβίθια ;!
Φαίνεται φοβερό, Sanadorochka!

[Sonadora]

Sonadora, Μάνια, τι υπέροχη συνταγή! Η κόρη μου αγαπά πολύ τη Nutella, πρέπει να φτιάξω ένα τέτοιο cookie για αυτήν!

Η συνταγή είναι τεμπέλης, έσπευσα ακόμη και στην κουζίνα χωρίς κάτι τα μεσάνυχτα να επαναλάβω.
Με αποχρώσεις: Έβαλα περίπου 30 γραμμάρια αμύλου, μια κουταλιά της σούπας από μια μηχανή αρτοποιίας. Δεν μου άρεσε να κυλήσω τη ζύμη, ακόμη και με τα χέρια μου με λάδι - απλώς να το λερώσω Χωρίς δισταγμό, αποφάσισα ότι η πυκνότητα του αμύλου είναι μεγαλύτερη από το αλεύρι και επομένως το συνολικό βάρος των 150 δεν είναι αρκετό, πρόσθεσα αλεύρι στη συνοχή μιας πατάτας ζαχαροπλαστικής που είχε σταθεί στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα (πιθανότατα έσπασα δύο ή τρία κουτάλια με ένα σουρωτήρι από την τσάντα και δεν έδωσα προσοχή στην ποσότητα).
Το έστρεψα σε λουκάνικο, έκοψα ροδέλες, έκανα τρύπες με το πίσω μέρος της ώθησης Δεν ξέρω αν πρόκειται να ξεκινήσω, πιθανότατα όχι. Επειδή η σκόνη ψησίματος είναι η ίδια - κρίνοντας από το γεγονός ότι παρασκευάζεται στο φούρνο από βαθουλώματα, θα παραμείνει μόνο ένα όνομα. Είναι επίσης σπασμένα σαν μπισκότα βρώμης, αλλά μεγαλύτερα. Μυρίζει ήδη νόστιμο, το οποίο τελικά θα προστεθεί αργότερα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευγενία, Νάτα, Γιούλια, ευχαριστώ πολύ, κορίτσια.

Και γιατί αποφάσισα ότι ήταν φτιαγμένο από αλεύρι ρεβίθια;

Νάτα, η ιδέα είναι καλή, αλλά δεν είμαι ακόμη ώριμος για αυτό.
ΆνναΝομίζω ότι το άμυλο άλλαξε τη συνοχή της ζύμης. Έλαβε καλά μπάλες. Δεν χρειάστηκε να λιπαίνετε τα χέρια σας με λάδι, έμειναν καθαρά.

[Sonadora]

Sonadora, ίσως επειδή το άμυλο είναι τόσο κολλώδες.
Και εδώ συνέβη:

Το δόντι μοιάζει με αγορασμένα ιταλικά κράκερ, πώς είναι στο γράμμα Κ; που είναι γεμάτα καταστήματα Polushka (με ξηρούς καρπούς) τραγανό και εύθρυπτο.
Το γεγονός ότι υπάρχει φως - πρόσθεσα λίγο τηγανητό σουσάμι, από το οποίο θέλω εδώ και καιρό να ελευθερώσω το φλιτζάνι.

Και εδώ συνέβη:

Λοιπόν, όπως έπρεπε, δεν υπάρχουν λακκάκια για το γέμισμα; Ήταν δυνατόν να διακοσμήσουμε με άλλη κρέμα στην κορυφή ή

[Άννα67]

Ιταλικά κρουτόν, τι γίνεται με το γράμμα Κ;

Άννα67, μπισκότι;

[Φως]

Φως, είναι, οι περισσότεροι. Γιατί ονειρευόμουν το γράμμα Κ ...
Ilmirushka, ναι, μόλις αισθητές καταθλίψεις. Αλλά δεν ήθελα πραγματικά να διακοσμήσω ακόμη και για αυτόν τον λόγο: τα γλυκά βγήκαν και χωρίς γέμιση, ακόμη και η μυρωδιά από το φούρνο είναι πολύ γλυκιά. Σκέφτηκα για το λεμόνι Kurd, αλλά αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε τίποτα)))

Αλλά θα ήθελα να έχω την ίδια νόστιμη, αλλά λιγότερο γλυκιά επιλογή, θα περιμένουμε τι άλλο βρήκε εκεί το όχημα.

