Αυγό Nog με λευκή σοκολάτα

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Αυγό Nog με λευκή σοκολάτα

Κατηγορία: Τα ποτά

Κουζίνα: Αγγλικά

Συστατικά
γάλα	750 ml.
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	4 πράγματα.
ζάχαρη	70 γρ
ρούμι	20 ml.
κονιάκ	20 ml.
λευκή σοκολάτα	90 γρ
λιπαρή κρέμα
μοσχοκάρυδο	γεύση
βανίλια	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι να χνουδωθούν και ελαφριά.

  Βράζουμε το γάλα. Χωρίς να σταματήσετε να κτυπάτε τους κρόκους, ρίξτε γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα.

  Ρίξτε τα πάντα πίσω στην κατσαρόλα και βάλτε φωτιά.

  Φέρτε, ανακατεύοντας, μέχρι να πυκνωθεί ελαφρώς. Μην βράζετε. Η μάζα πρέπει να καλύπτει το κουτάλι και πρέπει να υπάρχει ένα σαφές σημάδι πάνω του.

  Αφαιρέστε από τη φωτιά. Προσθέστε σοκολάτα και βανίλια.

  Ρίχνουμε αλκοόλ. Ανακατέψτε καλά και κτυπήστε με μπλέντερ, εάν είναι απαραίτητο. Ρίχνουμε σε ποτήρια. Αφήστε να κρυώσει. Ψύξτε για λίγες ώρες. Σερβίρετε με σαντιγί. Πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε σε ένα ξένο blog.
Δεν είναι μια κλασική επιλογή. Προηγουμένως, τα κουνήματα αυγών (π.χ. αυγό) παρασκευάστηκαν από ωμά αυγά. Προστέθηκαν επίσης κτυπημένες ακατέργαστες πρωτεΐνες. Μια ασφαλέστερη επιλογή προετοιμάζεται τώρα.
Αυτό είναι νόστιμο. Μοιάζει με λιωμένο παγωτό. Το αλκοόλ δεν γίνεται καθόλου αισθητό, γιατί το ρίχνουμε στη θερμή μάζα και έχει χρόνο να εξατμιστεί. Παραμένει μια μικρή επίγευση. Είναι πολύ νόστιμο να ανακατεύετε κρέμα με ένα κοκτέιλ ακριβώς σε ένα ποτήρι και να το πίνετε όλα μαζί. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Cheesecake με λευκή σοκολάτα και μαρμελάδα βατόμουρου χωρίς ψητό (ang-kay)

Μαρμελάδα φράουλας με λευκή σοκολάτα (Ομέλα)

Τάρτα καρύδας με λευκή σοκολάτα (ang-kay)

[Άντζελα]

Θα έτρωγα εκατό πιάτα ταυτόχρονα,
αλλά δεν το δοκίμασα ποτέ! (από)

Άντζελα, Αυτό είναι καταπληκτικό!!!
Χαιρετισμοί διακοπών!
Αφήστε το έτος να είναι τόσο φωτεινό, ευχάριστο και νόστιμο !!!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΣας ευχαριστώ για την προσοχή και την ποίησή σας. Αυτό είναι νόστιμο. Θα χαρούμε να το δοκιμάσετε)

Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι !!! Αυτό είναι ουσιαστικά μια κρέμα! Και ακόμη και με ρούμι!

[Άντζελα]

Άντζελα, καθώς μου έλειπε αυτή η συνταγή, μπορεί να είναι στο τραπέζι; Και αν αντικαταστήσετε το αλκοόλ σας με κρέμα λικέρ; Τι νομίζετε;

[Ρίτα]

Ρίτα, Όλυα, ευχαριστώ που περάσατε. Αυτό είναι νόστιμο)

Μπορώ να το βάλω στο τραπέζι;

Μπορώ.

Και αν αντικαταστήσετε το αλκοόλ σας με κρέμα λικέρ; Τι νομίζετε;

Το ποτό είναι γλυκό. Θα είναι ζαχαρούχο. Το αλκοόλ δεν είναι καθόλου αισθητό

γιατί το ρίχνουμε στη θερμή μάζα και έχει χρόνο να εξατμιστεί. Παραμένει μια μικρή επίγευση.

[Ρίτα]

Ρίτα, Όλυα, ευχαριστώ που περάσατε. Είναι πολύ νόστιμο) Μπορείτε. Το ποτό είναι γλυκό. Θα είναι ζαχαρούχο. Το αλκοόλ δεν είναι καθόλου αισθητό

Το αλκοόλ δεν είναι καθόλου αισθητό

Δεν είμαι λόγω αισθήσεων, αλλά από την παρουσία .. υπάρχει κονιάκ, Amaretto, βότκα ..

Στη συνέχεια κονιάκ.

Τώρα η Έλεν θα έρθει, θα την δοκιμάσω! Ευχαριστώ