[Άννα]

Τι φαντάστηκα με το γράμμα Κ

Άνναγιατί Cantuccini.

[Φως]

Φωςίσως είναι. Αλλά μάλλον κανελόνια, αν και από διαφορετική όπερα

κανελονία

[Άννα]

Άννα, ευχαριστώ για το πείραμα. Τα μπισκότα μου ήταν μακριά από κρουτόν. Προφανώς, σφυρήλατα βαριά τη ζύμη με άμυλο και αλεύρι.
Υπάρχει μόνο ένας άλλος τύπος γέμισης που έρχεται στο μυαλό: τυρόπηγμα + λίγη ζάχαρη άχνη + μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

ευχαριστώ για το πείραμα. Τα μπισκότα μου ήταν μακριά από κρουτόν.

Ευχαρίστησή μου. Αυτό είναι κατανοητό, από τις φωτογραφίες σας είναι σαφές ότι είναι απαλό και ήθελα πιο κοντά σε κράκερ ή kurabiye. Κατ 'αρχήν, μου άρεσε, αλλά ευχαριστώ για τη συνταγή, θα συνεχίσω να πειραματίζομαι στη βάση της - θα μειώσω τη Nutella. Θα ρίξω μια ματιά στη συνταγή για αυτά τα μπισκότα cantuccini.

[Άννα]

Άννα, θα είναι δύσκολο να τα φέρεις πιο κοντά στο kurabi, αφού υπάρχει τελείως διαφορετική ζύμη.Και για να πάρετε κράκερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αρχή του ψησίματος biscotti: σχηματίστε ένα λουκάνικο από τη ζύμη, ψήστε μέχρι να μαλακώσουν, κόψτε σε φέτες και στείλτε πίσω στο φούρνο.

Νόστιμο!!! Κατά το ψήσιμο, έβαλα λευκή σοκολάτα στη μέση. Όταν η σοκολάτα nutella έχει κρυώσει στην κορυφή. Γρήγορα! Νόστιμο! Ευχαριστώ!

[Οξάνα]

Οξάνα, μεγάλος! Και πώς συμπεριφέρθηκε η λευκή σοκολάτα στο φούρνο, απολέπιζε όταν θερμάνθηκε;

Για 10 λεπτά δεν απολέπιζε. Μαλακός έγινε

[Οξάνα]

Οξάνα, Ευχαριστώ. Θα πρέπει να δοκιμάσω.

Πες μου, παρακαλώ, είναι μια τέτοια ζύμη κατάλληλη για πρέσα μπισκότων;

[Ναταλία]

Ναταλία, δυστυχώς, δεν θα το κάνω. Δεν έχω κάτι τέτοιο.

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, μου άρεσαν πολύ τα μπισκότα, μαγειρεύουν γρήγορα, αν και το έκανα με ρωγμές, αλλά τα έσπασα αμέσως μετά τη χύτευση, πριν το ψήσιμο.

[Ζόγια]

Ζόγια, στην υγεία σου! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική.

Στη μέση, έβαλα γλάσο αμυγδάλου από το pasque και μετά το έψησα. Νόστιμο!

Ψήσιμο από σπιτικό nutella, το οποίο χτυπιέται με μπλέντερ όπως μαγιονέζα. Τα cookies δεν λειτούργησαν τόσο καλά όσο στην αρχική συνταγή. Έχει πολύ γεύση .... Και με την αγορά Nutella μου αρέσει πολύ τα μπισκότα. Μπορείτε να κάνετε ανάλογο Nutella, αλλά αγοράζετε από το κατάστημα. Τότε αποδεικνύεται όπως στη συνταγή!